POLITICA
La receta de la mujer que vivió hasta los 117 años comiendo todos los días lo mismo
La italiana Emma Morano alcanzó la increíble edad de 117 comiendo todos los días lo mismo. ¿Cómo era su alimentación?
Emma Morano nació el 29 de noviembre de 1899 en la región de Piamonte, Italia. Tras una dura historia con su marido y comiendo todos los días lo mismo, llegó a la increíble edad de 117 años.
La Primera Guerra Mundial, que comenzó cuando era una adolescente la marcó a fuego y a partir de ese momento siguió una dieta basada en muy pocos alimentos.
Tras la guerra, Emma fue víctima de un matrimonio abusivo. Sobre el hombre comentó: “Era alguien de aquí, del lago. No quería casarme con él, pero él me obligó. Vivíamos en el mismo patio y un día envió a su madre a llamarme. Fui allí y me dijo ‘si te conviene, puedes casarte conmigo, si no, te mato’. Tenía 26 años. Me casé”.
El matrimonio duró casi una década y se disolvió luego de que falleciera su único hijo. Según contó Emma, a partir de ahí se mantuvo alejada de los hombres y estuvo soltera hasta el día de su muerte.
“No quería ser dominada por nadie”, contó.
En referencia a su edad y su forma de alimentación, reveló: “Como tres huevos al día y para hacer la digestión bebo la grappa que preparo yo misma: la meto en un frasco con siete hojas de salvia, un racimo de ruda y unas uvas. Luego la bebo con una cuchara”.
La implementación de los huevos la llevó a cabo luego de que en la Primera Guerra le diagnosticaran anemia y la sostuvo toda su vida. En sus últimos años, en lugar de tres huevos, consumió dos.
Emma falleció el 15 de abril de 2017 a los 117 años. Su madre había vivido hasta los 91 y varias de sus hermanas llegaron a los 100.
POLITICA
¿Cuál es la mejor fruta para limpiar arterias y venas de forma natural?
El sistema circulatorio es una compleja red de vasos sanguíneos y arterias que se encargan de transportar la sangre a través del cuerpo. Pero, cuando existen obstrucciones debido al colesterol, pueden presentarse serios problemas cardiovasculares. De ahí la importancia de mejorar los hábitos y, hay dos frutas que lo ayudará a limpiar sus arterias de manera natural.
El sitio especializado en salud Healthline explica que mientras los vasos sanguíneos estén limpios y despejados, la sangre puede fluir libremente, pero cuando se generan obstrucciones, que se conocen como placas, se puede bloquear completamente el flujo sanguíneo en una arteria desencadenando graves problemas con un ataque el corazón.
Por lo anterior los especialistas están de acuerdo en que es importante mantener un peso saludable, hacer ejercicio y comer pocos alimentos ricos en colesterol para tener un corazón sano.
Considerando la importancia de una alimentación saludable, los expertos recomiendan incluir comidas que mantengan las arterias en buen estado, en el caso de las frutas, debe elegir aquellas que son ricas en antioxidantes y estas son dos opciones:
Frutillas
Una de las razones por las cuales las frutillas mejorarán su salud cardiovascular es que tienen un alto contenido de vitamina C que mantiene las venas y arterias saludables, con mayor elasticidad, por lo que serán capaces de contraerse y dilatarse permitiendo que la sangre fluya correctamente.
De acuerdo con el sitio de divulgación científica Regenera Health, las frutillas previenen la inflamación crónica y el daño oxidativo. Además, contienen compuestos fenólicos que ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Arándanos
Esta fruta es una excelente fuente de antioxidantes, especialmente de antocianinas que reducen la inflamación en las arterias y mejoran su función.
Las personas que padecen hipertensión pueden agregar arándanos a su dieta para ayudar a disminuir la presión arterial y mejorar su salud cardiovascular en general.
Por si fuera poco, los arándanos pueden reducir los niveles de triglicéridos y colesterol, lo que evita la acumulación de placas de grasa en las arterias.
Ocho consejos para prevenir la obstrucción en las arterias
Considerando el alto riesgo que representa una obstrucción en las arterias, Healthline brinda consejos para disminuir el riesgo:
- Agregue más grasas buenas a su dieta, por ejemplo comiendo aceitunas, nueces, aguacate y pescado.
- Reduzca las fuentes de grasas saturadas como la carne grasa y los lácteos.
- Elimine las fuentes artificiales de grasas trans. Se encuentra en alimentos procesados como galletas y pasteles.
- Aumente su consumo de fibra, puede hacerlo a través de vegetales, lentejas, frijoles y avena.
- Consuma menos azúcar.
- Trate de realizar 30 minutos de ejercicio moderado a intenso al menos cinco días a la semana.
- Mantenga un peso saludable.
- No fume.
- Modere su consumo de alcohol a no más de una bebida al día.
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