CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer el volcán de dulce de leche
Te damos la receta para hacer un volcán de dulce de leche y enamorar todos los paladares con este exquisito postre que no puede faltar en tu mesa.
Los ingredientes necesarios para preparar un volcán de dulce de leche, la receta que nunca falla: 200 g de dulce de leche repostero; Aceite en aerosol; 100 gramos de chocolate blanco; 100 gramos de manteca; 90 gramos de harina 0000; 3 huevos; y 300 g de azúcar impalpable.
Primer paso: Derretir el chocolate blanco junto a la manteca. Puede hacerse en el microondas o a baño maría, removiendo cada cierto tiempo para que todo se disuelva y no se queme la preparación.
Segundo paso: En un recipiente, batir los huevos y agregar, despacio, la mezcla de manteca y chocolate derretido. Mezclar bien e incorporar la harina previamente tamizada. Engrasar los moldes con aceite en aerosol.
Tercer paso: Cuando estén bien integrados todos los ingredientes, volcar la preparación en los moldes hasta menos de la mitad. Agregar el dulce de leche con una manga o con dos cucharitas.
Cuarto paso: Llevar a horno fuerte durante 10 minutos. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable. ¡Y ya está completamente lista la receta!
Qué nombre tiene el dulce de leche en otros países
En Chile se lo conoce como «manjar» o «manjar blanco»; en Bolivia, «queso de urrao»; y en Cuba, lleva el peculiar nombre de «fanguito».
Por su parte, en Panamá lo llamaron «bienmesabe» (un nombre excelente) y Colombia, Venezuela y Guatemala usan la misma palabra: «arequipe».
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Hace semanas que Elba Marcovecchio se ha convertido en el personaje más interesante para los medios de comunicación, desde que se hizo pública la interna que viviría y atravesaría con las hijas de su esposo, Jorge Lanata.
Elba Marcovecchio no solo fue demandada por Bárbara y Lola, sino que además fue acusada de hurtar bienes personales de Jorge Lanata, como así también de ser la principal responsable de destruir su salud.
Frente a las acusaciones que fue recibiendo, a su entender, gratuitamente, la letrada no dudó en romper el silencio para defenderse y responder a todas y cada una de las falacias que se dijeron en contra de su persona.
Ahora, lejos de centrarse en la disputa pública y judicial con las herederas, Elba Marcovecchio fue consultada sobre el nuevo informe médico que se conoció sobre Jorge Lanata, en donde se dijo que su estado habría decaído considerablemente.
Cabe señalar que el conductor de «Lanata sin filtro» fue ingresado a quirófano el pasado lunes, 14 de octubre, para una intervención médica, donde se le hallaron destruidos varios tejidos. Hecho que, obviamente, generó máxima preocupación.
«Pasó la noche estable y eso es lo más importante… Está en las mejores manos. Debería ser hoy la nueva operación, pero eso dependerá de los médicos. Yo tengo miedo y creo que es lo que cualquiera tendría», mencionó Elba Marcovecchio.
Más información
Aunque la letrada intentó mantener prudencia sobre la salud de su marido, Pablo Montagna se encargó de develar datos de último momento sobre la situación de Jorge Lanata: «Lo están operando por cuarta vez».
«La misma comenzó a las 10 de la mañana en el Hospital Italiano. Es la cuarta operación en una semana y se espera que se pueda unir el intestino que no se pudo en los dos anteriores intentos», mencionó el periodista.
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