CHIMENTOS
Dónde irá a parar Sergio Lapegüe tras abandonar TN después de 31 años en el canal
En plena etapa de cambio en la grilla de los canal de noticias, cuando se conoció que muchas caras importantes del periodismo se van de La Nación + para volver a América, una nueva baja sorprendió. Pero en esta oportunidad tiene que ver con TN porque Sergio Lapegüe, después de más de 3 décadas en el canal, cerró la puerta y se va a otra emisora.
«Es probable que esté en América. Tiene muchas ofertas, pero yo creo que lo vamos a tener acá”, anticipó Angel De Brito, al aire de LAM, su programa en las noches de América, en referencia a lo que sería el futuro laboral del conductor ya con un pie afuera del Grupo Clarín.
Además, Angel aseguro ya saber qué rol ocupará Sergio en el canal palermitano adelantando que no será en un horario nocturno ni que su desembarco en el canal tendrá que ver con seguir ligado al mundo del noticiero, descartando toda posibilidad alguna que conduzca uno o que su nuevo desafío laboral este ligado al mundo de las noticias.
De Brito reveló la verdadera causa por la que Lapegüe terminó de cerrar su etapa en la emisora de Constitución y que tiene que ver con seguir ligado a las noticias de actualidad dura y que, en cambio, planea que su carrera de un rotundo giro al entretenimiento.
CRÓNICA DE UN FINAL ANUNCIADO
Fue el año pasado, casi a esta misma altura del año, etapa en la que en los canales definen el futuro de sus productos, los que continúan al aire, los que se bajan e, incluso, los que sufren algún tipo de modificación, que Sergio se reunió con las autoridades de TN para manifestar su ganas de un cambio de actividad.
Fue en ese entonces que Lapegüe terminó negociando una mejoría en las condiciones de su contrato y un programa propio que hizo durante el transcurso de este 2024. Pero siempre siguió con su firme idea de hacer «otra cosa» algo que, afectivamente, el año que viene logrará.
Más información en paparazzi.com.ar
,Sergio Lapegue
CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer cerdo al horno
Esta receta surge del famoso anime Food Wars o Shokugeki No Soma, por lo que cautivará a algunas generaciones que llegaron a ver la serie japonesa.
Ingredientes de nuestra receta: Papas: 4; Bacon (panceta): 20 fetas; Champiñones frescos: 200 gramos; Cebolla: 1; Manteca: 2 cucharadas; Vino tinto: 70 ml; Salsa de soja: 30 ml; Vino de jerez (u variedad de alcohol dulce): 20 ml; Sal y pimienta (a gusto).
Paso 1: lavar las papas, colocarlas en una olla con agua y cocinarlas con piel durante 20 minutos, aproximadamente. Cuando estén cocidas, sacarlas y templarlas en agua fría.
Paso 2: picar la cebolla en trocitos muy pequeños al igual que los champiñones. Luego, en una sartén, a fuego bajo, colocar una cucharada de manteca y rehogar la cebolla durante 5 minutos.
Paso 3: sumar los champiñones a la sartén y aumentar el fuego levemente, para sofreírlos. Añadirle la sal y dejar dorar. Sacarle la piel a las papas, ponerlas en una bandeja y pisarlas con un tenedor. En un bol, echar la cebolla y el champiñón y mezclarlos. Agregarle la sal y la pimienta, a gusto, y amasarlo.
Paso 4: Poner a calentar el horno a 180 grados. Con las manos, darle forma de rosbif o un solomillo grande, a la masa. Colocar una fuente para horno, y ponerle las tiras de panceta por encima. Colocarle dos tiras de panceta en cada extremo, de modo de cerrar el paquete del cerdo, envolver toda la masa y atarle los hilos como se ve en las imágenes. Llevar al horno a 180 grados, durante unos 45 minutos. ¡Y lista la receta!
Cómo hacer la salsa
Usando una sartén, que se llevará a fuego fuerte, echando el contenido del vino tinto y, cuando alcanza el hervor, sumar la salsa de soja y el alcohol dulce.
Para finalizar, tras un par de minutos, se le añade la cucharada de manteca, revolver hasta que se disuelva y apagar. ¡Y ya está todo listo!
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