CHIMENTOS
No compres más y hacé esta mortadela casera fácil, económica y más saludable que la del súper
Si de ahora en más querés consumir comidas mucho más saludables, podés preparar una deliciosa mortadela casera en menos de 60 minutos con muy pocos ingredientes.
Para esta receta necesitás 2 pechugas de pollo, 1 cucharada de bolas de pimienta, 1 cucharada de comino en polvo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 20 gramos de gelatina neutra en polvo, 200 mililitros de caldo (el del pollo), 2 cucharadas de extracto de remolacha, 1 cucharada de orégano seco, hojas de laurel y sal (al gusto).
Cómo preparar la mortadela
Primeramente, tenés que poner a hervir en una olla el pollo, con la cebolla y la zanahoria (picadas, sin cáscara). Luego, al recipiente en cuestión le agregás las hojas de laurel, una pizca de pimienta, media cucharada de sal y el ajo.
Cuando el pollo esté cocido, deberás desmenuzarlo en tiritas para luego procesarlo con el extracto de remolacha requerido al principio del artículo.
En este punto, es importante que mezcles el extracto de remolacha con una tacita pequeña del agua con la que herviste el pollo y la gelatina, para que obtengas la mortadela casera deseada.
Después de hacer el paso a paso requerido, cortá la base de una botella de plástico y vertí toda la mezcla de la mortadela casera.
Luego, meté todo a la heladera por 4 horas. Consumido el tiempo, tendrás como resultado la mortadela casera recomendada y podrás empezar a consumirla como mejor quieras.
Para los rellenos, podés cortar la mortadela casera en rodajas, pero si en este caso la querés usar como aperitivo o, acompañamiento, el corte en cubos irá mejor.
Aunado a ello, es importante aclarar que, si querés que la mortadela tenga trozos de verduras verdes visibles o cualquier otro elemento, tenés que sumar dicho ingrediente al final, cuando se procese el pollo.
De cualquier forma, el alimento tendrá un gran sabor y consistencia por la forma en la que se elaboró y los ingredientes que fueron añadidos en el proceso.
Información de valor
La mortadela original que ofrecen en los supermercados contiene otros elementos y su preparación es mucho más elaborada. Por consiguiente, la receta sugerida aplica como una réplica (por la textura y color similar) que es fácil y económica de realizar en casa para quienes no pueden costear la principal.
Franco Colapinto fue presentado oficialmente en Alpine, luego de una fantástica temporada con Williams. El pase de la época para la W que ganó gran visibilidad gracias a la fanaticada argentina que seguía al oriundo de Pilar.
Franco Colapinto, sin embargo, podría retornar a la W, luego de que se conocieran algunos detalles de su contrato con Alpine. De hecho, su situación sería más delicada de lo que se pensaba y podría correr riesgos en este 2025.
El traspaso del piloto de Williams a Alpine supuso una gran sorpresa para sus seguidores y fanáticos de la máxima categoría del automovilismo mundial. Sin embargo, en las últimas horas se dio a conocer una clausula que podría devolver al joven a su lugar de origen.
Según varios medios internacionales, el contrato de Franco tendría una sección en la que se menciona que, de no obtener los resultados esperados, podría regresar a Williams. Esto se habría rumorado así, debido a que Vowles, jefe de equipo de la W mencionó algunas palabras que resonaron fuerte.
Sin embargo, hay quienes dicen que el contrato de Colapinto incluye algunas cláusulas por las que Williams podría aprovechar su desempeño y experiencia en un futuro. Por el momento no hay algo dicho y se espera que se brinden detalles en breve.
De momento, el piloto está realizando las primeras vueltas con los modelos antiguos de Alpine, habiendo obtenido mejores resultados que los pilotos oficiales. Esto podría tener repercusiones fuertes de cara al futuro, luego de la quinta carrera.
El regalo
Franco Colapinto fue traspasado a Alpine desde Williams con la esperanza de que pueda convertirse en un gran piloto de cara al futuro. Las expectativas son tan altas y fuertes que la escudería le hizo un presente fantástico y costoso.
Hace algunos días, el piloto compartió unas postales de sus primeras actividades en Alpine y en las que se pudo ver un reloj que le regalaron que tiene un valor de 100.000 dólares. Según se dice, nadie le regalaría un presente tan valioso si no se esperara que brinde la mejor de su talento.
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franco colapinto, PILOTO
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