Connect with us

CHIMENTOS

Berenjenas al horno fáciles, económicas y riquísimas: la receta liviana que resuelve la cena sin gastar de más

Published

on


Las berenjenas al horno son una de esas recetas que resuelven mucho con poco. Son económicas, se consiguen fácil y permiten preparar una cena liviana sin depender de ingredientes caros ni de técnicas complicadas. Además, pueden servirse solas, con ensalada, con arroz, con queso gratinado o como acompañamiento de otra comida.

Advertisement

Para una fuente familiar se pueden usar 2 berenjenas grandes, 2 tomates, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 3 cucharadas de aceite, sal, pimienta, orégano y, si se quiere sumar más sabor, un poco de queso rallado o muzzarella. También se puede agregar salsa de tomate, albahaca, huevo duro picado o alguna verdura que haya quedado en la heladera.

El primer paso es lavar bien las berenjenas y cortarlas en rodajas de aproximadamente un centímetro. No hace falta pelarlas, porque la cáscara ayuda a que mantengan mejor la forma durante la cocción. Si se quiere suavizar el sabor, se pueden dejar unos minutos con sal y luego secarlas con papel de cocina, aunque muchas berenjenas actuales no necesitan ese paso.

Después, se colocan en una fuente apenas aceitada. Encima se distribuyen rodajas de tomate, cebolla fina, ajo picado, sal, pimienta y orégano. Se suma un chorrito de aceite por arriba y se lleva al horno precalentado a temperatura media-fuerte, alrededor de 200 °C, durante 25 a 35 minutos, hasta que las berenjenas estén tiernas y la superficie se vea dorada.

Advertisement

Claves para que las berenjenas al horno queden sabrosas y no aguadas

  • Cortarlas en rodajas parejas para que se cocinen al mismo tiempo.
  • No excederse con el aceite: con poca cantidad alcanza para dar sabor.
  • Usar tomate, cebolla y condimentos para sumar humedad sin volverlas pesadas.
  • Cocinarlas en horno bien caliente para que no larguen demasiada agua.
  • Agregar el queso al final, en los últimos minutos, si se busca gratinar.
  • Dejarlas reposar unos minutos antes de servir para que tomen mejor consistencia.
  • Acompañarlas con ensalada, arroz o legumbres para hacer una cena más completa.

Esta receta funciona porque es simple, rendidora y fácil de adaptar. Las berenjenas al horno pueden prepararse con pocos ingredientes y aun así quedar sabrosas, suaves y satisfactorias. Para una cena liviana, económica y sin demasiada vuelta, son una opción ideal para tener a mano durante la semana.

 

TEMAS


 

Berenjenas; Receta; Comidas

Advertisement
Advertisement

CHIMENTOS

La inesperada propuesta laboral de Carmen Barbieri a Evelyn Botto: “No estoy para eso”

Published

on


La inesperada propuesta de Carmen Barbieri a Evelyn Botto que podría marcar su debut como vedette

Mario Pergolini y Agustín ‘Rada’ Aristarán le propusieron al aire de Otro día perdido a Evelyn Botto producirle una hipotética revista teatralm, inspirada en la figura de su suegra, Carmen Barbieri. La panelista rechazó la idea entre bromas, pese a que ambos insistieron con referencias a su vínculo con Fede Bal y a su experiencia en Sex, y avalados en un dato para nada menor.

Advertisement

Todo comenzó cuando Botto destacó la trayectoria de la mamá de su novio y de su capacidad para sostener una escena. “Ella es una de la escuela que cuando se sienta da show. Quedan pocos y hay que valorarlo”, expresó. Pergolini relacionó inmediatamente el comentario con la cercanía de la actriz con la familia Bal: “Mirá cómo acomoda el bochín cerca de la suegra”. Botto siguió la broma con una aclaración breve: “Siempre cerca de Carmen”.

Con esa puerta abierta, Soy Rada llevó el planteo hacia el costado artístico. “¿Estás por heredar el trono ese? De hacer quilombo cuando uno se sienta a dar show?”, le preguntó a Botto. Ella reaccionó sin titubeos con una negativa.

La respuesta no cerró el tema. “Ah, okey”, siguió Rada, mientras Botto aclaraba: “Eso no lo quiero heredar”. Pergolini intervino entonces con una alternativa: “¿Estás para la primera vedette?”. La conductora volvió a responder que no.

Advertisement
Evelyn Botto, Mario Pergolini y Rada bromearon al aire sobre una posible revista junto a Carmen Barbieri

El ida y vuelta tomó otro rumbo cuando el conductor interpretó la reacción de su compañera como un gesto de interés. “Ah, te gustó”, lanzó. Botto respondió que la posibilidad ya había surgido antes. Ante la pregunta directa sobre si le gustaría, volvió a marcar distancia, aunque una frase casi por lo bajo motivó un giro en la conversación.

“Me lo tiró”, señaló Botto en referencia a un supuesto ofricimento de Carmen Barbieri para que tomara ese lugar de primera vedette. El “no” de sus compañeros retumbó al unísono, lo que generó las dudas en la locutora. “En algún momento… pero no”.

“Estaba a un segundo de decir que sí”, insistió Pergolini. Rada intentó precisar cuál podía ser la objeción: “¿Hacer temporada?”. El conductor completó la propuesta que buscaba instalar: “Imaginate bajando la escalera”.

Advertisement
Evelyn Botto, con el cabello negro y vestida con una prenda de tul verde transparente, sonríe en un set de televisión
La relación de Botto con Fede Bal y Carmen Barbieri volvió a ser parte de las bromas del ciclo de El Trece

Pero Botto explicó por qué no se veía en ese papel. “Es muy seria la revista, es una disciplina fuerte”, afirmó y precisó que no se sentía identificada con la estética tradicional del género: “No estoy para ponerme conchero y plumas. Eso es para determinados cuerpos”.

Pergolini le recordó entonces su participación en Sex, el espectáculo creado por José María Muscari que combina teatro, música y coreografías. Pero Botto se mantuvo en su postura, argumentando que ambos universos no eran equivalentes: “Sex era otra historia”.

Hombre canoso con traje negro, camisa blanca y corbata gris, sonriendo de pie en un estudio con luces azules y amarillas
Pergolini imaginó a Evelyn Botto bajando una escalera de revista y ella respondió con una negativa

Rada aprovechó la distinción para plantear el juego que terminaría de ordenar la escena: “¿Sex la revista?”. Botto se rio y cortó la posibilidad: “No voy a hacer revista”. A partir de allí, los tres retomaron esa idea como una posible derivación humorística de la propuesta inicial.

Lejos de abandonar el chiste, Pergolini avanzó con una propuesta. “Te lo hablamos mañana también”, le dijo a Botto. Rada quiso adjudicarse la ocurrencia.

El conductor fue más allá y aseguró que podía encargarse de llevarla adelante. “Yo lo produzco con Borensztein”, afirmó, antes de mencionar sus planes profesionales: “Estoy armando una compañía de producciones”, afirmó Pergolini. “Estás muy productorito vos”, le respondió Botto. Pergolini coincidió y explicó que no dejaba de pensar en proyectos.

Advertisement
Fede Bal y Evelyn Botto a los besos en la playa de Mar del Plata
Evelyn Botto, pareja de Fede Bal, habló de Carmen Barbieri y descartó hacer una revista con su suegra

Habrá que ver si la propuesta queda en el terreno de la broma o aquella frase de Carmen se corporiza en plumas y marquesina de Calle Corrientes. Pergolini y Rada insistieron en su pedido, la conductora mantuvo su negativa y dejó en claro que, por ahora, no contempla sumarse a una revista teatral.



Evelyn Botto,Carmen Barbieri,televisión,teatro

Continue Reading

CHIMENTOS

La reacción de Cande Vetrano al enterarse de la infidelidad de Andrés Gil y Gime Accardi, que terminó en una escandalosa separación: «Está muy…»

Published

on


Volvió a reflotarse un mega escándalo a partir de la confirmación de la infidelidad de Andrés Gil y Gimena Accardi a Cande Vetrano, y Nico Vázquez. El vínculo existió y así lo aseguró Ángel de Brito en LAM, con detalles súper picantes.

Advertisement

Pepe Ochoa también se sumó a informar al respecto; en una polémica que transcurrió durante el año pasado, y fue el motivo de la separación de Nico con Accardi, luego de 18 años. La reacción que tuvo Cande por ese entonces, fue preservarse ya que estaba con su bebé recién nacido, pero internamente en su pareja se dio una situación muy fuerte.

El periodista Juan Etchegoyen en aquel entonces afirmó: “A mí me dicen que no sale de su casa hace días”. En medio de este revuelo, Andrés Gil volvió a romper el silencio, en medio del estreno de su obra, La Ratonera, y reconoció que habló con quienes debía.

Para Cande fue un momento muy difícil el que vivió y en la cual debió enfrentar a su marido. “Hubo una charla en la que Cande le preguntó a Andrés y él desmintió todo, pero igualmente está muy afectada por esta situación”, aseveró.

Advertisement

CRECE NUEVAMENTE EL ESCÁNDALO ENTRE ANDRÉS GIL Y CANDE VETRANO

Algo de lo que contó Ochoa en su información, es que Andrés lo negó incluso hasta su círculo más íntimo de amigos, debido a que no quería que se filtrara nada. Accardi a su vez había llamado a una conferencia para confirmar su infidelida, pero que fue con un tercero random y no pareció muy creíble.

“Era muy complicado, Cande elige perdonarlo, por eso siguen. Pero yo se que Andrés hasta los amigos del colegio les negaba todo esto, porque no quería que se filtre nada”, sostuvo Ochoa.

Los principales programas y los portales comenzaron a hacerse eco de esta cuestión tan fuerte, la cual provocó mucho dolor y terminó de quebrar una amistad que parecía tan consolidada; Gil confirmó que hoy no tienen vínculo alguno entre ellos, porque todo fue muy incómodo y eligieron abrirse.

Advertisement

 

TEMAS


 

Cande Vetrano, Andrés Gil, Gimena Accardi

Advertisement
Continue Reading

CHIMENTOS

Nico Vázquez lloró al escuchar “The climb” por Avril Lerman en Popstars: “Ella tiene algo”

Published

on


Avril Lerman emocionó a Nico Vázquez en Popstars con su interpretación de “The Climb”, de Miley Cyrus (Video: Popstars, Telefe)

Avril Lerman, una de las participantes de Popstars (Telefe y Disney+), demostró todo su talento y provocó una fuerte reacción emotiva en Nico Vázquez, el conductor del certamen. La joven cantante santafesina interpretó “The Climb”, de Miley Cyrus, acompañada por un piano, en una escena que generó aplausos y elogios inmediatos por parte del jurado presente en el estudio.

Advertisement

La presentación comenzó cuando el conductor llamó a la participante al centro del estudio y destacó el formato de la interpretación que estaba por escuchar. “Llegó el momento de estar acá, con el piano”, señaló el animador, a lo que la joven respondió que se trataba del formato con el que estaba acostumbrada a cantar desde siempre. Acto seguido, Lerman comenzó a entonar la canción con un manejo vocal que generó una reacción inmediata entre los presentes.

Al finalizar su deslumbrante interpretación, Vir Módica, quien también forma parte del ciclo en el rol de coach, celebró el desempeño de la participante con entusiasmo. “Genia, tranquila porque estás muy bien”, expresó entre aplausos, mientras Nico Vázquez remarcaba una particularidad que había notado en la voz de la joven. “Me pasa algo con ella, con la voz de ella. Tiene algo, me pasó lo mismo en la casa”, señaló el conductor, en referencia a un encuentro previo con la cantante.

El conductor de Popstars vinculó la emoción de Avril Lerman con las dudas que la cantante había expresado sobre seguir en la música

El presentador vinculó esa sensación con la propia historia personal de Lerman, y recordó el momento en que le había comunicado su clasificación dentro del certamen. “Cuando te fui a dar la noticia, me acuerdo que me decías como que ya dabas por perdido, que no sabías si seguir”, relató el conductor, en alusión a las dudas que la joven había expresado sobre su continuidad en el mundo de la música.

Advertisement

Lerman confirmó esas palabras y explicó el contexto que la había llevado a esa situación. “Arranqué muy chiquita y tuve muchos ‘no’. Entonces, cuando vi esto, casi no lo hago porque sentí que era como más grande”, relató la cantante, quien además reconoció el impacto que le generó la reacción de Vázquez durante ese momento. “Lo veo a Nico emocionado y automáticamente me emociono yo, porque sentí que tuve el apoyo de todos los que estaban ahí diciéndome que no era tarde”, agregó.

Módica le propuso entonces sumar una armonía en un registro más agudo, propuesta que la joven aceptó de inmediato. “Sí, por supuesto que sí”, respondió Lerman, antes de repetir el estribillo de la canción con una variación vocal que volvió a generar aplausos entre los presentes en el estudio. “¡Bravo!”, exclamaron los jurados al finalizar esa segunda intervención. “Reina, es un sí. A festejar todos los sí que te estás llevando en este programa, mi amor”, celebró Nicki Nicole.

AVRIL LERMAN
La carrera de Avril Lerman incluye su paso por Canta Conmigo Ahora, dos discos grabados en Miami y una presentación en el casamiento de Cande Tinelli

Lerman cerró el momento con una reflexión sobre el presente que atraviesa dentro del certamen. “Estoy muy emocionada, estoy recibiendo tantos ‘sí’. Digo, bueno, quizás se me está dando esto. No sé hasta dónde voy a llegar, pero cada pasito que doy lo estoy disfrutando un montón”, expresó la cantante, visiblemente conmovida por la devolución recibida.

La participación de Lerman en Popstars se suma a un recorrido que la muestra como una de las voces más destacadas de las últimas temporadas de talent shows en la televisión argentina. Oriunda de Santo Tomé, Santa Fe, la cantante se había dado a conocer en 2022 en Canta Conmigo Ahora, ciclo conducido por Marcelo Tinelli, donde sorprendió al jurado de cien especialistas con una interpretación de “Nessun dorma”, aria de la ópera Turandot.

Advertisement

Desde entonces, la joven grabó dos discos en Miami junto al productor Sebastián Mellino y sumó presentaciones en distintos escenarios del país. En los últimos meses, además, recibió una propuesta de Cande Tinelli para interpretar el Ave María durante su casamiento, un episodio que la cantante definió como una de las experiencias más significativas de su carrera hasta el momento.

Advertisement
Continue Reading

Tendencias