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POLITICA

Evitá que tus sartenes se rayen cuando las uses con estos tips

Cómo cuidar estos elementos para que te duren más tiempo

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A pesar de que muchas sartenes están cubiertas por teflón antiadherente, que ayuda a que los alimentos no se peguen, al ser uno de los utensilios más requeridos y utilizados a diario, llegan a rayarse o desgastarse con facilidad.

No obstante, esto no quiere decir que tus herramientas de cocina no puedan salvarse, ya que existen consejos para evitar que se rayen y dejen de servir. Estos son cuatro consejos para que no se rayen cuando las estás lavando.

1. Lavarlas cuando no estén calientes: no importa que tu utensilio sea el más caro, por lo regular cuando están calientes y los manipulás a la hora de lavarlos, pueden correr el riego de deformarse y que si se rayan, las marcas sean irreparables. Así que, espera a que estén completamente fríos.

2. No refregar cuando tengan grandes cantidades de suciedad o de comida pegada: cuando tenga gran cantidad de comida pegada, si fregás fuerte para retirar los residuos, esto empeora las cosas. Lo recomendable es crear alguna solución para que se despegue, por ejemplo, podés poner en agua caliente un poco de vinagre, dejarlo sobre el recipiente y esperar a que se remoje, cuando el agua se enfríe y con ayuda de una esponja será más fácil remover los restos de alimentos.

3. Conocé tu sartén: saber de que material está hecho ayuda a que puedas tomar las medidas permitentes y así saber cuál es la forma correcta de usarlo, pues no es lo mismo uno antiadherente que uno hecho de acero inoxidable.

4. Otros utensilios: por no querer quemarte, puede que optes por cualquier otra herramienta para freír, como las que están hechos de materiales como el metal, los cuales provocan que se rayen. Lo recomendable es usar aquellos que están hechos de materiales como de silicona o madera.

Fuente: Gastrolab

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POLITICA

A cuánto estará el dólar una vez que saquen el impuesto PAIS

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El Gobierno nacional confirmó que el impuesto PAIS se levantaría a fines de diciembre 2024. Se trata de un tributo que existe desde fines de 2019, cuando se lo incluyó en el marco de la ley de Solidaridad Social y Reactivación Productiva, que impulsó el gobierno de Alberto Fernández al inicio de su gestión. Este se dejaría de cobrar sobre diferentes cotizaciones del dólar a partir del lunes 23, puesto es el día en que dejará de tener vigencia la ley. En ese sentido, muchas personas preguntan a cuánto quedará una vez que se saque.

Cabe recordar que a fines de noviembre se dejó de cobrar el impuesto PAIS a las importaciones. Según detalló el ministro de Economía, Luis Caputo, se eliminó la retención del 95% que se exigía como anticipo para acceder a divisas para las compras que realizan en el exterior. Esta medida se oficializó a través de la Resolución General 5604/2024 que publicó la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) en el Boletín Oficial el martes pasado. Como el plazo mínimo vigente desde que se pasa por Aduana hasta que se puede pagar por el Mercado Único y Libre de Cambios (MULC) es de 30 días, el organismo que se encarga del control aduanero ya no hace la retención porque al momento del pago no existiría el impuesto y no sería deducible.

Cuánto estará el dólar una vez que saquen el impuesto PAIS

Actualmente, el impuesto PAIS sirve para calcular el dólar ahorro y dólar tarjeta, a las cuales se le aplica un 30%. En tanto, para el pago de servicios de empresas basadas en el exterior se le aplica el 8% del tributo, lo que se conoce como dólar Netflix. Una vez que deje de estar vigente, todas estas cotizaciones bajarán notablemente.

Las cotizaciones del dólar sin el impuesto PAIS

A continuación, cómo quedará cada divisa si se le saca el impuesto PAIS:

  • Dólar ahorro: también conocido como “solidario”, es el dólar que se puede adquirir en el Mercado Único y Libre de Cambios (MULC) a través del banco o de home banking y existen limitaciones para comprar el cupo mensual de US$200. Para calcular su valor, se le debe sumar al tipo de cambio oficial minorita ($1041,73) el impuesto PAIS de 30% y una percepción de Ganancias del 30%. Sin el primero, este pasaría de $1666,77 a $1155,84.
  • Dólar tarjeta: sirve para el pago de compras hechas en moneda extranjera en el exterior o de servicios en el extranjero. Para calcular su valor, hace falta agregarle un 30% del impuesto PAIS y un 30% de percepción a cuenta de Ganancias a la cotización del dólar minorista ($1041,73). Sin el primero, este pasaría de $1666,77 a $1155,84.
  • Dólar Netflix: es la cotización que se cobra a los servicios de streaming que tienen su base en un país extranjero y es menor que el tarjeta y ahorro. Para calcular su valor, es necesario sumarle al dólar minorista ($1041,73) el IVA del 21 por ciento, el impuesto PAIS del 8 por ciento, y la percepción de Ganancias del 30 por ciento. Si se le elimina el impuesto PAIS, este queda a $1573.
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