CHIMENTOS
Con pocos ingredientes: no desperdicies las sobras de arroz y hacé una deliciosa tortilla rellena
La tortilla de arroz es una de las mejores recetas para hacer y aprovechar los ingredientes restantes de otro plato. Para esto, solo tenés que agregar pocos ingredientes para formar este manjar, que es bien disfrutado por grandes y chicos.
Esta deliciosa tortilla de arroz y espinacas es una de las opciones más ricas para comer de forma saludable y a la vez te asegura comer un plato muy completo en nutrientes.
Tal como acostumbramos, Minuto Argentina abre su recetario para explicarte el paso a paso de esta magnífica tortilla de arroz y espinacas que no vas a poder creer lo deliciosa y nutritiva que es. A continuación, la receta de esta genialidad fácil y riquísima.
Vas a necesitar:
- 2 tazas de arroz cocido
- 3 huevos
- 1 puñado de queso rallado
- Sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto
- 1 cucharada de manteca + 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- 1 diente de ajo rallado
- 1 atado de espinacas frescas
- Leche (cantidad necesaria)
- Nuez moscada al gusto
Paso a paso
- Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
- Lavar y picar finamente las espinacas. Rallar el queso y el ajo.
- Batir los huevos en un tazón grande y agregar el queso rallado, mezclando bien.
- Agregar el arroz cocido a la mezcla de huevo y queso, e integrar. Sazonar con sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto.
- En una sartén, derretir la manteca junto con el aceite de oliva a fuego medio. Agregar el ajo rallado y saltear hasta que esté fragante. Agregar las espinacas picadas y cocinar hasta que se marchiten.
- Agregar la mezcla de espinacas a la mezcla de arroz y huevos.
- En una cacerola, derretir una cucharada de manteca a fuego medio. Agregar la harina y cocinar por unos minutos. Gradualmente agregar leche mientras se revuelve constantemente para evitar grumos. Cocinar hasta que la mezcla espese. Condimentar con sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto.
- Agregar la salsa bechamel a la mezcla de arroz, huevos y espinacas. Mezclar todo uniformemente.
- En una sartén antiadherente, calentar un poco de aceite a fuego medio. Verter la mezcla en la sartén y cocinar hasta que los bordes estén dorados y la tortilla esté firme.
- Cortar la tortilla en porciones y servir.
CHIMENTOS
La mamá de Messi vende la milanesa favorita del campeón: «Sale 48 dólares y se vende en Miami»
Los atletas de alto rendimiento como lo es Lionel Messi llevan una alimentación balanceada y muy sana para competir siempre la máximo nivel y evitar problemas durante las competencias. Sin embargo, también tienen sus permitidos y todo lo que sea comida argentina, es lo favorito para el capitán de Inter Miami.
En una entrevista, le preguntaron sobre qué tienen las famosas milanesas de su mamá, Celia Cuccuttini. Allí Leo comentó que «Y no sé, la salsa quizás, que va arriba de la milanesa. No sé, comí muchísimas, muy buenas, pero debe ser la primera, la que comí siempre en mi casa«, expresó.
También dijo: «No sé, porque también a raíz de eso que yo decía siempre, otros las probaron y terminan diciendo que es verdad. Y nada, eso, es la que comí de chico, comí más seguido y viste que las salsas no son todas iguales«. Lo cierto es que en las últimas horas se volvió viral y se conoció el lugar donde venden la milanesa favorita de Lionel Messi y es un verdadero éxito.
En el programa Socios del Espectáculo hablaron sobre el tema y dieron a conocer el monto que tiene comer el plato favorito de Leo y también en que lugar de los Estados Unidos las comercializan. Así que los fans del jugador y de la comida argentina pueden disfrutar de unas ricas milanesas con la receta de la propia madre del campeón del mundo.
DÓNDE Y A QUÉ PRECIO SE CONSIGUEN LAS MILANESAS DE LA MAMÁ DE LIONEL MESSI EN ESTADOS UNIDOS
Leo Messi es una de los futbolistas más ganadores del último tiempo. Sin embargo parece que como es bueno en la cancha, no lo es tanto en la cocina. En una entrevista con el medio Olé, aclaró respecto a este sector de la casa que «Puedo zafar cocinando, pero no, tampoco… No soy de hacer asado, me gusta más acompañar«.
También sostuvo que su papá es el encargado de la parrilla cuando se trata de festejar o de juntarse en familia en algunos días libres que tiene el jugador, además aclaró que siempre va de acompañante y no le gusta estar mucho frente al asado.
En las últimas horas se reveló que las mejores milanesas según Lionel Messi, se están comercializando en Miami. El precio es de 48 dólares y se venden en el local. La misma cuenta con salsa y con queso, que se conoce como la famosa «milanesa a la napolitana».
De hecho, Lionel fue junto a Antonela Roccuzzo al local gastronómico «The Amalfi» a degustar las milanesas y se sacaron la foto dentro del restaurante. De la cena también formó parte Luis Suárez, uno de sus mejores amigos y compañero en el equipo que milita en la MLS.
Más información en paparazzi.com.ar
Celia Cuccittini, Lionel Messi
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