POLITICA
En qué canal pasan los partidos de la Eurocopa 2024 hoy
La Eurocopa Alemania 2024 ya es un hecho. Este viernes, el conjunto local dio el puntapié inicial del torneo en el partido inaugural ante Escocia, al que venció 5 a 1 en el marco de la fecha 1 del grupo A. Así, el certamen de selecciones más importante del Viejo Continente está en marcha. Y será un mes pleno de partidos al más alto nivel. Los encuentros más relevantes se transmiten en vivo por alguna de las señales de ESPN y a la vez están disponibles en las plataformas digitales Star+, Flow, DGO y Telecentro Play, para las cuales se requiere tener una suscripción activa. En canchallena. como está el minuto a minuto con información y estadísticas actualizadas al instante.
El torneo inició este viernes 14 de junio con la goleada de Alemania sobre Escocia. Los primeros festejos se dieron de la mano de Florian Wirtz y Jamal Musiala, quienes pusieron esa ventaja inicial cuando apenas habían transcurrido 20′. Luego, el zaguero Ryan Porteous fue expulsado y Kai Havertz convirtió el penal que derivó de esa jugada, a los 46.
En la segunda etapa, Niclas Füllkrug, quien ingresó desde el banco, marcó el cuarto a los 68′, mientras que Emre Can celebró el quinto a los 93′. Escocia, que no gravitó casi nunca en el partido, consiguió “el de honor” a los 87′, por la mala fortuna de Antonio Rüdiger, quien marcó en contra del propio arco teutón.
La Eurocopa 2024 se extiende hasta el 14 de julio, mismo día en el que finalizará la Copa América de Estados Unidos 2024. Los 24 seleccionados involucrados protagonizan 51 partidos de diferentes etapas. En total son seis zonas de cuatro conjuntos cada uno y los dos líderes más los cuatro mejores terceros avanzarán a octavos de final. Desde entonces, habrá cruces de eliminación directa hasta la definición, que será el mismo día que la del certamen continental americano.
Fixture de la etapa de grupos de la Eurocopa 2024
*Todos los horarios corresponden a la Argentina.
Grupo A
Fecha 1
- Alemania 5 – 1 Escocia.
- 15 de junio de 2024 – Hungría vs. Suiza – Rhein Energie de Colonia – Hora: 10
Fecha 2
- 19 de junio de 2024 – Escocia vs. Suiza – Rhein Energie de Colonia – Hora: 16
- 19 de junio de 2024 – Alemania vs. Hungría – MHP Arena de Stuttgart – Hora: 13
Fecha 3
- 23 de junio de 2024 – Suiza vs. Alemania – Deutsche Bank Park de Frankfurt – Hora: 16
- 23 de junio de 2024 – Escocia vs. Hungría – MHP Arena de Stuttgart – Hora: 16
Grupo B
Fecha 1
- 15 de junio de 2024 – España vs. Croacia – Estadio Olímpico de Berlín – Hora: 13
- 15 de junio de 2024 – Italia vs. Albania – Signal Iduna Park de Dortmund – Hora: 16
Fecha 2
- 19 de junio de 2024 – Croacia vs. Albania – Volksparkstadion de Hamburgo – Hora: 10
- 20 de junio de 2024 – España vs. Italia – Veltins-Arena de Gelsenkirchen – Hora: 16
Fecha 3
- 24 de junio de 2024 – Albania vs. España – Merkur Spiel-Arena de Düsseldorf – Hora: 16
- 24 de junio de 2024 – Croacia vs. Italia – RB Arena de Leipzig – Hora: 16
Grupo C
Fecha 1
- 16 de junio de 2024 – Serbia vs. Inglaterra – Veltins-Arena de Gelsenkirchen – Hora: 16
- 16 de junio de 2024 – Eslovenia vs. Dinamarca – MHP Arena de Stuttgart – Hora: 13
Fecha 2
- 20 de junio de 2024 – Dinamarca vs. Inglaterra – Deutsche Bank Park de Frankfurt – Hora: 13
- 20 de junio de 2024 – Eslovenia vs. Serbia – Allianz Arena de Munich – Hora: 10
Fecha 3
- 25 de junio de 2024 – Inglaterra vs. Eslovenia – Rhein Energie de Colonia – Hora:16
- 25 de junio de 2024 – Dinamarca vs. Serbia – Allianz Arena de Munich – Hora: 16
Grupo D
Fecha 1
- 16 de junio de 2024 – Polonia vs. Países Bajos – Volksparkstadion de Hamburgo – Hora: 10
- 17 de junio de 2024 – Austria vs. Francia – Merkur Spiel-Arena de Düsseldorf – Hora: 16
Fecha 2
- 21 de junio de 2024 – Polonia vs. Austria – Estadio Olímpico de Berlín – Hora: 13
- 21 de junio de 2024 – Países Bajos vs. Francia – RB Arena de Leipzig – Hora: 16
Fecha 3
- 25 de junio de 2024 – Países Bajos vs. Austria – Estadio Olímpico de Berlín – Hora: 13
- 25 de junio de 2024 – Francia vs. Polonia – Signal Iduna Park de Dortmund – Hora: 13
Grupo E
Fecha 1
- 17 de junio de 2024 – Bélgica vs. Eslovaquia – Deutsche Bank Park de Frankfurt – Hora: 13
- 17 de junio de 2024 – Rumania vs. Ucrania – Allianz Arena de Munich – Hora: 10
Fecha 2
- 21 de junio de 2024 – Eslovaquia vs. Ucrania – Merkur Spiel-Arena de Düsseldorf – Hora: 10
- 22 de junio de 2024 – Bélgica vs. Rumania – Rhein Energie de Colonia – Hora: 16
Fecha 3
- 26 de junio de 2024 – Eslovaquia vs. Rumania – Deutsche Bank Park de Frankfurt – Hora: 13
- 26 de junio de 2024 – Ucrania vs. Bélgica – MHP Arena de Stuttgart – Hora: 13
Grupo F
Fecha 1
- 18 de junio de 2024 – Turquía vs. Georgia – Signal Iduna Park de Dortmund – Hora: 13
- 18 de junio de 2024 – Portugal vs. República Checa – RB Arena de Leipzig – Hora: 16
Fecha 2
- 22 de junio de 2024 – Turquía vs. Portugal – Signal Iduna Park de Dortmund – Hora: 13
- 22 de junio de 2024 – Georgia vs. República Checa – Volksparkstadion de Hamburgo – Hora: 10
Fecha 3
- 26 de junio de 2024 – Georgia vs. Portugal – Veltins-Arena de Gelsenkirchen – Hora: 16
- 26 de junio de 2024 – República Checa vs. Turquía – Volksparkstadion de Hamburgo – Hora: 16
Octavos de final
- 2° del grupo A vs. 2° del grupo B – Sábado 29 de junio a las 13.
- 1° del grupo A vs. 2° del grupo C – Sábado 29 de junio a las 16.
- 1° del grupo C vs. 3° del grupo D, E o F – Domingo 30 de junio a las 13.
- 1° del grupo B vs. 3° del grupo A, D, E o F – Domingo 30 de junio a las 16.
- 2° del grupo D vs. 2° del grupo E – Lunes 1 de julio a las 13.
- 1° del grupo F vs. 3° del grupo A, B o C – Lunes 1 de julio a las 16.
- 1° del grupo E vs. 3° del grupo A, B, C o D – Martes 2 de julio a las 13.
- 1° del grupo D vs. 2° del grupo F – Martes 2 de julio a las 16.
Cuartos de final
- Ganador octavos de final 4 vs. Ganador octavos de final 2 – Viernes 5 de julio a las 13.
- Ganador octavos de final 6 vs. Ganador octavos de final 5 – Viernes 5 de julio a las 16.
- Ganador octavos de final 8 vs. Ganador octavos de final 7 – Sábado 6 de julio a las 13.
- Ganador octavos de final 3 vs. Ganador octavos de final 1 – Sábado 6 de julio a las 16.
Semifinales
- Ganador cuartos de final 1 vs. Ganador cuartos de final 2 – Martes 9 de julio a las 16.
- Ganador cuartos de final 3 vs. Ganador cuartos de final 4 – Miércoles 10 de julio a las 16.
Final
- Ganador semifinal 1 vs. Ganador semifinal 2 – Domingo 14 de julio a las 16.
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La receta para hacer merengues de chocolate
Si querés preparar unos merengues, podés probar esta variante que está hecha con chocolate. Tomá nota de lo que vas a necesitar y el paso a paso.
Ingredientes:
– Cuatro claras de huevo
– Azúcar común 160 gr
– Azúcar impalpable 120 gr
– Cacao amargo 40 gr
– Chocolate extra para bañar las base
Procedimiento:
1- Batir las claras con una batidora eléctrica hasta que se pongan espumosas.
2- Sin dejar de batir, agregar el azúcar común en forma de lluvia.
3- Continuar batiendo hasta formar un merengue bien firme y brillante.
4- Aparte tamizar juntos el azúcar impalpable y el cacao amargo.
5- Agregar los secos al merengue en dos mitades e incorporar con movimientos envolventes.
6- Colocar el merengue de chocolate en una manga pastelera con un pico Wilton nº1.
7- Formar copitos (o cualquier otra formita) de merengue en un placa limpia con un papel manteca.
8- Secar en un horno precalentado a 110ºC por aproximadamente dos horas.
9- Apagar el horno y dejar que los merenguitos se enfríen dentro del mismo.
10- Cuando estén completamente fríos derretir un poquito de chocolate a baño María o al microondas y hundir cada merenguito para cubrir solo la base de cada uno.
11- Guardar en un contenedor hermético y conservar frío (en la heladera) o a temperatura ambiente.
Fuente: Tan dulce
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El corte de carne mega accesible que pocos conocen y es perfecto para los asados
Los asados son, sin dudas, una parte fundamental de la cultura argentina. Ya sea para compartir con amigos, compañeros de trabajo o familia, esta comida es ideal para pasar un buen rato y relajar después de todo el estrés de la rutina. Sin embargo, en los últimos tiempos, se volvió una práctica cada vez menos frecuente debido a los altos costos que tienen los diferentes cortes de carne. Lo que pocos tienen en cuenta es que existe uno accesible y delicioso que permite hacer las mejores parrilladas sin gastar una fortuna: la paleta.
Según el sitio web de la parrilla El Mirasol, la paleta, a la que muchos conocen bajo el término “bife americano”, es “la gran masa muscular ubicada a craneal y posterior de la articulación del codo, a caudal y ventral de la espina de la escápula y a craneal de la sexta costilla”. A diferencia de otros cortes populares de carne, como la costilla o el vacío, es mega económica e igual de rica. Gracias a su textura jugosa y su gran sabor, cientos de personas ya la convirtieron en su principal aliada. Además, otros de sus beneficios, es que no cuenta con demasiados huesos o grasa, por lo que se aprovecha mucho mejor la carne y es más rendidora.
La paleta no solo sirve para cocinarse a la parrilla, sino que es súper versátil. Este corte también puede hacerse en bifes para cocinar en la sartén o bien usarlo para guisos, tacos, salsas o milanesas, entre otros cientos de preparaciones. En caso de usarla para el asado, es muy importante tener en cuenta ciertas pautas para que el punto salga perfecto.
En primer lugar, a la hora de cocinar paleta es necesario tener el fuego bien alto, para poder sellarla bien de ambos lados. Luego, conforme avanza la cocción, se recomienda mantener un fuego medio, para que no se seque ni quede cruda en el interior. Si se siguen estas recomendaciones, es seguro se obtendrá una carne jugosa y tierna, que no decepcionará nunca a los comensales. Los chefs expertos recomiendan servirla con chimichurri para darle un toque único al emplatar.
De acuerdo con los sommeliers, este corte de carne debe acompañarse con vinos tintos de cuerpo medio a alto para conseguir una fusión única de sabores, ya que se trata del complemento ideal. En este sentido, las papas asadas, los pimientos, el tomate, la berenjena y la cebolla a la parrilla son las guarniciones indicadas por los chefs para coronar este plato.
Además de ser sabrosa y económica, la paleta es muy buena para la salud. Este corte aporta proteínas de buena calidad al organismo, que ayuda a la reconstrucción de los tejidos. También aporta vitaminas del complejo B, como la B12, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como si todo esto fuera poco, es alta en hierro, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen tendencia a la anemia por la deficiencia de este mineral en la sangre.
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