El consumo masivo mostró una leve desaceleración de la caída en julio. Las ventas retrocedieron 2,6% frente al mismo mes de 2025, lo que llevó el acumulado de los primeros siete meses del año a una baja de 2,9%. En comparación con junio, sin embargo, se registró un aumento de 4,2 por ciento.

Por canal, los supermercados anotaron una caída de 0,6% interanual, los mayoristas de 0,5% y los autoservicios independientes de 1,2%. En tanto, las farmacias mostraron un crecimiento de 2,7% y el e-commerce se destacó con una fuerte expansión del 39,9%. Los almacenes y kioscos, por su parte, retrocedieron 6,1%, posiblemente por la elevada base de comparación de julio de 2025, cuando había mostrado un desempeño positivo.

“El comportamiento de las distintas categorías también muestra señales mixtas: se observan algunas canastas con variaciones positivas en todos los canales y signos de recuperación en otras, lo que podría anticipar una mejora gradual del consumo”, señaló Scentia.

Frente a julio de 2025, mientras que las bebidas con alcohol crecieron 12,4% y las bebidas sin alcohol avanzaron 5,7%, la alimentación mostró una leve suba del 0,4%. En contraste, el resto de los rubros presentó retrocesos: desayuno y merienda cayó 8,4%, higiene y cosmética bajó 0,5%, limpieza de ropa y hogar disminuyó 6,5%, los impulsivos retrocedieron 10,1% y los productos perecederos se contrajeron 6,6%.

En el acumulado del año, la contracción fue generalizada: limpieza de ropa y hogar lideró el retroceso con una baja del 7%, seguida de cerca por desayuno y merienda y perecederos, ambas categorías con caídas del 5,8%. Los impulsivos también sufrieron un fuerte ajuste (-3,9%), al igual que higiene y cosmética (-2,6%) y bebidas sin alcohol (-1,8%).

Alimentación fue la única categoría que se mantuvo prácticamente estable, con una variación nula (-0%), mientras que bebidas con alcohol se destacó como la excepción positiva del período, con un crecimiento del 3,9% respecto al año anterior.

En términos mensuales, la evolución fue positiva en todos los canales: supermercados de cadena (+4,2%), autoservicios independientes (+3,6%), farmacias (+5,2%), e-commerce (+6,3%), K+T (+4,6%) y mayoristas (+5,3%).

Para Scentia, si la inflación tiende a la baja y el salario logra recuperarse, se podría esperar un escenario que acompañe la tendencia del PBI a un 50% de su velocidad, por lo tanto el consumo masivo estaría ubicado en una banda de -1 y +1%.

En cuanto a las tendencias, desde NielsenIQ señalan que la búsqueda de valor sigue siendo el principal determinante en las decisiones de compra. El 34% de las ventas en supermercados se realiza con promociones, mientras que el 24% del consumo en almacenes corresponde a productos de nivel Tier 3 (categorías de menor precio). Además, el 54% de las categorías muestra una migración hacia productos que requieren un menor desembolso por ocasión de compra.

Las categorías y fabricantes que superan el promedio de innovación logran mayores tasas de crecimiento. El peso promedio de los lanzamientos de nuevos productos (SKUs) en consumo masivo es del 2,2%. Entre los atributos más valorados se encuentran los sabores indulgentes, las opciones light y las ediciones especiales.

Esteban Cagnoli, CEO de Worldpanel by Numerator, aseguró: “Los consumidores ya no compran productos, compran beneficios para satisfacer necesidades. El bienestar funcional gana cada vez más protagonismo: la nutrición y la funcionalidad redefinen las decisiones de compra de los hogares argentinos”.

Otras mediciones

El informe de NielsenIQ de julio revela que la facturación del consumo masivo mostró un crecimiento de 24,7% respecto al mismo mes de 2025. Sin embargo, el volumen de consumo presentó una caída de 0,7% interanual, mientras que el precio promedio ponderado subió 26,3%.

El análisis por industria señala que las bebidas registraron una baja de 2,3% en el consumo, los alimentos cayeron 0,1% y los productos de cuidado y limpieza retrocedieron 2,4%. El rubro canasta, que agrupa a todos los sectores, mostró una variación negativa de 0,7%. Por el contrario, el acumulado anual (YTD) se mantuvo estable, sin cambios significativos en el consumo total.

Respecto a los canales de venta, el autoservicio independiente fue el único que evidenció subas tanto en el mes (+10%) como en el acumulado anual (+4,4%). Los autoservicios de cadena y los canales tradicionales sufrieron retrocesos de 2,7% y 3,2% respectivamente, mientras que los kioscos y minimercados cayeron 0,4%.

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