CHIMENTOS
Te dejamos esta deliciosa y sencilla receta de flan casero
El flan casero es uno de los postres más elegidos a la hora de degustar algo dulce, no por algo es uno de los pocos que nunca faltan en los menús de los restaurantes o en la heladera de cualquier hogar. Es por esto, que el día de hoy te compartiremos una sencilla receta para realizarlo.
El flan casero se caracteriza suave y delicioso, pero muchas veces puede parecer intimidante hacerlo en el hogar. Sin embargo, con esta receta sencilla y práctica, podrás sorprender a tus seres queridos con un postre irresistible en poco tiempo.
La clave para un flan casero perfecto está en tener los ingredientes adecuados. Necesitarás 6 huevos frescos, 1 taza de leche, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita esencia de vainilla. Estos ingredientes son fáciles de hallar en cualquier cocina y son la base para un flan delicioso.
El caramelo es la parte más característica y deliciosa de un flan. Para hacerlo, solo necesitas azúcar y agua. En una sartén, coloca el azúcar a temperatura media hasta que se derrita y tome un color dorado. Luego, vierte este caramelo en el fondo de los moldes individuales donde prepararás el flan.
En un bol grande, bate los huevos con la leche y la esencia de vainilla hasta que estén bien mezclados. No es necesario batir en exceso, simplemente asegúrate de que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Para obtener un flan suave y sin grumos, es importante colar la mezcla antes de verterla en los moldes con caramelo. Utiliza un colador fino o una gasa para asegurarte de que no haya residuos de huevo o grumos en la mezcla.
Cocción
Vierte la mezcla de flan casero colada sobre el caramelo en los moldes individuales o el molde elegido. Coloca los moldes en una bandeja para horno grande y llénala con agua tibia hasta la mitad de la altura de los moldes. Este método de cocción suave y uniforme evitará que el flan se cocine demasiado rápido y se seque.
Hornea los flanes a una temperatura media aproximadamente por 45 minutos o hasta que estén firmes pero aún ligeramente temblorosos en el centro. Es importante no sobrecocinarlos para mantener esa textura suave y sedosa característica de esta receta.
flan casero, receta
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Las fotos y videos de Isabel Macedo y su familia de vacaciones en Orlando
Isabel Macedo inundó las redes sociales con fotos y videos de su viaje a los Estados Unidos. La actriz armó las valija junto a su familia y partieron para el norte del continente. Allí disfrutaron de los grandes paisajes y, por si fuera poco, también pasaron por los parques de Disney.
La primera parada fue Miami. Los cuatro vieron el partido de la Selección Argentina que le ganó por 2 a 0 a Perú el pasado sábado, 29 de junio. También hicieron un pequeño tour por la ciudad y disfrutaron del calor y las comodidades de la zona.
Pero eso no fue todo, ya que continuaron su travesía por los parques de Orlando. Obviamente la más emocionada era su hija mayor, que estaba presenciando por primera vez las maravillas de los parques temáticos de Disney.
Aunque para sus seguidores más grandes, también compartió imágenes del hotel donde se hospedaría junto a su esposo e hijos. Lo más impresionante de las fotos fueron el balcón que disponía, que tenía una vista que parecía sacada de una película.
ISABEL MACEDO CONTÓ CÓMO INICIÓ EN EL MODELAJE
«Me compré un anillo y nadie me había dado permiso, use la tarjeta de mi papá. Cuando llegué a mi casa, estaba el resumen. Mi papá me llamó y me dijo ‘¿quién te compró esto?’ Yo, toda simpática, dije ‘vos’. Me dijo, ‘yo no te compré nada, sino tu mamá tendría uno muy parecido’”, relató Isabel.
Y agregó: «Me obligó a pagarlo. Me puse a desfilar, iba a todos los desfiles, y elegía los que te pagaban en el momento para poder juntar más rápido. Hacía campañas, fotos de cremas para revistas, yo tenía 15, 16. Después nunca más no trabajé. Pagué el anillo y trabajé sin parar, y me pagué la facultad, me fui pagando todo”.
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Isabel Macedo
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