CHIMENTOS
Chocolinas caseras: igual de deliciosas para acompañar con el mate o hacer chocotorta
Las chocolinas caseras son una de las galletas más elegidas por grandes y chicos, pero muchas veces las que vienen en el paquete no rinden lo que quisiéramos. Por lo cual te traemos esta opción muy simple para hacer este clásico. Además, es muy útil si querés hacer torta chocolinas y no tenés las galletas a mano.
Sin dudas, una galletas chocolinas son una opción muy rica para hacer un postre riquísimo o simplemente para compartir con tu familia o amigos durante una merienda de fin de año. Por supuesto, esta receta es muy sencilla de hacer y no lleva demasiado ingredientes, además seguro los podés conseguir en tu heladera o alacena. ¡Tomá nota y guardá este increíble paso a paso que vas a querer hacer una y otra vez!
Ingredientes para las chocolinas:
200 gramos de manteca
120 gramos de azúcar
2 unidades de yemas de huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
340 gramos de harina de trigo
40 gramos de cacao amargo
Procedimiento
1- Primero que nada, precalentar el horno a 170°C.
2- En un bowl grande, agregar la manteca pomada a temperatura ambiente y el azúcar. Batir hasta cremar. Agregar las yemas de una en una, sin dejar de batir.
3- Agregar la harina y el cacao, tamizándolos previamente, a la preparación del bowl. Amasar bien hasta obtener un bollo uniforme.
4- Colocar la masa entre dos hojas de papel film y estirarla con un palote hasta obtener un grosor de 3mm. Llevar la masa a la heladera unos 30 minutos o un poco más hasta que tome una consistencia adecuada.
5- Cortar con cortantes cuadrados o rectangulares, los que tengas a mano en tu casa, y llevar a una placa de horno con papel manteca. Cocinar durante ocho minutos o hasta que veas que ya está bien cocina.
6- Para que no tomen humedad, no las dejes al aire libre, sino es mejor guardarlas en un contenedor hermético, ya que no contienen conservantes.
CHIMENTOS
Luis Ventura contó cómo fue su pelea sin filtros con Jorge Lanata antes de su internación: «Me acusó de ser un empleado de Leo Fariña»
La salud de Jorge Lanata sigue siendo un tema que preocupa y mucho dentro del mundo del espectáculo. El reconocido periodista se encuentra internado en el Hospital Italiano con pronóstico reservado, y a pesar de que todos los viernes la clínica comunica un parte médico para dar detalles de su estado, existen fuertes versiones que indicarían un panorama mucho más difícil de afrontar.
En este contexto, este viernes en A la tarde, Luis Ventura recordó alguna de sus historias con Lanata, detallando que a lo largo de tantos años sostuvo varias diferencias de ideologías o formas de manejarse dentro del medio. Sin embargo, en un momento de su recuento, reveló la fuerte pelea que sostuvieron hace un tiempo. «Casi nos cagamos a trompadas», lanzó el panelista de Karina Mazzocco con su conocido énfasis.
El episodio tuvo lugar tras el recordado caso de Leo Fariña. «Me pareció que lo estaban rostizando con una impunidad e injusticia (a Fariña)… y en ese momento le dije estaba siendo injusto porque lo estaban acusando de cosas que no se podían probar en ese momento. Lanata me respondió fuerte y me acusó de ser un empleado de Fariña. A partir de lo cual yo le devolví, él me devolvió… y se fue caldeando todo».
La picante acusación de Lanata sobre Ventura, tildándolo de ser un empleado de Fariña, terminó desmadrando toda la situación. Un episodio que fue subiendo de nivel y que terminó en una escandalosa pelea entre ambos periodistas. «Que me dijeran que yo recibía guita de él (por Fariña)… alguien la cobró y no era yo… tejieron una historia desde Dubai y después llamaban para que no pasen el video».
LUIS VENTURA CONTÓ LA ESCANDALOSA PELEA QUE TUVO CON JORGE LANATA: «DIJO QUE YO RECIBÍA GUITA DE…»
Cabe recordar que este conflicto surgió hace más de una década, en 2013, en un cruce mediático que incluso llegó a la Justicia para solventar sus inconvenientes. En ese entonces, el periodista de Radio Mitre le inició una demanda, molesto porque el conductor de Secretos verdaderos lo acusó de pagar el colegio de su nena con plata en negro y de alquilar su departamento sin declararlo, con el fin de evadir impuestos.
Esa fue la gota que rebalsó el vaso, ya que previamente habían tenido dichos ofensivos y diferentes acusaciones entre sí en sus respectivos programas. En ese momento, Ventura también había dicho lo que más le molestó de Lanata: «Dijo que cobraba dinero de la SIDE, que yo me reunía con Leo Fariña y que me había coimeado con 600 mil dólares, que yo trabaja para él».
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,Jorge LanataLuis Ventura
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