ECONOMIA
«Alfombra roja» para el bife argentino en EEUU: prevén récord exportador y un boom sectorial

El Gobierno argentino confirmó este jueves la firma del acuerdo comercial con Estados Unidos, en el marco del acercamiento estratégico entre la administración de Javier Milei y el gobierno de Donald Trump. La rúbrica fue informada oficialmente por el canciller Pablo Quirno, pero hasta el momento no se difundió el texto del entendimiento ni se detallaron públicamente sus alcances concretos.
En ese contexto, el punto específico que fue ratificado por el Gobierno es la decisión política de ampliar de manera significativa la cuota de exportación de carne vacuna argentina hacia el mercado norteamericano, que pasará de las históricas 20.000 toneladas anuales a un total de 100.000 toneladas. El anuncio lo realizó de forma oficial la cuenta en X de Cancillería.
Aunque todavía no se conocen los mecanismos, plazos ni condiciones operativas, en el sector ganadero y en la industria frigorífica el anuncio reavivó las expectativas por el impacto que podría tener sobre uno de los mercados más relevantes para la carne argentina.
Acuerdo comercial con Estados Unidos: una señal política, sin letra chica publicada
La firma del acuerdo fue presentada como un hito dentro de la estrategia de alineamiento comercial y político entre la Argentina y Estados Unidos. Sin embargo, por ahora, la información oficial se limita a la confirmación de que el entendimiento fue rubricado, sin que se haya difundido el contenido ni los compromisos específicos asumidos por cada parte.
Esta falta de información genera cautela en los sectores productivos, que vienen siguiendo el tema desde hace meses. En el caso de la carne, el anuncio de la ampliación de la cuota ya había sido anticipado en distintas oportunidades por Milei, incluso durante visitas y actos en territorio estadounidense. Se especulaba con que el incremento sea de 60 mil toneladas.
«Quisiera agradecer al presidente Donald Trump y a toda su administración por haber alcanzado un acuerdo por la cuota de carne argentina, cuatro veces superior a la anterior», anunció Javier Milei en su discurso en el America Business Forum, en Miami, en noviembre pasado.
Ahora, con la confirmación de un cupo de 100.000 toneladas, el salto resulta aún mayor al planteado originalmente en esos anuncios, ya que implica multiplicar por cinco el volumen histórico habilitado para ingresar al mercado estadounidense con condiciones preferenciales.
Hasta ahora, sin embargo, esos anuncios no se habían traducido en cambios concretos en la administración del cupo, que siguió limitado a las 20.000 toneladas tradicionales derivadas de los acuerdos multilaterales.
En términos arancelarios, la ampliación de la cuota es clave porque permitirá que hasta 100.000 toneladas de carne argentina ingresen a Estados Unidos con arancel reducido o nulo, según el esquema vigente para ese contingente, lo que representa una mejora sustancial en las condiciones de acceso a ese mercado.
Actualmente, las 20.000 toneladas asignadas a la Argentina pueden exportarse con un arancel preferencial, lo que mejora significativamente la rentabilidad de los envíos y hace más competitivo al producto argentino frente a otros proveedores.
Cuando se supera ese cupo, la carne debe ingresar fuera de cuota, lo que implica el pago de aranceles mucho más elevados, que en el caso de la carne vacuna pueden rondar el 26%, encareciendo el producto y reduciendo de manera importante los márgenes de los frigoríficos.
Por eso, el salto de 20.000 a 100.000 toneladas con acceso preferencial no solo habilita un mayor volumen exportable, sino que también mejora de manera sustancial la ecuación económica de las exportaciones, ya que una mayor proporción de los embarques podría realizarse sin ese sobrecosto arancelario, fortaleciendo la competitividad argentina en un mercado de alto valor. Resta conocer los detalles y saber si hay posibilidades de que llegue a Argentina carne de Estados Unidos, aunque por ahora se descarta puesto que el país norteamericano está dispuesto a autoabastecerse de carne.
Exportaciones de carne y el impacto potencial en dólares
Estados Unidos se consolidó en los últimos años como uno de los destinos más importantes para la carne vacuna argentina. Aun con la cuota limitada, los frigoríficos lograron expandir los envíos, combinando exportaciones dentro del cupo con ventas fuera de cuota, que pagan aranceles elevados.
En 2025, los embarques a ese país superaron las 44.000 toneladas y generaron ingresos por más de 340 millones de dólares, convirtiendo a Estados Unidos en uno de los mercados más dinámicos para la cadena cárnica.
Con la nueva cuota confirmada en 100.000 toneladas, el impacto potencial se amplía de manera considerable. En el sector ya se estima que el acceso preferencial para un volumen adicional de hasta 80.000 toneladas podría llevar el negocio total a niveles cercanos a los 800 millones de dólares anuales, dependiendo de precios internacionales, mix de cortes, costos logísticos y capacidad de oferta de la industria frigorífica.
Expectativa en los frigoríficos y antecedentes de incertidumbre
La industria frigorífica sigue el tema con una mezcla de expectativa y cautela. Durante los últimos meses, el sector convivió con una brecha entre los anuncios políticos y la realidad administrativa. Mientras el Gobierno hablaba de una nueva cuota ampliada, la Secretaría de Agricultura continuó distribuyendo únicamente las 20.000 toneladas tradicionales.
Pese a las promesas, los frigoríficos no recibieron hasta ahora ninguna confirmación formal sobre cómo se instrumentará el nuevo volumen. Esto llevó a que muchas plantas siguieran exportando fuera de cuota, pagando aranceles del 26,4%, lo que redujo márgenes y limitó el potencial de expansión.
Por eso, aunque el anuncio de la firma del acuerdo es leído como una señal política fuerte, el sector espera ahora definiciones concretas que permitan transformar esa promesa en un negocio operativo, con reglas claras y previsibilidad.
Apertura comercial y negociaciones en marcha
El acuerdo con Estados Unidos se inscribe en una estrategia más amplia de apertura comercial impulsada por el Gobierno, que busca mejorar el acceso de productos argentinos a mercados clave y, al mismo tiempo, avanzar en la reducción de barreras para el ingreso de bienes estadounidenses.
Sin embargo, al no haberse publicado todavía el texto del entendimiento, no está claro cuáles serán los compromisos asumidos por la Argentina en términos de apertura de mercados, rebajas arancelarias o cambios regulatorios, ni cómo se compensarán con beneficios concretos para los sectores exportadores. Tampoco se sabe aún qué puede llegar a pasar con los biocombustibles, un tema que volvió a ganar relevancia en el contexto de la guerra comercial.
En ese marco, la ampliación de la cuota de carne aparece, por ahora, como el principal resultado tangible anunciado para el agro, aunque su implementación efectiva dependerá de la letra chica que todavía no fue difundida.
Lo que falta definir
Para la cadena de ganados y carnes, el foco ahora está puesto en conocer los detalles: desde cuándo regirá la nueva cuota, cómo se distribuirán las 100.000 toneladas, qué criterios se utilizarán para asignarlas entre frigoríficos y proyectos de exportación, y bajo qué condiciones sanitarias y arancelarias se instrumentará el nuevo esquema.
Hasta que esa información no sea pública, el anuncio seguirá siendo, en los hechos, una señal política de alto impacto, pero con efectos económicos concretos todavía pendientes de materializarse.
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ECONOMIA
ANSES: cuándo cobro en febrero 2026 si mi DNI termina en 1

La Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) ha dado a conocer el calendario de pagos para febrero de 2026, un esquema que determina las fechas de cobro de cada prestación según la terminación del Documento Nacional de Identidad (DNI) de los beneficiarios. Este mecanismo busca garantizar que millones de personas puedan acceder a sus haberes y asignaciones de manera ordenada, evitando aglomeraciones y facilitando la atención en entidades bancarias y puntos de pago.
Para quienes tienen el DNI terminado en 1, las fechas de cobro presentan particularidades según el tipo de prestación. Esta segmentación responde a la lógica habitual del organismo, que establece días específicos para cada grupo con el fin de evitar demoras y congestiones.

En el caso de jubilaciones y pensiones, el calendario distingue entre quienes perciben el haber mínimo y aquellos cuyos ingresos superan ese monto. Los jubilados y pensionados que reciben la prestación mínima y tienen DNI finalizado en 1 podrán cobrar el 10 de febrero de 2026. En tanto, quienes perciben haberes superiores al mínimo y tienen DNI terminado en 0 o 1, accederán a su pago el 23 de febrero. Esta diferenciación se implementa para organizar los pagos en etapas y facilitar el flujo de beneficiarios en los bancos.
El calendario de ANSES para jubilaciones y pensiones también contempla las demás terminaciones de DNI, avanzando de manera progresiva y considerando feriados y fines de semana para evitar retrasos en el acceso a los fondos. La modalidad escalonada es una estrategia que el organismo aplica en todas sus prestaciones, incluyendo pensiones no contributivas y asignaciones familiares, para optimizar la atención y minimizar inconvenientes.

En lo que respecta a la Asignación Universal por Hijo (AUH) y la Asignación Familiar por Hijo, el pago correspondiente a febrero de 2026 para DNI terminados en 1 se efectúa el 10 de febrero. El calendario oficial de ANSES detalla una fecha diferente para cada terminación de documento, manteniendo el mismo esquema de escalonamiento que en las jubilaciones y pensiones. Este sistema permite que los hogares beneficiarios puedan planificar con antelación el cobro de sus prestaciones y organizar su economía familiar.
La AUH y las asignaciones familiares constituyen uno de los pilares centrales de la protección social en Argentina, alcanzando a millones de niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad. El cronograma se difunde anticipadamente para que cada familia pueda prever el ingreso de estos fondos.
En cuanto a la Asignación por Embarazo (AUE), destinada a mujeres embarazadas en situación de vulnerabilidad social, el pago para quienes tienen DNI finalizado en 1 está programado para el 11 de febrero. Esta prestación sigue el mismo criterio de organización por terminación de DNI, permitiendo un acceso ordenado a los fondos y evitando aglomeraciones en los puntos de cobro.
Para el resto de las terminaciones de documento, la fecha de pago de la AUE se define en días sucesivos, siempre bajo la lógica de escalonamiento que rige el calendario de ANSES. Las fechas exactas pueden consultarse a través de los canales oficiales del organismo, lo que ofrece previsibilidad y transparencia a las beneficiarias.

El calendario de Asignación por Prenatal y Maternidad también se estructura según la terminación del DNI. Para quienes tienen DNI terminado en 0 y 1, el pago se realiza el 11 de febrero. En el caso de la prestación por maternidad, los pagos se distribuyen entre el 11 de febrero y el 12 de marzo, contemplando todas las terminaciones de documento. Este beneficio está orientado a acompañar económicamente a las trabajadoras registradas durante el embarazo y el período posnatal, y su abono escalonado garantiza el acceso ordenado a los recursos.

Las pensiones no contributivas y otros beneficios presentan, a su vez, fechas diferenciadas. Para quienes tienen DNI terminado en 0 y 1, el pago correspondiente se efectúa el 9 de febrero. Las asignaciones familiares asociadas a estas pensiones se abonan a todas las terminaciones de documento entre el 9 de febrero y el 12 de marzo.
En el caso de los pagos únicos por matrimonio, nacimiento o adopción, ANSES establece un rango de fechas que va del 10 de febrero al 12 de marzo, sin distinción por terminación de documento.

Para la prestación por desempleo, el pago se efectúa del 24 de febrero al 2 de marzo, asignando dos terminaciones de DNI por día, según el cronograma publicado por el organismo.
Quienes necesiten consultar el calendario completo de pagos pueden hacerlo en el sitio oficial de ANSES, por teléfono o en las delegaciones habilitadas en todo el país. Es recomendable verificar regularmente el calendario, ya que pueden producirse modificaciones ante la existencia de feriados, paros bancarios o situaciones excepcionales que afecten el funcionamiento normal de los pagos.
El cronograma de pagos de ANSES representa una herramienta clave para la organización financiera de millones de personas, entre ellas familias, jubilados, pensionados y beneficiarios de programas sociales. El organismo actualiza de manera periódica la información y comunica cualquier cambio relevante a través de sus canales oficiales y los principales medios de comunicación.
ECONOMIA
¿Hacer un asado será más caro por «culpa» de EEUU?: impacto del acuerdo en el precio de la carne

La celebración por la apertura del mercado estadounidense a la carne argentina puede tener su «lado B»: ya se esta notando en el mercado de Cañuelas un sostenido aumento del ganado, con el novillito en $5.000 por kilo vivo, un 42% por encima del precio de octubre y un 25% más que en diciembre, en plena suba estacional del consumo.
En las carnicerías, el precio para los consumidores aumentó un 4,1% en las últimas cuatro semanas, según el relevamiento de inflación de alimentos que realiza la consultora LCG. El consumo local viene recuperándose y cerró el año pasado con un promedio de 116,4 kilos per capita, de los cuales unos 49,9 kilos corresponden a cortes vacunos.
Y la perspectiva de un boom exportador siempre renovó en Argentina el viejo debate respecto de si el mercado internacional puede presionar los precios del mercado interno. No hay que ir muy atrás en el tiempo para ver políticas que demonizaban la exportación en momentos de inflación alta: los topes a la exportación en las gestiones de Cristina Kirchner y luego en la de Alberto Fernández, cuando se «culpaba» a la demanda china por la presión inflacionaria.
En aquel entonces, los ganaderos locales se defendían con el argumento de que el tipo de carne que se consume en China no es el mismo que compran los argentinos, por lo que no existía esa tensión. Sin embargo, el tema dio para una intensa polémica.
¿Y ahora? En Estados Unidos se consume una carne de alta calidad, lo cual queda en evidencia en las estadísticas. A pesar de que China es el destino del 65% de la exportación cárnica argentina -medida en volumen-, sólo representa 48% medida en dólares. El mercado estadounidense, en cambio, que el año pasado compró apenas un 5% del volumen, representó casi el 8% de la facturación, según un reporte de la Fundación Mediterránea.
¿Presión sobre los precios?
¿Hay que preocuparse por una presión al alza de los precios de la carne en el mercado doméstico? En una situación normal, la respuesta sería un rotundo no. Después de todo, por más que el gobierno y los ganaderos celebren el acuerdo, Argentina seguirá siendo un proveedor marginal del mercado estadounidense -actualmente es un 2% de las importaciones del país del norte-.
Para ponerlo en números, las 100.000 toneladas anuales que están comprendidas en el acuerdo equivalen aproximadamente al volumen que el año pasado exportó Uruguay a EE.UU.
Y por encima de Argentina se han ubicado en los últimos años Australia, Canadá, Brasil, Nueva Zelanda y México. Nuestro vecino del Mercosur exportó diez veces más que Argentina al principal mercado consumidor. Esto ayuda a entender que, si bien para el sector frigorífico se trata de una oportunidad histórica, tampoco se trata de cifras capaces de desestabilizar un mercado.
Sin embargo, desde hace meses que los expertos en el negocio ganadero están advirtiendo sobre una escasez de novillos y reducción del rodeo, justo cuando se intensifica la demanda internacional.
Los precios internos fueron afectados por la especulación cambiaria, lo que llevó a bajos niveles de venta y caída de márgenes para los ganaderos. Ahora, tras la suba de precios de fin de año, el esquema cambió, pero en el negocio pecuario los tiempos dependen de los ciclos biológicos, por lo que hay dudas sobre la capacidad de respuesta de la oferta.
En el sector frigorífico transmiten confianza respecto de la capacidad de crecimiento en el stock, aunque advierten que el proceso puede implicar dos años de precios altos mientras la hacienda se recompone. Y esta situación ha llevado incluso a pronósticos sobre importación de carne brasileña para abaratar la oferta en los momentos de picos de consumo.
«Siempre escuchamos que tenemos un stock que no crece, necesitamos crecer en oferta y tener un Estado que genere condiciones de negocios. Y una de esas condiciones es el precio. Y hoy tenemos precio de hacienda que son récords históricos», dijo Daniel Urcía, presidente de la gremial Fifra, en un foro de Agroeducación.
Los tiempos del negocio requieren una certidumbre sobre sostenimiento de precios con un horizonte de cuatro años, y los más optimistas en el sector cárnico argentino creen que esas condiciones hoy están dadas.
EE.UU. con demanda insatisfecha
«Para los exportadores locales, el desafío pasa por mantener la continuidad y la consistencia de la oferta, aprovechando los buenos precios pero sin perder de vista los condicionamientos del mercado norteamericano, que suele priorizar la previsibilidad y la calidad constante por sobre las grandes cantidades», apuntaba el analista Nicolás Razzetti, cuando se empezó a hablar de la posibilidad de aumentar la cuota de exportación.
Lo que parece asegurado es la continuidad de la demanda estadounidense, dado que se produjo una reducción del rodeo vacuno, que llegó a un mínimo histórico de 95 millones de cabezas, y que luce incapaz de satisfacer la demanda para el principal mercado consumidor del mundo.
Esa situación contribuyó a una agudización de la inflación en Estados Unidos, lo que derivó en que la administración Trump priorizara el incremento de la importación. El reporte de diciembre del USDA (Ministerio de Agricultura) advirtió que en 2026 disminuirá la producción vacuna tanto en Oceanía, Brasil y Estados Unidos. Eso deja margen para que la exportación argentina gane competitividad -en los últimos años sus precios superaban al promedio regional- y se expanda un 7% en volumen.
Hablando en números, la previsión de la agencia estadounidense es que Argentina exporte este año unas 810.000 toneladas al mercado global, con lo cual se ubicaría en el quinto puesto del ranking, detrás de Brasil, Australia, India y EE.UU., cuyos volúmenes sufrirán recortes.
En cuanto a los compradores, China sigue liderando la tabla, aunque se prevé una leve baja en las compras. En cambio, Estados Unidos aumentará un 2% su importación, que totalizaría 2,47 millones de toneladas.
En términos de ingreso de dólares, para Argentina, con los actuales precios del mercado internacional, la mejora en el acceso a EE.UU. implicaría un potencial de u$s800 millones, según estiman en el sector cárnico.
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ECONOMIA
El dólar cerró la semana a la baja y quedó a 10% del techo de las bandas cambiarias

El dólar mayorista cedió diez pesos o 0,7%, a $1.432, un mínimo desde el 22 de enero. A lo largo de la semana, el tipo de cambio oficial experimentó un descenso de 15 pesos o 1 por ciento. Asimismo, desde que empezó el 2025 el dólar comercial resignó 23 pesos o 1,6 por ciento.
Los negocios en el segmento de contado fueron de importantes 541,9 millones de dólares.
Dado que el Banco Central fijó para la fecha una banda superior de su régimen cambiario en los $1.574,05, el dólar mayorista quedó a 142,05 pesos o 9,9% de ese límite de libre flotación, el margen más amplio desde el 13 de octubre del año pasado (10,2%).
En forma similar al mayorista, el dólar al público restó diez pesos o 0,7%, a $1.450 para la venta en el Banco Nación.
En tanto, la cotización del dólar blue retrocedió cinco pesos o 0,3%, a $1.435 para la venta, piso desde el 5 de diciembre. El billete informal recorta en febrero 35 pesos o 2,4%, mientras que en el primer tramo de 2026 descuenta 95 pesos o 6,2 por ciento.
“El mercado va a seguir muy de cerca las compras en el MULC en un contexto en que la demanda estacional de pesos comienza a ceder. En tanto, el BCRA flexibilizó algunas disposiciones relativas a encajes para dar algo más de aire a la liquidez de entidades financieras, en lo que es otro paso mas hacia una mayor monetización de la economía en pesos”, señaló Juan Manuel Franco, economista jefe del Grupo SBS.
El jueves el Tesoro argentino hizo efectivo un pago por USD 832 millones al Fondo Monetario Internacional (FMI), en momentos en que una misión técnica del organismos e encuentra en el país, para analizar junto al equipo económico del ministro Luis Caputo el cumplimiento de las metas dela cuerdo de facilidades extendidas.
El equipo de Research de Adcap Grupo Financiero indicó que “Caputo brindó más detalles en una entrevista radial, donde explicó que el Tesoro había comprado DEG al Tesoro de Estados Unidos y luego los utilizó para cumplir con el pago al FMI. Sin embargo, al viernes el Tesoro contaría con apenas USD 526 millones en cuentas del Banco Central, y el propio Caputo subrayó que la operación no implicó nueva deuda, lo que sugiere que al menos una parte de la compra de DEG podría haberse financiado en pesos”.
“Por su parte, el Tesoro estadounidense confirmó que la venta de DEG tuvo lugar el jueves pasado. Por el momento, no está claro por qué el Gobierno eligió este mecanismo para pagarle al FMI, aunque vale recordar que un esquema similar ya había sido utilizado en octubre”, añadieron desde Adcap Grupo Financiero.
“La preocupación del BCRA por los desvíos experimentados en el proceso de desinflación se traduce en recuperar el ‘ancla cambiaria’ para disciplinar las actualizaciones de precios. Por el momento, el objetivo -no explicitado- es estabilizar el tipo de cambio nominal en torno a los 1.450 pesos por dólar, recurriendo a una política de “rienda corta” en términos monetarios», consideró Jorge Vasconcelos, economista del IERAL de la Fundación Mediterránea.
“Las compras netas de dólares a un ritmo de 60 millones/día llevó a bajas sucesivas de riesgo país, lo cual ayudó a contener la demanda de divisas por particulares y activó emisiones de deuda de compañías y provincias -de las concretadas, por más de 8.000 millones de dólares, menos de la mitad de las divisas han sido ‘descargadas’ en el mercado oficial de cambios-. Este principio de ‘círculo virtuoso’, de todos modos, necesita girar varias veces para impactar en la economía real, más allá del hecho que hay una contribución positiva por la merma experimentada en la ‘fuga de capitales’ de personas físicas”, agregó Vasconcelos.
Por otra parte, el BCRA permitió a los bancos trasladar hasta 5% de su encaje mínimo mensual al mes siguiente. La medida no implica una reducción de los encajes, pero brinda mayor flexibilidad operativa.
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