SOCIEDAD
Ni papel aluminio ni film: la mejor forma para guardar el queso y que se mantenga fresco por más tiempo

A todos los amantes del queso nos ha pasado alguna vez que compramos una horma de nuestra versión favorita con la intención de disfrutarlo de a poco y mantenerlo fresco en la heladera. Pero después de un par de días de conservación nos decepcionamos al notar que se secó o tiene un olor extraño. Por eso es fundamental conocer los trucos para que su conservación sea eficaz.
La mejor forma para guardar el queso y que se mantenga fresco por más tiempo no requiere ponerse en grandes gastos ni tampoco es un proceso dificultoso. Solo hay que recurrir a los materiales apropiados. Un dato importante es que este método infalible para mantenerlo como el primer día no utiliza ni papel aluminio ni film.
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Contrariamente a lo que muchos piensan, el papel aluminio y el film no son una buena opción para guardar el queso de manera apropiada. Esto es porque el queso debe mantener su nivel ideal de humedad y estos productos atentan contra eso.
Estos dos elementos tienen muchas desventajas:
- El papel de aluminio impide que entre aire y retiene demasiada humedad por lo que puede aparecer moho. Además, le puede impregnar un sabor metálico.
- El film plástico genera un ambiente hermético y no deja que el queso “respire”. Esta característica hará que el queso se torne pegajoso y tenga un feo olor.
Si envolvés el queso en papel aluminio o film, este no podrá mantener su humedad natural y eso hará que cambie su textura, y además se deteriorará en pocos días.
Mejores opciones para preservar el queso
Papel especial para quesos: Es la manera ideal para almacenar el queso, porque le permite respirar y mantener la humedad natural. La clave está en su superficie porosa, que protege al queso pero no lo “asfixia”.
Este envoltorio puede conseguirse en negocios que venden lácteos o fiambrerías grandes, pero en caso de que no lo consigas, podés recurrir a papel pergamino o papel para hornear.
Papel vegetal o papel de horno: Si no lograste comprar papel especial para queso, el papel vegetal o el papel para horno son buenas alternativas.
Lo primero que tenés que hacer es envolver el queso con una hoja de papel pergamino o papel de horno. Si deseás mayor protección, tenés que cubrirlo con un paño de algodón o colocarlo en un recipiente con tapa que no selle completamente.
Los expertos aseguran que esta es una técnica ideal para aplicar en los quesos semicurados y curados como el gouda, el cheddar y el parmesano.
Recipiente o frasco de vidrio con tapa suelta; También es una buena opción guardar el queso en un envase de vidrio o de plástico con tapa. Atención: no se debe cerrar de manera hermética, sino que se tiene que permitir que entre un poquito de aire. De esta forma el queso retiene la humedad sin condensación excesiva.
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Un tip adicional que aportan los especialistas consiste en poner una hoja de papel pergamino dentro del recipiente en el que guardaremos el queso. Será un aporte extra para la conservación.
Otros consejos
- Hay que evitar que el queso tome contacto con otros alimentos, porque absorbe los aromas enseguida. Debe estar alejado de productos como el pescado o las cebollas.
- El lugar ideal de la heladera para almacenar queso es el cajón de las verduras, porque es la parte menos fría y con humedad ideal.
- Cada vez que cortás un trozo de queso, envolvelo de nuevo lo antes posible para evitar que se seque y llevalo otra vez a la heladera para continuar con el proceso de conservación.
- Si aparece moho en los quesos duros, sólo hay que raspar la parte afectada y se podrá consumir el resto. En cambio, si surge en quesos blancos no queda otra que tirarlo.
El queso en la alimentación: tres razones para comerlo
- Aporta calcio para huesos y dientes fuertes: el queso es una de las principales fuentes de calcio en la dieta. Este mineral es fundamental para mantener la salud ósea, prevenir la osteoporosis y fortalecer la dentadura, sobre todo en etapas de crecimiento y en adultos mayores.
- Rico en proteínas de buena calidad: el queso contiene proteínas completas que ayudan a la formación de tejidos. Se recomienda, en especial, durante desayunos o meriendas nutritivas.
- Fuente de vitaminas y minerales esenciales: además del calcio, el queso aporta vitaminas A, D, B12 y minerales como fósforo y zinc. Estas contribuyen a fortalecer el sistema inmune, el metabolismo y la salud visual.
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SOCIEDAD
Cuál es la función oculta de las cuatro “patitas” de las botellas de plástico

Las botellas de plástico son un elemento cotidiano en nuestras vidas y es común encontrar en cada casa un envase de ese tipo en la heladera o en algún lugar de la casa. Y aunque a veces pasamos por alto su presencia, tienen algunas características únicas que sirven para su mantenimiento.
Una de ellas son las cuatro “patitas” que tienen en su base, que no solo sirve para su estabilidad. Aunque a simple vista parecen ser solo un diseño para evitar que se caigan, estas estructuras cumplen una función crucial para los consumidores.
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Cuál es la función oculta de estas cuatro “patitas”
Las bases de las botellas de plástico, con sus típicas “patitas”, están diseñadas para absorber la presión interna. Esto es sumamente importante en los envases que contienen bebidas carbonatadas, como gaseosas, donde la presión puede ser considerable. Las “patitas” permiten que la botella se expanda ligeramente sin perder su forma ni comprometer su integridad.
El diseño de las “patitas” no es casualidad, ya que está cuidadosamente pensado para maximizar la eficiencia en la producción y el uso de las botellas. Al permitir que las botellas sean más ligeras y resistentes, se reduce la cantidad de plástico necesario para su fabricación, lo que también tiene un impacto positivo en el medio ambiente.
Por qué es importante su función
Que una botella absorba o maneje la presión interna es clave por varias razones:
- Evitar que se deforme o explote: cuando hay gas (como dióxido de carbono) disuelto en la bebida, se genera presión interna dentro de la botella. El envase debe ser capaz de soportar esa presión para que no se deforme demasiado ni se rompa o explote.
- Mantener la integridad del envase: absorber y distribuir la presión evita que la botella se abombe o colapse, manteniendo su forma y asegurando que el contenido quede bien protegido.
- Preservar la frescura y carbonatación: la presión interna ayuda a mantener el gas disuelto en el líquido, por eso es importante que la botella aguante esa presión para que la bebida conserve su efervescencia hasta que la abras.
- Seguridad para el consumidor: si una botella no puede manejar la presión puede estallar, lo que representa un riesgo para la seguridad.
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Esto es lo que sucede si conectamos dos cables de carga a Nintendo Switch 2 – Nintenderos

Después de conocer las actualizaciones de lanzamiento de Nintendo Switch 2 y Mario Kart World, ahora tenemos novedades de la consola. Tras conocer todo lo compartido en su Nintendo Direct, ahora tenemos más detalles de Nintendo Switch 2: se trata de información muy interesante de la sucesora.
En la web ya hemos actualizado todos los juegos anunciados para la consola y ya sabéis que hay algo de polémica por el aumento de precios de sus productos. Ya se había anunciado una cámara oficial para la función de GameChat, y ahora hemos conocido un curioso detalle de su proceso de carga.
La consola cuenta con dos puertos USB-C, uno en la parte superior y otro en la inferior, lo que permite conectar dos cables de carga simultáneamente. Sin embargo, la prueba de abajo demuestra que esto no acelera la carga del sistema. La consola prioriza el cable inferior para cargar y mantiene una conexión secundaria con el superior, lista para activarse si el primero se desconecta. Esta configuración no daña el dispositivo ni mejora el tiempo de carga.
Podéis verlo abajo:
¿Qué os ha parecido esta información de la sucesora Nintendo Switch 2 y su estreno? Podéis compartirlo en los comentarios abajo.
Fuente.
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SOCIEDAD
Se pronosticó neblina en numerosos distritos para este lunes 9 de junio: las provincias afectadas

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) anticipó para este lunes 9 de junio la presencia de neblina en 17 provincias del país. Según informó el organismo este domingo a las 17.53, afectarán a Salta, Jujuy, Tucumán, Catamarca, La Rioja, Córdoba, Santa Fe, San Luis, Mendoza, La Pampa, provincia de Buenos Aires, ciudad de Buenos Aires, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego. En tanto, no se emitieron alertas meteorológicas para este lunes.
Según indicó el SMN, las condiciones de visibilidad reducida se presentarán especialmente durante la mañana y el mediodía, mientras que en el resto del día predominarán cielos parcialmente nublados. Las temperaturas se mantendrán bajas en todo el territorio nacional.
En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), se espera una temperatura máxima de 15°C y una mínima de 7°C. La mañana y el mediodía estarán dominados por la neblina, mientras que por la tarde el cielo estará parcialmente nublado y por la noche algo nublado. Los vientos alcanzarán velocidades de hasta 12 kilómetros por hora.
En el centro del país y la región pampeana, se pronostica una máxima de 19°C y una mínima de 4°C. La neblina se mantendrá durante la mañana y el mediodía, con cielos algo nublados por la tarde y parcialmente nublados por la noche. Los vientos se intensificarán levemente por la tarde y la noche, con velocidades de hasta 12 kilómetros por hora.
En la región de Cuyo, el día comenzará con cielo algo nublado. Durante el mediodía y la tarde se prevé un cielo parcialmente nublado, que se tornará mayormente nublado hacia la noche. Las temperaturas oscilarán entre los 7°C y los 17°C. Por la tarde, los vientos alcanzarán velocidades de hasta 31 kilómetros por hora, con dirección predominante del norte.
En el norte del país, la temperatura máxima será de 15°C y la mínima de 7°C. La jornada comenzará con neblina durante la mañana y el mediodía. Por la tarde y la noche, el cielo estará mayormente nublado. Además, durante el mediodía y la tarde se espera hasta un 10% de probabilidad de precipitaciones. Los vientos podrían alcanzar los 22 kilómetros por hora por la tarde.
En la Patagonia, se pronostica una máxima de 10°C y una mínima de -1°C. La neblina estará presente durante la mañana y el mediodía, mientras que por la tarde y la noche el cielo estará parcialmente nublado. Durante la tarde, los vientos podrían llegar a los 31 kilómetros por hora y por la noche se esperan ráfagas que podrían alcanzar los 50 kilómetros por hora.
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