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Despidieron los restos de Daniel Fanego, en medio de un gran dolor
Anoche, el mundo del espectáculo recibió una triste noticia: el actor y director Daniel Fanego murió a los 69 años. Dueño de una extensa y prestigiosa carrera y muy querido por sus colegas y por el público, sus restos fueron velados en Legislatura Porteña. Y mañana su familia le dará el último adiós en el cementerio de la Chacarita, en una despedida íntima.
Fanego fue velado hasta cerca de las 15 en uno de los salones de la Legislatura porteña, ubicada en la avenida presidente Julio A. Roca. Y hasta allí ya se están acercando amigos y familiares del artista para empezar a despedirlo, entre los que se cuentan Pablo Echarri, Juan Leyrado y Gustavo Garzón. También aquellas personas que admiraron a Fanego pudieron ir hasta el lugar para participar de esta ceremonia pública.
Una noticia que causó sorpresa
Ayer, la noticia de la partida de Fanego vistió de luto al ambiente artístico. Fue la Asociación Argentina de Actores, por medio de un comunicado en su cuenta oficial de X, el ente que informó sobre esta dolorosa noticia.
Con gran tristeza despedimos a nuestro afiliado y ex dirigente del sindicato, el actor y director Daniel Fanego. Con amplia experiencia en teatro, televisión y cine, fue uno de los actores más queridos y premiados de su generación. pic.twitter.com/YU16bXE26U
— Asociación Argentina de Actores (@actoresprensa) September 20, 2024
“Con gran tristeza despedimos a nuestro afiliado y exdirigente del sindicato, el actor y director Daniel Fanego. Con amplia experiencia en teatro, televisión y cine, fue uno de los actores más queridos y premiados de su generación. Enviamos nuestras más sinceras condolencias a su familia y seres queridos, acompañándolos en este difícil momento”, escribieron.
Aunque desde el comunicado no revelaron el motivo de la partida de Fanego, LA NACIÓN pudo saber que estaba luchando contra una enfermedad y que falleció en su domicilio, rodeado de todos sus afectos.
“El mejor papá del mundo”
Poco tiempo después de que trascendiera la muerte del actor, Manuel, su hijo, compartió un sentido posteo en su cuenta de Instagram. “Fue el mejor papá del mundo”, escribió el joven, quien también se destaca como actor. “Se fue Dani Fanego en su casa, rodeado del amor de familiares y amistades absolutamente en paz”, agregó. Para graficar la publicación, eligió una postal en donde se lo ve compartir escenario con su papá.
De inmediato, los comentarios se empezaron a multiplicar. “Uno de los actores más increíbles que vi y conocí. Maestro absoluto. Abrazo enorme Manu”, escribió Martín Slipak. “Abrazo inmenso para toda la familia. Y en especial a vos y a Cami”, comentó Gastón Pauls. También se manifestaron en el posteo Luciano Cáceres, Vera Spinetta, Malena Pichot, Inés Efron, Mercedes Scápola, Mónica Antonópulos, Georgina Barbarossa, Fernanda Metilli y Radagast.
La carrera de Daniel Fanego en la actuación
Sin dudas, Daniel Fanego será recordado en el mundo del espectáculo argentino por la gran cantidad de obras y producciones que protagonizó. La historia de su vida comenzó el 30 de marzo de 1955 y, a pesar de haber cursado casi completa la carrera de Derecho, a los 23 años decidió empezar su carrera en lo que más le gustaba: la actuación. A lo largo de su extensa trayectoria, participó de distintas obras de teatro como Porteños, Las tres hermanas, Camille, Doce hombres en pugna y Pareja abierta, entre muchas otras.
Pero logró su reconocimiento a nivel televisivo gracias a diversas telenovelas como Romeo y Julieta, El Rafa, Señora Ordóñez, Amar… al salvaje, La Cuñada y Chiquilina mía. Así como también participó en éxitos recordados por el público como El marginal, Epitafios, Tratáme bien, El reino, El elegido, Mujeres asesinas, Archivo Negro, Resistiré, El primero de nosotros, Culpables y El jardín de bronce.
En cuanto a la pantalla grande fue parte de varios títulos, entre los que se destacan Betibú, El Ángel, Luna de Avellaneda, Desde el abismo, Acusada, Eva no duerme, Akelarre, El mundo contra mí, Los amores de Laurita y Las nubes. En cada obra en la que participó, sin lugar a dudas,Fanego dejó su huella y quedará para la eternidad gracias a su trabajo.
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La receta para hacer merengues de chocolate
Si querés preparar unos merengues, podés probar esta variante que está hecha con chocolate. Tomá nota de lo que vas a necesitar y el paso a paso.
Ingredientes:
– Cuatro claras de huevo
– Azúcar común 160 gr
– Azúcar impalpable 120 gr
– Cacao amargo 40 gr
– Chocolate extra para bañar las base
Procedimiento:
1- Batir las claras con una batidora eléctrica hasta que se pongan espumosas.
2- Sin dejar de batir, agregar el azúcar común en forma de lluvia.
3- Continuar batiendo hasta formar un merengue bien firme y brillante.
4- Aparte tamizar juntos el azúcar impalpable y el cacao amargo.
5- Agregar los secos al merengue en dos mitades e incorporar con movimientos envolventes.
6- Colocar el merengue de chocolate en una manga pastelera con un pico Wilton nº1.
7- Formar copitos (o cualquier otra formita) de merengue en un placa limpia con un papel manteca.
8- Secar en un horno precalentado a 110ºC por aproximadamente dos horas.
9- Apagar el horno y dejar que los merenguitos se enfríen dentro del mismo.
10- Cuando estén completamente fríos derretir un poquito de chocolate a baño María o al microondas y hundir cada merenguito para cubrir solo la base de cada uno.
11- Guardar en un contenedor hermético y conservar frío (en la heladera) o a temperatura ambiente.
Fuente: Tan dulce
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El corte de carne mega accesible que pocos conocen y es perfecto para los asados
Los asados son, sin dudas, una parte fundamental de la cultura argentina. Ya sea para compartir con amigos, compañeros de trabajo o familia, esta comida es ideal para pasar un buen rato y relajar después de todo el estrés de la rutina. Sin embargo, en los últimos tiempos, se volvió una práctica cada vez menos frecuente debido a los altos costos que tienen los diferentes cortes de carne. Lo que pocos tienen en cuenta es que existe uno accesible y delicioso que permite hacer las mejores parrilladas sin gastar una fortuna: la paleta.
Según el sitio web de la parrilla El Mirasol, la paleta, a la que muchos conocen bajo el término “bife americano”, es “la gran masa muscular ubicada a craneal y posterior de la articulación del codo, a caudal y ventral de la espina de la escápula y a craneal de la sexta costilla”. A diferencia de otros cortes populares de carne, como la costilla o el vacío, es mega económica e igual de rica. Gracias a su textura jugosa y su gran sabor, cientos de personas ya la convirtieron en su principal aliada. Además, otros de sus beneficios, es que no cuenta con demasiados huesos o grasa, por lo que se aprovecha mucho mejor la carne y es más rendidora.
La paleta no solo sirve para cocinarse a la parrilla, sino que es súper versátil. Este corte también puede hacerse en bifes para cocinar en la sartén o bien usarlo para guisos, tacos, salsas o milanesas, entre otros cientos de preparaciones. En caso de usarla para el asado, es muy importante tener en cuenta ciertas pautas para que el punto salga perfecto.
En primer lugar, a la hora de cocinar paleta es necesario tener el fuego bien alto, para poder sellarla bien de ambos lados. Luego, conforme avanza la cocción, se recomienda mantener un fuego medio, para que no se seque ni quede cruda en el interior. Si se siguen estas recomendaciones, es seguro se obtendrá una carne jugosa y tierna, que no decepcionará nunca a los comensales. Los chefs expertos recomiendan servirla con chimichurri para darle un toque único al emplatar.
De acuerdo con los sommeliers, este corte de carne debe acompañarse con vinos tintos de cuerpo medio a alto para conseguir una fusión única de sabores, ya que se trata del complemento ideal. En este sentido, las papas asadas, los pimientos, el tomate, la berenjena y la cebolla a la parrilla son las guarniciones indicadas por los chefs para coronar este plato.
Además de ser sabrosa y económica, la paleta es muy buena para la salud. Este corte aporta proteínas de buena calidad al organismo, que ayuda a la reconstrucción de los tejidos. También aporta vitaminas del complejo B, como la B12, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como si todo esto fuera poco, es alta en hierro, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen tendencia a la anemia por la deficiencia de este mineral en la sangre.
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