POLITICA
Receta de masa para empanadas caseras fácil y en pocos pasos
Preparar la masa casera de las empandas le da un toque especial y es mucho más fácil de lo que creés. Esto es todo lo que necesitás y los pasos.
Ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 1/2 taza de agua
– 1/2 cucharada de sal
– 100 gramos de grasa bovina
Preparación:
1- En una olla al fuego con agua, colocar la grasa y la sal. Una vez que se haya derretido la grasa, pasar a un bowl y reservar hasta que entibie.
2- Agregar la harina hasta obtener una masa. Llevarla a la mesada y amasar hasta que quede lisa (podés sumar harina, si es necesario).
3- Dejar reposar la masa para empanadas cubierta con papel film o una bolsa por 20 minutos.
4- Pasado ese tiempo, formar bolitas del tamaño de una pelota de ping pong, pasarlas por harina y estirar hasta que queden discos de 1 mm.
5- Rellenar con lo que más te guste y cocinar las empanadas fritas en grasa o al horno. Tené en cuenta que si vas a freírlas, se hace con grasa y no con aceite.
Fuente: La brújula 24
POLITICA
Luis Petri no descartó que el Gobierno hable con Cristina Kirchner para que interceda con Maduro y se libere al gendarme argentino
El secuestro del gendarme argentino Nahuel Gallo en Venezuela generó el repudio del presidente Javier Milei y el resto del Gobierno, mientras continúan los esfuerzos de Cancillería por encontrar la manera diplomática para que sea liberado. El miércoles por la noche, en LN+ el ministro de Defensa, Luis Petri, fue consultado acerca de una posibilidad que podría facilitar esa tarea: hablar con Cristina Kirchner para que interceda ante Nicolás Maduro.
Entrevistado por Luis Majul, Petri coincidió con las declaraciones al respecto de Milei, Bullrich y Werthein y aseguró que el Gobierno buscará “agotar todas las vías diplomáticas” y que hará “todos los esfuerzos para que esta detención ilegal se transforme en una liberación del catamarqueño que cumplía funciones en Mendoza”.
Tras ello, el funcionario y exprecandidato a gobernador de Mendoza apuntó contra el silencio de los líderes del kirchnerismo: “Lo que llama la atención y es vergonzoso es que, hasta esta hora, el kirchnerismo, que tiene una profusa amistad con Maduro, no ha condenado su dictadura ni el proceso electoral y el fraude. No se ha pronunciado para pedir la liberación del gendarme. Todos los argentinos deberíamos hacer causa común. Tanta amistad que tienen, deberían estar reclamándole la liberación”.
Fue en ese momento que la periodista Mariel Di Lenarda le preguntó: “¿Serían capaces de tener algún contacto con la vicepresidenta para que efectivamente interceda ante Maduro?”. Petri no lo descartó y explicó: “Vamos a hacer todos los esfuerzos porque acá no hay partidismos, no hay condicionamientos, no hay banderías. Tenemos que defender a un argentino que, el Presidente lo dijo con todas las letras: ‘Está secuestrado por un dictador’”.
En ese sentido, agregó: “Todos los esfuerzos y ayuda de países que nos puedan ayudar, y del kirchnerismo que ha hecho un vergonzoso silencio, me parece que lo justifica para liberar a este gendarme y traerlo de vuelta”.
“¿Entonces, podrían hablar con Cristina?”, repreguntó la periodista. “Pero claro, acá todos los esfuerzos que se puedan hacer… y sabemos que hay una estrecha relación entre el kirchnerismo y Maduro, a tal punto que no se han pronunciado sobre esto, como también fueron extremadamente tibios para pronunciarse sobre el catastrófico fraude que sufrió Venezuela en las últimas elecciones”, respondió .
No obstante, Majul le consultó al funcionario nacional sobre los dichos de Patricia Bullrich, acerca de un plan de captura de rehenes que podría estar llevando a cabo el régimen chavista. “No podemos descartar que estén tomando rehenes para después ofrecerlos como moneda de cambio”, señaló Petri, pero enfatizó: “No podemos juzgar con las mismas reglas de la democracia a la dictadura de Maduro. Y es muy posible que esté pensando en secuestrar personas y, posteriormente, ofrecerlas como moneda de cambio”.
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