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POLITICA

La Legislatura porteña distinguió a José Ignacio López por su labor como periodista durante la dictadura y vocero del ex presidente Alfonsín

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El periodista José Ignacio López fue distinguido este viernes por la Legislatura de la Ciudad de Aires como «Personalidad Destacada» por su «invaluable contribución al periodismo, la política, la cultura y la defensa de los derechos humanos en nuestro país».

«Es una época que se nos va, que ya nunca volverá«, se emocionaba uno de los asistentes, ante la gran convocatoria que tuvo el homenaje a «Nacho» López, que desbordó el Salón Dorado de la Legislatura porteña, con más de 200 personalidades que pudieron sentarse y otras decenas de personas que estuvieron casi dos horas de pie para poder aplaudir y seguir el emotivo homenaje al destacado periodista.

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En el Día del Periodista, el exvocero del presidente Raúl Alfonsín recibió la distinción de manos del periodista Julio Bazán, la legisladora Inés Parry y el vicepresidente primero de la Legislatura, Matías López.

«Hay tres momentos en la vida de Nacho en que aparece el coraje cívico: cuando le pregunta a Videla por los desaparecidos, su militancia moral al lado de Raúl Alfonsín y su convocatoria al Diálogo Argentino» en la crisis del 2001, destacó el economista e historiador Pablo Gerchunoff, quien compartió el estrado con Carolina Amoroso, Ignacio Otero y Diego Cabot.

El periodista Otero recordó cuando «Nacho» López le preguntó al dictador Jorge Rafael Videla sobre los desaparecidos, en aquella conferencia de prensa de 1979. «Es una incógnita, es un desaparecido, no tiene entidad, no está ni muerto ni vivo, es un desaparecido», respondió Videla, visiblemente nervioso, ante la repregunta de «Nacho» López, en una frase que quedó grabada en la memoria de varias generaciones.

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«Hay algo que lo resume todo y que ‘Nacho’ es un faro. Si uno no incomoda al poder y nadie se enoja, es como que falta algo. Esa es una de las esencias del periodista: escuchar e incomodar al poder. Nacho lo hizo y por eso todos estamos agradeciéndoselo», le dijo el periodista Cabot.

«¿Volverías a elegir el periodismo?», le preguntó Carolina Amoroso. Y López respondió, a sus jóvenes 87 años: «Yo no me fui del periodismo. El periodismo es mi vida».

Entre los asistentes, algunos comentaban a Clarín otras anécdotas de su trayectoria periodística, como cuando le dijo al interventor militar del diario La Opinión que era amigo del por entonces detenido desaparecido Jacobo Timerman, cuando le pusieron una bomba en su casa en 1976, cuando le preguntó al dictador Pinochet por los detenidos en Chile y su «inmensa labor» como vocero de Alfonsín, durante su gobierno de recuperación democrática.

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López señaló que «cuando me preguntan tantas veces por lo del vocero de hoy y el de ayer, yo digo que no se puede comparar, porque es una función que requiere de una decisión fundamental del Presidente de la Nación. Si el Presidente no considera como se debe que el periodismo tiene una función para cumplir en el funcionamiento de la democracia, de la república, que el periodismo es el mediador con la opinión pública, el que recoge y tiene que ejercer la libertad de expresion que a todos, no solo a los periodistas, nos protege, también tiene que respetar el derecho a la informacion. Entonces, si el presidente de la Nación no le otorga ese papel al periodismo, es muy dificil que alguien pueda comunicar eso».

«Si el Presidente cree que la comunicación es directa y no requiere intermediarios, entonces no se puede comparar. Además, cuando yo fui vocero no había Internet, ni telefono celular, ni nada», agregó López.

Y reclamó el aporte «de toda la dirigencia» para «contribuir a que nuestra sociedad recupere la conversación social, el debate respetuoso, el diálogo que tiene que haber en nuestras dirigencias. Y admitir que las peleas, insultos y descalificaciones puede que nos den mucho rating y vendamos un poco más, pero eso no es el periodismo», aseguró López.

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Egresado del Instituto Grafotécnico, López fue colaborador permanente de Clarín, prosecretario de Redacción de La Nación, jefe de Redacción de Extra y secretario de Redacción de La Opinión. También trabajó en las agencias DyN y NA, así como en Radio Continental, acompañando en la primera mañana informativa a Magdalena Ruiz Guiñazú. Además fue vocero de Alfonsín, con rango de Secretario de Estado, durante todo su mandato. Y en la crisis del 2001, formó parte del Diálogo Argentino, convirtiéndose en un puente entre la sociedad y la dirigencia política.

José Ignacio López recibió la distinción en la Legislatura porteña junto con tres de sus hijos, nietos y otros familiares que se acercaron para homenajearlo.

Algunos de los que participaron del acto fueron los periodistas Ricardo Kirschbaum, editor general de Clarín; Andrés D’Alessandro, director ejecutivo de ADEPA; Norberto Frigerio, director de Relaciones Institucionales de La Nación; Joaquín Morales Solá, Eduardo Van der Kooy, Fabián Bosoer, Daniel Santoro, Sergio Rubin, Silvia Naishtat, Carlos Campolongo, Fernando Ruiz, Ricardo Pipino y Ricardo Mosso, entre otros.

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También estuvieron el sociólogo Juan Carlos Torre, quien participó del equipo económico del gobierno de Alfonsín; la histórica secretaria de Alfonsín, Margarita Ronco; Juan Radonjic, exsecretario de Información Pública; Oscar Muiño y Ricardo Porto, exsubsecretarios de Información Pública; Ana María Mustapic, vicepresidenta de CIPPEC; Juan Pablo Zanetta, integrante del Consejo de la Magistratura porteña; Martín Ocampo, presidente de la UCR porteña.

Además participaron los legisladores porteños Francisco Loupias y Fernanda Mollard (UCR); el diputado Leandro Santoro (Unión por la Patria); el exintendente Facundo Suarez Lastra (UCR), el exdiputado Marcelo Stubrin (UCR), la exvicegobernadora bonaerense Elva Roulet (UCR); la exsenadora Norma Morandini (Frente Cívico de Córdoba); y el representante de la Comunidad de San Egidio, Marco Gallo.

Enviaron sus adhesiones al acto la vicepresidenta segunda de la Legislatura porteña, Graciela Ocaña; la presidenta de la Fundación LED (Libertad de Expresión + Democracia), Silvana Giudici. Y se emitió un fragmento del documental «Memoria para construir», que José Ignacio López estrenó el año pasado, sobre su legado en estos 40 años de democracia, con la dirección de Gabriel Mazzaglia.

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El corte de carne mega accesible que pocos conocen y es perfecto para los asados

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Los asados son, sin dudas, una parte fundamental de la cultura argentina. Ya sea para compartir con amigos, compañeros de trabajo o familia, esta comida es ideal para pasar un buen rato y relajar después de todo el estrés de la rutina. Sin embargo, en los últimos tiempos, se volvió una práctica cada vez menos frecuente debido a los altos costos que tienen los diferentes cortes de carne. Lo que pocos tienen en cuenta es que existe uno accesible y delicioso que permite hacer las mejores parrilladas sin gastar una fortuna: la paleta.

Según el sitio web de la parrilla El Mirasol, la paleta, a la que muchos conocen bajo el término “bife americano”, es “la gran masa muscular ubicada a craneal y posterior de la articulación del codo, a caudal y ventral de la espina de la escápula y a craneal de la sexta costilla”. A diferencia de otros cortes populares de carne, como la costilla o el vacío, es mega económica e igual de rica. Gracias a su textura jugosa y su gran sabor, cientos de personas ya la convirtieron en su principal aliada. Además, otros de sus beneficios, es que no cuenta con demasiados huesos o grasa, por lo que se aprovecha mucho mejor la carne y es más rendidora.

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La paleta es uno de los cortes más económicos que hay (Imagen ilustrativa)

La paleta no solo sirve para cocinarse a la parrilla, sino que es súper versátil. Este corte también puede hacerse en bifes para cocinar en la sartén o bien usarlo para guisos, tacos, salsas o milanesas, entre otros cientos de preparaciones. En caso de usarla para el asado, es muy importante tener en cuenta ciertas pautas para que el punto salga perfecto.

En primer lugar, a la hora de cocinar paleta es necesario tener el fuego bien alto, para poder sellarla bien de ambos lados. Luego, conforme avanza la cocción, se recomienda mantener un fuego medio, para que no se seque ni quede cruda en el interior. Si se siguen estas recomendaciones, es seguro se obtendrá una carne jugosa y tierna, que no decepcionará nunca a los comensales. Los chefs expertos recomiendan servirla con chimichurri para darle un toque único al emplatar.

De acuerdo con los sommeliers, este corte de carne debe acompañarse con vinos tintos de cuerpo medio a alto para conseguir una fusión única de sabores, ya que se trata del complemento ideal. En este sentido, las papas asadas, los pimientos, el tomate, la berenjena y la cebolla a la parrilla son las guarniciones indicadas por los chefs para coronar este plato.

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La paleta se puede hacer a la parrilla, al horno o en guisos (Imagen ilustrativa)

Además de ser sabrosa y económica, la paleta es muy buena para la salud. Este corte aporta proteínas de buena calidad al organismo, que ayuda a la reconstrucción de los tejidos. También aporta vitaminas del complejo B, como la B12, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como si todo esto fuera poco, es alta en hierro, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen tendencia a la anemia por la deficiencia de este mineral en la sangre.

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Gustavo Menéndez inauguró el período de Sesiones Ordinarias en Merlo

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El intendente de Merlo, Gustavo Menéndez, encabezó la apertura del nuevo período de Sesiones Ordinarias en el Honorable Concejo Deliberante, acompañado por concejales, autoridades municipales y vecinos del distrito.

“Estoy muy contento de compartir este momento con nuestros concejales y con todas las fuerzas políticas con representación institucional en nuestro distrito”, expresó Menéndez al inicio de su discurso, en el que repasó los logros de la gestión municipal y delineó los objetivos para el año en curso.

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El jefe comunal destacó la importancia de este acto democrático como instancia clave para comunicarle a la ciudadanía el balance de gestión y las políticas a implementar: “Es la mejor forma de contarle a nuestro pueblo qué se hizo y qué se pretende hacer en este año calendario. Y eso lo podemos hacer gracias a la enorme suerte de vivir en democracia”, afirmó.

En materia de salud, Menéndez subrayó el compromiso del municipio en la mejora del sistema sanitario local. “Nuestro objetivo es mantener y fortalecer la atención médica en nuestros hospitales y salas de atención primaria, ejecutando programas de salud tanto a nivel provincial como municipal”, sostuvo. Además, remarcó la determinación de su gestión en garantizar el acceso a la salud: “Nuestro compromiso es inquebrantable. Seguiremos trabajando contra viento y marea para asegurar que todos los merlenses tengan acceso a una atención médica gratuita y de calidad”.

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El intendente también hizo énfasis en otras áreas clave, como obras públicas, educación, deportes, cultura, desarrollo económico e integración social. En este contexto, resaltó la importancia de sostener estas políticas ante el escenario de recortes y desfinanciamiento por parte del Estado Nacional.

“Es a través de las herramientas de la política y el Estado que el pueblo tiene posibilidades de salir adelante”, concluyó Menéndez, reafirmando su compromiso con la comunidad de Merlo. (www.REALPOLITIK.com.ar)

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El funcionario que renunció al Gobierno tras el criptogate sostuvo que no tuvo nada que ver con $LIBRA

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Sergio Morales, quien se desempeñaba como asesor de la Comisión Nacional de Valores (CNV), renunció en medio del escándalo por la criptomoneda $LIBRA y aseguró no haber tenido ninguna relación con su creación o comercialización. En un comunicado difundido por su abogado, Ramiro Salaber, Morales expresó: “Nada tuvo que ver con la criptomoneda Libra. En efecto, no participó de su creación, comercio ni difusión”.

El exfuncionario también negó haber tenido trato con el presidente Javier Milei y aclaró que solo vio a Karina Milei en dos ocasiones. “Concretamente, cuando en junio de 2024 ingresó a la Casa Rosada, como surge de los registros pertinentes, acompañando a los organizadores del evento de Tech Forum”, explicó la defensa. Además, Morales se presentó voluntariamente ante la Justicia para ponerse a disposición de la investigación.

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Renunció un funcionario cercano a Karina Milei y con vínculos con los empresarios que lanzaron $LIBRA

La causa judicial, encabezada por el fiscal Eduardo Taiano, busca esclarecer la participación de distintos empresarios y funcionarios en el lanzamiento de $LIBRA. Entre los investigados figuran Mauricio Novelli y Manuel Terrones Godoy, socios en City Entertainment, con quienes Morales fue vinculado. Según registros oficiales, él y Novelli ingresaron juntos a la Casa Rosada el 11 de junio de 2024 para reunirse con Karina Milei.

Morales defendió su accionar al momento de presentar su renuncia y afirmó: “Enfatizo desde ya que no he cometido delito alguno y que siempre he cumplido adecuadamente mi actuación como asesor externo de esta comisión”. A su vez, argumentó que su salida buscó evitar que el escándalo perjudicara la imagen de la CNV.

Mientras tanto, el fiscal Taiano evalúa solicitar un exhorto internacional para determinar el origen y lanzamiento de la criptomoneda, una medida que se considerará en función del avance de la investigación. También se requirieron informes a organismos como el Banco Central, la CNV, la Inspección General de Justicia y Google, que ya están colaborando con la Fiscalía.

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