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ECONOMIA

Adeuda sueldos: importante láctea ya no produce ni vende y peligran cientos de empleos

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La situación del segmento lácteo no deja de complicarse semana a semana, y se alínea con las dificultades financieras y comerciales que vienen atravesando las alimenticias en general en los últimos meses. SanCor, con su nivel mínimo de operatividad, La Lácteo y ARSA, son algunos de los nombres del sector lechero que se encuentran en estado crítico. A esas empresas se sumó en semanas recientes la láctea Verónica, que sigue afectada por medidas sindicales derivadas de la falta del pago completo de los salarios y la retención de aportes sociales. La compañía llega a este principio de mes cumpliendo una semana sin producir ni vender, con un freno total de la actividad en sus plantas en Totoras, Lehmann y Suardi, todas en Santa Fe.

Desde la cúpula de la firma se indicó a casi 700 empleados que la empresa apenas podrá pagar los sueldos en cuotas, lo cual mantiene latente la posibilidad de que el gremio ATILRA acentúe aún más las medidas de alerta y movilización que mantiene vigentes para la láctea en cuestión.

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Los trabajadores de Verónica ya venían llevando a cabo una retención de tareas, y la medida de fuerza se volvió más intensa en este inicio de semana luego de que se confirmara que la firma sólo cubrió el 54% de los salarios correspondientes a abril, en algunos casos con cuotas de apenas el 5 por ciento.

Verónica no podría cubrir los sueldos de mayo

Desde el entorno del sindicato informaron que, a partir de la intermediación del área de Trabajo de Nación, la directiva de Verónica se comprometió a terminar de pagar lo adeudado de abril previo al 11 de junio. Pero la cúpula reconoció dificultades para saldar los sueldos de mayo y hacerse cargo del aguinaldo por venir.

ATILRA y los empleados de la compañía demandan que Alejandro Espiñeira, al frente del directorio de la empresa y uno de los dueños de la láctea, tome créditos para terminar de una vez con las deudas salariales. Caso contrario, la postura es seguir manteniendo paralizada la actividad en las plantas santafesinas.

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Por otra parte, Verónica viene incumpliendo los pagos con sus proveedores de materia prima, por lo que la crisis productiva de la compañía se mantiene al borde del peor de los precipicios.

La compañía arrastra una crisis financiera que ahora ya se evidencia en la falta de fondos para cubrir los sueldos. Según revisó iProfesional en la base de deudores del Banco Central (BCRA), Verónica acumula 107 cheques rechazados en lo que va del año, con un monto total del orden de los 344,5 millones de pesos.

En el ámbito de la lechería afirman que la compañía ostenta una deuda financiera del orden de los 9.000 millones de pesos.

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La falta de espalda financiera para sostener una producción a gran escala queda a la vista, también, si se toma en cuenta que hace menos de tres años la marca procesaba a razón de 1 millón de litros de leche diarios y en la actualidad apenas si llega a los 200.000.

Verónica y la posibilidad de entrar en quiebra

Desde el ámbito de los empleados de la firma se reconoce que la compañía aún no desactivó puestos de trabajo, pero sí se señala que Verónica transita una crisis que, de no hallarse una salida urgente, redundaría en la quiebra de la láctea.

«No hay despidos, pero la empresa viene pidiendo a los trabajadores que accedamos a un desdoblamiento de sueldos para financiarse. No entendemos cómo pasamos de procesar un millón de litros a no llegar a 200.000», declaró al respecto Rodolfo Rodríguez, delegado de la planta Classon

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«Compañeros con familiares enfermos no están recibiendo el tratamiento que necesitan. Estamos a la deriva, pidiendo ayuda. Hay empleados que no tienen para comer. Si Lácteos Verónica quiebra, serán mil personas desamparadas», advirtió.

El delegado en cuestión sostuvo que, a esta compleja situación comercial que atraviesa la firma, se suma la competencia con los productos importados, que son un 40% más baratos mientras que los costos de producción para Verónica y las empresas de ese rubro no han dejado de dispararse.

Las dificultades en Verónica no son nuevas. Ya en marzo pasado, Norberto Galimberti, gerente de personal de la compañía, propuso a los trabajadores cubrir los sueldos en cuatro cuotas, una alternativa que llegó tras protestas por atrasos en los pagos desde fines de año.

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ECONOMIA

A cuánto podría llegar la hora de la empleada doméstica en diciembre 2025

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Además de aumento de sueldo, las empleadas domésticas cobrarán en el último bimestre del año, el bono que ya venían percibiendo

28/11/2025 – 09:36hs

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La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares (CNTCP) confirmó un nuevo aumento de sueldo de 2,7% total para las empleadas domésticas en Argentina en los meses de noviembre y diciembre 2025. A la vez, se aseguró que las trabajadoras seguirán cobrando el bono mensual no remunerativo que tuvieron en los últimos meses.

Aún falta la efectivización del incremento anunciado, con su publicación en el Boletín Oficial. Pero los empleadores ya pueden comenzar a preparar la liquidación que deberán hacer para las empleadas domésticas para los sueldos que llegan a los bolsillos en diciembre de este año y enero del próximo. 

Cómo se distribuirán los aumentos de sueldo para empleadas domésticas y cuál será el valor de la hora de trabajo en casas particulares en diciembre. 

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Cuánto aumentará el sueldo de la empleada doméstica

La CNTCP definió los siguientes aumentos salariales para las empleadas domésticas, para el último bimestre del año. 

El esquema de incrementos será el siguiente: 

  • Noviembre: 1,4% de aumento sobre el sueldo de septiembre 2025
  • Diciembre: 1,3% de aumento sobre el sueldo de noviembre 2025

Se trata de un 2,7% de alza bimestral, luego de un octubre sin aumentos de sueldo para este segmento de los trabajadores.

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Vale la pena recordar que solo los trabajadores de casas particulares que tengan regularizado el vínculo laboral tienen garantizadas estas cifras, así como otros derechos laborales como vacaciones pagas, licencias por maternidad y paternidad, etc. Quienes se desempeñan en la informalidad no cuentan con ninguna de esas garantías. 

A estos sueldos se les deben agregar en noviembre y diciembre los adicionales, según corresponda. Los adicionales para las empleadas domésticas son los siguientes: 

  • Adicional salarial por «Antigüedad», equivalente a un 1% por cada año de antigüedad de la trabajadora en su relación laboral, sobre los salarios mensuales.
  • Adicional por zona desfavorable, equivalente al 30% sobre los salarios mínimos establecidos para cada una de las categorías respecto del personal que preste tareas en las Provincias de La Pampa, Rio Negro, Chubut, Neuquén, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, o en el Partido de Patagones de la Provincia de Buenos Aires.

De cuánto es el bono para empleadas domésticas

Una vez más, se extendió el pago de sumas extra no remunerativas para empleadas domésticas y así se garantiza que las trabajadoras cobrarán el bono con los haberes de noviembre y de diciembre. 

Nuevamente, el bono se pagará de acuerdo a la cantidad semanal de horas trabajadas bajo el siguiente esquema, tanto en noviembre como en diciembre

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  • De 0 a 12 hs. semanales: 6.000 pesos por mes
  • De 12 a 16 hs. semanales: 9.000 pesos por mes
  • Más de 16 hs. semanales: 14.000 pesos por mes

Escala salarial de empleadas domésticas en diciembre

Estos números surgen del acuerdo pero son estimativos. Falta aún la firma de todas las partes involucadas, como la Unión de Personal Auxiliar de Casas Particulares (UPACP) y la publicación de la decisión de la CNTCP en el Boletín oficial. 

Pero tomando en cuenta los aumentos propuestos, los salarios por hora y por mes para empleadas domésticas llegarían a los siguientes valores en diciembre de 2025

Supervisor/a

  • Con retiro: $3.542,22 por hora / $445.748,25 mensual
  • Sin retiro: $3.885,55 por hora / $496.735,36 mensual

Personal para tareas específicas

  • Con retiro: $3.343,20 por hora / $409.277,77 mensual
  • Sin retiro: $3.664,64 por hora / $455.647,08 mensual

Caseros

  • Siempre sin retiro: $3.135,97 por hora / $396.569,76 mensual

Asistencia y cuidado de personas

  • Con retiro: $3.135,97 por hora / $396.569,76 mensual
  • Sin retiro: $3.511,78 por hora / $442.639,28 mensual

Personal para tareas generales

  • Con retiro: $3.135,97 por hora / $396.569,76 mensual
  • Sin retiro: $3.383,52 por hora / $442.639,28 mensual

De esta forma, en 2025 las empleadas domésticas habrían tenido un 10,85% de aumento de sueldo, lo cual queda muy por debajo de la inflación estimada para el año tanto en fuentes oficiales como privadas. Esa pérdida es aminorada, en parte por el bono o sumas extras que reciben todos los meses desde mitad de año los trabajadores de casas particulares. 



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ECONOMIA

Salvador Femenia, de la CAME: “Se inician juicios laborales por casi cualquier motivo”

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De 11 sectores relevados, 9 verificaron en septiembre progreso.

Salvador Femenia, vocero de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), entidad de tercer grado que agrupa a cerca de 1.500 cámaras y federaciones de empresas pequeñas y medianas del país, señaló que en el tema de la reforma laboral la preocupación principal, “casi excluyente”, son los juicios y la conflictividad laboral.

“Es un punto casi excluyente, porque los juicios se inician por casi cualquier motivo. Tanto por temas laborales y también por ART. Luego, según su demora en el tiempo son ajustados por la justicia laboral en una forma que no estamos de acuerdo y con capitalización de intereses llegan a cifras exorbitantes”, señaló Femenia, y apuntó el reciente caso de Alberto Chinkies, dueño del restaurante Piegari que por un juicio laboral de un empleado que a raíz de la pandemia se negó volver a trabajar presencial inició un juicio y logró una sentencia favorable de casi $200 millones. “Eso es impagable para una pyme”, dijo Femenia.

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accidentes laborales
accidentes laborales

Consultado en el programa “Futuro imperfecto”, por Radio con Vos, sobre con qué legisladores o funcionarios de gobierno están hablando el representante empresario dijo que no hay ningún “documento oficial” sobre la futura reforma, sino solo “trascendidos, para medir lo que dice la opinión pública”. En ese punto, enfatizó que el proceso legislativo está en una etapa muy inicial. El proyecto se tiene que redactar, discutirse en comisiones, pasar por ambas Cámaras del Congreso.

“Es un recorrido importante, y además está la reforma tributaria”, dijo Femenia, quien para ilustrar el anacronismo de la actual legislación, recordó que la ley de contratos de Trabajo es de principios de los 70s y que el Convenio 130, de empleados de Comercio, el sector de mayor número de empleados en relación de dependencia de la Argentina, es del año 1975.

Alberto Fernández, en uno de
Alberto Fernández, en uno de sus discursos durante la pandemia, a raíz de la cual hizo «una reglamentación que nadie le pidió»

“Más allá de cuestiones puntuales, no tuvo actualización. Los métodos de trabajo han cambiado mucho”, señaló. Para peor, acotó, “el gobierno de Alberto Fernández terminó reglamentando aspectos de la presencialidad que nadie le había reclamado y trajo bastante oscuridad”. Mencionó al respecto la exigencia de que las empresas “preserven” el espacio de trabajo de empleados que trabajan de modo remoto, por si quisieran volver al modo presencial.

En el caso de las Pymes, dijo Femenia, la situación se agrava por la competencia de productos importados, en particular de China, algo que se profundizó porque muchos productos de ese país ya no pueden entrar a Estados Unidos y tienden a inundar terceros mercados. Incluso Brasil, dijo, tiene problemas en ese sentido. “No se puede competir, porque además de los temas laborales tenemos impuestos nacionales y provinciales y tasas municipales que no se pueden trasladar” al precio del bien final, aseguró.

Al respecto, señaló que hoy un pequeño comercio de cercanía paga en promedio 5% en concepto de ingresos brutos y tasas municipales de 2, 3 y hasta 4% cuya incidencia final puede montar hasta el 10% sobre una actividad cuya rentabilidad bruta es “a lo sumo” del 18 por ciento.

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(@piegariarg)
(@piegariarg)

En cuanto a la litigiosidad, volvió sobre el tema, es necesario que para evitar abusos haya un registro de casos y de peritos y que “litigar no sea gratuito”. Además, afirmó, “la parte del león de los juicios laborales no se la llevan los empleados”.

“Es un problema corporativo”, dijo, en referencia a la “industria del juicio”. La justicia, pidió, debería ser más ecuánime en la determinación de si por ejemplo en un despido hay o no “justa causa”.

Femenia dijo que en la actualidad el sector más castigado es el del sector micropyme, de “comercios de cercanía” de hasta 5 empleados, y las pyme industriales de sectores como textiles, indumentaria y calzado y repuestos, que afrontan la competencia importada con una alta carga tributaria e impuestos “que no existen en otras partes del mundo”, como Ingresos Brutos e impuesto al cheque.

Finalmente, precisó que el sector pyme la viene pasando mal desde 2018 y no hay creación neta de empleo desde 2011. Y en lo que del gobierno de Milei, concluyó, se perdieron aproximadamente 18.000 empresas y 200.000 empleos formales.

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ECONOMIA

Precio confirmado del dólar en Banco Nación para cuando abra este lunes 1° de diciembre

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Arranca el último mes de un año frenético para la divisa estadounidense y el Banco Nación ya tiene precio definido para la apertura de operaciones

29/11/2025 – 17:57hs

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El intenso 2025 va llegando a su fin y, aunque parezca mentira, este lunes marcará el inicio de diciembre. Tras algunos días de calma en el arranque de noviembre post triunfo de La Libertad Avanza en las elecciones de medio término, en los últimos días se fue elevando lentamente el valor del dólar para llegar al precio definido con el que arrancará el mes de diciembre.

La gran referencia en este sentido es el precio que muestra la pizarra del Banco Nación respecto de la cotización de la venta de dólares, que funciona también como referencia para todo el resto de instituciones bancarias y de cambio de divisas.

Precio confirmado del dólar en Banco Nación para cuando abra este lunes 1° de diciembre

Cuando la semana inicie a media mañana de este 1° de diciembre, en el Banco Nación cada dólar se venderá por $1.475, a 25 pesos más del que se abrió la semana anterior, y 50 por arriba de mediados de noviembre. En el resto de los bancos, el precio será:

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  • Banco Galicia: $1.470
  • Banco Santander: $1.480
  • Banco Piano: $1.475
  • Banco ICBC: $1.465
  • Banco Supervielle: $1.482
  • Banco Macro: $1.480
  • Banco Provincia: $1.475
  • Banco Columbia: $1.477
  • Banco BBVA: $1.475
  • Banco Hipotecario: $1.470
  • Banco Ciudad de Buenos Aires: $1.480
  • Banco Patagonia: $1.470

En tanto, el dólar blue arrancará la semana a $1.435, mientras que en cuanto a los dólares financieros, el contado con liquidación se venderá a $1.517, y el MEP, a $1.472.

Reservas al límite y metas imposibles con el FMI: cuánto más puede aguantar tranquilo el dólar

La foto cambiaria de las últimas semanas combina elementos que, a primera vista, parecen contradictorios. Por un lado, el Tesoro pasó de vender casi u$s2.000 millones en octubre a recomprar cerca de u$s950 millones en noviembre, un giro que sugiere cierto aire en el frente de divisas. Por otro, las reservas del Banco Central muestran movimientos bruscos: un salto de u$s717 millones, hasta u$s41.901 millones, llevó el stock al nivel más alto desde mediados de octubre, pero dejó una porción difícil de explicar incluso luego de ajustar por valuación.

La caja en pesos tampoco ofrece demasiadas comodidades. Los depósitos del Tesoro en el Banco Central rondan apenas $4,7 billones, mientras se acumulan vencimientos por $14 billones en lo que resta de noviembre y más de $40 billones en diciembre. Con este calendario, la sostenibilidad del esquema depende de un rollover superior al 90%, un número que obliga a mirar de reojo la demanda de pesos y, por extensión, el comportamiento del dólar.

Al mismo tiempo, la reapertura del financiamiento externo sumó una pieza nueva al rompecabezas. Las empresas locales ya emitieron más de u$s3.000 millones en noviembre, un récord mensual, y la Ciudad de Buenos Aires salió con una colocación de u$s600 millones que reabrió el juego sub-soberano y alentó a provincias como Santa Fe, que prepara una operación de hasta u$s1.000 millones, mientras Buenos Aires evalúa volver a los mercados. Estos dólares frescos conviven con el déficit de reservas netas frente a las metas pactadas con el FMI.

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Sobre todo ese entramado se proyecta una sombra de nombre conocido: el programa de facilidades extendidas (EFF) con el Fondo Monetario exige una acumulación de reservas que, con los números actuales, luce muy lejana. Falta poco más de un mes para el próximo corte y aún se necesitan u$s10.400 millones, cifra que se expande a u$s13.900 millones si se suma el swap con el Tesoro de Estados Unidos, cuyo tratamiento por parte del organismo todavía no está claro. En este contexto, la gran pregunta vuelve a ser: ¿qué pasará con el dólar?.

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