CHIMENTOS
Panqueques super esponjosos: una exquisita receta para hacer con los niños y disfrutar a la tarde
Panqueques hay de todas las formas, texturas y presentaciones. Sin embargo, los panqueques super esponjosos son los que llaman la atención de todos ahora mismo, puesto que Paulina Cocina mostró los que hizo su hijo en las redes. Por supuesto, abrió el apetito de todos.
Para preparar estos panqueques super esponjosos hay que tener en cuenta algunos ítems durante la cocción y en esta nota te enseñamos a prepararlos correctamente, para que puedas disfrutar de esta tortita tan deliciosa y versátil.
Ingredientes
- 1 huevo.
- 1 taza de harina leudante (o común + polvo de hornear).
- 1/2 taza de azúcar.
- 1/2 taza de leche.
- 3 cdas. de aceite neutro.
- Esencia de vainilla (opcional).
Modo de preparación
- En un bowl tamizá la harina leudante y colocá una cucharadita al ras de polvo para hornear, en caso de que vayas a usar harina común. Introducí el azúcar y con un batidor de mano mezclá estos ingredientes secos.
- Hacé un hueco en el medio, agregá el huevo y un poco de leche, incorporá los productos con un batido envolvente y prolijo. Puede que haga falta más leche, agregá de a poco para no pasarte. Perfumá con esencia de vainilla, en caso de que prefieras, o también puede ser ralladura de cítricos.
- La textura de los panqueques super esponjosos es diferente a la que preparamos normalmente, que tiene una presencia más líquida. Esta es una masa poco ligera, como la de los bizcochuelos.
- Calentá una sartén con un poco de manteca, con rocío vegetal o aceite. Colocá un cucharón de esta preparación en el centro con el fuego sumamente bajo y corroborá su cocción hasta que apenas esté dorada la base del panqueque super esponjoso.
- De inmediato, dalo vuelta con la ayuda de una espátula sin romper y dejá que se cocine del lado crudo. En ese preciso momento, se producirá el efecto que buscamos, el panqueque crecerá hacia arriba y dará lugar a una textura sumamente aireada y alta. Repetí el procedimiento con todos.
Habrás conseguido un panqueque super esponjoso perfecto para aprovechar a la hora del desayuno con frutas y miel, con frutas y yogur griego, como postre con dulce de leche y chips de chocolate o nueces picadas.
Todas las formas en las que puedas presentarlo serán a elección tuya. Disfrutá de esta masita casera que incluso podés servir al natural o apenas espolvoreada con azúcar impalpable.
Si te sobraron panqueques, podés aprovecharlos para el almuerzo o bien conservarlos en un recipiente hermético en el freezer para servirlos en otra ocasión.
CHIMENTOS
El picante posteo de Marina Calabró desde Miami que dejó sin palabras a Barbano, su ex: «Bancándola y disfrutando»
La relación entre Marina Calabró y Rolando Barbano está completamente rota. Toda la polémica comenzó con los Martín Fierro de Radio. La periodista ganó y subió al escenario para recibir la estatuilla. En los agradecimientos, la hermana de Iliana Calabró se lo dedicó a su «amor».
Sin embargo, cuando él subió a recibir el Martín Fierro, no le brindó ninguna palabra en agradecimiento y generó mucha polémica en ese momento. De hecho, Sebastián Wainraich no lo podía creer y la reacción que tuvo fue agarrándose la cabeza.
Muchos fueron los que opinaron sobre esto. Una de ellas fue Maju Lozano quien conducirá el ciclo de Cocineros Argentinos en América. «Me parece casi un halago que alguien te dedique un premio«, expresó por la actitud que tuvo Marina con Rolando.
Marcela Tauro el día después de lo sucedido contó en Intrusos que ella había pagado un viaje que iba a realizar con él, pero que Barbano no quiso ir. En las últimas horas, fue la propia Marina Calabró quien subió un posteo a sus redes sociales y generó repercusión, ya que se tomó como un mensaje para su ex pareja.
LA FOTO DE MARINA CALABRÓ QUE SORPRENDIÓ A ROLANDO BARBANO
Marcela Tauro es muy amiga de Marina Calabró. Luego de lo sucedido en la noche de los Martín Fierro, la panelista dio detalles sobre la polémica relación que tuvieron la hermana de Iliana y el periodista de policiales con el que compartió el programa de radio del cual no forma parte.
Se conoció que ella lo había invitado a realizar un viaje a Londres, pero que no se hizo, debido a que Barbano le dijo que quería asistir a la ceremonia de los Martín Fierro. Pero este no es el único viaje que le canceló, sino que también no aceptó ir con Marina a un viaje a Río de Janeiro.
Lo cierto es que la pareja ya no existe y Marina disfruta de sus vacaciones en el exterior sin Rolando Barbano, y luego de dejar el programa de radio de Jorge Lanata. En la foto se puede ver a Marina con una maya de color blanco y con un texto contundente.
«13:00, pleno mediodía!! Y la bancamos sin Photoshop«, expresó la periodista junto a la foto donde se ve el mar de fondo y ella con una sonrisa grande disfrutando de unos días de descanso luego de los polémicos días que la tuvieron en el foco de los diferentes programas de televisión.
Más información en paparazzi.com.ar
Marina Calabró, Rolando Barbano
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