CHIMENTOS
Bizcochitos de salame: ponete la 10 con estos criollitos que van perfecto para el mate o las picadas
Los bizcochitos son de esos alimentos que no pueden faltar en nuestra mesa y si bien es fiel acompañante de nuestras comidas, tanto en desayunos, meriendas y por qué no, en algunas picadas.
Dulces o salados, los bizcochitos tienen una versatilidad única y se los puede hacer de diferentes maneras, pero en esta oportunidad, te queremos enseñar una receta que no vas a poder parar de comer.
Hoy en Minuto Argentina te vamos a explicar, paso a paso, a que puedas hacer unos deliciosos bizcochos de salame que son ideales para acompañar el mate o bien para sumar a las picadas.
Vas a necesitar:
- 500 gr. Harina 0000
- 260 ml. Agua a temperatura ambiente
- 10 gr. Sal
- 5 gr. Levadura seca o 15 gr. de levadura fresca
- 100 gr. Grasa vacuna
- 25 gr. Harina
- 100 gr. Salame tipo crespon/español
Paso a paso:
- Disolver la levadura en el agua.
- Mezclar la sal con la harina y agregar el líquido.
- Amasar la mezcla y dejar reposar la masa tapada en la heladera por 10 minutos.
- Hacer una pasta con la grasa a temperatura ambiente y la harina.
- Estirar la masa de forma rectangular.
- Untar ? de la masa con el empaste y cerrar doblando en 3 partes (con vuelta simple).
- Llevar al freezer por 15 a 20 minutos para enfriar el empaste y relajar la masa.
- Estirar la masa rectangular nuevamente.
- Agregar el salame a ? de la masa.
- Hacer otra vuelta simple y estirar.
- Agregar más salame y doblar en 4 partes como si fuera un libro.
- Reposar la masa 15 minutos en el freezer.
- Estirar la masa de 1 centímetro de espesor.
- Con un cutter o similar, emprolijar los bordes.
- Pinchar y cortar cuadraditos. (DATO: con los bordes sobrantes podes hacer cuernitos).
- Disponer la masa en una placa y tapar con un repasador.
- Dejar reposar durante media hora a temperatura ambiente.
- Llevar al horno precalentado a 180°C por 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
BIZCOCHITOS DE SALAME, Recetas
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CHIMENTOS
Tres imputados por la muerte de Liam Payne: “Su amigo Roger Nores, un empleado del hotel y un proveedor de drogas”
Pasaron tres semanas de la muerte de Liam Payne y recién en las últimas horas su padre pudo viajar a Inglaterra y repatriar los restos de su hijo. Y mientras la investigación avanza, en Poco correctos informaron que la causa ya tiene tres imputados que próximamente deberán declarar.
“Imputaron a tres sospechosos por abandono de persona, suministro y facilitación de estupefacientes a Liam Payne. La jueza acaba de imputarlos, llamarlos a indagatoria y detención en un escrito de 180 páginas”, contaron en el programa de El Trece.
Uno de los sospechosos que la Justicia señala como involucrado en la caída fatal del tercer piso de Payne, inconsciente por un cóctel de drogas, tal cual demostró el estudio toxicológico, es Roger Nores, el turbio empresario, amigo del músico, con quien fue visto en varias ocasiones.
“Él acompañaba a Liam Payne en su día a día y fue denunciado por abandono de persona”, explicó la panelista, y amplió: “Él dijo que había estado en el hotel el día de la muerte, y los empleados dijeron, ‘nosotros no lo vimos’. Empezó a contradecirse y no contestaba las llamadas. Se sabía que Liam Payne estaba en tratamiento y creen que no lo cuidó como debería haberlo hecho”.
LOS OTROS DOS IMPUTADOS POR LA MUERTE DE LIAM PAYNE
La causa por la muerte del cantante tiene dos personas más complicadas: un empleado del hotel CasaSur, según informaron en Poco Correctos, “por suministrarle en dos oportunidades cocaína”, según comprobó la Justicia, y un proveedor de estupefacientes.
Además, la panelista señaló que hasta el momento hubo nueve allanamientos positivos que permitieron llegar a estas tres personas. Y agregó, sobre el panorama de los imputados: “La pena por abandono de persona puede ir de 5 a 15 años. Es una pena alta”.
Más información en paparazzi.com.ar
,liam payne
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