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Milei versus Cristina: el Presidente le responde a la exvicepresidenta en el Congreso del IAEF y habla sobre el dólar y el cepo

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Tras haber protagonizado hoy un fuerte intercambio con la exmandataria Cristina Kirchner, el presidente Javier Milei brinda esta tarde un discuso en el marco de la 45° Convención Anual de IAEF. Como ya había adelantado, el jefe de Ejecutivo destinó duras críticas a la vicepresidenta a quien previamente le había indicado que estuviera atenta que iba darle una “clase de economía gratis”. Y en linea con su promeza comenzó: “Saludos, Cris, esto va para vos”.

El mandatario llegó hoy a Mendoza con parte de su Gabinete, entre quienes destacan, el vocero presidencial, Manuel Adorni, el ministro de Defensa, Luis Petri, la ministra de Seguridad Patricia Bullrich, el secretario de Finanzas, Pablo Quirno, el presidente del Banco Central, Santiago Bausili y el ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, muchos de ellos también disertantes en la segunda jornada de la convención celebrada en el hotel Sheraton de Mendoza.

En las disertaciones de Bausili, Sturzenegger y Milei se esperaba que los funcionarios y el jefe del Ejecutivo abordaran como temas centrales el futuro del dólar, el cepo, así como también una suerte de hoja de ruta en relación a algunas definiciones sobre el tamaño del Estado y los impuestos.

El cruce con Cristina

El discurso de Milei, se da tras el intenso ida y vuelta que se suscitó esta mañana entre Milei y Cristina Kircher, después que la exmandataria publicara un texto de ocho hojas que la exvice subió a sus redes sociales, cuando Milei está a punto de cumplir sus primeros nueve meses de gestión frente al Ejecutivo. Allí, la exvice insistió con su concepto de que la economía argentina es bimonetaria y que la inflación se mueve al compás de los cambios en el precio del dólar, contraria a la idea libertaria de que esta variable está ligada directamente al déficit fiscal.

Además, la líder opositora planteó que el Gobierno no tiene los fondos para el pago de la deuda externa y que eso fue lo que impidió que el Presidente llevara adelante sus planes de dolarización, que pregonó durante toda la campaña. En esas páginas, tildó de “inefable” al ministro de Economía, Luis “Toto” Caputo.

Por otra parte, Cristina Kirchner habló de un peronismo “torcido y desordenado”, y planteó la necesidad de promocionar una reforma laboral, educativa, fiscal y de la seguridad para darle a su partido chances de ser alternativa de gobierno.

El Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas (IAEF) en la antesala del comienzo del congreso de la entidad, que contará con la participación del presidente, Javier Milei, y del presidente del Banco Central, Santiago Bausili, entre otras figuras de la economía argentina.

A raíz de ello, el mandatario contesyó: “Yo sé que vos de economía no entendés mucho, demostrado por el hecho de que te rodeaste de analfabetos anuméricos que destruyeron el país con su chamanismo económico, pero si querés aprender un poco prende la tele hoy a las 19 que voy a estar dándote una clase particular ad honorem”. Así, la exvice volvió a escribir en X y apuntó directamente contra Milei al diferenciar lo que es hablar de economía “en un set de televisión o plagiando libros” y “gobernar la Argentina”.

“No te pongas así de nerviosa”, tuiteó luego el Presidente. Esta vez, criticó el “modelo” de gobierno de Cristina y cuestionó la veracidad de su título de abogada: “Te gustará mi clase… A su vez, deberías revisar los temas de propiedad intelectual y de paso nos mostrás tu título de abogada… Respecto a gobernar, si el modelo es el tuyo paso. Yo vine a rescatar al país no a hundirlo ¡¡¡CIAO!!!”.

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Cómo hacer rollitos de primavera paso a paso

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Existen cientos de variedades de rollitos de primavera, tanto por el relleno como por las masas que los cubren y por el método de elaboración. Los hay solo de verduras, mariscos o carne. Se preparan con masa filo o con papel de arroz, fritos, cocidos al vapor o simplemente remojados.

En la antigüedad se preparaban para conmemorar el nuevo año lunar chino, que coincide con el comienzo de la primavera en ese hemisferio, de ahí su nombre. Jugosos y crujientes, su forma representaba a los gusanos de seda, tan apreciados en su cultura.

A continuación, una de las recetas que podés preparar y que rinde cuatro porciones:

Ingredientes:

– 8 láminas pasta filo

– 100 gr repollo o col verde

– 1 puerro

– 1 zanahoria

– 100 gr brotes de soja

– Salsa de soja

– 80 gr carne picada de ternera o cerdo

– Aceite de girasol para freír

Elaboración:

1- Cortá el repollo en juliana (en bastones) muy finito.

2- Limpiá muy bien el puerro desechando las hojas externas y la raíz y la parte más verde. Picá también el puerro en juliana fina.

3- Pelá la zanahoria y rallala en tiras con un rallador. Mezclá todas las verduras en un bowl junto a los brotes de soja. Añadí un chorrito de salsa de soja y sofreí las verduras unos minutos en una sartén para ablandarlas un poco. Incorporá la carne y aplastá todo con ayuda de un tenedor para que quede bien repartida y no queden grandes grumos.

4- Salteá durante unos minutos y retirá del fuego, indica el blog de Día.

5- Tomá una hoja de pasta filo y poné un poco de la mezcla de verduras en el centro, doblá la hoja hacia adentro por uno de los lados y después cerrá los extremos. Finalmente cerrá el otro lado.

6- Poné a calentar abundante aceite de girasol en una sartén y freí los rollitos hasta que queden dorados. También podés freírlo en aceite de oliva, pero que sea suave, para que no aporte mucho sabor. Sacá y escurrí sobre papel absorbente para retirar exceso de grasa.

7- Servilos calientes, acompañados por la salsa de soja. Si la salsa te resulta muy fuerte de sabor, podés diluirla, mitad y mitad, con un poco de caldo de verduras.

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