CHIMENTOS
Budín matero de arándanos y limón: súper esponjoso y perfecto para compartir en la merienda
¿Te encontrás a la búsqueda de una receta muy fácil de replicar y que sea perfecta para sorprender a tus seres queridos esta tarde y durante la merienda? Pues bien, acá te traemos la solución perfecta.
Y es que con apenas un escaso período de tiempo, unos pocos ingredientes y sobre todo mucho amor, podrás deleitar a tu familia de la mano de un delicioso budín de arándanos y limón, y que se convertirá en tu receta aliada para estas tardes de verano y para degustar con unos ricos mates.
El sencillo proceso de elaboración de este postre fue compartido en la red social Instagram por parte de la influencer “@amasa.madre” y podrás replicarlo si sigues al pie de la letra los pasos que te compartiremos a continuación.
¿Qué ingredientes son necesarios para elaborar este budín matero de arándanos y limón? 3 huevos; 2 o 3 cucharaditas de stevia líquida; 125 gramos de yogur natural; 100 cc de aceite; 50 mililitros de leche; ralladura de 1 limón; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 270 gramos de harina leudante y 80 gramos de arándanos pasados por harina.
El primer paso para elaborar tu budín consiste en mezclar en un recipiente los 3 huevos junto a la stevia líquida. Luego, batir muy bien. A continuación, añadí la ralladura del limón, la cucharadita de esencia de vainilla; los 125 gramos de yogur natural, el aceite, la leche y la harina leudante tamizada.
Uní muy bien todos los ingredientes hasta obtener a cambio una mezcla a la que le vas a incorporar los arándanos pasados por harina, y que posteriormente vas a llevar a un molde para budín que, de ser posible, tenga papel manteca en la base. Cubrí con más arándanos en la superficie y llevalo a horno precalentado a 170 °C por entre un total de 35 y 40 minutos. Aguardá a que se enfríe, desmoldá y degustá una verdadera exquisitez.
CHIMENTOS
Pampita tiró una definición tremenda sobre Natalia Oreiro, su máxima enemiga: «Totalmente enterrado»
«Estos premios siempre son una caricia que es bienvenida. Es el fruto a tantos y tantos años de trabajo, esfuerzo, dedicación, profesionalismo». Adentro de un vestido que parece una «herradura», Natalia Oreiro agradece el Martín Fierro de la moda. En el reciento algunos la escuchan, otros están en la suya y Pampita se hace la desentendida: durante el discurso de la uruguaya, vieja enemiga de toda la vida, agarra su celular y repasa mensajes, mails, tuits, fotos de insta. Lo que sea con tal de hacerle el vacío.
El conflicto entre dos de las principales figuras de la farándula, que el último fin de semana vivió su capítulo más reciente, ya tiene 10 años. Arrancó cuando Oreiro fue la protagonista de la novela de Telefe «Entre caníbales» y le tocó compartir elenco con Joaquín Furriel y Benjamín Vicuña, uno de los galanes de ese momento (y de ahora también) y por entonces pareja de la modelo. Y no, todavía no había filmado El Hilo Rojo.
Las crónicas de ese momento fueron directo al hueso. Con nombre y apellido, señalaron que la posibilidad de un romance internacional era muy cierta y muy concreta. El chileno vicuña y la uruguaya Oreiro, contaban las versiones, habían pegado tanta buena onda que se daba por descontado que «tenían algo».
Algún tiempo atrás, incluso, Pampita también había escuchado algo parecido. Los trascendidos involucraban a su marido una vez más, pero no con Oreiro sino con Isabel Macedo: los dos eran las figuras centrales de otra ficción de Telefe, Don Juan y su bella dama. Hubo fotos muy llamativas en un festejo y Pampita no se aguantó: una madrugada de año nuevo, en un boliche de Punta del Este, la agarró de los pelos y la sacudió lindo.
PAMPITA «ENTERRO» A NATALIA OREIRO, SU MAXIMA ENEMIGA
A Macedo se la cobró, pero con Oreiro no pudo. Entonces a Pampita siempre le quedó la pica. Por eejmplo, en una nota que le dio a LAM contó que «hay una a la que se la tengo jurada y el tiempo o la vida ya nos va a poner frente a frente, es la única con la que tengo una cuenta pendiente». Ella no lo dijo, pero toda la farándula sabía que estaba hablando de Natalia.
Ahora pasó lo de los Martín Fierro de la Moda, y los que entrevistaron a Pampita fueron los de Socios. «Fue una casualidad. Justo me poncharon en ese momento. Yo ya les dije: El pasado está re enterrado. Tengo un montón de cosas lindas por delante por vivir vivir así que no me enfoco en nada del pasado. Más que nada por una, no se puede andar con la mochila de cosas del pasado, hay que liberarse de todo eso. ¿Ella pidió amor? No tengo ni idea. Ya te digo, el pasado está muy muy enterrado. ¿Si trabajaría con ella? La vida da tantas vueltas, no sé, no te sabría decir. Yo si es trabajo soy muy profesional». En una palabra, o en dos, «la enterró».
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