CHIMENTOS
Exquisito y sencillo tostado de espinaca: la receta perfecta para un almuerzo económico y sin harina
Uno de los platillos ideales para tener en cuenta en los mediodía de verano es el tostado de espinaca, una preparación sencilla, sabrosa y liviana que será adaptable al paladar de toda la familia.
En el siguiente paso a paso, aprenderás a preparar un sencillo tostado de espinaca con una masa sin gluten a la que podrás saborizar de la forma que quieras, para que puedas disfrutar de un sándwich sin harina, bajo en calorías y sumamente llenador.
Ingredientes
- 250 g de espinaca fresca
- 3 huevos
- Pimienta negra, cebolla/ajo en polvo.
Ingredientes para el relleno (todo opcional)
- Jamón
- Queso
- Choclo
- Lechuga
- Tomate
- Mayonesa, queso untable o yogurt natural.
Modo de preparación
- Lavá las hojas de espinacas y seleccioná las que vas a usar, dejá que escurran y luego cortalas con las manos. Colocalas dentro del vaso de la licuadora. Agregá huevos y licuá hasta que esté la preparación homogénea y sin grumos.
- Prepara un molde para cocinar panqueques o un pionono, para poder obtener el “pan” de este tostado de espinaca. Horneá la masa a 200 ºC durante 20 o 25 minutos.
- Cuando la preparación esté lista, déjala enfriar en el molde y luego desmoldala y cortala a la mitad. Lo obtenido te alcanzará para un tostado de espinaca Podés doblar las cantidades y agregar avena a la preparación, para lograr una textura más espesa.
- Elegí los rellenos para el espinaca, untá sobre los pancitos mayonesa, queso crema o yogurt natural. Agregá queso, jamón y los vegetales que más te gusten, como lechuga, tomate, rúcula, etcétera.
- Tapá el tostado de espinaca con la otra capa de pan de espinaca, presioná y cortá en diagonal. Este platillo salado y fresco está listo para disfrutar. Tené en cuenta que el truco ideal para realzar sus sabores es conservarlo bien tapado en la heladera unas horas antes de ser consumido.
Por qué comer espinaca
Este es uno de los alimentos más nutritivos, ya que contiene vitamina K para ayudar a fortalecer los huesos y dientes. Además, posee vitamina A, que es necesaria para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo.
La espinaca tiene la dosis recomendada de magnesio y ácido fólico. Otros nutrientes también convierten a este vegetal como uno de los más recomendados por su dosis de proteína, fibra y calcio. Es muy versátil, te aportará antioxidantes y betacaroteno, entre otros beneficios.
CHIMENTOS
Horóscopo semanal del 16 al 22 de diciembre: el consejo y las cartas que deparan los astros para cada signo
ARIES (del 21 de marzo al 20 de abril)
Te sentirás dividido entre tus metas profesionales y tus deseos personales. El Sol en cuadratura con Neptuno podría hacerte dudar de tus capacidades, pero el trígono entre Venus y Júpiter te brinda apoyo en tus relaciones cercanas, ayudándote a comunicarte con claridad. Con el ingreso del Sol en Capricornio, te enfocarás en tus objetivos laborales y en consolidar tu posición. Cristal Recomendado: Jaspe Rojo. Carta del Tarot: La torre.
TAURO (del 21 de abril al 20 de mayo)
La semana trae un toque de confusión en tus creencias o planes a largo plazo debido a la cuadratura entre el Sol y Neptuno. Sin embargo, el trígono entre Venus y Júpiter favorece tu vida económica y tus valores personales, abriéndote a oportunidades financieras. Con el ingreso del Sol en Capricornio, sentirás una necesidad renovada de explorar nuevos conocimientos o viajar. Cristal Recomendado: Amatista. Carta del Tarot: Dos de Oros.
GEMINIS (del 21 de mayo al 21 de junio)
Podrías sentirte algo desorientado en cuestiones relacionadas con tu vida profesional o tu imagen pública, gracias a la cuadratura entre el Sol y Neptuno. Afortunadamente, Venus en trígono con Júpiter en tu signo amplifica tu carisma y trae conexiones significativas. Con el Sol entrando en Capricornio, es un buen momento para profundizar en tus emociones y relaciones íntimas. Cristal Recomendado: Cuarzo Cristal. Carta del Tarot: El Papa.
CANCER (del 22 de junio al 22 de julio)
El Sol en cuadratura con Neptuno podría generar dudas en tus proyectos educativos o espirituales, pero Venus y Júpiter favorecen tu mundo interno, trayendo claridad emocional y fortaleciendo tus vínculos personales. Con el Sol ingresando en Capricornio, tus relaciones de pareja o alianzas cobrarán mayor importancia, invitándote a comprometerte con responsabilidad. Cristal Recomendado: Esmeralda. Carta del Tarot: Caballo de Copas.
LEO (del 23 de julio al 22 de agosto)
Esta semana podrías sentir cierta confusión en temas financieros o emocionales debido al Sol en cuadratura con Neptuno. Sin embargo, el trígono entre Venus y Júpiter te impulsa a disfrutar de momentos creativos y a socializar con personas que comparten tus ideales. El ingreso del Sol en Capricornio te lleva a reorganizar tu rutina y priorizar tu bienestar. Cristal Recomendado: Citrino. Carta del Tarot: Tres de bastos.
VIRGO (del 23 de agosto al 21 de septiembre)
Las relaciones personales estarán en el centro de tus emociones esta semana. La cuadratura entre el Sol y Neptuno podría traer malentendidos con tu pareja o socios, pero el trígono entre Venus y Júpiter ayuda a encontrar armonía y apoyo mutuo. Con el Sol en Capricornio, sentirás una mayor conexión con tu lado creativo y tus pasiones. Cristal Recomendado: Cuarzo verde. Carta del Tarot: Ocho de bastos.
LIBRA (del 22 de septiembre al 22 de octubre)
Tu rutina diaria y tus obligaciones podrían parecer abrumadoras debido a la cuadratura entre el Sol y Neptuno. Sin embargo, el trígono entre Venus y Júpiter trae oportunidades para mejorar tus relaciones laborales o de salud. Con el ingreso del Sol en Capricornio, te enfocarás en fortalecer tus lazos familiares y en encontrar estabilidad en tu hogar. Cristal Recomendado: Cuarzo Rosa. Carta del Tarot: cuatro de Oros.
ESCORPIO (del 23 de octubre al 21 de noviembre)
La cuadratura entre el Sol y Neptuno podría hacerte sentir inseguro en temas relacionados con tus proyectos creativos o románticos. Sin embargo, Venus en trígono con Júpiter mejora tus finanzas o recursos compartidos, ayudándote a estabilizarte. Con el Sol en Capricornio, será un buen momento para enfocarte en tus metas de comunicación y aprendizaje. Cristal Recomendado: Turmalina. Carta del Tarot: El Emperador.
SAGITARIO (del 22 de noviembre al 22 de diciembre)
El Sol en cuadratura con Neptuno podría generar dudas en temas familiares o emocionales. Sin embargo, Venus y Júpiter favorecen tus relaciones de pareja o alianzas, trayendo momentos de alegría y conexión. Con el ingreso del Sol en Capricornio, tendrás una mayor claridad en cómo manejar tus recursos y prioridades económicas. Cristal Recomendado: Hematite. Carta del Tarot: Reina de Espadas.
CAPRICORNIO (del 23 de diciembre al 21 de enero)
Podrías sentir cierta confusión en tu comunicación o en cómo expresas tus ideas debido al Sol en cuadratura con Neptuno. Afortunadamente, el trígono entre Venus y Júpiter favorece tu rutina y bienestar, ayudándote a mantenerte organizado. Con el Sol entrando en tu signo el sábado, te sentirás más enfocado y listo para tomar el control de tus metas personales. Cristal Recomendado: Onix. Carta del Tarot: Nueve de Espadas.
ACUARIO (del 22 de enero al 21 de febrero)
La cuadratura entre el Sol y Neptuno podría hacerte cuestionar tus valores o decisiones financieras. Sin embargo, el trígono entre Venus y Júpiter aporta creatividad y disfrute en tu vida, ayudándote a encontrar alegría en pequeñas cosas. Con el Sol en Capricornio, es un buen momento para reflexionar y recargar energías antes de tomar decisiones importantes. Cristal Recomendado: Cuarzo Cristal. Carta del Tarot: El Juicio.
PISCIS (del 22 de febrero al 20 de marzo)
El Sol en cuadratura con Neptuno en tu signo podría hacerte sentir más sensible o inseguro esta semana. Sin embargo, el trígono entre Venus y Júpiter favorece tu hogar y tus relaciones familiares, brindándote apoyo emocional. Con el Sol ingresando en Capricornio, sentirás una nueva motivación para trabajar en tus objetivos a largo plazo. Cristal Recomendado: Selenita. Carta del Tarot: Reina de Oros.
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,HoróscopoHoróscopo semanalLaura Novillo
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