POLITICA
Revés judicial para Espinoza: Rechazan denuncia por espionaje y lavado contra Melody Rakauskas
El intendente de La Matanza, Fernando Espinoza, recibió un duro golpe judicial en la causa que intentaba llevar adelante contra su ex secretaria, Melody Rakauskas, a quien acusaba de espionaje y lavado de dinero. La Sala II de la Cámara Federal Penal resolvió el 1 de octubre de 2024 rechazar la apelación presentada por el abogado de la municipalidad de La Matanza, Alberto Rubén Riccio, quien buscaba que la comuna fuera admitido como querellante en el proceso.
En la resolución (expediente CFP 2265/2024/CA1), los jueces Martín Irurzun y Eduardo Guillermo Farah confirmaron que la municipalidad de La Matanza no reúne los requisitos legales para ser parte querellante en este tipo de causas, ya que los hechos denunciados no afectan de manera directa y concreta a la comuna. El tribunal consideró que la denuncia por espionaje y lavado de activos, vinculada a la presunta sustracción de correos electrónicos y grabación de conversaciones de empleados municipales, no puede constituir un perjuicio para la entidad que represente a la ciudad, desestimando así la solicitud de involucrar al municipio en la querella.
Este fallo pone a Fernando Espinoza “contra las cuerdas” en un contexto legal ya complicado, dado que enfrenta otras acusaciones en su contra, entre las que se incluye la denuncia de abuso sexual realizada por Melody Rakauskas. La exsecretaria del jefe comunal lo acusa de haber abusado de ella en 2021, en su domicilio, en un contexto de presión psicológica y manipulación. La causa por abuso ha tomado relevancia mediática, luego de que la Cámara del Crimen confirmara el procesamiento del jefe comunal, situación que debilita aún más su posición política.
El fallo judicial en detalle
El documento judicial al que tuvo acceso REALPOLITIK explica que la apelación presentada por Riccio no cumplió con los requisitos procesales. En particular, se señala que los documentos aportados por el abogado no cumplían con lo establecido por el artículo 83 del Código Procesal Penal de la Nación, lo que de por sí imposibilitaba la pretensión del municipio de ser considerado como querellante.
Los jueces también advirtieron que los delitos denunciados -como el acceso indebido al sistema judicial Lex 100 y el supuesto lavado de dinero- no implicaban un daño específico y directo a la municipalidad de La Matanza, sino que estaban más bien relacionados con la figura de Espinoza en lo personal. Asimismo, se destacó que las denuncias sobre la grabación de conversaciones y sustracción de correos electrónicos ya habían sido tramitadas en otra causa, bajo la órbita del juzgado Federal Nro. 2 de Morón.
Melody Rakauskas.
Contexto político y mediático
Este revés judicial tiene lugar en un contexto delicado para Fernando Espinoza, quien ha sido objeto de múltiples denuncias en los últimos años. Melody Rakauskas ha sido una de las principales voces que han revelado los abusos cometidos presuntamente por el intendente. La denuncia de Rakauskas, que comenzó como un caso de abuso laboral, escaló hasta incluir graves acusaciones de abuso sexual, lo que ha derivado en una seria investigación judicial contra Espinoza. En entrevistas recientes, la denunciante describió cómo el intendente comenzó a manipularla psicológicamente, llegando a irrumpir en su casa y ejercer presión sobre ella, hasta que, en una tercera visita, habría ocurrido el abuso.
Este caso ha resonado fuertemente en los medios de comunicación, lo que ha provocado un notable desgaste en la figura pública de Espinoza. Además, la falta de éxito en su intento de acusar a Rakauskas por espionaje y lavado de dinero sólo aumenta la presión sobre el intendente, quien enfrenta la posibilidad de nuevas complicaciones judiciales en el futuro cercano.
El reciente fallo de la Cámara representa no solo una victoria para Rakauskas, sino también un claro mensaje de que las acusaciones contra Espinoza tienen suficiente fundamento para avanzar en el plano judicial, mientras que las estrategias defensivas del intendente no han prosperado.
Este proceso judicial y la exposición mediática podrían tener repercusiones políticas en el municipio de La Matanza, debilitando la gestión de Espinoza y generando incertidumbre sobre su futuro en el cargo y la eventual sucesión. (www.REALPOLITIK.com.ar)
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La receta para hacer merengues de chocolate
Si querés preparar unos merengues, podés probar esta variante que está hecha con chocolate. Tomá nota de lo que vas a necesitar y el paso a paso.
Ingredientes:
– Cuatro claras de huevo
– Azúcar común 160 gr
– Azúcar impalpable 120 gr
– Cacao amargo 40 gr
– Chocolate extra para bañar las base
Procedimiento:
1- Batir las claras con una batidora eléctrica hasta que se pongan espumosas.
2- Sin dejar de batir, agregar el azúcar común en forma de lluvia.
3- Continuar batiendo hasta formar un merengue bien firme y brillante.
4- Aparte tamizar juntos el azúcar impalpable y el cacao amargo.
5- Agregar los secos al merengue en dos mitades e incorporar con movimientos envolventes.
6- Colocar el merengue de chocolate en una manga pastelera con un pico Wilton nº1.
7- Formar copitos (o cualquier otra formita) de merengue en un placa limpia con un papel manteca.
8- Secar en un horno precalentado a 110ºC por aproximadamente dos horas.
9- Apagar el horno y dejar que los merenguitos se enfríen dentro del mismo.
10- Cuando estén completamente fríos derretir un poquito de chocolate a baño María o al microondas y hundir cada merenguito para cubrir solo la base de cada uno.
11- Guardar en un contenedor hermético y conservar frío (en la heladera) o a temperatura ambiente.
Fuente: Tan dulce
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El corte de carne mega accesible que pocos conocen y es perfecto para los asados
Los asados son, sin dudas, una parte fundamental de la cultura argentina. Ya sea para compartir con amigos, compañeros de trabajo o familia, esta comida es ideal para pasar un buen rato y relajar después de todo el estrés de la rutina. Sin embargo, en los últimos tiempos, se volvió una práctica cada vez menos frecuente debido a los altos costos que tienen los diferentes cortes de carne. Lo que pocos tienen en cuenta es que existe uno accesible y delicioso que permite hacer las mejores parrilladas sin gastar una fortuna: la paleta.
Según el sitio web de la parrilla El Mirasol, la paleta, a la que muchos conocen bajo el término “bife americano”, es “la gran masa muscular ubicada a craneal y posterior de la articulación del codo, a caudal y ventral de la espina de la escápula y a craneal de la sexta costilla”. A diferencia de otros cortes populares de carne, como la costilla o el vacío, es mega económica e igual de rica. Gracias a su textura jugosa y su gran sabor, cientos de personas ya la convirtieron en su principal aliada. Además, otros de sus beneficios, es que no cuenta con demasiados huesos o grasa, por lo que se aprovecha mucho mejor la carne y es más rendidora.
La paleta no solo sirve para cocinarse a la parrilla, sino que es súper versátil. Este corte también puede hacerse en bifes para cocinar en la sartén o bien usarlo para guisos, tacos, salsas o milanesas, entre otros cientos de preparaciones. En caso de usarla para el asado, es muy importante tener en cuenta ciertas pautas para que el punto salga perfecto.
En primer lugar, a la hora de cocinar paleta es necesario tener el fuego bien alto, para poder sellarla bien de ambos lados. Luego, conforme avanza la cocción, se recomienda mantener un fuego medio, para que no se seque ni quede cruda en el interior. Si se siguen estas recomendaciones, es seguro se obtendrá una carne jugosa y tierna, que no decepcionará nunca a los comensales. Los chefs expertos recomiendan servirla con chimichurri para darle un toque único al emplatar.
De acuerdo con los sommeliers, este corte de carne debe acompañarse con vinos tintos de cuerpo medio a alto para conseguir una fusión única de sabores, ya que se trata del complemento ideal. En este sentido, las papas asadas, los pimientos, el tomate, la berenjena y la cebolla a la parrilla son las guarniciones indicadas por los chefs para coronar este plato.
Además de ser sabrosa y económica, la paleta es muy buena para la salud. Este corte aporta proteínas de buena calidad al organismo, que ayuda a la reconstrucción de los tejidos. También aporta vitaminas del complejo B, como la B12, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como si todo esto fuera poco, es alta en hierro, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen tendencia a la anemia por la deficiencia de este mineral en la sangre.
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