Connect with us

POLITICA

El batido con un popular fruto que es se volvió una gran fuente de magnesio

Published

on


La palta es una fruta que generalmente se incorpora en comidas saladas, ya sea como dip en una picada o ensalada; pero, además, sorprende con sus combinaciones dulces. En esta ocasión, te traemos no solo un licuado refrescante, sino también una bebida que te aportará grandes cantidades de magnesio.

Según el portal Medline Plus, el magnesio es un mineral esencial para el organismo que participa en más de 300 reacciones bioquímicas. “Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario saludable, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También ayuda a ajustar los niveles de glucosa en la sangre. Ayuda en la producción de energía y proteína”, indica.

Si bien está en el cuerpo humano, ya que se encuentra en los huesos, los músculos, los tejidos blandos y los fluidos, algunas personas lo necesitan más que otras, por lo que a veces es necesario acceder a este a través de alimentos específicos o suplementos.

Una de las frutas que aporta gran cantidad de magnesio es la palta, la cual muchos consumen, pero pocos saben sobre los beneficios que puede aportar al organismo, sobre todo, cuando se prepara como licuado, ya que la combinación con el lácteo potencia su función.

Pero, ¿cuáles son esos grandes beneficios de la palta?

Advertisement

1. Alimento cardiosaludable

Su aporte de grasas insaturadas (principalmente monoinsaturadas) lo convierten en un alimento cardiosaludable relacionado con mejoras en los niveles de colesterol en sangre.

2. Rica en vitamina E

Esta vitamina favorece la salud celular, protege al sistema inmunitario e interviene en la correcta utilización de la vitamina K.

3. Favorece la microbiota

Consumir palta diariamente puede aumentar la diversidad de microorganismos en el intestino y reducir la inflamación.

4. Aliado para controlar el apetito

Advertisement

Incorporar palta en la dieta habitual, puede ser beneficioso para el control del apetito y el peso.

5. Promueve la salud ocular

Incluir palta de forma regular puede contribuir a la salud ocular a largo plazo y proporcionar beneficios protectores contra el deterioro de la visión.

6. Potente antioxidante

Los antioxidantes son moléculas que ayudan a proteger el cuerpo del daño causado por los radicales libres que contribuyen a enfermedades crónicas y al envejecimiento prematuro.

La palta tiene múltiples beneficios para la salud

7. Rico en potasio

Aporta 60 % más potasio que la banana. Este nutrimento ayuda a regular la presión arterial.

Advertisement

8. Poderoso anticancerígeno

Diversos componentes bioactivos de la palta, podrían desempeñar un papel fundamental en la disminución del riesgo en algunos tipos de cáncer.

9. Previene el estreñimiento

Mejora la salud digestiva y previene el estreñimiento. Una porción de 100 gramos de palta aporta el 27 % de la ingesta diaria recomendada de fibra.

10. Grasa saludable

En algunas preparaciones -como sándwiches- es una alternativa saludable a grasas como la manteca, el queso crema y la mayonesa y puede ayudar a reducir significativamente la ingesta de calorías, grasas saturadas y sodio.

A continuación, la receta de un licuado saludable de palta, manzana y banana de LA NACION:

Advertisement

Batido de palta, manzana y banana

Ingredientes:

  • Leche, 1 taza
  • Espinacas frescas, 4 tazas
  • Palta mediana, 1
  • Manzanas medianas, 2
  • Banana mediana, 1
  • Miel o jarabe de arce, 2 cucharaditas
  • Jengibre molido (o fresco rallado), 1/2 cucharadita
  • Cubitos de hielo, 1/2 vaso

Preparación:

  1. En el orden indicado, agregá la leche, las espinacas, la palta, las manzanas, la banana, la miel, el jengibre y el hielo en una licuadora de alta potencia. Mezclar hasta que esté suave.
  2. Probá y ajustá la dulzura y los agregados como desees. Servir bien frío y disfrutar inmediatamente.

POLITICA

Dejaron Nueva York para vivir en una pequeña granja en Oregon, pero no era lo que esperaban y se regresaron por esta razón

Published

on


Soo Jae Lee y Jeffrey Castro dejaron atrás su vida en Manhattan, Nueva York, donde vivían en un monoambiente de 37 metros cuadrados, y se mudaron a una casa diminuta ubicada en una granja en Sauvie Island, Oregón. El objetivo de la pareja era cambiar por completo su cotidianeidad y apostar por un entorno cercano a la naturaleza. Sin embargo, la experiencia estuvo llena de desafíos que no esperaban.

La pareja que abandonó Nueva York por una granja de Oregon

Según contaron a Bussiness Insider, el cambio comenzó en 2019, cuando ambos sintieron que la vida en Nueva York ya no les ofrecía lo que buscaban. El ritmo frenético y los espacios reducidos fueron las principales causas que impulsaron su decisión.

Tras investigar sobre el movimiento de casas diminutas, decidieron adquirir una casa rodante de apenas 18 metros cuadrados y probar suerte en el oeste de EE.UU.

Así fue el viaje de la pareja que se fue de Nueva York a una granja de Oregon

La pequeña vivienda costó unos 60.000 dólares. La adquirieron a través de Facebook Marketplace y la instalaron en una granja orgánica en Sauvie Island, a solo 48 kilómetros de Portland.

La renta mensual del terreno ascendía a US$675 e incluía servicios básicos como agua y electricidad. A cambio, tenían que colaborar en las tareas de mantenimiento de la granja, desde regar los cultivos hasta manejar el compostaje.

“Parecía una oportunidad rara para experimentar la vida en un santuario silvestre, y la aprovechamos”, comentó Castro. La pareja se adaptó rápidamente al entorno y se abocó a personalizar su casa. Realizaron modificaciones en el loft para instalar una cama fija, ajustaron el baño con ducha y pintaron las paredes. Estas mejoras les costaron cerca de US$2000 adicionales.

Advertisement

Según cuenta la pareja, la vida rural les permitió reconectar con actividades que nunca habían realizado, como la jardinería y el cultivo de alimentos. Sin embargo, pronto se dieron cuenta de que el estilo de vida minimalista venía acompañado de grandes retos.

Los desafíos inesperados de mudarse a una granja en Oregon

Uno de los principales inconvenientes fue la conectividad. El internet inestable y lento dificultó sus intentos de trabajar de manera remota, un problema que se agravó durante la pandemia. Además, las bajas temperaturas en invierno congelaron las tuberías y causaron cortes de electricidad recurrentes, especialmente en temporadas de incendios forestales.

La peor experiencia ocurrió en septiembre de 2020, cuando el fuego de estos desastres llenó el aire de humo tóxico durante semanas. Castro describió esos días como “un punto de inflexión” en su viaje. “Salir por la puerta requería una máscara N90, el aire olía horrible y no vimos luz del sol en todo ese tiempo”, relató.

A nivel profesional, ambos enfrentaron dificultades. Soo Jae dejó su carrera en la moda para dedicarse al arte, mientras que Castro perdió su empleo en una empresa de medios digitales. Para salir adelante, comenzaron a vender productos hechos a mano en mercados locales. Sin embargo, la falta de espacio convirtió su pequeña casa en un taller improvisado que rápidamente quedó colapsado.

La pareja analiza regresar a Nueva York

Diría que me tomó unos meses darme cuenta de que esta situación de vida no era lo que esperaba”, comentó Castro. Sin embargo, recién tras dos años de desafíos, la pareja tomó la decisión de vender su casa diminuta y buscar una solución más cómoda.

Aunque la experiencia les permitió disfrutar de la naturaleza y aprender sobre sostenibilidad, concluyeron que los sacrificios eran demasiado grandes. De todos modos, el joven no se arrepiente de su decisión: “De hecho, estoy orgulloso de cómo Soo Jae y yo superamos los obstáculos que nos pusimos”.

Advertisement

La granja orgánica en Sauvie Island les ofreció una oportunidad única, pero exigía colaborar en las tareas del lugar

En 2023, la pareja se mudó a una casa alquilada en Portland, pero con el final de su contrato de alquiler acercándose, saben que no volverían a vivir en una casa diminuta. “Nueva York y Nueva Jersey siempre se sintieron como en casa, así que sería una transición cómoda”, concluyó Castro.

Continue Reading

LO MAS LEIDO

Tendencias

Copyright © 2024 - NDM Noticias del Momento - #Noticias #Chimentos #Politica #Fútbol #Economia #Sociedad