CHIMENTOS
Tarta de acelga: una receta que no conocías y que todos te van a pedir siempre
Si tenés ganas de comer algo saludable y rico, te compartimos este paso a paso de la tarta de acelga más deliciosa que vas a probar jamás. Comer sano no es aburrido ni implica dejar de disfrutar de los platos, sino de variar siempre para no cansarte y sumar nuevos sabores.
La particularidad de esta tarta de acelga es que también lleva pollo, una proteína esencial para tu organismo, que brinda saciedad y puede ser un gran aliado si no sos muy fanático de las verduras, sobre todo porque le aporta sabor. Además, recordemos que podés hacer esta receta con otro vegetal, como la espinaca, el brócoli u otro que te guste.
Ingredientes de la tarta de acelga:
-3 tapas de tarta
-3 pechugas de pollo
-3 atados de acelga
-2 cebollas medianas
-1 caldo de verduras
-1 cda de fécula de maíz
-5 huevos duros
-50 g de queso rallado
Procedimiento:
1. Comenzamos hirviendo el pollo. Luego, lo desmenuzamos y condimentamos bien. Le podés agregar pimentón, condimento para pizza y oliva (o aderezar a tu gusto).
2. En una olla, vamos a reahogar la cebolla y las pencas de acelga lavadas y cortadas bien chiquitas. Cocinar bien. Luego sumamos el resto de las hojas, cocer por 10 minutos hasta que pierdan volumen.
3. Un tip muy importante es que le podés sumar un caldo de verduras para darle un buen sabor. Espesar con 1 cucharada de fécula de maíz disuelta en agua fría y agregarle queso rallado.
4. Para el momento del armado, vamos a necesitar para la base dos tapas pegadas y estiradas para ganar fuerza. Colocar sobre un molde de 26 cm con un chorrito de aceite previo para que no se pegue. Ponemos un toque de pan rallado, para que absorba los líquidos, después el pollo, los huevos duros y, por último, el relleno de acelga ya frío.
5. Tapar, pincelar con huevo batido con leche y espolvorear azúcar (si querés que tenga un toque agridulce). Llevar al horno precalentado a 180° por 30 a 40 minutos. ¡Y a disfrutar!
Después de una noche memorable en los Latin Grammy 2024, celebrados en Miami, Soledad Pastorutti, la icónica artista argentina conocida como «La Sole», se embarcó en un nuevo viaje que la llevó a Los Ángeles, la ciudad de los sueños y la gloria.
En sus redes sociales, Soledad Pastorutti compartió con sus seguidores un pequeño vistazo a su paseo en helicóptero sobre Hollywood, ofreciendo una vista panorámica de la ciudad que brilla con luces de neón y promesas de éxito.
El viaje de Soledad a Los Ángeles no solo fue una escapada de lujo, sino también una oportunidad para conectar con su audiencia y mostrarles un lado más personal y relajado de su vida. En una serie de fotos y videos, Pastorutti se mostró disfrutando del paseo en helicóptero, con una sonrisa radiante y un entusiasmo contagioso.
Desde las alturas, la ciudad de Hollywood se revelaba en toda su majestuosidad, con sus famosos rascacielos y la emblemática alfombra roja. Pero el viaje de Soledad no se limitó a disfrutar de las vistas panorámicas.
La artista también aprovechó su estancia en Los Ángeles para presentar el videoclip del tema «A Dónde Vayas», una canción del disco «Que Sea Con Suerte». Este álbum, lanzado recientemente, ha sido aclamado por la crítica y los fans por su autenticidad y su capacidad para capturar la esencia del folklore argentino.
En el videoclip de «A Dónde Vayas», Soledad muestra su talento interpretativo y su conexión profunda con la música que la ha llevado a lo más alto de la escena musical. “Este destino no tiene final… llévame a donde vayas”, escribió la artista en su IG.
Conexión
Durante su estancia en Los Ángeles, la santafesina también tuvo la oportunidad de reunirse con otros artistas y profesionales de la industria musical, fortaleciendo sus conexiones y explorando nuevas oportunidades de colaboración. La ciudad, conocida por ser un crisol de talentos y creatividad, ofreció a Soledad Pastorutti un ambiente enriquecedor y estimulante, donde pudo compartir sus experiencias y aprender de otros artistas.
El impacto de los Latin Grammy y su paseo en helicóptero sobre Hollywood no solo han sido momentos de celebración y disfrute, sino también una oportunidad para que la artista continúe expandiendo su influencia y promoviendo el folklore argentino en el escenario internacional.
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