CHIMENTOS
El conmovedor gesto de Romina Yan que Facundo Arana jamás olvidará
Han pasado más de 10 años del lamentable fallecimiento de Romina Yan, pero el tiempo no parece significativo para el actor Facundo Arana, quien la tiene constantemente en sus pensamientos.
Como ya es sabido, semanas atrás murió Silvina Luna y, por su dolorosa partida, Telefe emitió un hermoso especial en su honor. Después, el canal más consumido de la Argentina transmitió un programa de la exanimadora infantil.
Para el especial de Romina Yan, entrevistaron a Facundo y, entre tantas confesiones, él dijo: «Tengo muchas cosas para contarles de ella, de su integridad, de su generosidad, de lo buena persona que era, lo magnífica compañera de trabajo».
No obstante, Facundo contó la forma en la que Romina, en su momento, hizo que se sintiera mejor: «Mi perra Ash se había muerto y Ro vio que yo estaba muy triste. Me dijo si la acompañaba a un lugar y me llevó a un campo donde había una perra muy bonita de la misma raza que ella tenía«.
Aunado a ello, Arana siguió: «Me dijo si la ayudaba a elegir, vi una perra que estaba escondida y le dije naturalmente esa es la que yo elijo. Me dijo ‘saludala, porque esa es tu perra y te va a acompañar para siempre’. Me regaló a Pampa, que me acompañó por más de 14 años«.
Según Facundo, Romina siempre se encargaba de hacer sentir bien a todos los que realmente amaba: «¿Por qué lo hizo? Porque nada pasaba desapercibido para ella. Era pura generosidad».
Incluso, el actor subrayó: «Era un ser de luz y, por alguna razón, los seres de luz nunca se van. Los seres de luz viven para siempre y viven en el corazón de todos los que tuvimos el lujo de conocerla».
Facundo Arana y Romina Yan tenían una gran amistad que se forjó durante las grabaciones de la renombrada serie «Chiquititas» y, desde entonces, el vínculo perduró en el tiempo.
La emotiva publicación de Facundo
Arana compartió una emotiva fotografía con Romina Yan en su cuenta oficial de Instagram y, al pie de esta, apuntó: «Uno de los seres más dulces que pisó la tierra».
La entonces actriz perdió la vida a los 36 años y con su partida dejó a tres hijos que hoy la recuerdan con amor, al igual que diversas personalidades del medio que la acompañaron durante su carrera profesional.
Te damos la receta para hacer ñoquis de zapallitos y papa. Una delicia con muy buena apariencia en un corto tiempo de realización. ¿Qué mejor, no?
Ingredientes de nuestra receta: Zapallitos redondos, 400 g; Papas, 400 g; Harina, 200 g; Queso parmesano rallado, 50 g; Aceite de oliva virgen extra, 1/4 taza; Huevo, 1; y Sal y pimienta, a gusto.
Primer paso: Lavar y poner a hervir las papas con su piel hasta que estén tiernas sin esperar a que se rompan. Luego, pisarlas y hacer un puré con ellas mientras están calientes.
Segundo paso: Lavar bien los zapallitos y cortarlos en cubos pequeños. Colocarlos al fuego, en una sartén con aceite de oliva y rehogarlos hasta que se tiernicen. Una vez cocidos, escurrirlos en un colador y hacer un puré cuando estén cocidos; mezclar ambos purés en un solo recipiente y salpimentar.
Tercer paso: Sumar el huevo, el queso parmesano y la harina. Integrar y amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea. La masa tiene que estar maleable para armar los ñoquis, si está muy blanda se le puede agregar más harina.
Cuarto paso: Dejar enfriar durante media hora y luego ponerlos en una olla de agua hirviendo y esperar a que estén listos para ser servidos. ¡Y lista la receta!
El origen de los ñoquis del 29
La leyenda cuenta que en el siglo VIII, San Pantaleón predicaba y curaba enfermos en la región de Veneto, en el noreste de Italia. Y que un 29 de julio, fue invitado a comer por una familia de pescadores que le sirvieron ñoquis.
En agradecimiento por la comida, Pantaleón les auguró que en los próximos meses mejoraría la actividad. La historia agrega que, cuando levantaron el plato del santo católico, se encontraron varias monedas de oro.
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