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ECONOMIA

Tras la quiebra, la histórica láctea SanCor ya tiene precio de venta y hay seis interesados en quedársela

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El paquete de marcas de SanCor fue valuado en USD 24,7 millones, el mismo precio que el conjunto de sus seis plantas industriales

La cooperativa láctea SanCor, que a mediados de abril solicitó su propia quiebra, ya tiene precio oficial. Sus activos, conformados por seis plantas industriales y un paquete de marcas con fuerte presencia en el mercado local saldrán a la venta por una base total de USD 52,1 millones.

La venta de los activos, dispuso la Justicia santafesina que lleva el caso de la láctea, se hará en una licitación pública donde ya se presentaron al menos seis interesados. El proceso llega semanas después de que el juez Marcelo Gelcich declarara la quiebra de la empresa, tras el fracaso del concurso preventivo que la cooperativa había iniciado en febrero del año pasado. Sancor arrastraba varios años de crisis productivas y una deuda superior a los USD 120 millones.

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La licitación divide los activos en siete lotes. Los seis primeros corresponden a las plantas industriales —tres en Santa Fe y tres en Córdoba— y el séptimo agrupa los activos intangibles, que podría considerarse como uno de los más valiosos: se trata ni más ni menos que de la marca SanCor y sus submarcas. Las instalaciones fueron tasadas en conjunto en USD 27,4 millones, mientras que el paquete marcario alcanza los USD 24,7 millones, de los cuales USD 18,7 millones corresponden a la marca principal y USD 6 millones a submarcas como Mendicrim, Tolem y Quesabores.

La planta de Devoto encabeza las valuaciones individuales con USD 7 millones. Allí se producían leche en polvo, manteca y crema. Le sigue la planta de Gálvez, tasada en USD 5,5 millones, dedicada al fraccionamiento y empaque de lácteos. Las plantas de La Carlota y Balnearia fueron valuadas en USD 5 millones cada una, mientras que la de San Guillermo, especializada en quesos, alcanzó los USD 2,5 millones. La planta de Sunchales, afectada por un incendio durante la primera semana de junio, recibió una reducción del 20% en su tasación y quedó en USD 2,4 millones.

De acuerdo con la disposición del juez, los interesados podrán presentar ofertas por activos individuales, por combinaciones de plantas o por la totalidad del negocio. Para participar deberán adquirir un pliego valuado en USD 10.000 y presentar una garantía equivalente al 10% de la oferta realizada. El juzgado aclaró que el monto ofrecido no será el único criterio de evaluación, sino que también se ponderarán los antecedentes de los oferentes y sus proyectos de continuidad operativa y laboral.

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Las plantas de la cooperativa ubicadas en Santa Fe y Córdoba, fueron tasadas en conjunto en USD 27,4 millones
Las plantas de la cooperativa ubicadas en Santa Fe y Córdoba, fueron tasadas en conjunto en USD 27,4 millones

Según pudo saber Infobae, la mayoría de los interesados son empresas del sector lácteo que ya habían tomado contacto con SanCor cuando surgieron los primeros rumores de quiebra el año pasado. El vínculo data al menos de noviembre de 2025, cuando el juez a cargo del concurso en la Cámara de Rafaela convocó a los acreedores a presentar alternativas concretas para reactivar la empresa. Aunque había inversores dispuestos a desembolsar, la quiebra era la condición excluyente para avanzar con cualquier propuesta.

Recientemente, el gremio Atilra mencionó entre los oferentes a Savencia —dueña de la marca Milkaut—, Adecoagro —fabricante de Las Tres Niñas—, Punta del Agua, Elcor —marca La Tonadita— y La Tarantela. También figura el empresario Gustavo Scaglione, dueño de Telefe y de medios en Rosario, Salta, Tucumán y Bahía Blanca, con participación en el Grupo América. Scaglione no asistió a la reunión con el gremio, aunque adelantó la posibilidad de presentar una propuesta integral con respaldo de socios del exterior.

Desde el entorno del proceso, señalaron a Infobae que la expectativa es que el comprador adquiera el conjunto: “La propuesta es que el que compra, compra todo”.

La quiebra fue el desenlace de años de deterioro financiero de la empresa que supo ser una de las mayores procesadoras de leche del país. El concurso preventivo iniciado en febrero de 2025 no logró revertir la situación y, a mediados de abril, la cooperativa solicitó su propia quiebra ante una deuda acumulada de USD 120 millones. El juez Gelcich definió el caso como una «quiebra indirecta por frustración anticipada y expresamente reconocida del trámite preventivo“, y sostuvo en la sentencia que “la empresa no resulta económicamente viable en el mediano plazo, configurándose un cuadro de insolvencia no susceptible de reversión”.

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El documento judicial registró una deuda postconcursal impositiva y previsional de $6.349.470.914 de capital, más $12.788.850.187 en salarios netos adeudados entre mayo de 2025 y enero de 2026, a los que se suman aportes a obras sociales, ART y sindicatos por $3.380.071.061. A pesar de la quiebra, la Justicia autorizó la continuidad operativa de la empresa para proteger a los 914 trabajadores en relación de dependencia, ya que el cese total de actividades “causaría un perjuicio” a empleados, acreedores laborales y proveedores, según el fallo.

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ECONOMIA

Las 10 acciones del Merval que recomienda comprar con $1 millón un broker top de la City

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Tras la caída del Merval, PPI apuesta por bancos y energéticas y revela cómo repartir un millón de pesos entre sus diez acciones favoritas


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Las 10 acciones argentinas que recomienda PPI 

  • Banco Macro (BMA): 17,5%
  • YPF (YPFD): 17%
  • BBVA Argentina (BBAR): 15%
  • Pampa Energía (PAMP): 13%
  • Grupo Financiero Galicia (GGAL): 12,5%
  • Transportadora de Gas del Sur (TGSU2): 10%
  • Central Puerto (CEPU): 5%
  • Transener (TRAN): 4%
  • Transportadora de Gas del Norte (TGNO4): 3,5%
  • Telecom Argentina (TECO2): 2,5%

Portafolio del millón: cuánto invertir en cada acción según PPI

  • Banco Macro (BMA): $175.000, equivalente al 17,5%.
  • YPF (YPFD): $170.000, equivalente al 17%.
  • BBVA Argentina (BBAR): $150.000, equivalente al 15%.
  • Pampa Energía (PAMP): $130.000, equivalente al 13%.
  • Grupo Financiero Galicia (GGAL): $125.000, equivalente al 12,5%.
  • Transportadora de Gas del Sur (TGSU2): $100.000, equivalente al 10%.
  • Central Puerto (CEPU): $50.000, equivalente al 5%.
  • Transener (TRAN): $40.000, equivalente al 4%.
  • Transportadora de Gas del Norte (TGNO4): $35.000, equivalente al 3,5%.
  • Telecom Argentina (TECO2): $25.000, equivalente al 2,5%.

PPI cree que los bancos argentinos pueden ser una oportunidad

Qué espera PPI del Merval después de la fuerte caída



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ECONOMIA

La inflación de octubre: el dato que sorprendió a casi todos y la distancia que persiste con los parámetros internacionales

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El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que la tasa de inflación de octubre fue de 2,2%, un registro que sorprendió a las consultoras porque marcó una aceleración de 0,4 puntos porcentuales (p.p.) frente al mes previo. Las estimaciones privadas no anticiparon esa variación y el resultado instaló una discusión sobre qué hizo que saltara.

El dato también concentró la atención de los analistas, dado el objetivo declarado del Gobierno de llevar la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) hacia niveles compatibles con la inflación internacional.

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La explicación oficial llegó del ministro de Economía, Luis Caputo, quien atribuyó parte de la variación mensual a las modificaciones en el Régimen de Zonas Frías, la ley que redujo la cantidad de hogares que reciben el subsidio en la boleta de gas. El funcionario dijo que ese cambio impactó sobre la división de vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, que registró una variación de 4,2%, la más alta del mes.

Servicios regulados y quita de subsidios

“El dato del mes se vio impactado por las modificaciones en el Régimen de Zona Fría, que incidieron en la variación registrada en la división vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”, escribió Caputo en la red social X. El planteo del ministro puso el foco sobre los servicios regulados y la quita de subsidios. Esa lectura apareció también en las evaluaciones de los analistas, que sumaron a esa dinámica el efecto de las condiciones climáticas sobre la oferta de verduras.

Parte de la variación mensual se debe a las modificaciones en el Régimen de Zonas Frías, la ley que redujo la cantidad de hogares que reciben el subsidio en la boleta de gas (Caputo)

El economista jefe de Fundación Libertad y Progreso, Diego Piccardo, dijo que la aceleración de octubre respondió principalmente a cuestiones locales y definió el dato como “malo”. Entre ellas, mencionó el impacto climático sobre la oferta de verduras, cuyos precios subieron 10,5%, y los efectos de la quita de subsidios en la boleta de gas en la región Pampeana y de Cuyo.

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“Por eso, no atribuimos el salto de octubre a la dinámica de los precios internacionales, sino fundamentalmente a factores internos”, afirmó el economista.

Camilo Tiscornia destacó que el Gobierno planteó un cronograma exigente en distintos momentos, con la intención de marcar expectativas (Imagen Ilustrativa Infobae)

La aceleración de la inflación en octubre alejó al Gobierno de lograr su objetivo de que la variación del IPC converja con la inflación internacional.

El director de la consultora C&T Asesores Económicos, Camilo Tiscornia, sostuvo que el Gobierno no cambiará su objetivo de reducción inflacionaria por el resultado de octubre. Para el economista, el proceso de baja de la inflación es lento y la llegada a parámetros internacionales demandará tiempo.

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Tiscornia destacó que el Gobierno planteó un cronograma exigente en distintos momentos, con la intención de marcar expectativas. En su análisis, el plazo para alcanzar una inflación internacional se extiende en un esquema que no fija el tipo de cambio.

Solo en dos meses de los últimos 12 el Gobierno logró que la inflación se ubique por debajo del 2% mensual (Foto: Ilustración Infobae)

El director de C&T también relacionó esa demora con la historia de la Argentina y sostuvo que el retraso no representa un problema dentro de los escenarios posibles del actual plan de estabilización. “No me parece que la demora sea un problema; está dentro de lo posible dentro de este plan de estabilización”, afirmó.

Tiscornia agregó que los precios internacionales tuvieron efectos en la variación del IPC, aunque no fueron el factor central de octubre.

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Según el economista, el mes concentró factores estacionales fuertes, entre ellos la evolución de las verduras, y registró aumentos de precios regulados en algunas regiones como resultado de la quita de subsidios.

Lo que viene

Piccardo sostuvo que la convergencia a la inflación internacional representa un objetivo de mediano plazo y descartó una tasa de un dígito anual tanto en 2027 como en 2028. En su planteo, el paso desde una inflación moderada a registros cercanos al 5% anual requiere tiempo y una continuidad del rumbo económico.

El paso desde una inflación moderada a registros cercanos al 5% anual requiere tiempo y una continuidad del rumbo económico (Piccardo)

El director del Centro de Estudios Económicos de la consultora OJF, Fausto Spotorno, formuló una previsión en la misma dirección. Estimó que podrían aparecer registros mensuales inferiores a 1% hacia el final del año próximo o durante 2028, horizonte que marcaría el comienzo del acercamiento a los niveles internacionales.

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“Por ahí podemos ver números abajo de 1% de inflación mensual para finales del año que viene con suerte o 2028”, afirmó Spotorno.

“Por ahí podemos ver números abajo de 1% de inflación mensual para finales del año que viene con suerte o 2028”, afirmó Spotorno (Foto: Reuters)

En el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central de la República Argentina, elaborado en octubre, la mediana de respuestas de las consultoras arrojó que la inflación se iba a ubicar en 1,8%, muy por debajo del dato real.

Para noviembre, la mediana del REM proyectó una variación de 1,7% mensual.

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Diego Piccardo también estimó una variación de entre 1,7% y 1,8% para ese mes. La mediana ubicó la inflación de enero de 2027 en 1,7%. Para febrero, el cálculo descendió a 1,6%, mientras que las previsiones para marzo y abril volvieron a marcar 1,7% mensual.

El esquema de proyecciones no mostró un descenso consecutivo mes a mes. Entre noviembre de 2026 y abril de 2027, las estimaciones centrales se movieron dentro de una franja de entre 1,6% y 1,8%. Para los próximos 12 meses, con referencia a octubre de 2027, la mediana del REM calculó una tasa interanual de 21,8%, un resultado 0,75 puntos porcentuales por encima del relevamiento previo.

La estimación para todo 2026 subió a 30,4% interanual a diciembre, 0,36 puntos porcentuales más que en la medición anterior.

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ECONOMIA

Nuevo mal dato para Milei: 2 de cada 3 argentinos se quedan sin sueldo el 20 de cada mes

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Un relevamiento nacional reveló que el 59,4% se endeudó en los últimos seis meses para afrontar gastos y 8 de cada 10 que pierden ante la inflación


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Puntos importantes

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La mayoría de hogares agota sus ingresos antes del día 20, según el relevamiento de Zentrix.
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80.6% de los encuestados percibe que su salario pierde ante la inflación.
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Casi 6 de cada 10 se endeudaron para cubrir gastos básicos como alimentos y salud.

Si sueldo el 20 de cada mes: mal dato para Javier Milei

Endeudamiento para pagar alimentos, salud y servicios

El sueldo pierde contra la inflación

Jóvenes y sectores medios, entre los más afectados

El cuestionamiento de Milei a las encuestas sobre el fin de mes



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