DEPORTE
El secreto nutricional de Noruega en el Mundial y un cambio estratégico en la alimentación de Haaland

La selección de Noruega sorprendió al solicitar un envío de 300 kilogramos de salmón noruego para abastecer a sus jugadores durante el Mundial de fútbol. El pedido responde a una decisión estratégica encabezada por figuras como el delantero y referente del equipo, Erling Haaland, quien ajustó su alimentación con el objetivo de aprovechar los beneficios de este pescado.
El centrodelantero, de 25 años, se destacó en la competencia por su rendimiento físico y su capacidad goleadora, acumulando cinco tantos en la Copa del Mundo y a la espera de ampliar esa cifra este domingo ante Brasil por los octavos de final. Tanto él como sus compañeros aumentaron el consumo de salmón, un producto que el cuerpo técnico considera clave en la preparación nutricional del plantel.
De acuerdo con el portal deportivo The Athletic, el abastecimiento incluye no solo salmón, sino también trucha ártica, fletán y trucha noruega, seleccionados y preparados por los chefs Aron Espeland, Eirik Tufte y Christian Karlsson. Esta decisión está respaldada por información científica que resalta las propiedades del salmón como fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas A, D y B12, y antioxidantes.
El cambio de dieta de Haaland y el equipo

El delantero noruego, conocido en el pasado por su preferencia por la carne roja grasa, realizó ajustes en su dieta para optimizar su rendimiento deportivo en el Mundial. De acuerdo con The Athletic, el cuerpo técnico recomendó disminuir el consumo de carnes de digestión pesada y priorizar proteínas de absorción más eficiente, como las que aporta el pescado.
El propio medio señaló que la selección noruega encargó un nuevo lote especial de pescados que incluye salmón, además de otros productos del mar, con el objetivo de cubrir la demanda alimentaria durante la concentración. Esta estrategia también contempla un segundo envío tras la clasificación del equipo a la siguiente fase.
El chef noruego Aron Espeland explicó al medio deportivo estadounidense, que los platos elaborados para los jugadores combinan técnicas tradicionales con ingredientes frescos, buscando mantener la identidad gastronómica del país y satisfacer las necesidades energéticas de los deportistas.
La inclusión del salmón responde a indicaciones del equipo de nutrición, que valora su capacidad para favorecer la recuperación muscular y fortalecer el sistema inmunológico.
El salmón noruego, criado en piscifactorías frente a las costas del país vikingo, concentra nutrientes considerados esenciales para atletas de alto rendimiento. Diversos especialistas lo califican como “superalimento” debido a su riqueza en proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas liposolubles y antioxidantes.
De acuerdo con el reporte de The Athletic, el consumo regular de salmón puede acelerar la recuperación muscular después de esfuerzos intensos, además de contribuir a la prevención de lesiones y la reducción de la inflamación corporal. Estas características motivaron al cuerpo técnico noruego a reforzar la presencia de pescados en los menús diarios del plantel.
Entre los beneficios atribuidos al alimento, destacan su aporte a la función cognitiva, la mejora del estado de ánimo y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Los nutricionistas consultados por el medio deportivo sostienen que la combinación de proteínas y ácidos grasos esenciales resulta especialmente útil para enfrentar el desgaste físico propio de la competición internacional.

La elección del salmón noruego como ingrediente central en la dieta de la selección responde tanto a criterios científicos como a aspectos culturales. Para muchos jugadores, mantener el vínculo con la gastronomía de su país resulta fundamental durante largos periodos de concentración lejos de casa.
The Athletic detalló que los chefs diseñaron menús que incluyen variantes de salmón ahumado, asado y marinado, con acompañamientos que buscan equilibrar la ingesta de calorías y micronutrientes. La logística para asegurar la calidad del producto requirió coordinación con proveedores, así como el monitoreo permanente de la cadena de frío.
El abastecimiento extraordinario de pescado subraya la importancia creciente de la nutrición en el fútbol de élite. Según datos citados, la selección vikinga prevé mantener este enfoque nutricional durante toda su participación en el torneo, a la espera de nuevos envíos según avance en la competición.
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DEPORTE
Guardiola alza la voz por Palestina: ‘El silencio es una forma de tomar partido’

El entrenador español Pep Guardiola reclamó el apoyo para el pueblo palestino al asegurar que «el silencio es una forma de tomar partido» y elogió la labor de UNRWA, la Agencia de Naciones Unidas para los Refugiados de Palestina en Oriente Medio.
El extécnico de Barcelona, Bayern Múnich y Manchester City es el protagonista de un vídeo de UNRWA España en el que denuncia que el gobierno israelí «ha asesinado, a día de hoy, a más de 74.000 personas en Gaza, y continúa obstaculizando la entrada de ayuda humanitaria».
«No son muertos; son personas asesinadas. No son cifras; son vidas que tenían nombre, rostro, familia y recuerdos. No son daños colaterales; son niños y niñas. Y cuando dejamos de llamar a las cosas pos su nombre, cuando aceptamos el lenguaje que esconde el dolor, empezamos a perder nuestra humanidad», afirma.
Por eso, Guardiola señala que no se puede «mirar para otro lado», en un época que define como «un momento muy oscuro» de la historia.
«La solidaridad con Palestina no puede tomarse un descanso; nuestra responsabilidad tampoco», insiste el entrenador catalán, quien recuerda que «ningún pueblo debería pasar generaciones enteras demostrando su capacidad para soportar el sufrimiento, y ninguna infancia, crecer aprendiendo a sobrevivir antes que a vivir».
«Palestina importa y necesita justifica y paz. Sigue defendiendo la humanidad ante la indiferencia. Por favor, si puedes, ayuda a UMWRA para seguir llevando ayuda a los que más lo necesitan», subraya Pep Guardiola.
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Uno por uno: qué se juegan los tenistas argentinos en la última gira europea del año

La temporada entra en su tramo final y los tenistas argentinos inician una de las etapas más desafiantes del calendario: la serie de torneos sobre cemento bajo techo en el inicio del frío europeo. Las próximas semanas ofrecerán oportunidades para sumar puntos y mejorar posiciones en el ranking ATP en una gira a la que históricamente pocos representantes nacionales pudieron sacarle provecho.
El itinerario comienza esta semana con tres ATP 250: Almaty, en Kazajistán; Bruselas, en Bélgica; y Lyon, en Francia. Luego llegarán los ATP 500 de Viena y Basilea, entre el 26 de octubre y el 1 de noviembre, antes del Masters 1000 de París, del 2 al 8 de noviembre. El ATP 250 de Estocolmo, del 8 al 14 de noviembre, bajará el telón de la gira. Luego serán las ATP Finals, del 15 al 22 de noviembre, y las Finales de la Copa Davis, del 23 al 29 de noviembre. También está previsto el Next Gen ATP Finals en diciembre.
El certamen de la capital sueca es uno de los que más satisfacciones les dio a los tenistas nacionales. David Nalbandian se consagró campeón en 2008, mientras que Juan Martín del Potro levantó el trofeo en 2016 y 2017.
En el European Open, el torneo que se disputó en Amberes antes de trasladarse a Bruselas, Diego Schwartzman jugó tres finales: 2016, 2017 y 2021, aunque no pudo quedarse con el título.
Basilea también forma parte de la historia grande del tenis argentino. Guillermo Vilas fue campeón en 1978 y, después de una larga espera, Nalbandian se consagró en 2002 en una de sus cuatro finales allí, mientras que Guillermo Coria lo hizo en 2003. Más adelante, Del Potro conquistó el certamen suizo en 2012 y 2013, en dos de las tres definiciones que disputó en la ciudad de Roger Federer.
Entre las mejores presentaciones históricas argentinas a fin de temporada en el Viejo Continente, vuelve a aparecer el nombre de Nalbandian como único tenista nacional en conquistar el Masters 1000 de París, en aquel gran cierre de 2007, con triunfos sobre Roger Federer y Rafael Nadal, a quienes ya había derrotado días antes en aquel memorable Masters 1000 de Madrid en el que, además, eliminó a Novak Djokovic.
Un año después, el cordobés volvería a llegar a la final en la capital francesa, pero Jo-Wilfried Tsonga no sólo le cortó la posibilidad de duplicar, sino que además le impidió clasificar al Masters que, por entonces, se disputaba en Shanghai.
El certamen de Viena tuvo a un finalista albiceleste a comienzos de este siglo, cuando Guillermo Cañas acarició el triunfo en 2001 y 2004. Juan Martín del Potro tuvo dos oportunidades para quedarse con el trofeo: lo logró en 2012. En 2019, el ATP 500 de la capital austríaca vio por última vez a un tenista argentino en una final en esta gira: Peque Schwartzman fue derrotado por su amigo Dominic Thiem, que dio vuelta el partido y se quedó con el título en su país con parciales de 3-6, 6-4 y 6-3.
Las nuevas camadas cargan con ese peso histórico y la responsabilidad de revertir la tendencia de las últimas temporadas. Sólo tres jugadores actuales participaron de esta gira durante tres o más temporadas. Francisco Cerúndolo (21.º del ranking ATP) fue el más destacado y jugará por quinta vez este tramo del calendario.

Fran alcanzó las semifinales del ATP 250 de Almaty en 2024 y llegó a los octavos de final del Masters 1000 de París tanto en 2023 como en 2024. En 2025 avanzó hasta los cuartos de final en la capital francesa, donde fue frenado por Jannik Sinner. En 23 partidos en total, el argentino mejor ubicado en el ranking mundial acumuló 12 triunfos.
Tomás Etcheverry (29.º) también tendrá varias semanas de competencia por delante. El platense comenzará en Almaty y buscará aprovechar una gira en la que ya encadenó buenas actuaciones: en 2023 llegó a los cuartos de final de Basilea y en 2025 repitió esa instancia en Estocolmo. Su planificación contempla continuar durante las siguientes semanas, con el objetivo de cerrar el año con resultados que le permitan sostener o mejorar su posición en el ranking.
Sebastián Báez (49.º) buscará mejorar sus antecedentes en las canchas rápidas bajo techo. En esta parte del circuito tuvo dificultades para encontrar regularidad y ahora comenzará en Lyon. Luego jugará en Basilea, París y Estocolmo.
El resto de los tenistas argentinos han participado el año pasado por primera vez o se estrenarán en esta temporada. Serán siete los tenistas nacionales con agenda europea en las últimas semanas de competencia.
Tres de ellos, Francisco (sale adelantado en octavos de final, como tercer preclasificado) y Juan Manuel Cerúndolo (53.º), junto a Mariano Navone (45.º), comenzarán jugando en Bruselas. Los dos últimos se enfrentarán este martes entre sí.
La misma cantidad de tenistas nacionales aparece en el main draw de Almaty. Además de Etcheverry, sexto preclasificado y quien debutará ante el italiano Mattia Bellucci, Thiago Tirante (50.º) y Facundo Díaz Acosta (71.º) se cruzaron en el primero de los duelos argentinos en la gira. El zurdo, que defiende 28 puntos logrados en el circuito Challenger en 2025, se llevó el triunfo por 6-7 (3), 6-1 y 6-4.
Francisco Cerúndolo, que defiende 150 puntos, jugará en el ATP 500 de Viena y el Masters 1000 de París tras su participación en Bruselas. También está anotado en Estocolmo.
Tommy Etcheverry, quien más puntos -165- defiende en esta parte del año, utilizará las cuatro semanas de competencia y, tras su participación en Almaty, compartirá los otros tres torneos con Fran.
Al igual que Báez, Mariano Navone y Juan Manuel Cerúndolo jugarán en Basilea, París y Estocolmo. La Nave defiende 105 puntos acumulados en el ATP Challenger el año pasado, mientras que Juanma sumó 30 unidades en esta parte de la temporada anterior.
Thiago Tirante, que defiende 24 puntos, seguirá en Viena o Basilea y luego jugará la clasificación del Masters 1000 de París, antes de cerrar el año en el ATP de Estocolmo.
Díaz Acosta, que tras regresar al Top 100 otra vez en 2026 busca otra vez un lugar entre los mejores 50 del mundo, tiene programado sólo jugar dos torneos hasta fines de temporada. Tras su participación en Almaty viajará a Brasil para disputar el Challenger 125 de Costa do Sauipe, junto con su entrenador, Federico Delbonis.
Por su parte, Román Burruchaga (62.º) se ausentará debido a una lesión en el codo derecho, mientras que Camilo Ugo Carabelli (75.º) tampoco participará de la gira en Europa en canchas duras. Si bien el año pasado, en su único antecedente en este tramo, consiguió atravesar su partido debut en París con un triunfo ante Etcheverry por 7-5 y 6-3, su cosecha de puntos fue mayor en los torneos Challengers de Sudamérica. Es por eso que, con apenas 10 unidades para defender, se inclinó por esa opción.
El cierre de temporada para Ugo Carabelli será con cuatro certámenes Challenger en la región: Guayaquil, Costa do Sauipe, Lima y Montevideo.
Marco Trungelliti (90.º) aplicará una receta similar, ya que nunca pudo atravesar las rondas de clasificación de estos torneos las veces que lo ha intentado, y competirá en el Challenger Tour para defender su puesto en el Top 100. Tiene 22 puntos que defender del año pasado.
La gira europea que marca las últimas estaciones del ATP Tour ya está en marcha. Los argentinos buscan aprovechar una oportunidad para seguir escalando en el ranking.
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Stuttgart vs Atlético Madrid: formaciones, hora y dónde ver por tv

Stuttgart vs Atlético Madrid, por la Champions League. Foto: Twitter @Atleti @VfB
Stuttgart y Atlético de Madrid se enfrentarán este martes 20 de octubre, por la tercera jornada de la fase liga de la UEFA Champions League 2026/27. El encuentro se disputará en el MHPArena de Alemania, donde el equipo de Diego Simeone buscará una victoria que le permita acomodarse en la tabla y continuar su camino hacia la clasificación a los octavos de final.
El conjunto alemán intentará aprovechar la localía para sumar ante uno de los representantes más competitivos del fútbol español. Por su parte, el Colchonero buscará extender su buen momento y conseguir su segundo triunfo en el certamen continental.
¿Cómo llegan los dos equipos?
Stuttgart afrontará el compromiso después de un comienzo positivo en la Champions League. El equipo dirigido por Sebastian Hoeneß consiguió dos victorias en sus primeras presentaciones europeas, frente a Viking y Slovan Bratislava, y buscará mantener esa tendencia ante su público. Sin embargo, viene de perder por 1-0 frente al Hamburgo por la Bundesliga, por lo que intentará recuperarse rápidamente.
El conjunto alemán buscará imponer intensidad desde el comienzo, presionar la salida del rival y aprovechar la capacidad goleadora de Deniz Undav y Ermedin Demirovic. Además, deberá mantener el orden defensivo para evitar que los atacantes del Atlético encuentren espacios.
Por su parte, Atlético de Madrid llega fortalecido después de vencer por 2-0 al Manchester United en su última presentación europea. El equipo de Simeone había comenzado su participación con una derrota frente al Liverpool, por lo que intentará sumar nuevamente de a tres para mejorar su posición en la tabla.
La principal referencia ofensiva será Julián Álvarez, quien estará acompañado por alternativas como Jonathan David y Lee Kang-in. En el mediocampo, el entrenador deberá definir cómo distribuir las responsabilidades entre Pablo Barrios, Morten Hjulmand y Johnny Cardoso, mientras que las ausencias de Koke y Cristian Romero condicionan sus opciones.
Probable formación de Stuttgart vs. Atlético Madrid, por la Champions League:
Stuttgart: Fabian Bredlow; Josha Vagnoman, Finn Jeltsch, Julian Chabot, Ramon Hendriks; Angelo Stiller, Grischa Prömel; Chris Führich, Bilal El Khannouss, Deniz Undav; Ermedin Demirovic. DT: Sebastian Hoeneß.
Probable formación de Atlético Madrid vs. Stuttgart, por la Champions League:
Atlético de Madrid: Jan Oblak; Marcos Llorente, Marc Pubill, David Hancko, Álex Grimaldo; Giuliano Simeone, Pablo Barrios, Morten Hjulmand, Álex Baena; Julián Álvarez y Jonathan David. DT: Diego Simeone.
Datos del partido entre Stuttgart vs. Atlético Madrid, por la Champions League:
- Hora: 16.00
- Estadio: MHPArena.
- Árbitro: Serdar Gözübüyük.
- TV: Fox Sports
Atlético Madrid,Stuttgart
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