CHIMENTOS
Receta: riquísimo y elegante postre para compartir con amigos
La pavlova es un postre sumamente elegante y delicioso, famoso por tener una receta especial que combina un merengue crocante por fuerte y suave por dentro, con un corazón de frutas que le entrega frescura y un sabor especial.
La receta de la pavlova se disputa entre dos países: Australia y Nueva Zelanda, aunque, por supuesto, su popularidad trascendió todas las fronteras, convirtiéndose en un postre clásico y popular de varios continentes.
Para realizar el merengue necesitamos 4 claras de huevo y 200 gramos de azúcar. Para lograr una textura perfecta es fundamental batir a temperatura ambiente y agregar el azúcar de manera gradual, también la cucharadita de maicena y el vinagre que ayudan a mantener el centro esponjoso.
Otro de los puntos clave de esta receta es el horneado. Se debe cocinar el merengue a temperatura baja durante una hora y media. Esto hará que se seque por fuera, sin llegar a quemarse, y por dentro se mantenga suave. Dejar enfriar en la puerta del horno.
Las frutas van a aportar el toque especial. Además de color y de levantar el tono blanco, le entregará dulzura al merengue y a la crema. Se recomienda elegir frutas que sean firme y no larguen mucho jugo.
En nuestra receta elegimos 150 gramos de frutilla, 50 gramos de arándanos, 50 gramos de cerezas, kiwis y, si se quiere, banana. Cortar en cubitos y colocar en el centro de nuestro merengue con mucha delicadeza para evitar que se rompa.
Finalizando
Es importante tener en cuenta que el armado de la pavlova se lleve a cabo minutos antes de servir, para que se conserve la textura crujiente. Si la preparamos horas antes, posiblemente la humidad haga que se pierda toda esta magia.
Uno de los trucos más importantes que tenemos en esta receta es colocar el merengue, antes de ingresarlo al horno, sobre papel manteca o vegetal. Esto hará que no se adhiera a la bandeja. Ahora sí, una vez lista, colocar la fruta y decorar con unas hojitas de menta.
receta, PAVLOVA
Desde que decidió separarse definitivamente de Wanda Nara, con quien estuvo casado por más de diez años y formó una hermosa familia, Mauro Icardi ha decidido rehacer su vida automática, blanqueando su reciente noviazgo con la China Suárez.
La historia de amor con la ex “Casi Ángeles” llamó la atención de todos, teniendo en cuenta el historial que existe, cuando Mauro Icardi habría tenido un acercamiento amoroso, mientras aún mantenía su matrimonio con Wanda Nara.
Desde aquel entonces y hasta hace poco tiempo la China Suárez fue considerada la tercera en discordia y la rompe hogares. Hoy en día, lejos de quedar como la victimaria, es considera la oficial y la pareja actual del futbolista del Galatasaray.
De hecho, además de compartir contenido juntos en las redes sociales para pronunciar el amor que se tienen, Mauro Icardi decidió viajar a Italia para declarar frente a la justicia y no lo hizo solo, sino con la compañía de la actriz.
Obviamente que las imágenes de la reciente pareja en el aeropuerto comenzaron a circular por todos los medios de comunicación, confirmando el viaje romántico y, por supuesto, generando revuelo por la ausencia del futbolista en la vida de sus dos niñas.
“Fue citado por la Justicia italiana. Declara el viernes 30 y sigue de viaje. En Italia tiene causas cruzadas con Wanda por varios bienes”, comunicación y confirmaron que Mauro Icardi tendría una mega sorpresa para su novia en París, en el Día de los Enamorados.
De no creer
Asimismo, también se dijo que el viaje habría ocurrido por una tajante petición por parte de la China Suárez al futbolista: “Le habría pedido que no esté más en Turquía”, básicamente en el equipo donde actualmente es considerado un ídolo total.
“Ella dice que no es un país ameno para recibirla a ella y con todo el género femenino en general. Mauro Icardi se habría puesto en campaña para cambiar de destino y por eso también habría viajado a Europa”, informaron.
Mauro Icardi, China Suárez
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