A escasos días de que la cúpula de la compañía solicitara ese rango, la Justicia de la provincia de Santa Fe acaba de decretar la quiebra de la emblemática SanCor. La medida en cuestión fue dictada por el juez del caso, Marcelo Gelcich, a cargo del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de los Tribunales de Rafaela. El magistrado fijó que la lechera mantendrá parte de su estructura operativa para evitar un «perjuicio» a 914 empleados. También estableció que los activos de la unión de cooperativas entrarán en fase de venta. SanCor viene de reconocer que arrastra una deuda del orden de los u$s120 millones y que, además, mantiene impagos ocho meses de sueldos más el aguinaldo de la mayoría de sus trabajadores. Hoy por hoy, la compañía acumula 2.702 acreedores que demandan pagos.

Según detallaron fuentes del sector lácteo, la quiebra establecida responde a un pedido elevado por la cúpula de SanCor y fue formulada por el magistrado Marcelo Gelcich, a cargo del concurso preventivo de la firma desde febrero de 2025.

«La conducción de la firma admitió la imposibilidad de generar ingresos suficientes y las fuertes limitaciones para acceder a capital de trabajo«, indicaron medios santafesinos.

Quebró SanCor: lo establecido por la Justicia

La decisión judicial establece que la sindicatura, integrada por los contadores Ignacio Martín Pacheco Huber y Juan Luis Tomat, continuará actuando en el proceso, con la obligación de cumplir de manera ágil y bajo apercibimiento de remoción en caso de incumplimientos.

A través de un fallo que se conoció hace minutos, la Justicia dispuso que seguirán operando aquellos establecimientos que mantengan actividad productiva, especialmente los que tengan contratos en curso. En los demás casos, se ordenó preservar y conservar los activos para evitar su deterioro.

Por otra parte, ya en 5 días, la sindicatura y la coadministración deberán definir qué plantas continúan operativas, con un análisis técnico de cada unidad productiva.

El fallo referido a SanCor también establece que la continuidad será transitoria, hasta que se concrete la venta de los activos, momento en el cual cesarán automáticamente las actividades y contratos, salvo que el comprador decida asumirlos.

Asimismo, y ya sobre la situación laboral, se dispuso que los sueldos y retribuciones generados durante esta etapa serán considerados gastos del concurso, con prioridad de pago según lo establece la ley.

SanCor arrastra un endeudamiento crítico

Como expuso iProfesional en una nota reciente, la unión de cooperativas posee una deuda del orden de los u$s120 millones, según quedó establecido por la Justicia, y acumula 2.702 acreedores que demandan pagos.

De acuerdo al Juzgado Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de Rafaela, en la provincia de Santa Fe, desde que inició el concurso SanCor acumuló una deuda adicional cercana a los $6.349 millones, y los incumplimientos más graves se dan con el mismo estado: la láctea debe a ARCA unos $23.607 millones en capital, y a eso deben añadirse otros $25.235 millones en concepto de intereses y honorarios.

También se indicó que, en cuanto a las presentaciones de acreedores, casi el 71% de los reclamos -alrededor de 1.063- refiere a acreedores laborales.

La lechera acumulaba múltiples pedidos de quiebra

Hasta esta instancia judicial, SanCor acumulaba una deuda laboral del orden de los 20.000 millones de pesos. Al mismo tiempo, la firma sumaba más de 300 pedidos de quiebra en su contra.

Recientemente, José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez, dos expresidentes de la lechera, fueron procesados por la presunta apropiación indebida de al menos $1.600 millones que, señala la Justicia, debieron destinarse al pago de los aportes de los operarios de la firma.

La medida en cuestión, establecida por Aurelio Cuello Murúa, juez federal de Rafaela, incluyó un embargo por $90 millones aplicado a ambos exejecutivos. También se rechazó la posibilidad de que Gastaldi y Sánchez obtengan una suspensión del juicio fijado por el mismo Cuello Murúa.

A principios de noviembre de 2025, la directiva de la empresa presentó ante la Justicia un plan de crisis que proponía, a modo de aspecto sobresaliente, el recorte de 304 empleos como medida concreta para mejorar el presente financiero de la lechera.

En los últimos dos años SanCor implementó 370 despidos aunque, más allá del tenor de la medida, la láctea no logró reducir su rojo operativo y financiero.

Investing.com – Mercados tensos este miércoles tras las noticias contradictorias que nos llegan en torno al conflicto EE.UU.-Irán.

Al cierre de este mercado el presidente estadounidense, Donald Trump, anunció un alto el fuego indefinido en Oriente Medio, además de ratificar que el bloqueo del estrecho por parte de la armada del país seguiría vigente durante este periodo. «Trump señaló que quiere dar tiempo a las autoridades iraníes para que unifiquen posturas y vuelvan a sentarse a negociar», explican en Link Securities.

«Si bien el alto el fuego indefinido puede considerarse como lo menos malo en el contexto actual, ello no cambia el hecho de que el estrecho de Ormuz siga cerrado al tráfico fluvial y que, cada día que pasa así, la crisis energética empeora. Esperemos que en los próximos días se anuncie el inicio de nuevas negociaciones ya que la actual situación no beneficia a ninguna de las partes, aunque, como hemos señalado, sea mucho mejor que el reinicio de las hostilidades», añaden estos analistas.

Dónde posicionarse

Los analistas identifican oportunidades divergentes según el escenario. Si las negociaciones fracasan y el conflicto se intensifica, mantendría su impulso alcista desde los niveles actuales hacia su máximo de 52 semanas en 5.626,80 dólares. El petróleo podría dispararse hacia los 120 dólares que alcanzó brevemente durante el conflicto.

En cambio, una resolución pacífica favorecería activos de riesgo. El sector defensa, representado por el que cayó 2,84% a 171,29 dólares, podría sufrir mientras que mercados emergentes se beneficiarían de la normalización energética. ya anticipó este escenario, saltando por encima de 78.000 dólares impulsado por esperanzas de distensión.

Rahim advirtió: «Creo que estamos en un punto de inflexión muy crítico. Si hay una resolución y las cosas empiezan a normalizarse, podríamos haber esquivado la bala por poco». La infraestructura petrolera dañada tardaría meses en recuperarse incluso con paz inmediata, manteniendo presión sobre precios energéticos a medio plazo.

Cómo operar

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La inteligencia artificial dejó de ser una promesa para convertirse en una fuerza transformadora concreta. Según el Informe de Tendencias de Gartner de 2026, el gasto global en AI alcanzará los 2,52 billones de dólares este año, con un crecimiento interanual del 44 por ciento. Pero, más allá de la magnitud de estas cifras, el verdadero desafío no es tecnológico: es humano.

Estamos frente a una tecnología extraordinariamente poderosa, capaz de resolver problemas y habilitar soluciones que, hace apenas un año, parecían imposibles. Sin embargo, hay una idea que conviene desarmar: la AI no “es”. La AI “está siendo”. Es dinámica, cambiante, en permanente evolución. Lo que funciona hoy puede no funcionar mañana. Y lo que es disruptivo en un contexto puede ser irrelevante en otro.

Durante años hablamos de entornos VUCA (de los términos en inglés volátiles, inciertos, complejos y ambiguos) como si la estabilidad fuera la norma y la disrupción la excepción. Hoy esa lógica quedó obsoleta. Ya no enfrentamos “cisnes negros” aislados, sino verdaderas bandadas de eventos inesperados que redefinen constantemente las reglas del juego. E

En este contexto, el principal desafío de los CEOs no es adoptar tecnología, sino liderar en medio del cambio constante. La primera transformación es cultural. Las organizaciones necesitan recuperar algo que parecía reservado a la infancia: el entusiasmo por aprender. No alcanza con adaptarse; hay que desarrollar una motivación activa por descubrir, probar, equivocarse y volver a intentar. Porque en esta nueva realidad no es que algo cambia: todo está cambiando, todo el tiempo.

Sin embargo, uno de los principales obstáculos sigue siendo la resistencia. La AI todavía es percibida, en muchos casos, como una amenaza. Y esa percepción tiene consecuencias concretas: cuando reaccionamos desde el miedo, restringimos en lugar de expandir.

El rol del liderazgo es, entonces, profundamente cultural. Se trata de crear entornos donde la novedad sea vista como una herramienta de potenciación. Donde la conversación gire en torno a cómo la AI puede amplificar lo que somos capaces de hacer. Porque si algo queda claro en esta transición es que el valor diferencial no está en la tecnología en sí misma, sino en el criterio con el que se la utiliza.

Los modelos de inteligencia artificial operan sobre probabilidades. No piensan, no interpretan, no tienen contexto en el sentido humano. Procesan datos, identifican patrones, optimizan decisiones. Y lo hacen a una velocidad y escala inéditas. Hoy es posible desarrollar en meses, y con costos significativamente menores, soluciones que antes demandaban años de trabajo y grandes inversiones.

Pero hay algo que no pueden reemplazar: el juicio humano. La capacidad de entender matices, de leer contextos, de tomar decisiones en escenarios ambiguos, de empatizar. Ese sigue siendo el territorio irremplazable del liderazgo. Y, paradójicamente, es ahí donde la AI vuelve a poner el foco.

Por eso, la discusión debería centrarse en cómo la inteligencia artificial redefine aquello que nos hace valiosos. Para los CEOs que todavía dudan si invertir o no en AI, la respuesta no está en la tecnología. Está en el negocio.

La pregunta correcta no es “¿debería incorporar inteligencia artificial?”, sino “¿cuál es mi problema real?”. A partir de ahí, el camino es claro: entender el desafío, y luego explorar cómo la tecnología puede ayudar a resolverlo.

La AI no es un fin en sí mismo. Es un habilitador. Volver a las bases del negocio, al propósito, al problema que buscamos resolver, al valor que queremos generar. Es, hoy, la estrategia más efectiva para encontrar sentido en medio de la disrupción.

Porque en un mundo donde todo cambia, el verdadero diferencial no será quién adopte más tecnología, sino quién logre integrarla con más inteligencia, criterio y humanidad para mejorar sus resultados de negocio.

La autora es CEO de rebdee