CHIMENTOS
Las facturas están carísimas: hacé esta receta económica con pocos ingredientes
No hay nada más rico para degustar este domingo a la tarde que unas riquísimas facturas, acompañadas de unos mates en familia o con amigas. Si no querés gastar de más, te contamos cómo hacer de manera muy fácil esta increíble opción mucho más económica y con el mismo sabor que las compradas en la mejor panadería de tu ciudad.
A quién no le gustan las facturas en una tarde de charlas y distensión, por eso, vas a poder hacer vos mismo esta receta muy sencilla para sorprender a tus seres queridos. No dudes en tomar nota y ponerte manos a la obra, a partir de ahora, vas a querer hacerlas una y otra vez. ¡Te lo prometemos!
Ingredientes necesarios:
500 gramos de harina 0000
2 huevos
10 gramos de levadura seca o 25 de levadura fresca
80 gramos de azúcar
Una pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla
60 gramos de manteca
150 cc. de leche tibia
Esponja:
Leche tibia
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de harina
Levadura
Procedimiento:
1- Colocá todos los ingredientes en un bowl, revolvé y dejá descansar 10 minutos aproximadamente.
2- En otro recipiente, añadí la harina con la sal, hacé un huequito en el centro y poné el azúcar, la esponja previamente realizada, esencia de vainilla, los huevos e integrá. Por último, la manteca.
3- Amasá por aproximadamente 10 minutos hasta integrar. Dejá levar hasta que duplique su volumen.
4- Separá en porciones de 60 gramos cada una. Hacé bollos y aplastalos, luego estiralos con un palo de amasar y, luego, con los dedos hasta formar un rollito largo y trenzá.
5- Dejá levar por 15 minutos y después colocale, en el centro, crema pastelera. Tené en cuenta que no deben quedar muy cerca una de la otra porque crecen.
6- Finalmente, pintá con agua o huevo.
7- Precalentá el horno a 180 grados y llevá las facturas por 20 minutos aproximadamente, siempre el tiempo dependerá de cada horno, así que no las quites de vista.
8- Cuando salgan tus facturas, pintalas con almíbar en caliente. ¡Y listo!
¿Cómo hacer el almíbar?
Simplemente, colocá en una olla la misma cantidad de agua y azúcar, ponela en la hornalla a fuego medio- bajo y revolvé por unos minutos hasta que alcance el punto de hervor. Otra opción es usar algún almíbar ya preparado, como, por ejemplo, el que viene en la lata de duraznos envasados.
¿Cómo hacer la crema pastelera?
Ingredientes:
2 huevos
50 gramos de almidón de maíz
500 cc. de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gramos de azúcar
Procedimiento:
1- Poné la leche a hervir a fuego lento en una olla.
2- En otro recipiente, colocá los huevos, el almidón, la esencia y el azúcar. Cuando la leche hierva, uní todo hasta espesar.
3- Agregá la crema en la masa ya cocinada y llevá a la heladera.
La vida sentimental de Marcelo Tinelli se convirtió en foco de interés de todos desde que se supo que volvió a la soltería, después de su abrupta y definitiva separación de Guillermina Valdés, quien fue el gran amor de su vida durante varios años.
Marcelo Tinelli decidió ocuparse ciento por ciento de sus proyectos laborales y de su familia, dejando en segundo plano los temas asociados al amor. Sin embargo, inesperadamente, este tocó la puerta para darle una nueva ilusión.
Conforme el programa «Bailando por un sueño» fue trascurriendo, se lo vinculó al conductor amorosamente con Milett Figueroa, modelo peruana que aceptó formar parte de una nueva edición del programa de baile estelar de Argentina.
Después de meses intentando mantener su noviazgo a escondidas, Marcelo Tinelli decidió blanquear públicamente su estado sentimental. Sin embargo, fue víctima de las hipótesis respecto a una supuesta crisis sentimental.
Mientras el conductor se hallaba en Estados Unidos aprovechando de la Copa América, y Milett se quedaba en Argentina por tener la «visa vencida», salió a la luz un fuerte rumor que involucraría a una tercera en discordia.
Eugenia Schlatter, quien fue vinculada amorosamente con Marcelo Tinelli, no dudó en romper el silencio tras ser señalada como la responsable de la supuesta crisis que estaría atravesando la pareja, pese a la desmentida que realizaron en los últimos días.
Aclaración
«Lo conozco desde el 2022. Nos conocimos en el Mundial de Qatar por un grupo de amigos en común, estábamos todos acompañando a Argentina», explicó la periodista, dejando en evidencia su vínculo especial con el conductor.
Asimismo, desmintiendo la información de romance, Eugenia contó que, junto a Marcelo Tinelli, «nos pareció un poco exagerado el revuelo por una foto de dos amigos que se vieron de casualidad en el estadio, pero son las reglas del juego».
MARCELO TINELLI, Milett Figueroa
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