CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer canelones de verdura, un clásico que cuesta poco y rinde mucho
Te damos la receta para hacer los tradicionales y exquisitos canelones de verdura, la forma ideal para lucirse durante una cena con amigos o familiares.
Los ingredientes de esta receta son: espinaca, ajo, un poco de cebolla de verdeo, huevo y picadillo de carne. Para la masa: harina, huevo y leche.
Primer paso: para la masa del canelón: batir un huevo en un bol e ir sumando leche y harina de a poco. Agregar a la masa condimentos a elección. Puede ser: sal, pimienta, pimentón dulce, orégano o ají molido.
Segundo paso: precalentar una sartén con un poco de aceite o manteca. Con un cucharón, poner un poco de mezcla a fuego medio. Una vez que estén listos, reservar.
Tercer paso: para el relleno, poner a hervir un huevo. Mientras tanto, cortar la cebolla de verdeo, los dos dientes de ajo, y saltearlos en una sartén con un poco de aceite. Luego de que se cocinen un poco, ir agregando la espinaca y saltear hasta que se reduzca. Condimentar a gusto.
Cuarto paso: una vez que estén listas las verduras, trasladarlas a un bol. Cortar la espinaca con cuchillo y tenedor hasta que no queden pedacitos largos. Picar el huevo duro y agregarlo a la preparación junto con la lata de picadillo. Armar los panqueques con el relleno y colocarlos en una fuente. ¡Y lista la receta!
Tips
Las espinacas en vez de saltearlas, pueden hervirse. En lugar de cortarlas a mano, también se pueden procesar en minipimer o procesadora.
Por supuesto, cada persona tiene sus propios gustos, y esto se debe tener en cuenta a la hora de desarrollar cada receta específica.
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Yanina Latorre remarcó: «Me quería explicar lo del embarazo. Ella cree que salió porque sacó mucha panza y parecía una panza de embarazada, tenía un vestido más suelto«.
Y agregó, de manera contundente: «Me lo negó rotundamente, me dijo que no está embarazada y que no lo manejaría de esa manera«.
La panelista remarcó: «Lo de los hijos no le molesta, porque saben que siempre se inventan disparates, la conocen y saben quién es».
Yanina Latorre especificó: «Le duele mucho que en los programas dijeron que ella dejó correr lo del embarazo y no lo negó porque necesita prensa y todo esto se lo tomó a chiste«.
Ángel de Brito aprovechó para presionarla: «Es un buen momento para que Yanina publique todos los chats que tiene de Wanda en el Wandagate para mostrar qué fuentes tiene siempre cuando cuenta en LAM».
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«Si él la eligió y ella lo eligió es porque tienen algo en común», dijo el hombre, en la única entrevista que concedió para hablar del tema.
Y explicó: «Para mí es espectacular, ya que así como fue con Tamara y la pareja de ella a Europa con la nena, ahora él emprendió un viaje similar».
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