CHIMENTOS
La receta de esta riquísima lasaña de espinaca y queso es ideal para el otoño
La receta de la lasaña, según los datos aportados por el mundo culinario, se dice que nació y se originó en Italia, país destacado por su variedad de pastas. Este, generalmente, se destaca por su relleno de carne y su salsa mixta, con bolognesa y bechamel.
La receta de la lasaña, si bien es una preparación originaria de Italia, precisamente en la antigua Roma, ha logrado evolucionar con el paso del tiempo, convirtiéndose en un plato popular en diferentes países del mundo, incluyendo a Argentina.
Ahora que entramos en la temporada de otoño, con días nublados y algunas lloviznas, hemos elegido brindarte la receta de una clásica, pero riquísima lasaña de espinaca y queso, que te encantará preparar para tu familia.
¿Estás listo? Comenzamos con la lista de ingredientes: 6 láminas de lasaña pre cocidas, 250 gramos de queso fresco, 150 gramos de queso rallado, 800 gramos de espinaca, 4 cucharadas de harina y 4 de manteca, 1 vaso de leche, sal, pimienta, nuez moscada y aceite de oliva a gusto.
El primer paso de la receta será elegir una sartén y colocarla a una temperatura media alta, añadir un chorrito de aceite de oliva y la totalidad de las espinacas, que hemos hervido y escurrido lo mejor posible, quitándole la mayor parte de agua que podamos. Allí mismo, condimentar con las especias que elegimos.
Vamos a dejar en la sartén durante unos 5 minutos, luego retiramos y reservamos. Ahora vamos con la receta de nuestra salsa bechamel: colocar, en una sartén, el vaso de leche junto con la nuez moscada, las cucharadas de harina, la manteca y la sal. Cocinar, sin dejar de mezclar, por 10 minutos hasta que la mezcla se espese.
El armado
Cuando tengamos lista nuestra salsa, pasaremos al armado de la lasagna. Elegiremos una fuente que sea apta para colocar en el horno. Colocar una capa de salsa, las placas de la pasta y, por encima, la mitad de nuestra preparación de espinaca, volver a agregar salga y añadir un poco de queso.
El siguiente paso de la receta será repetir las placas de lasaña y colocar el resto del relleno, añadiendo, por último, lo que resta de la salsa y, por encima, el queso fresco y el queso rallado. Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 30 minutos. Retirar y servir.
receta, lasaña
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Hace tiempo que Facundo Moyano viene siendo tema de interés para los medios de comunicación, principalmente desde que decidió ser completamente sincero y anunciar su abrupta separación de Eva Bargiela, con quien se casó en el año 2021.
Facundo Moyano generó un absoluto alboroto en los medios de comunicación tras confirmar su separación, básicamente porque su entonces esposa hablaba de su matrimonio feliz y emocionada. Hecho que, efectivamente, evidenció una fuerte crisis.
Luego de sus declaraciones, que fueron tendencia en todos los portales de noticias, la reconocida modelo decidió hablar desde sus sentimientos, confirmando también la decisión de darle un final a su matrimonio.
Tal como se anunció, Facundo Moyano se halla a la espera de su divorcio que, aparentemente, tendría algunas complicaciones. Y si bien esto es tema del momento, volvió a ser el foco de la atención tras protagonizar un tenso cruce en el programa «Mañanísima».
Mientras Ricardo Canaletti actualizaba información sobre el caso Loan, el joven dirigente hizo un comentario que llamó la atención de todos y alertó al periodista: «Si hay alguna cosa para decir, por supuesto lo voy a escuchar».
Frente a la frase de Canaletti, quien se dejó ver visiblemente molesto con la interrupción, Facundo Moyano no dudó en relucir su personalidad: «¿Me está apurando a mí como la apuró a Majo Martino el otro día?».
Total tensión
Aunque en un principio intentó confrontar, el dirigente volvió a la paz y decidió explicar la situación: «Le dije un comentario a Estefi, en silencio, que no tiene algo que ver con esto. Te pido disculpas, no estoy dispuesto a tener ninguna disputa».
Luego de que Facundo Moyano explicara el malentendido y pidiera las correspondientes disculpas por interrumpir, Canaletti fue al hueso: «Secreto en reunión es de mala educación… No te acepto las disculpas».
Facundo Moyano, DIRIGENTE POLÍTICO
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