POLITICA
Carlos Rodríguez, exasesor de Milei, criticó al Presidente por el aumento de la emisión monetaria
El economista y exasesor del presidente Javier Milei Carlos Rodríguez cuestionó este sábado la política monetaria del Gobierno y sostuvo que durante los meses de mayo y junio el Ejecutivo emitió un 31,7% desmitiendo así las recientes declaraciones del mandatario quien dijo ante la presidenta regional de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, durante su visita a España, que la emisión de dinero era equiparable a “un delito de lesa humanidad”.
“Mejor que se deje de fanfarronear y decir pavadas. En los ultimos 30 dias (Junio 7/Mayo7) la Base Monetaria, o sea DINERO creció (se emitió) un 31.7%. Eso es equivalente a una tasa anualizada de emision de dinero de alto poder de 2634%. Son datos oficiales del Balance Semanal del BCRA”, expresó el exasesor de Milei en X.
El economista estuvo a un paso de integrarse al Gabinete como jefe de Asesores antes de que Javier Milei asumiera como presidente y trabajó en sus equipos de campaña, pero después se quedó afuera del armado del Ejecutivo y desde entonces suele tener una visión crítica del rumbo de la economía de gestión libertaria. Asimismo, días atrás Rodríguez había apuntado contra la gestión de la ministra de Capital Humano, Sandra Pettovello, tras el escándalo por el reparto de alimentos y dijo que la funcionaria no estaba capacitada para el cargo.
“Conocí bien a Sandra Pettovello. Hasta el día que renuncié teníamos reuniones frecuentes de trabajo en mi casa con su gente. Desde ese día desaparecí de su radar”, introdujo la red social X sobre las épocas en que trabajaban en tándem con la actual ministra de Capital Humano.
Mejor que se deje de fanfarronear y decir pavadas. En los ultimos 30 dias (Junio 7/Mayo7) la Base Monetaria, o sea DINERO creció (se emitió) un 31.7%. Eso es equivalente a una tasa anualizada de emision de dinero de alto poder de 2634%. Son datos oficiales del Balance Semanal del… pic.twitter.com/Utxn6F3nqr
— Carlos Rodriguez (@carod2015) June 22, 2024
El exasesor sostuvo también que la funcionaria del gabinete libertario no tenía equipos y que sigue sin tenerlos. “Espero que Javier Milei no esté pensando que la formación de su grupo de gobierno es una tarea que se la va a resolver el mercado con la mano invisible”, cerró Rodríguez, cargado de ironía contra el Presidente, quien ese entonces se encontraba en El Salvador para participar de la asunción del segundo mandato de Nayib Bukele.
Rodríguez renunció a un eventual cargo antes de la asunción de Milei luego de cuestionar en aquel entonces el posible nombramiento de Luis Caputo como ministro de Economía, y por otro lado, después de unas polémicas declaraciones contra la comunidad homosexual.
En esta ocasión, Rodríguez compartió una publicación de un medio español en las que se resaltaban unas declaraciones de Milei en relación a su postura sobre la emisión monetaria.
“‘Vamos a enviar una ley donde emitir sea un delito, y sea un delito de lesa humanidad. Y si se emite dinero tiene que ir preso el presidente de la Nación’ “, son las declaracioens de Milei que Rodríguez puso en jaque desde X.
No es la primera vez que Milei se refiere a la emisión de dinero como un delito. “Hay que decirlo una y mil veces, emitir para financiar el déficit fiscal es un delito… No solamente es culpa del gobierno sino también de la oposición”, escribió el mandatario en su libro El fin de la inflación, antes de ser electo Presidente.
Asimismo, a fines de febrero Milei anticipó que iba a presentar un proyecto de ley para penalizar a quien emita dinero. La iniciativa incluye prisión efectiva y abarcaría al ministro de Economía, al presidente del Banco Central, al directorio y demás autoridades que lleven adelante la emisión monetaria como práctica.
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La receta para hacer merengues de chocolate
Si querés preparar unos merengues, podés probar esta variante que está hecha con chocolate. Tomá nota de lo que vas a necesitar y el paso a paso.
Ingredientes:
– Cuatro claras de huevo
– Azúcar común 160 gr
– Azúcar impalpable 120 gr
– Cacao amargo 40 gr
– Chocolate extra para bañar las base
Procedimiento:
1- Batir las claras con una batidora eléctrica hasta que se pongan espumosas.
2- Sin dejar de batir, agregar el azúcar común en forma de lluvia.
3- Continuar batiendo hasta formar un merengue bien firme y brillante.
4- Aparte tamizar juntos el azúcar impalpable y el cacao amargo.
5- Agregar los secos al merengue en dos mitades e incorporar con movimientos envolventes.
6- Colocar el merengue de chocolate en una manga pastelera con un pico Wilton nº1.
7- Formar copitos (o cualquier otra formita) de merengue en un placa limpia con un papel manteca.
8- Secar en un horno precalentado a 110ºC por aproximadamente dos horas.
9- Apagar el horno y dejar que los merenguitos se enfríen dentro del mismo.
10- Cuando estén completamente fríos derretir un poquito de chocolate a baño María o al microondas y hundir cada merenguito para cubrir solo la base de cada uno.
11- Guardar en un contenedor hermético y conservar frío (en la heladera) o a temperatura ambiente.
Fuente: Tan dulce
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El corte de carne mega accesible que pocos conocen y es perfecto para los asados
Los asados son, sin dudas, una parte fundamental de la cultura argentina. Ya sea para compartir con amigos, compañeros de trabajo o familia, esta comida es ideal para pasar un buen rato y relajar después de todo el estrés de la rutina. Sin embargo, en los últimos tiempos, se volvió una práctica cada vez menos frecuente debido a los altos costos que tienen los diferentes cortes de carne. Lo que pocos tienen en cuenta es que existe uno accesible y delicioso que permite hacer las mejores parrilladas sin gastar una fortuna: la paleta.
Según el sitio web de la parrilla El Mirasol, la paleta, a la que muchos conocen bajo el término “bife americano”, es “la gran masa muscular ubicada a craneal y posterior de la articulación del codo, a caudal y ventral de la espina de la escápula y a craneal de la sexta costilla”. A diferencia de otros cortes populares de carne, como la costilla o el vacío, es mega económica e igual de rica. Gracias a su textura jugosa y su gran sabor, cientos de personas ya la convirtieron en su principal aliada. Además, otros de sus beneficios, es que no cuenta con demasiados huesos o grasa, por lo que se aprovecha mucho mejor la carne y es más rendidora.
La paleta no solo sirve para cocinarse a la parrilla, sino que es súper versátil. Este corte también puede hacerse en bifes para cocinar en la sartén o bien usarlo para guisos, tacos, salsas o milanesas, entre otros cientos de preparaciones. En caso de usarla para el asado, es muy importante tener en cuenta ciertas pautas para que el punto salga perfecto.
En primer lugar, a la hora de cocinar paleta es necesario tener el fuego bien alto, para poder sellarla bien de ambos lados. Luego, conforme avanza la cocción, se recomienda mantener un fuego medio, para que no se seque ni quede cruda en el interior. Si se siguen estas recomendaciones, es seguro se obtendrá una carne jugosa y tierna, que no decepcionará nunca a los comensales. Los chefs expertos recomiendan servirla con chimichurri para darle un toque único al emplatar.
De acuerdo con los sommeliers, este corte de carne debe acompañarse con vinos tintos de cuerpo medio a alto para conseguir una fusión única de sabores, ya que se trata del complemento ideal. En este sentido, las papas asadas, los pimientos, el tomate, la berenjena y la cebolla a la parrilla son las guarniciones indicadas por los chefs para coronar este plato.
Además de ser sabrosa y económica, la paleta es muy buena para la salud. Este corte aporta proteínas de buena calidad al organismo, que ayuda a la reconstrucción de los tejidos. También aporta vitaminas del complejo B, como la B12, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como si todo esto fuera poco, es alta en hierro, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen tendencia a la anemia por la deficiencia de este mineral en la sangre.
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