POLITICA
La Navidad de los campeones del mundo: el baile de Dybala y el posteo viral de la novia de Mac Allister
Los campeones del mundo celebraron a lo grande la Navidad junto a sus familias en diferentes partes del mundo a un año de la histórica consagración en Qatar 2022. Varios de ellos no tardaron en mostrar imágenes en las redes que generaron una catarata de reacciones entre los usuarios.
¡Feliz Navidad campeones del mundo! pic.twitter.com/glHH9xgYjA
— Pablo Giralt (@giraltpablo) December 25, 2023
Uno de los primeros en aprovechar sus redes sociales para saludar a sus seguidores fue Leandro Paredes. El actual volante de la Roma, de Italia, pasó la velada junto con Paulo Dybala, compañero de equipo en el conjunto de la capital, y Oriana Sabatini. Además de celebrar, el ex Instituto se prendió a un desafío de baile con Vicky, la hija mayor del nacido en las divisiones inferiores de Boca Juniors y su pareja Camila Galante.
SE DIVIERTE LA JOYA
Paulo Dybala junto a Victoria Paredes, hija de Leandro, haciendo un divertido challenge de tiktok.
¿Les salió bien? pic.twitter.com/Ws7vep65lv
— infoPauloDybala (@infoPD21) December 24, 2023
“Pau, te amo”, escribió la pequeña junto al video donde se la puede ver a ella junto al jugador cordobés en una coreografía que terminó con el clásico festejo de gol de Dybala en el que se tapa la cara. “La rompimos toda”, respondió el jugador que anotó uno de los goles en la tanda de penales de la definición ante el conjunto francés el pasado 18 de diciembre de 2022 en el estadio Lusail, de Qatar.
Uno que festejó con toda su familia fue Nicolás Otamendi. El marcador central del Benfica subió una postal con su pareja y sus hijos, pero también utilizó las historias de su cuenta de Instagram para mostrarse a cargo de la parrilla. En tres videos, el General, como es llamado por su amigo Rodrigo De Paul, mostró el proceso de preparación de los costillares antes de ponerlos en las brazas.
???????? Se viene el asadito navideño del General Otamendi. pic.twitter.com/vJ5uENszjs
— dataref (@dataref_ar) December 24, 2023
Al igual que sucedió con Dibu y Enzo, Julián Álvarez disfrutó de la Navidad con su familia y su novia Emilia Ferrero en Inglaterra. El que pasó por la misma situación fue Alexis Mac Allister, pero con el agregado que el 24 de diciembre también festejó su cumpleaños. El ex mediocampista de Argentinos Juniors y Boca celebró sus 25 años en compañía de parte de su familia y la de su actual pareja, Ailén Cova.
Por favor las fotos que acaba de subir ailen cova por el cumpleaños de Alexis gritan novios desde siempre che como no la vio cami mayan pic.twitter.com/KOO5CWrIic
— . (@monxtiel) December 24, 2023
POLITICA
La receta para hacer merengues de chocolate
Si querés preparar unos merengues, podés probar esta variante que está hecha con chocolate. Tomá nota de lo que vas a necesitar y el paso a paso.
Ingredientes:
– Cuatro claras de huevo
– Azúcar común 160 gr
– Azúcar impalpable 120 gr
– Cacao amargo 40 gr
– Chocolate extra para bañar las base
Procedimiento:
1- Batir las claras con una batidora eléctrica hasta que se pongan espumosas.
2- Sin dejar de batir, agregar el azúcar común en forma de lluvia.
3- Continuar batiendo hasta formar un merengue bien firme y brillante.
4- Aparte tamizar juntos el azúcar impalpable y el cacao amargo.
5- Agregar los secos al merengue en dos mitades e incorporar con movimientos envolventes.
6- Colocar el merengue de chocolate en una manga pastelera con un pico Wilton nº1.
7- Formar copitos (o cualquier otra formita) de merengue en un placa limpia con un papel manteca.
8- Secar en un horno precalentado a 110ºC por aproximadamente dos horas.
9- Apagar el horno y dejar que los merenguitos se enfríen dentro del mismo.
10- Cuando estén completamente fríos derretir un poquito de chocolate a baño María o al microondas y hundir cada merenguito para cubrir solo la base de cada uno.
11- Guardar en un contenedor hermético y conservar frío (en la heladera) o a temperatura ambiente.
Fuente: Tan dulce
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El corte de carne mega accesible que pocos conocen y es perfecto para los asados
Los asados son, sin dudas, una parte fundamental de la cultura argentina. Ya sea para compartir con amigos, compañeros de trabajo o familia, esta comida es ideal para pasar un buen rato y relajar después de todo el estrés de la rutina. Sin embargo, en los últimos tiempos, se volvió una práctica cada vez menos frecuente debido a los altos costos que tienen los diferentes cortes de carne. Lo que pocos tienen en cuenta es que existe uno accesible y delicioso que permite hacer las mejores parrilladas sin gastar una fortuna: la paleta.
Según el sitio web de la parrilla El Mirasol, la paleta, a la que muchos conocen bajo el término “bife americano”, es “la gran masa muscular ubicada a craneal y posterior de la articulación del codo, a caudal y ventral de la espina de la escápula y a craneal de la sexta costilla”. A diferencia de otros cortes populares de carne, como la costilla o el vacío, es mega económica e igual de rica. Gracias a su textura jugosa y su gran sabor, cientos de personas ya la convirtieron en su principal aliada. Además, otros de sus beneficios, es que no cuenta con demasiados huesos o grasa, por lo que se aprovecha mucho mejor la carne y es más rendidora.
La paleta no solo sirve para cocinarse a la parrilla, sino que es súper versátil. Este corte también puede hacerse en bifes para cocinar en la sartén o bien usarlo para guisos, tacos, salsas o milanesas, entre otros cientos de preparaciones. En caso de usarla para el asado, es muy importante tener en cuenta ciertas pautas para que el punto salga perfecto.
En primer lugar, a la hora de cocinar paleta es necesario tener el fuego bien alto, para poder sellarla bien de ambos lados. Luego, conforme avanza la cocción, se recomienda mantener un fuego medio, para que no se seque ni quede cruda en el interior. Si se siguen estas recomendaciones, es seguro se obtendrá una carne jugosa y tierna, que no decepcionará nunca a los comensales. Los chefs expertos recomiendan servirla con chimichurri para darle un toque único al emplatar.
De acuerdo con los sommeliers, este corte de carne debe acompañarse con vinos tintos de cuerpo medio a alto para conseguir una fusión única de sabores, ya que se trata del complemento ideal. En este sentido, las papas asadas, los pimientos, el tomate, la berenjena y la cebolla a la parrilla son las guarniciones indicadas por los chefs para coronar este plato.
Además de ser sabrosa y económica, la paleta es muy buena para la salud. Este corte aporta proteínas de buena calidad al organismo, que ayuda a la reconstrucción de los tejidos. También aporta vitaminas del complejo B, como la B12, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso. Como si todo esto fuera poco, es alta en hierro, por lo que es ideal para aquellas personas que tienen tendencia a la anemia por la deficiencia de este mineral en la sangre.
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