POLITICA
La receta para preparar galletas de café
Si querés una receta original para acompañar tu merienda, podés probar de hacer estas galletas de café, que no sólo tienen forma de grano sino que también se añade café espresso a la masa para obtener una deliciosa combinación de chocolate y café.
Ingredientes para 20 galletitas
– Harina de Trigo “0000” 250 Gr. (floja o todo uso)
– Manteca 100 Gr. (blanda)
– Azúcar Mascabo 120 Gr.
– Huevo 1 u.
– Cacao amargo 25 Gr.
– Café espresso 2 Cdas.
– Pizca de Sal
Procedimiento
1- Preparar un café espresso y reservar.
2- En un bowl colocar la manteca junto con el azúcar. Mezclar bien y luego batir enérgicamente hasta obtener una consistencia cremosa.
3- Añadir el café, el huevo y batir para incorporar.
4- Tamizar dentro del bowl la harina, cacao y pizca de sal. Hacerlo de a poco, añadir una parte, mezclar y luego continuar añadiendo el resto hasta incorporar por completo.
5- Tomar una porción con una cuchara y con las manos dar forma de bola ovalada. Colocar sobre una fuente para horno, previamente enmantecada o cubierta con una placa antiadherente.
6- Una vez que estén todas las bolas listas, hacer presión en el centro de cada una para formar una línea y dar el aspecto de un grano de café.
7- Hornear durante 15 minutos a temperatura media (180°C).
8- Retirar del horno, dejar enfriar por completo y disfrutar.
Fuente: Cuk it
El relevamiento a nivel nacional se realizó entre el 17 y 18 de febrero a 1.125 personas mayores de 16 años, mediante la tecnología CAWI (Computer Assisted Web Interviewing). En primer lugar, el 83,9 por ciento se declaró “muy informado” (36,2) o “algo informado” (47,7) sobre la presunta estafa que involucra al presidente Milei con la criptomoneda $LIBRA; mientras que el 14,5 se considera “nada informado”.
Entre los informados, el 37,9 cree que el jefe de estado debe asumir la responsabilidad principal por las pérdidas sufridas por los inversores; otro 35,0 se la atribuyó a los propios inversores “por no investigar” y el 22,8 apuntó contra los creadores de $Libra.
En cuanto a la promoción de la criptomoneda por parte de Milei, el 49,1 piensa que fue una “acción deliberada”; a su vez, el 39,5 sostiene que fue un “error involuntario”. En tanto, el 77,3 considera que la justicia debería investigar a fondo la relación entre el presidente y los creadores de $Libra; sólo un 19,4 no lo cree necesario.
Además, el 72,8 piensa que este incidente disminuirá la confianza de Milei entre los argentinos; en esta línea, para el 63,2 también disminuirá la confianza a nivel internacional. Sin embargo, el 49,4 no está “nada de acuerdo” con el pedido de juicio político al mandatario por parte de los diputados kirchneristas, frente al 46,3 que sí está a favor. (www.REALPOLITIK.com.ar)
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Criptogate: Para la mayoría de los argentinos disminuirá la confianza internacional
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