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POLITICA

Prepará un budín integral de zanahoria con esta sencilla receta

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El budín es un plato de fácil preparación debido a los pocos ingredientes y los pocos pasos que lleva su elaboración. En este caso, aprendé cómo hacer uno integral de zanahoria súper nutritivo.

La zanahoria le aporta color y humedad a la elaboración, pero no tiene un sabor fuerte, lo que lo hace un budín dulce e ideal para la merienda o el postre. Se puede decorar con glasé o frutos secos.

Ingredientes

– 4 huevos

– 200 gr de azúcar

– 1 zanahoria rallada

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– Jugo de 1 naranja

– Esencia de vainilla

– 1/2 taza de aceite

– 2 tazas de harina integral

– 1 cda de polvo para hornear

Paso a paso

1- Colocar en un bowl huevos, azúcar, zanahoria rallada, jugo de naranja, esencia de vainilla, aceite, harina integral y polvo de hornear. Ir incorporando de a poco cada ingrediente.

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2- Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla uniforme y colocar en un molde para budín. Con esta receta salen aproximadamente cuatro budines medianos.

3- Llevar al horno aproximadamente por 30 minutos.

4- Luego desmoldar y listo.

Cómo hacer un glaseado: mezclar azúcar con agua o leche durante varios minutos hasta que se forme un producto homogéneo de color blanco. Esparcir sobre la superficie.

Fuente: Vía país


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POLITICA

La educación pública es una herramienta fundamental para construir un futuro equitativo

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«Cuando uno recibe una nominación de esta magnitud, sabe que es gracias a los protagonistas de todos los días: los estudiantes y los docentes con los que trabajamos en equipo», expresó Karina Sarro al inicio de la entrevista. La docente destacó que la selección para el Global Teacher Prize se basa en prácticas innovadoras, creativas y replicables, además de su impacto demostrable en la comunidad educativa.

En cuanto al significado de su candidatura para la educación argentina, Sarro subrayó: «Cada proyecto es un reflejo de la creatividad, esfuerzo y dedicación de los estudiantes. La educación pública es una herramienta fundamental para garantizar el acceso a la enseñanza y construir un futuro más equitativo«.

Consultada sobre el impacto en sus colegas, enfatizó la importancia del trabajo conjunto: «Siempre hablo en plural porque hay un gran equipo docente detrás de cada iniciativa. Trabajamos con propuestas interdisciplinarias que nos enriquecen a todos y nos ayudan a sortear adversidades».

Sobre la premiación, detalló que viajará a Dubái en febrero, donde entre el 11 y el 13 de ese mes se conocerá al ganador del Global Teacher Prize. «Es un orgullo representar a Argentina y a todos los docentes que día a día apuestan por la educación pública», afirmó.

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Finalmente, Sarro compartió su visión a futuro y su deseo de crear una consultora educativa. «Quiero acompañar a los docentes de todo el país brindándoles herramientas para incorporar la tecnología en el aula y desarrollar prácticas innovadoras. La idea es llegar a cada rincón de Argentina, compartiendo experiencias y construyendo juntos un cambio real en la educación».

«Ser docente es una vocación que va más allá de las asignaturas. Es un compromiso profundo con el futuro de nuestros estudiantes. Si podemos ser su guía, su apoyo y su inspiración, estamos transformando la educación», concluyó. (www.REALPOLITIK.com.ar)

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