POLITICA
Seis ideas para preparar aguas saborizadas saludables en casa
Las aguas saborizadas son fáciles y sencillas de preparar, pero sobre todo son bebidas refrescantes que pueden consumirse durante todo el día. Por un lado, brindan el agua para hidratarte y, por otro, suman los nutrientes que ofrecen las frutas, hierbas y especias que uses.
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En verano, como todo el año, es necesario mantenernos bien hidratados. En términos generales debemos consumir dos litros de agua diarios, pero cuando optamos por refrescos y jugos disminuimos el aporte de agua.
¿Por qué se insiste con el consumo de agua? Porque actúa en todo el organismo. En los riñones ayuda a limpiar toxinas y desechos; en el aparato digestivo ayuda a absorber y disolver nutrientes, mientras que para la digestión activa enzimas y evita el estreñimiento; en el cerebro permite estar mejor concentrados; en los pulmones, garganta y bronquios hidrata las mucosas y disminuye las infecciones virales; cuando nos ejercitamos, ayuda a regular la temperatura corporal, redistribuye el calor y enfría el cuerpo a través del sudor, y en los músculos y articulaciones lubrica colaborando al rendimiento físico.
Para empezar a tomar más agua, te acercamos algunos consejos. Primero que nada, tené siempre tu botella o vaso a la vista y llevalos a la hora de entrenar. Además, ponete metas por horarios; por ejemplo, dos vasos antes del medio día, un vaso al despertar y otro antes de ir a la cama. Podés incluso usar alarmas en el celular para recordarlo (hay apps para eso también).
Ideas para tomar más agua
Es necesario consumir líquidos como agua natural o infusiones (té, caldos, mate, café), pero existen alimentos que son como “masticar agua” por su alto contenido de esta. Comer frutas y verduras aporta agua, además de fibra, vitaminas y minerales; más del 80% de la composición de la mayoría de frutas y verduras es agua.
Siempre es y será el agua la opción más saludable para hidratarnos, pero una opción ideal para aumentar su consumo en esta época del año son las aguas saborizadas caseras. Con un poco de creatividad y algunos ingredientes podemos pasar a tener el agua en una bebida de aroma intenso y fresco sabor, de calidad y sin agregados artificiales, 100% natural.
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¿Qué ingredientes necesitás para armar tu agua saborizada? Lo primero es la fruta; las de estación como el pepino, el melón o la sandía. Otra opción son los cítricos y su poder refrescante (naranja, limón, pomelo, mandarina) o las clásicas manzana y pera, y antes que se termine la oferta, los frutos rojos: frutillas, moras, arándanos.
También es un extra agregar especias y hierbas como canela, jengibre, anís estrellado, clavo de olor. Las hierbas que se usan más son la menta, albahaca, perejil, cedrón, romero, salvia, tomillo. Algunas veces se le suman verduras como el apio, que le da un sabor más intenso.
Consejos y recetas
Dejar macerar es fundamental. Es importante que el agua esté un tiempo en la heladera concentrando el sabor de los diferentes ingredientes que se eligen. Lo ideal es hacerla en la noche y dejarla en la heladera para el otro día.
Cuanto más estén expuestas las frutas al agua mayor sabor le van a dar. Lo mejor es cortarlas en láminas, así están en mayor contacto con el agua y dan más sabor.
Con un poco de creatividad e imaginación pueden crearse deliciosos tragos y degustar las diferentes combinaciones. Algunas ideas para que te animes a probarlas:
Agua de sandía y pepino
- 2 litros de agua
- Pepino
- 1 taza de sandía en cubos
En una jarra colocar dos litros de agua. Cortar una taza de sandía en cubos y sin semillas y una rodaja de pepino. Picar un limón en rodajas. Incorporar todo en la jarra de agua. Dejar reposar la mezcla durante la noche. ¡Listo!
Agua de naranja y romero
- 3 ramitas de romero
- 2 litros de agua
- 2 naranjas
Triturar en un bowl las ramitas de romero. Colocar el romero en la jarra, agregar dos litros de agua y dejar reposar durante dos horas. Luego cortar dos naranjas en rodajas gruesas y añadir junto con un poco de hielo, dejando refrigerar dos horas más antes de servir.
Agua de pepino, menta y limón
- 1 limón
- ½ pepino
- 5 hojas de menta
- Hielo
- 1 ½ litro de agua
Cortar en láminas el pepino y limón y colocarlos en una jarra con las hojas de menta. Agregar hielo y completar con agua. Dejarlo 4 horas o durante toda la noche en la heladera antes de consumir.
Agua de naranja, limón y jengibre
- 1 naranja
- 1 limón
- 4 rodajas de jengibre
- Hielo
- 1 ½ litro de agua
Cortar el limón y la naranja en láminas y colocarlos junto con el jengibre en la jarra. Agregar el agua y hielo que desees. Dejarla durante toda la noche en la heladera antes de consumir.
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Agua de limón y menta
- 1 Limón
- Menta al gusto
- Jengibre 5 cm rallado
- Arándanos 1/2 taza
Cortar el limón en láminas y colocarlos junto con el jengibre y arándanos en la jarra. Agregar el agua y hielo que desees. Dejarla durante toda la noche en la heladera antes de consumir.
Agua de pomelo
- 1 Pomelo
- 1 Manzana chica
- 2 ramitas de canela
- Pizca de cúrcuma rallada
- Pizca de pimienta
Cortar el pomelo en láminas y la manzana en gajos finos, colocarlos junto con la canela en la jarra. Agregar la cúrcuma y pimienta (opcional), el agua y hielo que desees. Dejarla durante toda la noche en la heladera antes de consumir.
POLITICA
Cómo se pagan los feriados de Carnaval 2025
Aquello que se pregunten cómo se pagan los feriados de Carnaval 2025, que se celebran el lunes 3 y martes 4 de marzo, pueden consultar qué dice la ley al respecto.
Las dos jornadas de fiesta suelen formar el primer fin de semana largo del año y están consagradas como feriados nacionales desde 2010. La Ley 20.744, también conocida como la Ley de Contrato de Trabajo, establece el régimen por el cual se pagan a los empleados que prestan sus servicios durante los días de asueto. “En caso de que presten servicios en tales días, cobrarán la remuneración normal de los días laborables más una cantidad igual”, fija en su artículo 166 la legislación. De esta forma, queda claro que los trabajadores que sean convocados a sus puestos en los feriados de Carnaval tienen derecho a cobrar el doble de su remuneración usual.
Por otro lado, la jornada se paga igualmente a quienes descansen. “Los trabajadores que no gozaren de la remuneración respectiva percibirán el salario correspondiente a los mismos, aun cuando coincidan con domingo”, detalla el mismo artículo de la normativa. Por lo tanto, se les debe pagar a los empleados lo mismo que un día laboral normal durante un feriado.
Cómo se calculan los feriados de Carnaval 2025
Las jornadas no pueden darse por sentado como con otros feriados, porque esta celebración suele cambiar sus días, debido a que el lunes y martes de Carnaval anteceden al Miércoles de Ceniza, festividad cristiana que inicia la Cuaresma, que a su vez prepara a los fieles para la celebración católica de la Pascua, la cual se calcula siguiendo los ciclos lunares.
De esta manera, el Carnaval constituye “la despedida de los excesos y placeres carnales”, antes de que empiecen los días frugales en que los cristianos emulan los hábitos de Jesucristo, en la mencionada Cuaresma. Como se mencionó, este período concluye a los 40 días, cuando se celebra la resurrección de Cristo con la jornada de Pascua, que culmina a su vez la Semana Santa.
Como se mencionó, este año los días feriados por Carnaval serán recién a principios de marzo: el lunes 3 y el martes 4. En estas dos jornadas habrá sendos feriados, que harán que la mayoría de las personas no trabaje hasta el quinto día del segundo mes del año.
Los días de Carnaval cuentan con celebraciones, murgas y desfiles en todo el país, especialmente en Gualeguaychú, Entre Ríos, considerada la capital nacional de este festejo. También la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) tiene una tradición de corsos en distintos barrios porteños, con epicentro en la zona de Boedo. Es por ello que, especialmente en estas fechas, muchas personas aprovechan para hacer una escapada y disfrutar de estas experiencias.
Cabe recordar que se trata de feriados nacionales garantizados por ley, por lo tanto, las personas que sean convocadas a su puesto de trabajo durante estas fechas deberán cobrar el doble de una jornada laboral regular, como define la Ley de Contrato de Trabajo.
El calendario completo de feriados nacionales 2025 en la Argentina
Luego del fin de semana largo por Carnaval, estos son los feriados oficiales a nivel nacional en la Argentina durante 2025:
Marzo
- Lunes 24 de marzo: Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia (feriado inamovible)
Abril
- Miércoles 2 de abril: Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas (feriado inamovible)
- Jueves 17 de abril: Jueves Santo (día no laborable)
- Viernes 18 de abril: Viernes Santo (feriado inamovible)
Mayo
- Jueves 1° de mayo: Día del Trabajador (feriado inamovible)
- Viernes 2 de mayo: día no laborable puente
- Domingo 25 de mayo: Día de la Revolución de Mayo (feriado inamovible)
Junio
- Lunes 16 de junio: Paso a la Inmortalidad del General Don Martín Miguel de Güemes (se traslada del martes 17 de junio)
- Viernes 20 de junio: Paso a la Inmortalidad del General Don Manuel Belgrano (feriado inamovible)
Julio
- Miércoles 9 de julio: Día de la Independencia (feriado inamovible)
Agosto
- Viernes 15 de agosto: día no laborable puente
- Domingo 17 de agosto: Paso a la Inmortalidad del General Don José de San Martín (feriado trasladable)
Octubre
- Domingo 12 de octubre: Día del Respeto a la Diversidad Cultural (feriado trasladable)
Noviembre
- Viernes 21 de noviembre: día no laborable puente.
- Lunes 24 de noviembre: Día de la Soberanía Nacional (se traslada del jueves 20 de noviembre).
Diciembre
- Lunes 8 de diciembre: Día de la Inmaculada Concepción de María (feriado inamovible)
- Jueves 25 de diciembre: Navidad (feriado inamovible)
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Qué tan buena es la melatonina en cápsulas para conciliar el sueño
El sueño es una de las funciones biológicas más importantes para el ser humano. Durante este periodo de descanso, el cuerpo permanece inactivo, descansa el cerebro, los músculos y demás sistemas, permitiendo el rejuvenecimiento de las células y garantizando una buena salud. Sobre esto, el portal MedlinePlus, de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, dijo que “dormir le da al cuerpo y al cerebro tiempo para recuperarse del estrés del día. Después de una buena noche de sueño, la persona se desempeña mejor y es mejor para tomar decisiones”.
Sin embargo, los problemas de sueño afectan a millones de personas alrededor del mundo. La Organización Mundial de la Salud reveló que, aunque el sueño es una de las principales funciones biológicas, aproximadamente el 40% de la población mundial tiene trastornos de sueño. Debido al insomnio y otros problemas de ese estilo, muchos optan por ingerir suplementos y cápsulas de melatonina, hormonas que juegan un papel importante en el desarrollo de esta función biológica.
En relación con esto, la Clínica Mayo explicó que la melatonina es una hormona que juega un papel fundamental en la regulación del sueño y está relacionada con la hora del día, debido a que aumenta cuando está oscuro y disminuye cuando hay luz. Como se dijo anteriormente, ante los problemas de sueño, muchos adultos mayores optan por el consumo de la misma en suplementos, pero diferentes investigaciones demostraron que el consumo de esta hormona puede ser perjudicial para la salud.
Con los años, la producción de melatonina de forma natural disminuye, pero expertos dieron a conocer los riesgos que puede representar la ingesta de esta hormona. Resulta que, los investigadores, mencionan que aunque el consumo de melatonina en la población adulta es “relativamente bajo”, los análisis demuestran “un aumento significativo en el uso de melatonina en los últimos años”, dijo la especialista en sueño Rebecca Robbins, instructora de la división de medicina del sueño de la Escuela de Medicina de Harvard, que no participó en el estudio.
Asimismo, un estudio titulado Tendencias en el uso de suplementos de melatonina entre adultos estadounidenses, 1999-2018, publicado en la revista médica JAMA, encontró que en el 2018, los adultos consumieron más del doble de la cantidad de melatonina que tomaban una década antes.
Según la especialista Rebecca Robbins, para los investigadores es una gran preocupación la dependencia que los adultos presentan por este tipo de suplementos somníferos. “La toma de somníferos se relacionó en estudios prospectivos con el desarrollo de la demencia y la mortalidad temprana”, dijo.
Además, explicó que el consumo de melatonina está relacionado con: el dolor de cabeza, los mareos, las náuseas, los calambres estomacales, la somnolencia, la confusión o la desorientación, la irritabilidad y la ansiedad leve, la depresión y los temblores, así como con una presión arterial anormalmente baja. También, de provocar alergias en algunas personas.
Recuerde que, antes de incorporar cualquier tipo de suplemento a su dieta, debe consultar con un especialista médico.
*Por Alejandra Hernández Torres
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