CHIMENTOS
Del glamour de la alfombra a la fantasía de Willy Wonka: la noche soñada de Charlie y la Fábrica de Chocolate
La calle Corrientes tenía algo distinto esa noche. Quizás era la expectativa. Quizás las luces. O tal vez ese inconfundible aroma a chocolate que comenzaba a escaparse desde las puertas del Teatro Gran Rex mucho antes de que el telón se levantara. Lo cierto es que la función de prensa y para invitados especiales de Charlie y la Fábrica de Chocolate transformó por unas horas al histórico teatro en una suerte de portal hacia el universo imaginado por Roald Dahl.
Sobre la vereda, una enorme plataforma de luces LED proyectaba imágenes en movimiento y servía como improvisada alfombra roja para las decenas de figuras que desfilaron durante la tarde. Los drones sobrevolaban la escena y se mezclaban con las bocinas de los autos y el andar de los curiosos. Actores, cantantes, productores, conductores, influencers y personalidades de distintas generaciones fueron llegando poco a poco, mientras los flashes comenzaban a multiplicarse y el público buscaba reconocer a sus favoritos detrás de los vallados.
Adentro todavía faltaba para el comienzo de la función. Afuera, en cambio, ya había espectáculo.
La primera sensación que dominó la previa fue la de reencuentro. Abrazos largos. Saludos que parecían demorarse algunos segundos más de lo habitual. Colegas que hacía meses no coincidían por compromisos laborales, giras o agendas imposibles. En un ambiente artístico cada vez más fragmentado por los distintos proyectos y plataformas, la noche tuvo algo de reunión familiar.
Pasadas las 19 comenzaron a aparecer los primeros invitados. Uno de los más requeridos fue, sin dudas, Pachu Peña. El humorista avanzó lentamente entre pedidos de selfies, fotos grupales y saludos improvisados. Nadie se quedó sin su momento. Con paciencia infinita y una sonrisa que parecía no borrarse nunca, atendió a cada persona que se le acercó.
Cuando le tocó enfrentar los micrófonos explicó que uno de los motivos que lo habían llevado hasta el Gran Rex era acompañar a un amigo muy especial: Sebastián Almada, integrante del elenco. “Además es el cumpleaños de Seba”, dijo, celebrando la coincidencia.
Consultado sobre la posibilidad de sumarse alguna vez a una gran comedia musical, apeló inmediatamente al humor que lo caracteriza: “Soy muy malo cantando”.
Detrás suyo llegó Sebastián Presta. Relajado, amable y dispuesto a conversar, el actor y productor reconoció que venía con grandes expectativas por el espectáculo que estaba a punto de ver. Mientras atraviesa la gira de Mi amiga y yo, también se tomó unos minutos para hablar del presente teatral: “Estamos bien, pero no estamos a full. El año pasado me fue mucho mejor. Este año está más tranquilo, haciendo gira por el conurbano. Está lleno de obras muy buenas y la verdad es que la gente apoya muchísimo al teatro”, analizó.
La conversación derivó rápidamente hacia la televisión y la ficción argentina: “Veo mucho a la tele, me encanta, pero no la extraño. Ya trabajé mucho detrás de cámara. Lo que sí extraño es la ficción y que haya más producción. Netflix está haciendo algo y creo que en algún momento va a arrancar de nuevo”.
También habló de una de sus experiencias más recientes: la ficción vertical protagonizada por Wanda Nara y Maxi López. “Fue hermoso. Con Wanda y Maxi, la mejor. Y es hermoso cómo se llevan ellos también”, reveló. Y se mostró sorprendido por las repercusiones: “Lo hicimos en cuatro días, muy rápido, y quedó fantástico. Ya van treinta capítulos y más de sesenta millones de visualizaciones”.
Benja Rojas fue otro de los invitados que llegó con mucha expectativa, porque “con Rada a la cabeza que es una fija en este tipo de espectáculos, me encanta”. En lo que respecta al presente de la ficción, aclaró que “son momentos, ojalá que haya más ficción, que es lo que todos extrañamos. Extraño a la televisón como actor y como televidente; creo que si volvieran las novelas las veríamos todos, pero buen, ahí ya hay temas económicos, me encantaría que vuelva”.
La noche tuvo también sus momentos inesperados. Uno de ellos llegó con Vicky Xipolitakis. Fiel a su estilo, apareció luciendo una camiseta de la Selección Argentina y se convirtió instantáneamente en uno de los focos de atención de la alfombra: “Tengo la camiseta más hermosa puesta”, aseguró con entusiasmo.
La actriz Paula Kohan, por su parte, irradiaba felicidad. Actualmente forma parte de Cuestión de género, junto a Moria Casán, Jorge Marrale y Ariel Pérez De María, mientras disfruta además de la repercusión que le dejó su participación en la última temporada de El Encargado: “Estoy muy feliz. Me tocó un papel muy lindo, actuando con Guillermo. Fue una gran oportunidad y un gran desafío”.
Respecto a su presente teatral, destacó el recorrido de la obra: “Ya llevamos un año en funciones. Estamos muy felices porque la obra está funcionando muy bien y vamos a seguir hasta noviembre”.
Entre los invitados también hubo una importante presencia de músicos. Y en cada conversación, inevitablemente, apareció un tema que atravesaba al ambiente artístico: la reciente muerte del Indio Solari.
Cae, recién llegado de España después de una serie de siete presentaciones, fue uno de los primeros en referirse al histórico líder de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota: “No fue alguien con quien tuviera cercanía, pero sí fue un maestro en cuanto a la autogestión. Lo que construyeron abrió un camino que después recorrimos muchos. Y, por supuesto, está el legado de su música”.
Nahuel Pennisi también compartió su emoción: “El Indio generaba un revuelo especial, en el mejor de los sentidos. Tenía unas letras increíbles, llenas de metáforas. Se merece el respeto de todos”.
Y agregó: “Los Redondos me acompañaron muchísimo. Lo primero que siento es tristeza. La tristeza de perder a un grande”.
Uno de los momentos más cálidos de la previa llegó con Abel Pintos. El cantante apareció acompañado por su esposa Mora Calabrese y su hijo Agustín, en una postal familiar: “Vine a apoyar a todo el elenco y especialmente a Agustín, que es amigo”, explicó.
Al recordar al Indio Solari, eligió una reflexión cargada de afecto: “Es una historia que atravesó generaciones enteras. Pero sobre todas las cosas dejó mucha música que nos hace bien y que lo va a mantener eterno”.
La referencia inevitable fue aquel momento vivido meses atrás durante el Cosquín Rock, cuando sorprendió al público con una versión de Jijiji junto a Ale Kurz, excantante de El Bordo. Más tarde, el propio Indio compartió el video en sus redes sociales.
“Tuve la suerte de que él nos diera su respeto a nuestra versión. Eso fue muchísimo para mí. Lo vivimos con mucha emoción porque lo hicimos desde el respeto y él lo recibió de esa manera”, explicó emocionado.
Mientras las entrevistas continuaban, seguían llegando figuras. Entre ellas, una de las más esperadas de la noche: Lali Espósito. Todavía atravesada por la euforia de sus históricos conciertos en River Plate, fue recibida por una nube de flashes y celulares que intentaban registrar cada movimiento.
A pocos metros también podían verse a Cris Morena y varios talentos surgidos de su trouppe, como Cande Vetrano, Gastón Dalmau y Felipe Colombo, entre las decenas de artistas de diversos rubros y generaciones, como Juan Carlos Baglietto, Karina La Princesita, Gustavo Garzón y Flor Torrente que se acercaron para acompañar a Agustín “Rada” Aristarán, Mery del Cerro, Sebastián Almada y al resto del elenco.
La sensación general era que no se trataba simplemente de un estreno más. Había una expectativa especial alrededor de una producción que promete convertirse en uno de los grandes acontecimientos familiares de la temporada. Con una puesta monumental, escenografías de gran escala, música en vivo, coreografías y un elenco numeroso, la apuesta busca repetir en Argentina el fenómeno internacional que ya conquistó escenarios de todo el mundo.
De a poco la vereda comenzó a vaciarse. Los últimos invitados atravesaron las puertas del teatro. Los fotógrafos guardaron sus cámaras. Los productores dejaron de mirar sus relojes.
Y entonces volvió a aparecer ese aroma. Chocolate. Chocolate en el aire, en los pasillos. Chocolate mezclado con la ansiedad de miles de personas esperando que comenzara la función.
Las luces se atenuaron lentamente. El murmullo se transformó en silencio. El enorme telón del Gran Rex empezó a elevarse mientras la sala contenía la respiración. Del otro lado esperaba la fábrica de Willy Wonka. Pero esa, definitivamente, ya es otra historia.
Fotos: Gentileza Prensa
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CHIMENTOS
Cortes de carne con grasa blanca o amarilla: cuál conviene elegir y qué diferencias existen
Cuando se compra carne de vaca, uno de los detalles que más llama la atención es el color de la grasa. Algunos cortes tienen una grasa blanca o cremosa, mientras que otros muestran un tono más amarillento. Y aunque muchas veces se cree que una es buena y la otra es mala, la diferencia no siempre es tan simple.
En general, la grasa blanca suele asociarse con animales más jóvenes o con sistemas de alimentación más basados en granos. También es la más buscada en muchos mostradores porque visualmente se percibe como más limpia, pareja y atractiva. Por eso, cuando alguien quiere un corte clásico para parrilla, milanesa o cocción rápida, muchas veces prefiere una grasa blanca o apenas cremosa.
La grasa amarilla, en cambio, puede aparecer por distintos motivos. Uno de los más comunes es la alimentación a pasto, ya que los pastos contienen carotenoides, pigmentos naturales que pueden acumularse en la grasa del animal. También puede vincularse con animales de mayor edad. Eso no significa automáticamente que la carne esté en mal estado.
La clave está en mirar el conjunto del corte. Una grasa amarilla clara, firme y sin olor desagradable puede ser perfectamente normal. Distinto es si la carne tiene olor fuerte, textura pegajosa, aspecto baboso o colores extraños, señales que sí pueden indicar mala conservación.
Qué tener en cuenta antes de elegir un corte de carne
- La grasa blanca suele ser la opción más aceptada visualmente.
- La grasa amarilla puede aparecer en carne de animales alimentados a pasto.
- El tono amarillo también puede relacionarse con mayor edad del animal.
- El color de la grasa no define por sí solo si la carne será tierna.
- Conviene mirar olor, textura, frescura y firmeza.
- La grasa debe verse firme, no babosa ni con olor raro.
- Para parrilla, importa mucho el marmoleo, es decir, la grasa infiltrada dentro del músculo.
Entonces, ¿cuál conviene comprar? Si se busca un corte de sabor suave, apariencia clásica y buena aceptación general, la grasa blanca o cremosa suele ser una apuesta segura. Si la grasa es amarilla clara y la carne se ve fresca, también puede ser una buena opción, especialmente si proviene de animales criados a pasto y se busca un sabor algo más marcado.
El mejor consejo es no elegir solo por el color. Una buena carne se reconoce por el aspecto general, el olor, la textura, el corte y el uso que se le va a dar en la cocina.
Carne; Grasa
La Asociación Argentina de Actores confirmó este miércoles 1 de julio la muerte del actor, director, dramaturgo y docente Santiago Ríos, una de las presencias más constantes y versátiles de la televisión, el teatro y el cine nacionales durante más de cuatro décadas. Tenía 70 años y había nacido el 15 de octubre de 1955 en Paraná, provincia de Entre Ríos.
“Despedimos al actor, director, dramaturgo y docente Santiago Ríos, quien desarrolló una extensa y sólida trayectoria en el teatro, el cine y la televisión. Expresamos nuestras más sinceras condolencias a sus familiares, amistades y seres queridos, acompañándolos en este doloroso momento”, comunicó la entidad a través de sus redes sociales. Ríos estaba afiliado a la Asociación desde 1995.
Su formación tuvo bases sólidas desde el comienzo. Se preparó con Juan Carlos Gené y Pablo Cordonet, dos referentes del teatro argentino, y a esa experiencia sumó décadas de trabajo ininterrumpido sobre los escenarios y frente a las cámaras. Paralelamente, sostuvo una carrera como docente teatral que lo llevó a formar a nuevas generaciones de intérpretes, una dimensión de su trabajo que sus colegas destacaron al conocerse la noticia de su muerte.
Para el público masivo, el rostro de Ríos quedó asociado a algunas de las ficciones más queridas de la televisión argentina. Su paso por Los Simuladores —la serie de Damián Szifrón que marcó un antes y un después en la ficción local— lo instaló en la memoria colectiva de una generación. Pero ese fue apenas uno de los tantos títulos que integró a lo largo de su carrera. También formó parte de los elencos de Tumberos, Los Roldán, La Niñera, Casados con hijos, Casi ángeles, Patito Feo, Lalola, Graduados, 100 días para enamorarse y El mejor infarto de mi vida, entre muchas otras producciones que abarcaron todos los géneros y todas las franjas horarias.
Su presencia en la pantalla chica fue tan extensa como variada. Integró elencos de ATAV – Argentina, tierra de amor y venganza, Son amores, Disputas, Costumbres argentinas, Culpable de este amor, Amor en custodia, Quién es el jefe, Gladiadores de Pompeya, Palermo Hollywood, Amo de casa, Amor mío, Los exitosos Pells, Los exitosos Pérez, Ciega a citas, Peter Punk, Sr. y Sra. Camas, Sandro de América y Quiero vivir a tu lado, entre otras. También pasó por los ciclos humorísticos Cha Cha Cha y El show de Videomatch, dos programas que definieron el humor televisivo argentino de los años noventa.
En el teatro, Ríos construyó una trayectoria paralela igualmente prolífica. Trabajó en las principales salas del circuito oficial, comercial e independiente bajo la dirección de figuras como Rubén Szuchmacher, Pompeyo Audivert, Norman Briski, Agustín Alezzo y José María Muscari. Los títulos que integró a lo largo de los años dan cuenta de la amplitud de su registro: Los Locos Addams, Rey Lear, Stefano, Marat-Sade, Diario de un loco, Filomena Marturano, Extraña pareja, Sinvergüenzas, La farsa de los ausentes, Gente educada, Manzana podrida y Dice mamá que basta, entre muchas otras. La diversidad de esos proyectos —desde el teatro clásico hasta la comedia comercial— refleja la capacidad de Ríos para moverse con igual comodidad en registros muy distintos.
Su filmografía también dejó una marca en el cine nacional. Participó en 1978, Tiro de gracia, Amor a mares, La boleta, El abismo… todavía estamos, Lucky Luke, Un hijo genial, La furia y Corazón iluminado, entre otros largometrajes que forman parte de la historia audiovisual argentina.
Con la muerte de Santiago Ríos, el mundo artístico argentino despide a un intérprete que eligió la continuidad y la diversidad como marcas de su carrera. No fue un nombre de primera plana ni un protagonista de tapa, pero su presencia fue constante en las producciones que el público argentino vio durante décadas. Esa clase de actor que aparece en los créditos y el espectador reconoce de inmediato, aunque no siempre recuerde su nombre. La Asociación Argentina de Actores acompaña a su familia y seres queridos en este momento.
CHIMENTOS
El novio de Ángela Torres se hundió en el escándalo por un gesto con una mujer desnuda: la foto que expuso a Marcos Giles
Hace meses que Ángela Torres recibe todo tipo de advertencias sobre su novio, Marcos Giles. Que es un machista, que se desubica al aire en Luzu, que expone intimidades de su relación y la deja mal parada en frente de todo el mundo. Que tiene un perfil manipulador. El famoso “hermana date cuenta” fue escalando en los últimos días, mientras los chicos siguen cubriendo el Mundial con Nico Occhiato y el equipo de NDN.
Y en una semana candente en la que Giles generó un sinfín de críticas por un video viral haciendo desagradables gestos obscenos mientras se reía con un grupo de hinchas argentinos, el rubio muchachín volvió a quedar en la mira. Por una foto y también un gesto.
¿Qué hizo el novio de Ángela que fue leído como la gota que rebalsó el machirulómetro? Aparentemente, puso un “Like”. Decimos “aparentemente” porque en redes hay quienes opinan que la foto está trucada, que el “Me gusta” es viejo, la mar en coche, en fin. Las teorías de siempre.
Lo cierto es que, en las redes, por estas horas todos hablan del corazoncito que Giles le puso a una joven de morena melena llamada Azul Carricondo. ¿El posteo del escándalo? Una postal donde se la ve frente al espejo con un short cortito, ancho cinto con tachas y con los pechos al descubierto. “Así de corta”, expresó la joven en su publicación con fecha 21 de junio que hoy anda dando vueltas desde que la detectó la cuenta Lo más popu.
LAS REPERCUSIONES POR EL DESAGRADABLE VIDEO DE MARCOS GILES EN EL MUNDIAL
El video de Marcos haciendo gestos obscenos generó un enorme revuelo e incluso la propia Ángela, quien primero atinó a reírse, mostró cierta incomodidad al respecto. «Acabás de definir a Marcos: ‘tirar de la cuerda, tirar de la cuerda’», comenzó diciendo.
En tanto, buena parte de la comunidad de Luzu y diferentes seguidores que presenciaron ese momento, no solo lo repudiaron, sino que también exigieron que Marcos le pida disculpas Torres en vivo, sobre todo por cómo la expuso en ese momento. “Hasta yo me sentí incómoda. Es horrible cuando tu pareja hace esas cosas», ¿Cuántas veces la va a hacer este pibe? Cada vez es peor», se expresaron en las redes.
Ángela Torres, Marcos Giles
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