La carrera de José Mourinho volvió a quedar contada por él mismo en una entrevista con el podcast Beast Mode On, donde repasó títulos, etapas en varios países y episodios de su carrera como entrenador.

En la charla con Adibay Orékún-Fenwa, el técnico portugués reconstruyó su biografía futbolística entre recuerdos de infancia, finales europeas, vestuarios de élite y una reflexión sobre lo que su trabajo deja en jugadores y aficionados.

Mourinho resumió en Beast Mode On su trayectoria como la de un entrenador moldeado por el fútbol de clubes, marcado por su paso por Portugal, Inglaterra, Italia, España y Turquía, y por títulos como la Champions League de 2004 con el Porto y la Conference League con la Roma.

Contó que a los 17 años entendió que no sería un gran jugador, que su “hábitat natural” sigue en el trabajo diario con una plantilla y que quiere dirigir una selección en el futuro. Mourinho situó el origen de su relación con el fútbol en una escena muy temprana. “Mundial de México 1970, yo tenía siete años, y lo recuerdo. Recuerdo ver la final con mi padre”, dijo.

El entrenador contó que primero soñó con el césped y no con el banquillo. “Sí. Pero como jugador. Mi padre era futbolista… Cuando tenía siete años pensé que podía ser un jugador increíble, y cuando tenía 17 me di cuenta de que no podía”, confesó.

También dejó clara la clase de entorno en la que mejor se reconoce: “No, mi hábitat natural es el fútbol de clubes; entrenar todos los días, jugar tres veces por semana, estar con los jugadores, trabajar con los jugadores, entender a los jugadores, discutir con los jugadores, abrazar a los jugadores…”.

Cuando Orékún-Fenwa le pidió que volviera a la final de la Champions League de 2004, el técnico recurrió a una imagen de altura: “Hicimos algo increíble. Desde entonces un club portugués no volvió a ganar, no volvió a jugar la final y no volvió a jugar la semifinal. Eso te da la dimensión de lo que hicimos. Fue como tocar el cielo”.

Mourinho explicó que aquella conquista dio paso al siguiente tramo de su carrera. “Después del partido fue como, ya está, trabajo hecho, trabajo increíble, y es momento de respirar un poco y seguir”, afirmó al podcast.

Sobre su recorrido por distintos campeonatos, lo presentó como una experiencia que lo cambió dentro y fuera del campo: “Mi carrera cambió por esta situación de España, Italia, Inglaterra, Portugal, Turquía… Me hizo una persona diferente y también un entrenador diferente”.

Ese tránsito, añadió, también exigió adaptarse a culturas y lenguas nuevas. En Turquía, según relató en Beast Mode On, la barrera idiomática le impidió expresarse como quería y comunicarse del mismo modo con la afición.

Ante la pregunta sobre cómo maneja los altibajos emocionales del fútbol, José Mourinho respondió con una lógica de calendario y oficio: “No tengo tiempo para gestionarlo. Cuando eres entrenador, termina el partido, subes al autobús y ya estás pensando en el siguiente”.

La fórmula que usó para definir esa rutina condensó su manera de vivir el cargo: “Cuando gano no tengo tiempo para ir al paraíso, y cuando pierdo no tengo tiempo para ir al infierno. Amor y pasión, solo eso”.

También describió cómo encara las conferencias de prensa y negó que prepare respuestas cerradas: “Me gusta ir como a una conversación normal. A veces siento que tengo que ser más amistoso porque la conversación es buena; otras veces siento que necesito aprovechar las cámaras para mandar algún mensaje”.

Sobre los futbolistas de máximo nivel, rechazó la idea de que sean un problema: “Tener a los mejores jugadores es el mejor problema que un entrenador puede tener. Yo quiero a esos jugadores”.

En ese sentido, su definición del gran futbolista fue tajante: “Es el paquete completo. Tiene que ser bueno técnicamente, físicamente, mentalmente y también jugador de equipo”.

En ese punto ilustró su manera de leer vestuarios con dos casos opuestos. De John Terry recordó que, cuando peleaban por la Premier League, pospuso una operación hasta después del título. “Él quería ganar y echar al Barcelona”, contó.

El paso por Tottenham apareció en la entrevista como una etapa marcada por la pandemia. “Tottenham fue COVID. Sin conexión”, resumió, antes de explicar que el primer partido ante el West Ham fue casi el único recuerdo con público, porque después llegaron los estadios vacíos.

A partir de esa experiencia, situó su mayor frustración en la final de la Copa de la Liga que no pudo dirigir. “No podía creerlo”, dijo, y sostuvo que para él y para los jugadores aquel partido “lo significaba todo”, mientras que para los propietarios pesaba más la clasificación a la Champions League por razones económicas, según su versión en el podcast.

Cuando le preguntaron qué encuentro volvería a dirigir, eligió una derrota. “Sería la final de la Europa League, Roma-Sevilla, con un árbitro diferente”, contestó.

Al repasar sus logros, respondió: “Cuando ganamos en Roma la Conference League, esa ciudad se volvió loca”, afirmó, antes de sostener que el impacto en la capital italiana fue comparable al que algunos campeones de Europa no consiguen en otras ciudades.

Mourinho explicó por qué ese título ocupa un lugar singular en su memoria. La caravana por el Coliseo y el Circo Máximo, dijo, le hizo medir lo que un equipo puede entregar a una comunidad que vive su club con intensidad.

Aunque insistió en que su espacio natural sigue en el club, dejó abierta una puerta al futuro internacional: “Cuando veo la sensación del Mundial, incluso de la Eurocopa, es algo que me gustaría hacer… Un día lo haré”.

En esa misma parte de la charla volvió a mostrar su relación sentimental con los torneos de selecciones, desde Mundial de México 1970 hasta el título de Lionel Messi. Recordó que era “muy Maradona”, elogió a Ronaldo Nazário, Rivaldo y Ronaldinho, y definió la consagración del capitán argentino como una historia que el fútbol “debía” completar.

Dos jugadas dividieron opiniones en el Estadio Azteca durante el partido de octavos de final del Mundial 2026 entre México e Inglaterra: la tarjeta roja al defensor inglés Jarell Quansah en el minuto 52 y el penal cobrado en favor del Tri en el minuto 67 tras el contacto de Harry Kane sobre Gutiérrez. Mientras el árbitro tomó decisiones en tiempo real, el análisis reglamentario posterior deja lecturas distintas para cada una de las dos acciones.

La primera de las jugadas que quedó bajo la lupa ocurrió a los 52 minutos, cuando Quansah realizó una entrada sobre Gallardo. El árbitro revisó la acción y determinó que la falta reunía los elementos para la expulsión directa. Según el análisis reglamentario, la falta se mide por la acción, el punto de contacto y las consecuencias para el físico del adversario.

Bajo ese criterio, el contacto con la velocidad deliberada y el punto de contacto le da total identidad de juego brusco grave. Con esa lectura, la decisión del árbitro se alineó con los parámetros reglamentarios vigentes: la combinación de intencionalidad, velocidad de ejecución y zona de impacto configuró la acción como merecedora de la máxima sanción individual dentro del campo.

La expulsión tuvo consecuencias inmediatas sobre el desarrollo del partido. Inglaterra pasó a disputar el resto del encuentro con diez jugadores, lo que obligó al técnico Thomas Tuchel a reorganizar su esquema: sacó a Saka e introdujo a Stones para reforzar la línea defensiva. A pesar de la desventaja numérica, los ingleses lograron mantener su ventaja en el marcador durante varios minutos más.

La segunda jugada bajo análisis llegó en el minuto 66, cuando Kane derribó a Gutiérrez dentro del área. El árbitro revisó la acción y cobró penal en favor de México, con el argumento de que el contacto del capitán inglés fue tardío. Sin embargo, el análisis reglamentario disponible ofrece una lectura distinta: el contacto es de una disputa normal del juego de dos jugadores que van a buscar el balón y el contacto es propio de un juego de contacto que no tiene identidad de falta para sancionarla.

Esa perspectiva técnica sitúa la acción en el terreno de la disputa legítima entre dos jugadores que buscan el mismo balón, sin los elementos que definen una falta punible dentro del área.

Raúl Jiménez fue el encargado de ejecutar la pena máxima en el minuto 68. El delantero no falló y convirtió el segundo gol de México en el partido, que en ese momento llevó el marcador al 3-2. La anotación desde los once pasos fue el punto de inflexión que abrió un tramo final de alta intensidad en el Azteca.

Las dos acciones ilustran la complejidad de la aplicación del reglamento en tiempo real. En el caso de la tarjeta roja a Quansah, el análisis técnico respalda la decisión del árbitro: la velocidad de la acción y el punto de contacto configuraron una falta de carácter grave. En el caso del penal sobre Gutiérrez, la lectura reglamentaria apunta en sentido contrario al fallo arbitral, al describir el contacto como propio de una disputa de balón sin identidad de infracción.

El partido terminó con Inglaterra avanzando a la siguiente ronda del Mundial 2026, en un encuentro que tuvo al Estadio Azteca como escenario de una noche de alta tensión deportiva y arbitral.

(Desde Estados Unidos) ¿Se imaginan que tienen un local y que, así de la nada, un día aparece Antonela Roccuzzo con sus hijos Thiago, Mateo y Ciro? ¿Y si otro día además el que abre la puerta de la tienda es Lionel Messi? Eso le sucedió el 23 de agosto del año pasado a Agustín Alberti, nacido en la ciudad de La Plata, quien viajó a los Estados Unidos para perfeccionarse en los estudios como ingeniero industrial y, después de varios años, puso una casa de facturas en Miami que se convirtió en la predilecta para uno de los mejores jugadores en la historia del fútbol.

Ese día cambió para siempre la historia de La Mantequería, una panadería artesanal que nació en Argentina y se expandió a Florida con dos locales, uno de ellos a minutos de la residencia de los Messi en Fort Lauderdale. Infobae se trasladó hasta el lugar que pisó el 10 de Argentina para conocer la historia y sus gustos preferidos de facturas, esas que también deleitó toda la delegación de la Selección en su estadía en la ciudad en la antesala de jugar contra Egipto para buscar el pase a los cuartos de final del Mundial 2026.

“A partir de que él vino acá fue un poco una revolución, tanto acá en los locales de Miami como en Argentina. Sabemos que hacemos un producto de calidad, tratamos de mantener la misma forma de elaboración, los mismos ingredientes y todo igual que en Argentina y que las personas que vengan acá prueben una medialuna y sea exactamente igual que una en Buenos Aires. Así que, bueno, apuntamos a eso y para nosotros, como argentinos, qué más importante que poder llegar a la Selección y haber llegado a Messi, ¿no? Es un orgullo para todos nosotros”, dijo Agustín, quien vive en EEUU desde hace más de ocho años y, luego de pasar por ciudades como Boston y Utah, se estableció en el Este.

“Siempre fue un objetivo mío, siempre me gustó tener una panadería o un cafecito. Bueno, a pesar de mi profesión, decidí incursionar en esto una vez que llegué a Miami para, número uno, poder satisfacer mi necesidad de tener productos digamos acordes a los que extrañaba y, número dos, como un potencial negocio. Y así fue que me contacté con La Mantequería en Argentina, nos juntamos y decidimos crear este proyecto acá”, agregó en relación al armado del primer lugar en el barrio Doral y luego el que está cerca de la casa de los Messi.

Una de las preocupaciones que tenía Alberti en el comienzo de su proyecto fue mantener los sabores y la calidad de un producto con producción argentina a miles de kilómetros de distancia. Pero con esfuerzo, dedicación y un gran equipo de trabajo, lo logró. Y ese gusto bien nuestro llegó hasta el corazón del capitán de la selección argentina. ¿Cómo? Gracias a que otros futbolistas del Inter Miami empezaron a comprar en la panadería. “Toto Avilés nos pedía que le mandáramos a la casa. Facundo Farías, que hoy está en Estudiantes, también era otro de los que nos compraba. Lo mismo Chelo Weigandt y Fede Redondo”, recordó el dueño sobre el paso clave para que Leo conociera el producto antes de ir a buscarlo por sus propios medios.

Poco tiempo después, casi como un mandato del destino, Agustín buscó abrir un segundo espacio, más al norte, y justo apareció una oportunidad que sería clave. “Abrimos el local en Fort Lauderdale, pero no sabíamos nosotros esta información que te voy a decir ahora: cuando abrimos esto acá, que vinimos a ver a los dueños anteriores que nos vendieron el negocio, eran colombianos y nos dicen ‘tienen al 10 acá cerca’. Y yo digo ‘¿cómo?’. Claro, no sabíamos, Messi vive a dos o tres minutos de la tienda. Al tiempo, un día vino Antonela con los chicos acá, que me parece que viajaban a Orlando a jugar un torneo de fútbol y pasaron acá a comprar medialunas. Diez puntos, gente super sencilla. La verdad es que de primera… Yo no estaba ese día acá, pero estaban los chicos. Muy agradable. Y después volvió otro día Antonela. Hasta que un domingo, que era el día que jugaban el clásico Central y Newell’s en Argentina, como a la una de la tarde, vinieron Antonela con Lionel. Bueno, ese día yo justo estaba acá también y, cuando lo vimos, ya le habíamos hecho algunos presentes para la familia y demás, cosas que hicimos especiales para ellos. Y ese día salimos, la saludamos a Antonela, nos sacamos fotos con él también. Le hicimos firmar algunas cajas de medialunas que teníamos, que son unas cajas personalizadas que tenemos solo para ellos y, como lo ves, 10 puntos. Una persona súper cercana. Vino a una hora que no había gente en el negocio, por lo tanto tuvimos un tiempo para hablar tranquilos. Y a partir de ese momento, subió esa popularidad, digamos, sobre todo en las tiendas en Argentina”.

Más allá de lo que pasó con la marca, el paso de la familia Messi por La Mantequería en Miami también generó una explosión. ¿Las razones? En lugar de una camiseta, Agustín le hizo firmar al máximo goleador en la historia de los Mundiales una caja con los colores de la bandera argentina. “Eso generó un efecto acá. Venía gente y decía: ‘¿Queremos ver la firma de Messi?’. La caja estaba guardada en la oficina, la tuvimos que sacar al local para que la vieran. Y hoy en día tenemos la suerte que ellos regularmente nos eligen y nos hacen pedidos a través de aplicaciones o les llevamos el pedido nosotros a su casa. Lo bueno es que tratamos de que, como pasa con cualquiera persona que pasa por nuestros dos locales, sientan el sabor de Argentina y se sientan un poco en nuestra tierra”, agregó Alberti.

En el mostrador de la panadería hay manjares de todo tipo en base a manteca, que es importada desde nuestro país para el armado de la masa. “Tenemos medialunas dulces, medialunas saladas que no son de grasa, como se conocen en Argentina. Hay vigilantes, tenemos cañoncitos y los fosforitos. También agregamos algunas cosas internacionales, por ejemplo, esos New York Roll, que es ese disco de hojaldre relleno. Vas a encontrar pepas de membrillo, pastafrolas… Bueno, hemos agregado gamas de alfajores diferentes, pero en general lo que les gusta a los Messi son las medialunas de manteca dulces”, relató Alberti.

Durante la charla, Agustín reveló cuál fue el pedido que hizo Lionel aquel día que llegó con su esposa para abastecer a la familia de cara al clásico rosarino. “Eligió tres vigilantes con crema de membrillo y pastelera. Y en general llevan eso y llevan cañoncitos de Nutella y de dulce de leche”, dijo sobre algo que parece ser uno de los gustos de los más chicos de la familia Messi.

El impacto del Mundial se hace sentir en toda Norteamérica. Y como lo marcó este medio a lo largo de su recorrido por las ciudades de Kansas City, Arlington (Dallas), Miami y ahora Atlanta, para el encargado de La Mantequería Miami, el efecto de la Copa del Mundo demuestra la relevancia de la llegada de Messi a la ciudad. “Cuando empecé con este proyecto y esta idea, Messi estaba en el PSG. Ni siquiera había miras de que fuera a venir acá ni nada. Se fue desencadenando y hasta uno si quiere dice, bueno, intervino el destino, porque las facturas no son un producto cultural, por lo tanto no hay un nivel de consumo tan alto y a veces es un desafío tener que reinventarlo un poco para que el negocio funcione. Entonces, cuando le llegan esas cosas, porque a veces uno reniega con los negocios, decís ‘vale la pena el esfuerzo’. Mirá qué recompensa que tengo para todo el esfuerzo que tratamos de hacer, de seguir haciendo el producto con calidad, que obviamente eso tiene un costo, teniendo en cuenta que no es un producto cultural, no es como allá que la gente viene a la mañana y se lleva dos docenas para la oficina, no existe eso. Entonces, bueno, muchas veces es remarla”, cerró la conversación este argentino fanático de Estudiantes de La Plata antes de invitarnos a conocer cómo se hacen las medialunas y los vigilantes que disfrutan Messi y su familia en su nuevo hogar. Y los que degustaron los héroes de La Scaloneta antes de subirse al avión con destino a Atlanta.