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Jugada a lo Leo Messi y festejo a lo CR7: el golazo de Alejandro Garnacho frente al Manchester City

El atacante argentino marcó el 1-0 transitorio para los Red Devils en la derrota por penales en la Community Shield.

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El presente de Alejandro Garnacho es espectacular. Ya no caben adjetivos calificativos para describir al joven que que defiende los colores del Manchester United y que representa a la selección Argentina, con quien ya es campeón de América y que volvió con todo a los Red Devils aunque perdieron por penales ante el Manchester City en la final de la Community Shield.

El delantero ingresó al campo de juego a los 13 minutos del complemento y marcó el 1-0 para el conjunto dirigido por Erik Ten Hag cerca del final. Los de Rojo aguantaron hasta donde pudieron. No fue suficiente, porque Bernando Silva le dio el empate a los citizens de manera agónica a los 89 minutos de partido.

El ingreso de Alejandro Garnacho desde el banco de suplentes le brindó a su equipo frescura en ataque y un “lavado de cara” en líneas generales. Se ubicó sobre la banda izquierda del ataque haciendo al equipo más ancho y proponiendo un mano a mano constante contra los defensores celestes. Y el primer aviso llegó cuando dejó solo frente a Ederson a Marcus Rashford, pero la caprichosa pegó en el palo.

Sin embargo no sería la única chance que tendría al argentino como protagonista porque minutos más tarde llegó el gol a través de sus pies. Jugada de Messi, gol, y festejo como Cristiano Ronaldo.

Un gol que en la memoria de los más nostálgicos recuerda a los tiempos del astro rosarino desempeñándose a finales de la década del 2000 por la banda derecha en el Barcelona conformando el ataque Henry-Eto’o-Messi que a principios de la década de 2010 quedaría en Pedro-Villa-Messi y que un par de años más tarde disfrutamos por última vez la fabulosa MSN, Messi-Suárez-Neymar. En aquellas épocas, Messi jugaba como extremo y su arma letal era el enganche hacia dentro para finalizar con un zurdazo: fórmula que le dio una cantidad incontable de goles a Leo.

Un calco fue lo que hizo Alejandro Garnacho. El atacante del United recibió el pase de Facundo Pellistri y casi que de forma inmediata comenzó a apilar rivales con camisetas celestes, amagó con asistir a McTomminay, pero en su mente ya lo imagino, y ahora lo iba a ejecutar: cuando el 17 de los Red Devils se sacó de encima a Rubén Días y a Josko Gvardiol definió de zurda al palo izquierdo de Ederson.

Golazo. En el festejo, que era el 1-0 parcial a poco del final, Garnacho dio vuelta la moneda y se puso en modo Cristiano Ronaldo: El argentino festejó junto a los hinchas e imitó al portugués con el reconocido “Aquí estoy”. Acto seguido: se sentó sobre los carteles de publicidad de brazos cruzados, al más puro estilo CR7.

Más allá del gol argentino, todo quedó en la nada. Al Manchester United se le escapó sobre el final y no tuvo suerte en la definición desde los 12 pasos y tuvo que ver una vez más como su rival de ciudad tiñe de celeste las calles de Manchester.

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Yema oscura o clara: qué puede indicar el color de los huevos en relación con las proteínas y vitaminas que tiene

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Un huevo tiene 70 calorías, en promedio. Es un alimento rico en proteínas y vitaminas, ayuda a la formación de músculos, protege los ojos y también favorece la función cerebral. Algunos tipos se enriquecen en omega-3 y vitamina E a través del alimento fortificado que se les da a las aves, que acaban poniendo huevos ricos en estas sustancias.

Pero ¿qué pasa con la afirmación de que una yema más amarilla o más oscura es más nutritiva? Esto es un mito. De hecho, lo que hace que la parte amarilla de los alimentos tenga un color fuerte es por varias razones, pero no tiene nada que ver con el valor nutricional.

La primera razón tiene que ver con la dieta del pollo. Lo que hace que la yema sea más roja o anaranjada son los carotenoides, como la xantofila, que se encuentran en el maíz y el pasto que comen las gallinas. Tienen propiedades antioxidantes y combaten los radicales libres.

“Estos carotenoides podemos obtenerlos de dos formas. El primero de ellos es a través de la alimentación natural, como el pimentón, el maíz y las hierbas que comen las gallinas. O sintéticamente, añadiéndolo al alimento, lo que no es tan bueno como el método natural”, dice Leandro Almeida, fundador de la empresa Raiar Orgánicos. Según el especialista, los huevos con etiquetado y certificación orgánicos demuestran que no se agregaron productos sintéticos ni aditivos en la producción de ese alimento.

La profesora de avicultura de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidade Estadual Paulista (Unesp), en Botucatú, Ibiara Almeida Paz, dice también que las aves pueden comer otro tipo de alimentos. “Es posible que los pollos de piso se hayan alimentado de un escarabajo terrestre, por ejemplo, que no es digerido. O comer una fruta como la acerola, que hace que la yema salga con un color diferente y más oscuro”, explica.

Almeida también recuerda que además de la alimentación la salud del pollo debe ser buena para absorber carotenoides. “En un ave que está enferma, aunque coma carotenoides, la yema no se oscurecerá. Queda claro. Los pollos con buena salud suelen estar más sanos. El que está siendo maltratado nunca alcanzará un color saludable”, dice.

Yema oscura o clara: qué puede indicar el color de los huevos en relación a las proteínas y vitaminas que tiene

Además del color más oscuro, este tipo de huevo es más delicioso y sabroso para comer, revelan los expertos. Sin embargo, afirman que las personas deben investigar el origen y no dejarse engañar solo por el color, ya que pueden tenerlo a base de productos artificiales.

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