CHIMENTOS
Mini apple pancakes: la receta que esperabas para darles un giro a las meriendas de verano
Si buscás una preparación perfecta para desayunar o merendar, los mini apple pancakes son la mejor opción, puesto que te sirven para cualquier momento y gustan a todos. Son fáciles de preparar y, además, sabrosos y saludables.
Prepará estos deliciosos mini apple pancakes y sorprendé a tu familia o amigos durante una merienda de verano. Este platillo dulce se hace en un dos por tres y podrás llevarlos para compartir en alguna reunión, ya que se conservan muy bien en un recipiente hermético y en la heladera.
Ingredientes
- 2 huevos.
- 1 taza de harina 000 (140 g).
- 1 taza de leche (240 ml).
- 1 cdita. de manteca o aceite.
- 1 cdita. de sal.
- 2 manzanas.
- 4 cdita. de azúcar.
- Canela, coco, miel c/n (opcional para decorar).
Modo de preparación
- Colocá en el vaso de la licuadora los huevos, agregá la harina previamente tamizada, sumá la cucharadita de sal y luego los otros ingredientes húmedos: manteca y leche.
- Bati bien hasta crear una crema espesa y dejá reposar en la heladera unos minutos. Lavá las manzanas, pelalas en caso de querer evitar la cáscara y cortá rodajas de medio centímetro de grosor. Extraeles la semilla para que no haya sorpresas al comer los mini apple pancakes.
- Colocá una sartén antiadherente al fuego o bien agregarle un poco de manteca o aceite en spray. Sumergí las rodajas de manzana en la crema que preparaste y de a una colocalas en la sartén, para cocinar los mini apple pancakes.
- Después de unos minutos, cuando veas que la base está dorada, con la ayuda de una espátula dalos vuelta para que se cocinen del otro lado. Los mini apple pancakes deben quedar esponjosos pero bien cocidos, por lo tanto podés cocinarlos con la sartén tapada y a fuego lento.
- Una vez listos, dejalos enfriar a temperatura ambiente y decoralos como más te guste. Podés agregar hilos de miel, lluvia de coco rallado, espolvorearles canela o mezclar azúcar y canela para lograr un sabor único.
- Los panqueques rellenos quedan muy bien con cualquier topping, incluso con crema pastelera. Verás que es una forma muy exquisita de merendar que rompe con todos los moldes.
Al ser una de las periodistas más emblemáticas y picantes de los medios de comunicación, que constantemente está opinando sobre la vida de los famosos, Yanina Latorre acepta ser el blanco fácil de los dardos y los comentarios negativos.
De hecho, en los últimos días, Yanina Latorre fue una de las periodistas que se enfrentó directamente a Wanda Nara, develando información confidencial sobre su conflicto con Mauro, lo que generó una catarata de mensajes en su contra.
Durante todo el fin de semana, atenta a las declaraciones de la empresaria en el living de Susana Giménez, la panelista realizó descargos en su cuenta de Instagram, contando todos los detalles de la fuerte interna del triángulo amoroso.
No obstante, antes de esta polémica, quedó en el tintero el enfrentamiento que tuvo con la «primera dama», luego de que esta asegurara que Yanina Latorre tendría un máster en «cornuda».
Obviamente que la panelista respondió a los comentarios de Yuyito González, mencionando que, por suerte, nunca se tuvo que encamar con nadie para poder tener un minuto de atención en los medios.
Ahora, en una conversación interesante con Jorge Rial, Yanina Latorre respondió a la pregunta sobre si había sido o no amenazada por el presidente de la Nación, Javier Milei, y su actual pareja.
La verdad
«Me siento amenazada por Yuyito, no por el gobierno. No creo que el gobierno le haya dicho «tirale las fuerzas del cielo». Yo creo que es tan bolu… y está tan choluleada con el presidente que ella te amenaza como si tuviera poder», exclamó.
«Estás de novia con el presidente. Me pareció desubicado lo que hizo. Contesté. La historia de Instagram me la eliminaron y ella empezó a amenazar en su programa. Igual no me importa», expresó, tajante, Yanina Latorre.
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