POLITICA
14 de febrero: diez regalos dulces e irresistibles para San Valentín
Una carta, un ramo de flores, una cena romántica o una salida al teatro. Las opciones para agasajar y compartir en el Día de San Valentín son cada vez más amplias y variadas. Sin embargo, los chocolates, bombones y dulces en general continúan ranqueando entre los preferidos a la hora de festejar este 14 de febrero el Día de los Enamorados.
1. Betular Pâtisserie
Luego de estar varios años al frente de la pastelería del Palacio Duhau, el reconocido maestro pastelero Damián Betular abrió su propio local Villa Devoto que hoy es un éxito. Allí propone para este Día de San Valentín su Lovely Bear, una figura de oso de chocolate blanco y chocolate de frambuesa, rellena de grageas de avellanas. El chocolate de frambuesa es un chocolate que se realiza en la pâtisserie con frambuesas liofiizadas. El oso de 400 gramos se presenta en una caja especial para regalar ($52.000).
Para disfrutar del día con un buen té, el equipo de la pastry chef Julia Debicki preparó la Caja de Petits, con petit fours de su propuesta de verano, intervenidos con los colores de la colección Lovely Bear (la caja con nueve unidades tiene un precio de $98.000).
También cuentan con cajas de macarons de sabores nuevos y en colores en un degradé en tonos de rosa: cereza y chocolate con leche, frambuesa y lychee, vainilla y rosas, maní y coco y almendras. Por seis unidades, $24.000, por doce, $48.000 o por veinticuatro unidades, $88.000. En Mercedes 3900, Villa Devoto, CABA o en su tienda online www.betular.com y en @betularpatisserie.
2. Duhau Pattiserie
En Duhau Pâtisserie, el 14 de febrero se celebra a pleno. Para regalar, su chef pastelera, Paula Maroni creó la figura XL de corazón de chocolate semiamargo relleno con avellanas y almendras cubiertas en chocolate Gold ($37.500), y una versión corazón 2025, “Amor en el Aire”, realizada en chocolate con leche y variedad de confites ($37.500).
La pastelería del Palacio Duhau también ofrece para regalar este Día de los Enamorados cajas con sus exclusivos macarons de dulce de leche y coco, frambuesa y lima, chocolate con leche y Baileys, pistacho, caramelo o hibiscus. Vienen en presentaciones de 6, 12, 24, 48 o 72 unidades (desde $16.200 a $126.000).
Además, en la pâtisserie del hotel de Recoleta se pueden comprar boxes con alfajores de frambuesa (6 unidades a $16.000) o boxes de mix de golosinas con pâte de fruits de naranja y pomelo, cookies red velvet, minisnickers y minialfajor de frambuesa (24 unidades por $73.000).
En la pâtisserie también ofrecen piruletas, cajas de bombones o su torta edición especial Saint Valentin con forma de corazón, hecha con bizcocho de red velvet, rellena de mermelada de frambuesas y cremoso de chocolate blanco. Cubierta con buttercream y sprinkles alusivos ($37.000, rinde de 4 a 6 porciones). En Av. Alvear 1661, CABA y en @duhaupatisserie.
3. PuroCacao
Nada representa mejor el Día de San Valentín que una caja de bombones. En PuroCacao esta fecha se celebra con la colección Cherry Blossoms que diseño el chocolatier Rodrigo Bauni como tributo a la belleza efímera de los cerezos en flora. “Inspirado en las tradiciones atemporales de Corea y Japón, donde los cerezos en flor simbolizan la pureza, la renovación y la naturaleza fugaz de la existencia, nuestros chocolates capturan la esencia de estas flores tanto en sabor como en forma”, describió.
“Cada bombón es un recordatorio para saborear el momento presente y atesorar los recuerdos que perduran mucho después de que los pétalos hayan caído”, explicó el maestro en chocolates. En su selección de bombones predominan las notas de cereza combinadas con cacao latinoamericano. Con rellenos de ganache de frutilla, de almendras, de pistachos y el protagonista de esta edición limitada, el corazón cerezo, con ganache untuosa de cerezas.
Lo presenta en versión Coffret Cherry Blossoms ($124.800) pensado especialmente para compartir o Noir Cherry Blossoms (10 bombones, $37.500) ideal para regalar. Disponible en su atelier, en Av. Monroe 3835, CABA, y en la tienda online en www.purocacao.com.
4. Rëd Boutique de Madero Hotel
Para el Día de los Enamorados, la Rëd Boutique de Madero Hotel preparó su Box San Valentín. Incluye macarons, bombones, una minitableta de chocolate, una caja de minitrufas, frutillas bañadas en chocolate, cookies temáticas y cupcakes.
Además, un vino Saint Felicien para celebrar. El precio es $69.100. Consultas y reservas: 11-5776-7617, WhatsApp: 11 5513-5192 y en @redboutiquemadero.
5. Mada Pâtisserie
En Mada Pâtisserie también idearon su Box Dulce San Valentín. Bien variada, incluye dos cookies sablé de vainilla y sablé de chocolate en formato de corazón con las palabras “love” y “feliz día”, dos macarons, dos lunettes, dos financiers de frambuesas y pistachos, dos alfajores sable almendras, dos mini rogel, dos scons de queso parmesano ($39.000).
También ofrecen la opción de la Box Dulce San Valentín con ramo de flores ($62.000) y la Box Mini Cakes San Valentín que incluye tres minicakes a elección entre torta brownie, marquise de chocolate con rulos de chocolate, marquise de chocolate con frutos rojos, lemon pie, rogel, torta sable almendras con frutillas, mousse de chocolate o cheesecake con frutos rojos y unas mini cookies con forma de corazón ($36.000).
Toman pedidos hasta el martes 11 de febrero y se retiran por su local en 3 de Febrero 1064, CABA, el mismo día 14 de febrero o se puede consultar por el envío.
6. Le Pain Quotidien
La cadena Le Pain Quotidien tabmién celebra San Valentín con sus cookies en forma de corazón elaboradas de manera artesanal, y decoradas a mano; vienen en un pack de 2 unidades y su valor es de $3500. Estarán disponibles hasta el martes 18 de febrero.
7. Ciro
En la cafetería y restaurante Crio celebran San Valentín con una torta red velvet con forma de corazón. Realizada con cuatro bizcochos rojos y un suave relleno de frosting de vainilla, lleva escrita la frase “Te amo” arriba. La torta de 500 gramos se podrá conseguir del 10 al 16 de febrero en sus locales de Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero, o en Guatemala 4798, Palermo, por $14.000.
8. Roma
En la pastelería Roma, el chef Fabio Mandia ideó una serie de opciones para celebrar el Día de los Enamorados que van desde macarons, bombones y profiteroles a minicakes y opciones XL alegóricos al mes del amor.
Con delicias como su Profiterol Amor relleno que es un choux de vainilla relleno de mousse de chocolate blanco y frambuesa, con centro de frutillas y menta y un merengue de frambuesa ($10.500). La Tarta Love con masa de sableé de almendra, crema frangipani de chocolate y frambuesa, cremosos de chocolate con leche jívara y cremoso de chocolate amargo 80%. En formato minicake por $10.500 o XL por $35.000. En Av. Rivadavia 5391 y en Av. Cabildo 2103, CABA.
9. Rapa Nui
Para regalar en San Valentín, en Rapa Nui prepararon la caja Mosaico. Trae seis barritas de edición especial que combinan ingredientes como almendras, pistachos, cranberries, frambuesas y garrapiñadas de avellanas y avellanas enteras, en variedades de chocolate amargo, blanco, pink y con leche. $17.500, en todos sus locales (Avenida Elcano 3127, en Belgrano; Malabia 2014, Palermo; entre otras). Además, como también se pueden adquirir de manera online desde www.rapanui.com.ar y es posible hacer envíos para sorprender a distancia en el Día de los Enamorados.
10. Las Violetas
La legendaria confitería Las Violetas cuenta con distintas opciones, entre desayunos especiales ($75.000) y chocolates, para regalar en este Día de los Enamorados. La caja con 1/4 kilo de bombones de chocolate, $28.500. También tienen listos sus bombones de fruta, la caja de 1/4 kilo $22.00. En Av. Rivadavia 3899, CABA.
POLITICA
El presidente de un Concejo Deliberante de la provincia entró a la municipalidad con un arma y amenazó a la intendenta
Un verdadero escándalo tuvo lugar en la localidad de Catriel, en la provincia de Río Negro, cuando el presidente del Concejo Deliberante ingresó a la municipalidad con un arma y amenazó a la intendenta, Daniela Salzotto. La jefa local impulsaba un narcotest a todos los funcionarios públicos y el agresor, que estuvo detenido y enfrentará cargos, estaba en contra. “Los voy a matar a todos”, gritó Alberto Ariaudo.
A las 6 del viernes, Ariaudo agredió verbal y físicamente a uno de los funcionarios que estaban en la municipalidad. Allí, exhibió un arma de fuego frente a las cámaras de seguridad y dijo: “Los voy a matar a todos”. Luego del episodio -cuyos detalles precisos se desconocen-, la intendenta Salzotto fue junto a varios funcionarios a la fiscalía a presentar una denuncia. En ese contexto, se ordenó la detención del agresor y allanamientos en busca del arma con la que efectuó las amenazas.
El secretario de Gobierno de Catriel, Daniel Delgado, advirtió: “Este es un tema que vivimos desde hace más de un año, indudablemente este hombre tiene un grave problema mental. Se trató de minimizar las amenazas porque pensábamos que era sólo una bronca del momento. La intendenta viene siendo violentada por este hombre con amenazas muy graves”. Aseguró además que el conflicto escaló cuando Salzotto comenzó a impulsar la implementación de tests de drogas y alcohol a todos los funcionarios públicos del municipio.
“No le cayó para nada bien porque está claro que es una persona que no está bien”, dijo Delgado, de acuerdo a lo que publicó el medio local Catriel 25.
A las 13.30 del viernes, Ariaudo prestó declaración testimonial en la comisaría junto a su abogado. Si bien luego fue liberado por demostrar arrepentimiento y renunciar a su puesto, este sábado se formularon los cargos en su contra. Hasta el momento las autoridades no pudieron localizar el arma que usó el presidente del Concejo Deliberante.
El mismo medio publicó además que Ariaudo reclamaba desde hacía tiempo más participación en las decisiones del Ejecutivo y manejar un presupuesto extra en el Concejo.
Los cargos
De acuerdo a la acusación fiscal, ocurrieron seis episodios: el primero fue el 8 de marzo cuando Ariaudo habría amenazado vía mensaje a un asesor técnico del municipio pidiéndole abandonar su trabajo. El segundo fue el viernes; el funcionario le habría enviado un texto a la intendenta.
“El tercer hecho cuando el presidente se habría hecho presente en la sede del Concejo Deliberante, portando un arma de fuego, tipo revólver, de uso civil, sin la debida autorización legal. La habría exhibido ante una cámara de seguridad interna, buscando intimidar a la Intendente”, explicó la fiscal.
En el cuarto hecho, Ariaudo le habría enviado otro mensaje al secretario de prensa de la municipalidad. Además, las autoridades afirman que intentó sobornar al encargado del área de comunicación.
El último episodio ocurrió cuando el agresor le habría exhibido el arma a otras dos personas. Los cargos que se formularon son “coacción agravada por haber tenido el propósito de obligar a una persona a abandonar su trabajo”, “amenazas reiteradas” y “portación ilegal de arma de fuego de uso civil reiterada”.
A cambio de su liberación -además de haberse mostrado arrepentido y renunciado al cargo- la fiscalía le pidió: fijar y mantener domicilio, estar a disposición de la Justicia a través de presentaciones personales una vez a la semana, no realizar ninguna obstaculización con el accionar de la Justicia, no entrar en contacto por ninguna vía ni por terceras personas con los testigos, con la víctima principal y las demás personas involucradas.
POLITICA
Nombran en un área de Derechos Humanos a una abogada que se opone a las políticas de género
Sin experiencia
Después del devastador temporal que azotó Bahía Blanca, las autoridades locales han observado un incremento significativo en las denuncias por robos y estafas en la región. El fenómeno climático, que dejó a su paso inundaciones y daños materiales, ha generado un ambiente propicio para la actividad delictiva.
Por su parte, el subsecretario del Ministerio de Seguridad de la provincia de Buenos Aires, Federico Montero, informó que, a pesar de la situación crítica, no se han registrado saqueos masivos en la ciudad.
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“No hemos tenido saqueos masivos y estamos trabajando para que esto no ocurra. Desde el día cero, en los grandes autoservicios tenemos patrulleros emplazados y reforzamos con grupos antitumultos”, aseguró Montero. Además, destacó la presencia de 735 efectivos adicionales que llegaron de otros distritos para reforzar la seguridad en Bahía Blanca.
Sin embargo, vecinos de la zona afectada manifestaron su preocupación por la seguridad de sus pertenencias. Algunos residentes han optado por permanecer en sus hogares inundados para evitar posibles robos. “Hay gente que aprovecha las circunstancias y anda robando. Nos quedamos a dormir en la planta alta. A algunos vecinos les llevaron las garrafas, el televisor, la cocina. Se metieron en kayak a robar, parece de película, pero es así”, relató un vecino afectado.
El desgarrador mensaje de la madre de las niñas desaparecidas en Bahía Blanca
Paralelamente, las autoridades han emitido alertas sobre intentos de estafas relacionadas con las donaciones destinadas a los damnificados por el temporal. La Unidad Fiscal Especializada en Ciberdelincuencia (UFECI) y la Fiscalía General ante la Cámara Federal de Apelaciones de Bahía Blanca recomendaron a los ciudadanos verificar minuciosamente los alias de las cuentas oficiales que reciben donaciones.
Se han detectado casos de usuarios que crearon alias falsos con nombres similares a los de la Municipalidad de Bahía Blanca y otras organizaciones civiles que reciben donaciones, con el objetivo de desviar los fondos.
El Ministerio Público Fiscal instó a la población a chequear detalladamente los datos bancarios del receptor antes de realizar cualquier transferencia, incluyendo el nombre completo, CBU, CUIT y banco de destino, y a asegurarse de que coincidan con la información proporcionada por la organización encargada de la colecta. En caso de dudas, se recomienda consultar los canales oficiales.
La Cámara de Diputados aprobó por unanimidad la declaración de emergencia en Bahía Blanca
Las autoridades enfatizan la importancia de la solidaridad en estos momentos críticos y exhortan a la comunidad a mantenerse alerta ante posibles estafas, verificando siempre la autenticidad de las cuentas antes de realizar cualquier donación.
La entrada Tras el devastador temporal, aumentan las denuncias por robos y estafas en Bahía Blanca se publicó primero en Nexofin.
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