SOCIEDAD
Qué comer en “Food Fest”, el evento dedicado a los amantes de la carne y la parrilla con platos a $4000
El festival se realiza este sábado 3 de febrero desde las 19 a las 01 horas con entrada libre y gratuita. (Foto: Gentileza Food Fest)El evento contará con propuestas para grandes y chicos, así como también para familias, grupos de amigos y parejas. (Foto: gentileza Food Fest)Cuáles son los platos imperdibles de esta edición del Food Fest. (Foto: gentileza Food Fest)
La feria “Food Fest” llega a La Rural como el primer evento gastronómico del año con una edición especial dedicada a las parrillas, las carnes y los asadores. Se celebra este sábado 3 de febrero entre las 19 y las 01 horas con entrada libre y gratuita. El acceso será por Plaza Italia, sobre la avenida Santa Fe y Thames.
El festival llega acompañado de una carta variada con platos para los fanáticos del “buen comer”, con precios accesibles y máxima calidad. Además, como protagonistas, también se ubican los vinos, las cervezas artesanales y bebidas premium.
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Entre las propuestas, se podrá disfrutar de asado, hamburguesas, empanadas, ahumados, provoletas y embutidos. Además, contará con opción veggie con carne vegetal.
La convocatoria incluye adultos y chicos con propuestas para familias, grupos de amigos y parejas. Además, los chicos que visiten Food Fest podrán disfrutar de dos diferentes espacios concebidos a su medida. Por un lado, en el Espacio Mis Ladrillos, tendrán a su disposición juegos didácticos para estimular la imaginación, creatividad y habilidades motoras, mientras que, en el Espacio Filgo, podrán dedicarse a las artes plásticas con dibujos y pintura.
Para los más grandes, habrá clases de cocina sobre el comfort food, revalorizando las tradiciones culinarias con los platos más sabrosos y placenteros. Además, se acompañará de DJ sets de Organic House, Progressive House, Deep House y Nu Disco.
Cuáles son los platos del Food Fest que no te podés perder
- Vacío al asador con cherry confitados y parmesano, en Asado Campero – $7000
- Ojo de bife al spiedo con cebollas doradas, morrones asados y salsa de provolone, en Jordanas – $4800
- Costilla entera, en Todo Brasas – $9.500-Sándwich de matambre con chutney y coleslaw, en Distrito Burger – $8000
- Sandwich de bife de chorizo con provoleta y criolla – $6000
- Bondiola con manzanas asadas y provoleta, en Fierro – $ 6200
- Entraña, tomate asado y rúcula, con provenzal de jengibre y cilantro, en Cocina de Raíz – $7200
- Cordero a la estaca, con morrones asados, en Cruzados – $8000
- Chorizo de cerdo, con cebolla caramelizada, panceta y hongos, en Distrito Chori – $4000
- Ternera braceada con barbacoa de rosa mosqueta, en Food Truck Argentina – $5000
- Pulled pork (cerdo desmechado, con cocción en el ahumador por 8 hs), con salsa bbq pepinillos y coleslaw acompañado con papas fritas, en Juan Solo – $8500
- Bife de chorizo a la leña, cocinado a fuego lento, en La Magia del Flaco – $8200
- Mollejas al verdeo, con ali oli, en Fierro – $5500
- Hamburguesa de shawarma, en Shami – $5800
- Roast beef de búfalo a la leña, con panceta y provoleta, en Delta Buffalo – $6200
- Chori Francés de cerdo con ciruelas, queso muzzarella y nueces, en Nonna Pía – $4500
- Mini Parrillada: chori bombón, morci bombón, riñón y chinchulines, en Lo de Gauna – $7500
- Chorivegan de carne de soja en pan criollo con chimichurri, en Veggie Green – $4000
- Ojo de bife con ajíes en vinagre y chimichurri, en Lo de Gauna – $ 7200
SOCIEDAD
Qué significa cortarse el pelo uno mismo, según la psicología
Cortarse el pelo uno mismo puede parecer, a simple vista, una decisión impulsiva o una solución práctica para ahorrar tiempo y dinero. Sin embargo, desde el punto de vista psicológico, este acto encierra un significado más profundo, que podría estar vinculado a la necesidad de expresar emociones, marcar un cambio personal o retomar el control en momentos de incertidumbre. Sin lugar a dudas, si alguna vez llevaste a cabo esta acción o lo haces de forma regular, es importante tener en cuenta que es un comportamiento que puede tener un trasfondo complejo y significativo.
Según los especialistas en psicología, realizar un cambio tan notorio como un corte de cabello, especialmente de manera autodidacta, suele estar relacionado con un profundo deseo de tomar el control, buscar una renovación personal o canalizar emociones intensas. Por ende, este acto simbólico se presenta con mayor frecuencia en momentos de transición considerable, como una ruptura amorosa, un cambio drástico en la vida o períodos de estrés prolongado, lo que refleja la conexión entre la apariencia y el estado emocional.
Ahora bien, en relación con este tipo de acciones que realizan algunos en situaciones intensas de su vida, se abre un interrogante interesante: ¿por qué el cabello suele ser el foco de esta “necesidad” de cambio impulsiva? Según la psicología, la respuesta radica en que el cabello representa mucho más que una cuestión estética, puesto que es una parte central de la identidad personal, que refleja con frecuencia los estados emocionales de quien lo lleva. A lo largo de la historia, se utilizó como símbolo de transformación, reivindicación o incluso como una expresión de rebeldía frente a las normas establecidas, lo que consolida su rol como un medio poderoso para comunicar lo que las palabras no siempre logran expresar.
Justamente con esto último, en el sitio especializado Clínica IDEI resaltaron una explicación clave detrás de este tipo de decisiones: “Hacer un cambio significativo en tu apariencia puede ser tranquilizador porque puedes ver los resultados inmediatos de tus acciones, lo que te recuerda el poder y el control que tienes en tu vida”. Por ende, esta perspectiva subraya cómo un acto aparentemente simple puede convertirse en una herramienta para reafirmar la propia capacidad de influir en el entorno y en uno mismo, especialmente en momentos de incertidumbre o cambio.
Además, una investigación realizada por el Centro Nacional de Información sobre Biotecnología de los Estados Unidos reveló que el cabello actúa como una extensión del sistema nervioso. A través de sus “nervios exteriorizados”, el pelo transmite información al cerebro, al sistema límbico —responsable de regular las emociones— y al neocórtex, la estructura más avanzada del sistema nervioso humano. Como si eso fuera poco, transmite energía electromagnética hacia el entorno.
En este sentido, el hallazgo sugiere que las células capilares almacenan energía y recuerdos pasados, lo que podría explicar por qué cambiar el cabello se asocia con la necesidad de dejar atrás ciertas experiencias o renovar energías. Asimismo, modificar el pelo se convierte, entonces, en un acto simbólico, una manera de liberar aquello que se quiere “borrar de la mente” o de alinearse con una nueva etapa emocional y energética.
Por otro lado, diversos especialistas también vinculan este comportamiento con una necesidad de autoafirmación. Esto teniendo en cuenta que cortarse el pelo por cuenta propia desafía las normas sociales y rompe con la dependencia hacia terceros, lo que puede interpretarse como un acto de valentía o incluso de rebeldía frente a las expectativas externas. Sin embargo, es crucial distinguir entre un gesto consciente y un impulso, ya que, en ciertos casos, esta acción podría ser una manifestación de emociones más complejas, como la ansiedad o la frustración, lo que revela un trasfondo emocional que hay que tener presente.
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