CHIMENTOS
Se deshace sola: bondiola a la cerveza, la receta con 1 ingrediente secreto que no falla
Puede que parezca que gran parte de los platos gourmet necesiten de un gran presupuesto para hacerlos en nuestra casa, pero hoy tenemos una preparación de bondiola a la cerveza que te dejará boquiabierto/a.
La receta de la bondiola de cerveza que te vamos a enseñar a continuación, no lleva muchos ingredientes pero su sabor es increíble gracias al toque que le da un elemento clave.
Tal como acostumbramos, desde Minuto Argentina abrimos nuestro recetario de las preparaciones más deliciosas para traerte este paso a paso de bondiola a la cerveza. Animate a hacerla y conquistá paladares con este plato espectacular.
Vas a necesitar:
- 1 bondiola de cerdo
- 3 vasos de jugo de naranja
- 1 cucharada de orégano
- 1 cabeza de ajo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ají molido
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
Paso a paso
- En un recipiente, mezclar el jugo de naranja, el orégano, los dientes de ajo pelados, el comino, el ají molido, el pimentón y los granos de pimienta negra.
- Colocar el trozo de la bondiola en un recipiente para marinar y verter la mezcla preparada sobre la carne.
- Dejar marinar la bondiola en la heladera preferiblemente durante la noche.
- Calentar una sartén grande a fuego medio-alto.
- Retirar la bondiola de la marinada y reservar la marinada.
- En la sartén caliente, sellar la bondiola por ambas partes hasta que todos sus lados estén dorados.
- Agregar la marinada reservada a la sartén y llevar a ebullición.
- Reducir el fuego a medio-bajo, tapar y dejar cocinar a fuego lento por aproximadamente 45 minutos, o bien hasta que la carne esté tierna.
- Si es necesario, destapar la sartén y cocinar a fuego medio-alto durante unos minutos para reducir la salsa y que se caramelice la bondiola.
- Retirar la bondiola de la sartén y dejar reposar unos minutos antes de cortarla en porciones.
- Servir la bondiola a la cerveza caliente, acompañada de los jugos de la cocción como salsa.
CHIMENTOS
Luis Ventura contó cómo fue su pelea sin filtros con Jorge Lanata antes de su internación: «Me acusó de ser un empleado de Leo Fariña»
La salud de Jorge Lanata sigue siendo un tema que preocupa y mucho dentro del mundo del espectáculo. El reconocido periodista se encuentra internado en el Hospital Italiano con pronóstico reservado, y a pesar de que todos los viernes la clínica comunica un parte médico para dar detalles de su estado, existen fuertes versiones que indicarían un panorama mucho más difícil de afrontar.
En este contexto, este viernes en A la tarde, Luis Ventura recordó alguna de sus historias con Lanata, detallando que a lo largo de tantos años sostuvo varias diferencias de ideologías o formas de manejarse dentro del medio. Sin embargo, en un momento de su recuento, reveló la fuerte pelea que sostuvieron hace un tiempo. «Casi nos cagamos a trompadas», lanzó el panelista de Karina Mazzocco con su conocido énfasis.
El episodio tuvo lugar tras el recordado caso de Leo Fariña. «Me pareció que lo estaban rostizando con una impunidad e injusticia (a Fariña)… y en ese momento le dije estaba siendo injusto porque lo estaban acusando de cosas que no se podían probar en ese momento. Lanata me respondió fuerte y me acusó de ser un empleado de Fariña. A partir de lo cual yo le devolví, él me devolvió… y se fue caldeando todo».
La picante acusación de Lanata sobre Ventura, tildándolo de ser un empleado de Fariña, terminó desmadrando toda la situación. Un episodio que fue subiendo de nivel y que terminó en una escandalosa pelea entre ambos periodistas. «Que me dijeran que yo recibía guita de él (por Fariña)… alguien la cobró y no era yo… tejieron una historia desde Dubai y después llamaban para que no pasen el video».
LUIS VENTURA CONTÓ LA ESCANDALOSA PELEA QUE TUVO CON JORGE LANATA: «DIJO QUE YO RECIBÍA GUITA DE…»
Cabe recordar que este conflicto surgió hace más de una década, en 2013, en un cruce mediático que incluso llegó a la Justicia para solventar sus inconvenientes. En ese entonces, el periodista de Radio Mitre le inició una demanda, molesto porque el conductor de Secretos verdaderos lo acusó de pagar el colegio de su nena con plata en negro y de alquilar su departamento sin declararlo, con el fin de evadir impuestos.
Esa fue la gota que rebalsó el vaso, ya que previamente habían tenido dichos ofensivos y diferentes acusaciones entre sí en sus respectivos programas. En ese momento, Ventura también había dicho lo que más le molestó de Lanata: «Dijo que cobraba dinero de la SIDE, que yo me reunía con Leo Fariña y que me había coimeado con 600 mil dólares, que yo trabaja para él».
Más información en paparazzi.com.ar
,Jorge LanataLuis Ventura
-
POLITICA2 días ago
La represión a los jubilados, un espejo en el que duele reconocerse
-
POLITICA2 días ago
“Estúpido” y “exlibertario”: reapareció Cristina Kirchner y cruzó muy duro a Javier Milei
-
POLITICA1 día ago
Milei versus Cristina: el Presidente le responde a la exvicepresidenta en el Congreso del IAEF y habla sobre el dólar y el cepo
-
POLITICA2 días ago
Javier Milei planea exponer el Presupuesto en el recinto de Diputados y ya genera polémica con la oposición
-
POLITICA2 días ago
Argentina – Chile, en vivo
-
CHIMENTOS2 días ago
La versión de Victoria Onetto sobre su «aventura» con Alberto Fernández