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ECONOMIA

Sube el precio de la carne y la inflación de febrero viene con una sorpresa

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El kilo de media res trepó en las últimas horas a un precio récord, y con un número redondo, lo que le da espectacularidad al asunto: 10.000 pesos.

Las carnicerías recibieron hicieron frente a ese valor, que implica una suba de nada menos que el 13% respecto de la semana anterior.

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Los comerciantes, que vienen achicando márgenes de ganancias en medio del aumento permanente de la carne, no tendrán mucho espacio para postergar esta nueva alza.

Los frigoríficos, abastecedores naturales de los negocios, recibieron a su vez nuevos ajustes desde el predio de Cañuelas, donde el kilo vivo de novillo ya superó los $5.200, también un valor nunca visto en las negociaciones.

Sube el precio de la carne: ¿la inflación vuelve al 3% en febrero?

Los últimos relevamientos de inflación de las consultoras tomaron nota de esta realidad. Eco Go, por caso, prevé que el índice de precios podría llegar al 3,0% en febrero, aun por encima de lo que el 2,9% de enero.

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Para LCG, en tanto, el promedio de las últimas cuatro semanas de inflación de los alimentos trepó al 3,4 por ciento, en línea con lo que fueron los últimos meses.

Y todo por culpa del precio de la carne.

El aumento de precios en carnicerías no frena

La disparada en el precio de la carne apareció antes de las fiestas de fin de año. Y prosigue a pesar de que el consumo se ralentizó en este inicio de 2026.

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Para tener una idea de la dinámica: desde finales de octubre hasta hoy, el índice novillo pasó de $3.300 a $5.200, un alza del 57,5 por ciento. Todo en menos de 120 días.

Una parte de esa escalada ya se traspasó a las góndolas y carnicerías de barrio. Pero todavía resta que se traslade una buena parte. «La suba será gradual dependiendo del consumo», analiza Andrés Costamagna, consultor del sector cárnico.

Hace un año, el precio de la media res estaba en torno a los $6.000. Y ahora ya trepó a los $10.000. Un alza del 67% en 12 meses.

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Algunos de los cortes vacunos más demandados ya superaron esa media.

El kilo de asado, por ejemplo, ya cuesta $24.500 en las cadenas de carnicerías. Cortes como la colita de cuadril y el vacío se acercan a los 30.000 pesos.

El bife de chorizo y el ojo de bife, en tanto, se cobran $40.000 por kilo.

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Asado de lujo: las exportaciones, entre las claves

La clave de este proceso está en el nivel de la producción ganadera.

«La faena bovina en Argentina cayó 12% en cabezas durante enero comparado con diciembre de 2025. Por lo tanto, la producción de carne bajó 11% el mes pasado, comparada con diciembre último», cuenta Costamagna.

Esa merma tiene una explicación: la expectativa de que la carne argentina vuelva a ganar terreno en el exterior influye en toda la cadena.

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Cuando el productor percibe que el negocio puede mejorar por el lado de las ventas externas, ajusta su estrategia: retiene hacienda a la espera de mejores precios. Esa dinámica reduce la oferta disponible en el corto plazo y presiona sobre los precios.

Es lo que está sucediendo ahora mismo.

La esperanza de que haya más volumen de exportaciones se debe, por ejemplo, a la apertura comercial con los Estados Unidos. Donald Trump acaba de firmar un decreto abriendo las puertas a compras de hasta 100.000 toneladas de carne en la Argentina, cinco veces más de lo que se habilitaba hasta ahora.

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Esa actitud del líder estadounidense se debe a la caída en la producción de carne en los Estados Unidos. Un fenómeno que tiene escala a nivel mundial.

La expectativa de que la carne argentina vuelva a ganar terreno en el exterior influye en toda la cadena.

Si este proceso finalmente se consolida, el consumidor probablemente tenga que acostumbrarse a valores más altos que los de los últimos años. Al menos hasta que la producción se incremente y haya un nuevo equilibrio.

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Según Costamagna, este proceso puede durar entre dos y tres años.

Pollo y cerdo: ¿oportunidad o rezago?

La comparación con otras carnes ayuda a dimensionar el fenómeno.

El cerdo se mantiene alrededor de $3.400 por kilo de media res, prácticamente sin cambios en la última semana y con un incremento interanual del 15%, muy por debajo del movimiento que muestra la carne vacuna. Y la mitad de la inflación interanual.

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Algo similar ocurre con el pollo, que ronda los $2.964 por kilo, también sin variaciones en la última semana, y con un aumento del 44% respecto a febrero del año pasado.

Esta diferencia de dinámicas está reconfigurando el consumo interno. Con la carne vacuna escalando a gran velocidad, las familias ajustan sus compras y reemplazan parte del consumo por alternativas más económicas.

Sin embargo, la suba del vacuno también refleja otra realidad: la oferta de hacienda sigue siendo limitada y los productores buscan recuperar rentabilidad después de varios años de márgenes ajustados.

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En ese contexto, el mercado empieza a anticipar un escenario donde la carne vacuna se ubica en un escalón de precios cada vez más alto respecto del resto de las proteínas. Y esa brecha, que hoy ya es visible en los números del sector, podría seguir ampliándose si la oferta no logra recomponerse al ritmo que demanda el consumo.

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ECONOMIA

Aumento confirmado para jubilados: cuánto cobran en marzo 2026

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Tras conocerse el dato de inflación de febrero, la ANSES aplicará un ajuste en los pagos del próximo mes. Montos confirmados y qué pasa con el bono extra

12/03/2026 – 20:00hs

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La Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) definió el porcentaje de incremento que recibirán los jubilados y pensionados durante el mes de marzo de 2026. Siguiendo el esquema de movilidad vigente, que establece actualizaciones mensuales basadas en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), el ajuste responde directamente al dato de inflación de febrero de 2025, el cual fue oficializado por el INDEC este jueves 12 de marzo, que determinó que el alza se situó en 2,9%.

Este incremento impactará no solo en los haberes de quienes perciben la mínima, sino también en las escalas más altas y en las diversas Pensiones No Contributivas (PNC). De esta manera, el Gobierno nacional continúa con la política de ajustes automáticos, buscando que las prestaciones previsionales no pierdan terreno frente al avance de la canasta básica, aunque persisten los interrogantes sobre el poder de compra real ante el congelamiento de ciertos adicionales.

Para los beneficiarios del sistema previsional, el calendario de abril traerá consigo una nueva base de cálculo. Si bien el haber base experimentará una suba nominal, la atención de los adultos mayores se centra en la continuidad de los refuerzos de ingresos, que se volvieron una pieza fundamental para alcanzar el piso mínimo de subsistencia en un contexto económico que, si bien muestra una desaceleración inflacionaria, sigue presentando desafíos para los sectores de ingresos fijos.

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Aumento de las jubilaciones: cuánto se cobra en abril

Con la confirmación del aumento del 2,9%, la jubilación mínima pasará a $380.286,25 a partir del próximo mes. A este valor se le debe sumar la continuidad del bono extraordinario de $70.000, un refuerzo que el Poder Ejecutivo decidió mantener pero que no sufrió actualizaciones en su monto nominal desde hace meses. En consecuencia, ningún jubilado que perciba el haber mínimo cobrará menos de $450.286,25 durante el cuarto mes del año.

En cuanto a las otras prestaciones de la ANSES, la Pensión Universal para el Adulto Mayor (PUAM) se ubicará en torno a los $304.243,19, que con el bono incluido llegará a un total de $378.314,27. Las Pensiones No Contributivas (PNC) por Invalidez y Vejez también se ajustarán, quedando en un haber base de $266.170,81, totalizando $340.289,48 al sumar el refuerzo extraordinario. Estos montos son netos de descuentos obligatorios, como el aporte a la obra social PAMI, que se calcula sobre el haber sin el bono.

El impacto del bono a jubilados congelado y las asignaciones familiares

Si bien el ajuste porcentual por inflación garantiza que el haber base no quede rezagado, el punto de conflicto sigue siendo el bono de $70.000. Al tratarse de un monto fijo que no se actualiza por la fórmula de movilidad, su peso relativo dentro del ingreso total de los jubilados es cada vez menor. Esta situación genera que el aumento real de bolsillo para quienes cobran la mínima sea ligeramente inferior al 2,9% anunciado, ya que el bono actúa como un componente que achata la pirámide previsional frente a los incrementos de precios.

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Además de las jubilaciones, el incremento del 2,9% se trasladará automáticamente a las asignaciones familiares y a la Asignación Universal por Hijo (AUH). Según los nuevos cálculos, la AUH pasará a ser de $136.666 por hijo, mientras que la asignación por hijo con discapacidad escalará hasta los $445.003. Estos valores son esenciales para miles de familias que dependen de la seguridad social, y sus fechas de cobro se regirán, como es habitual, por el calendario de pagos distribuido por terminación de DNI que la ANSES publicará en los próximos días.

En este marco, los beneficiarios deberán estar atentos a la actualización de los topes de ingresos para el cobro de asignaciones, los cuales también suelen ajustarse en paralelo a los haberes para evitar que trabajadores o pensionados queden fuera del sistema de seguridad social por recibir los nuevos aumentos.

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ECONOMIA

Fin de la disputa: Mercado Libre y Temu llegaron a un acuerdo tras las denuncias cruzadas por competencia desleal

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La empresa fundada por Marcos Galperin inició la denuncia contra Temu por promociones y precios que, según sostuvo, podían inducir a error a los consumidores
(dfsud.com)

Finalmente, Mercado Libre y Temu pusieron fin al enfrentamiento judicial y administrativo que mantenían desde comienzos de año. El cierre del conflicto se alcanzó tras una audiencia ante la la Dirección Nacional de Mercado Interno, donde ambas empresas se comprometieron a cumplir la normativa vigente y desistieron de los reclamos administrativos cruzados.

Según confirmaron fuentes del caso a Infobae, la plataforma china también se comprometió a cerrar el proceso judicial en curso. De esta manera, se desactivó la disputa que comenzó en enero, cuando Mercado Libre denunció a Temu por presunta competencia desleal y publicidad engañosa.

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Tras el acuerdo, la representante de Temu en Argentina, Elementary Innovation, retiró la apelación que había presentado contra la imputación del Ministerio de Economía. Esa medida se había dictado en noviembre, cuando la cartera ordenó suspender campañas consideradas como “publicidad engañosa”, tras una denuncia de Mercado Libre.

La escalada comenzó a fines de enero, cuando Mercado Libre acudió al Estado para cuestionar la estrategia comercial de Temu y pedir la intervención de las autoridades. El gigante del comercio electrónico local sostuvo que la plataforma china podría estar vulnerando la normativa local de lealtad comercial.

La plataforma china Temu desembarcó
La plataforma china Temu desembarcó en América Latina con una estrategia basada en precios bajos, promociones permanentes y fuerte publicidad digital
REUTERS/Florence Lo/Illustration/File Photo

El eje del reclamo se centró en la publicidad digital de Temu. La empresa fundada por Marcos Galperin denunció que algunos precios o promociones no serían del todo claros y podrían inducir a error al consumidor. Entre los puntos señalados, figuraban descuentos inflados, promociones ambiguas y eventuales costos ocultos.

En respuesta, Temu presentó recursos administrativos y judiciales para sostener su operatoria en la Argentina. El conflicto derivó así en denuncias cruzadas por competencia desleal, en el marco de la normativa de lealtad comercial.

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La Dirección Nacional de Políticas para el Desarrollo del Mercado Interno dictó entonces una medida preventiva para que Temu suspendiera campañas consideradas engañosas. Frente a esa decisión, la empresa apeló y el caso escaló hasta la Cámara Nacional de Apelaciones en lo Civil y Comercial Federal.

El modelo de Temu se basa en ofertas constantes, descuentos agresivos y campañas de publicidad digital masiva. Ese esquema es similar al que aplican otras firmas asiáticas como Shein o Alibaba para captar consumidores en distintos mercados. Referentes del comercio electrónico explican que esta estrategia busca, en una primera instancia, fidelizar clientes y ganar volumen, más que obtener rentabilidad directa en cada venta.

El conflicto se dio, además, en el marco de un fuerte crecimiento de las importaciones. En 2025, el ingreso de productos al país mediante servicios de courier logró una facturación cercana a los USD 900 millones, según un informe de la consultora Abeceb elaborado con cifras oficiales. Las compras externas a través de este régimen pasaron de USD 239 millones en 2024 a USD 894 millones en 2025, lo que representó un aumento interanual del 274% y una suba absoluta de USD 655 millones.

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Una de las publicidades engañosas
Una de las publicidades engañosas a las que se refirió Mercado Libre en su denuncia a Temu

Mientras la disputa con Temu avanzaba, Mercado Libre reforzó su estrategia internacional. En su informe de resultados de 2025, la compañía reveló la construcción de su primer centro logístico y de almacenamiento en China.

Aunque no difundió detalles sobre su ubicación o características, fuentes del sector consultadas por Infobae lo describieron como una “mega estructura”. Desde allí, la empresa ya envía productos a sus cinco principales mercados de América Latina.

“Ampliamos nuestro surtido en China y mejoramos los niveles de servicio al asumir un mayor control sobre la cadena de suministro”, explicó la compañía en su informe financiero. “En diciembre, estos esfuerzos culminaron con la apertura de nuestro primer centro logístico en China, que ya realiza envíos a nuestros cinco mercados más importantes. Prevemos que el corredor China-Latinoamérica será un área de crecimiento e inversión incrementales en 2026”, agregó.

Fuentes de la empresa aclararon que la expansión logística no estaría vinculada de manera directa con el conflicto con Temu. El objetivo, señalaron, es mejorar la experiencia de los usuarios y ampliar la oferta de productos disponibles en la región. De hecho, según la compañía, el comercio cross-border representa una oportunidad estructural en América Latina. Se trata de un mercado estimado en unos USD 10.000 millones y con amplio margen de crecimiento.

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En el marco del Argentina Week que tuvo lugar en Estados Unidos para potenciar las inversiones, Mercado Libre anunció que invertirá USD 3.400 millones en Argentina durante 2026, con el objetivo de ampliar su infraestructura logística, potenciar la plataforma de comercio electrónico y avanzar en el desarrollo de su ecosistema fintech. El plan contempla la incorporación de 1.900 puestos de trabajo.



Asia / Pacific

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ECONOMIA

AUH: Aumento confirmado de ANSES para abril

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La Asignación Universal por Hijo tendrá un nuevo incremento a partir de la inflación registrada en febrero de 2025. Los detalles

12/03/2026 – 21:00hs

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Tras la reciente difusión del Índice de Precios al Consumidor (IPC) por parte del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), se confirmó el porcentaje que regirá para las actualizaciones de las prestaciones sociales en el próximo mes. Bajo el esquema de movilidad mensual vigente, establecido mediante el Decreto 274/2024, los haberes de la Administración Nacional de la Seguridad Social (ANSES) se ajustan de manera automática tomando como referencia la inflación de dos meses atrás.

De esta manera, el incremento del 2,9% registrado en febrero impactará directamente en los montos de la Asignación Universal por Hijo (AUH), las asignaciones familiares y otras pensiones a partir de abril. Esta medida forma parte de la política de actualización constante que busca que los beneficios asistenciales no pierdan terreno frente a la suba generalizada de precios, permitiendo a las familias beneficiarias contar con una previsión más clara sobre sus ingresos mensuales.

AUH de abril: cuánto se cobra con el nuevo aumento y el retenido de ANSES

Con la aplicación del nuevo porcentaje de aumento, el monto total de la Asignación Universal por Hijo (AUH) experimentará una suba que lo llevará de los $132.814 vigentes en marzo a un valor de $136.666 en abril. Es importante recordar que, como sucede habitualmente, el organismo previsional no liquida la totalidad del monto mes a mes, sino que realiza una retención del 20% supeditada a la presentación de la Libreta AUH al finalizar el año.

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Bajo este esquema, los titulares percibirán en mano de forma directa un monto aproximado de $109.332 por cada hijo. Los restantes $27.333 quedarán acumulados en la cuenta del beneficiario y serán abonados una vez que se acrediten los controles de salud, vacunación y escolaridad correspondientes al periodo 2024. Este mecanismo de cobro directo busca garantizar el cumplimiento de los requisitos básicos de cuidado y educación de los menores alcanzados por el programa.

Tarjeta Alimentar y otros beneficios complementarios en abril

Además del haber mensual de la asignación, muchas familias beneficiarias de la AUH acceden de forma automática a la Tarjeta Alimentar, un refuerzo económico clave para la compra de alimentos de la canasta básica. Para el mes de abril, los montos de este beneficio se mantendrán en los valores actuales, ya que su actualización no se rige por la Ley de Movilidad. Así, una familia con un solo hijo recibirá $52.250, aquellas con dos hijos percibirán $81.936 y quienes tengan tres hijos o más cobrarán $108.062 adicionales.

Al sumar ambos beneficios, una familia con un hijo menor de edad podrá alcanzar un ingreso total superior a los $161.000 mensuales. Asimismo, el aumento del 2,9% también se verá reflejado en la AUH por hijo con discapacidad, que pasará a tener un valor bruto de $445.003, y en la Asignación por Embarazo (AUE), que se equiparará al monto de la AUH tradicional. Según las previsiones del calendario oficial, se estima que las acreditaciones comiencen a realizarse a partir del viernes 10 de abril, siguiendo el orden habitual según la terminación del número de documento.

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