CHIMENTOS
Mini apple pancakes: la receta que esperabas para darles un giro a las meriendas de verano
Si buscás una preparación perfecta para desayunar o merendar, los mini apple pancakes son la mejor opción, puesto que te sirven para cualquier momento y gustan a todos. Son fáciles de preparar y, además, sabrosos y saludables.
Prepará estos deliciosos mini apple pancakes y sorprendé a tu familia o amigos durante una merienda de verano. Este platillo dulce se hace en un dos por tres y podrás llevarlos para compartir en alguna reunión, ya que se conservan muy bien en un recipiente hermético y en la heladera.
Ingredientes
- 2 huevos.
- 1 taza de harina 000 (140 g).
- 1 taza de leche (240 ml).
- 1 cdita. de manteca o aceite.
- 1 cdita. de sal.
- 2 manzanas.
- 4 cdita. de azúcar.
- Canela, coco, miel c/n (opcional para decorar).
Modo de preparación
- Colocá en el vaso de la licuadora los huevos, agregá la harina previamente tamizada, sumá la cucharadita de sal y luego los otros ingredientes húmedos: manteca y leche.
- Bati bien hasta crear una crema espesa y dejá reposar en la heladera unos minutos. Lavá las manzanas, pelalas en caso de querer evitar la cáscara y cortá rodajas de medio centímetro de grosor. Extraeles la semilla para que no haya sorpresas al comer los mini apple pancakes.
- Colocá una sartén antiadherente al fuego o bien agregarle un poco de manteca o aceite en spray. Sumergí las rodajas de manzana en la crema que preparaste y de a una colocalas en la sartén, para cocinar los mini apple pancakes.
- Después de unos minutos, cuando veas que la base está dorada, con la ayuda de una espátula dalos vuelta para que se cocinen del otro lado. Los mini apple pancakes deben quedar esponjosos pero bien cocidos, por lo tanto podés cocinarlos con la sartén tapada y a fuego lento.
- Una vez listos, dejalos enfriar a temperatura ambiente y decoralos como más te guste. Podés agregar hilos de miel, lluvia de coco rallado, espolvorearles canela o mezclar azúcar y canela para lograr un sabor único.
- Los panqueques rellenos quedan muy bien con cualquier topping, incluso con crema pastelera. Verás que es una forma muy exquisita de merendar que rompe con todos los moldes.
Yanina Latorre ha logrado ser una de las periodistas más filosas y picantes de la televisión argentina, que constantemente está informando y develando datos confidenciales sobre la vida de los personajes que forman parte del mundo del espectáculo.
En reiteradas ocasiones, Yanina Latorre declaró y aseguró no tener ningún tipo de responsabilidad con los famosos del medio, por lo que su labor y trabajo como periodista no estaría condicionado por ninguna amistad ni vínculo cercano.
No obstante, pese a no ser amigas, la panelista de «LAM» contó que, de algún modo, empatizó con Marina Calabró, al ser cercanas. De hecho, aseguró que mantuvieron conversaciones sumamente privadas sobre la vida sentimental de su colega.
Yanina Latorre aseguró haber confiado ciegamente en las palabras de quien se convirtió en una colega sumamente cercana. Sin embargo, al tiempo, decidió romper el silencio y contar, a su entender, la terrible traición que habría sufrido.
Luego del ninguneo que sufrió, en donde se dijo que era vocera de Augusto Tartúfoli, la panelista se descargó: «No soy vocera de nadie. Di una data, una primicia que no sabía ni ella. Nadie sabía lo de Tartu. Cuando ella renuncia, voy y averiguo».
«Pregunté quién la reemplaza y me dijeron. Es tan zorra que lo dije y, cuando voy al pase, le pregunté fuera del aire. Yo vengo media enojada con ella porque soy compañera, hacemos pase, hablamos un montón… Hasta la ayudé a blanquear», contó Yanina Latorre.
Tremendo enojo
«Blanqueé cuando ella me lo pidió… Cuando se separó, me pidió no hablar del tema. Ella venía al pase y me decía: «no quiero hablar de la separación», y yo la respetaba. A los tres minutos la veía hablando con Karina Mazzocco de eso», comunicó la periodista, visiblemente dolida con Marina.
«Me contó miles de cosas. Sé un montón del vínculo de ella con Barbano. Sé el motivo por el cual se separaron. Confío en mí y sabe que nunca la voy a vender. Un día empecé a ver que me mentía. Me daba otra versión por lo que salía en los medios. Todo a lo zorra y a mí esas no me gustan. Le perdí confianza», concluyó Yanina Latorre.
YANINA LATORRE, Marina Calabró
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