CHIMENTOS
Prepará esta receta y te saldrá una pizza idéntica a la italiana
La pizza italiana es un clásico de la cocina mundial, conocida principalmente por tener una receta sencilla y con sabores auténticos. El gran éxito se dice que se halla en los ingredientes y en las manos del cocinero, así que este será un nuevo desafío para vos.
Para tener una pizza italiana tradicional y clásica, deberás prestarle mucha atención a la receta de la masa, que se elabora con harina de trigo, agua, levadura, sal y un toque de aceite de oliva. Este grupo de ingredientes hacen la magina que todos esperamos.
Otro de los pasos fundamentales de la receta es la salsa. Para los italianos es fundamental que sea fresca y esté elaborada con tomates maduros, con aceite de oliva, ajo y hierbas. Este segundo paso es fundamental para que la pizza enamore tu paladar.
Y qué decir del queso mozzarella, ingrediente esencial de la pizza italiana. Se recomienda usarlo fresco también, ya que se derrite a la perfección y aporta una textura cremosa y un sabor megamente suave, que se complementa con el resto de los sabores.
Para Margatira, que es la más conocida en todo el mundo, se necesita queso mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva extra virgen. De hecho, esta sigue intacta en el puesto uno, de todas las pizzas que existen en el mundo.
En esta receta recomendamos hacer la masa y dejarla reposar durante unos cuantos minutos, preferentemente cerca del calor, para que duplique su volumen y, al cocinarse, sea mucho más esponjosa y acolchonada.
Para finalizar
El tiempo de cocción de la pizza no supera los 90 segundos de horno en leña, siempre que querramos hacerla así. Pero podemos optar por el horno de nuestra casa, al máximo, atentos a que la base quede dorada y firme.
La pizza italiana, y por lo tanto esta receta, es un plato que celebra lo mejor de la cocina mediterránea. Cada ingrediente cumple con su propósito y, cuando se combinan, crean una experiencia única en nuestro paladar.
Camila Mayan y Alexis Mac Allister terminaron su noviazgo en 2022, tras la final de la Copa del Mundo en Qatar. A más de dos años, el tema aún continúa luego de que la influencer le exigiera a su ex una compensación económica frente a la Justicia por el tiempo que vivieron juntos.
«Alexis Mac Allister no le quiere dar nada más a Camila Mayan, porque cuando se separaron que ella estaba muy destruida y mal anímicamente ellos le dieron una importante suma de dinero y le alquilaron su departamento», contó Fernanda Iglesias en «Puro Show».
Y agregó: «Lo que le dieron es mucho menos de lo que ella pide ahora, que es literalmente una fortuna«. «En dólares«, sumó Pampito.
Fernanda Iglesias agregó: «Ella trabajaba en una empresa muy conocida y le iba muy bien. También laburaba con la mamá de él, que vendía ropa, y hacía algunos trabajos en redes. Cuando volvió se hizo muy famosa, la contrató un stream… la familia de él piensa que con eso ya está».
Camila Mayan reveló: «Sigue habiendo cosas allá que no sé qué pasó, pero a está. Ya estoy cansada y para mí es un tema súper terminado. No hay lugar en mi vida para eso y hoy estoy súper».
Y cerró diciendo: «Es un proceso que va lento, en enero está frenado y para mí es un embole porque queda algo ahí como medio pendiente. Por lo que veo hay que dar muchos pasos chiquitos hasta que sucede algo. Así que estoy medio en esa, pero no soy experta para opinar».
El elogio de Salah a Alexis Mac Allister
Salah resaltó el trabajo del campeón del mundo: «Es un gran jugador». Aunque luego le lanzó una crítica: «Necesita un poco más de empuje en el gimnasio».
Por las dudas, y para evitarse una polémica innecesaria, aclaró: «No es que no vaya, solo necesita ir un poquito más en mi opinión».
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Camila Mayan, alexis mac allis, PAMPITO, Selección Argentina
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