CHIMENTOS
La receta irresistible de los scones de queso sin TACC
La receta de los scones clásicos, tal como cuenta la historia de la gastronomía, se creó y se originó en el Reino Unido, precisamente en Escocia, en donde originalmente eran redondos y planos. Unos panecillos que, obviamente, cautivaron el paladar de todos los ciudadanos de dicha región.
La receta de los scones fue tomando cada vez más popularidad, en dicho país como en todo el mundo, por lo que se ha ido adaptando a las diferentes culturas y recibiendo nuevas formas de preparación como de apariencia.
En esta oportunidad, hemos elegido la receta de los scones de queso que se volverán tu perdición y que, además, tiene un plus mayor ya que no contienen gluten y son aptos para celíacos. ¿Podés creerlo? Ahora, sin más que agregar, comenzamos con el paso a paso.
Para esta receta vamos a necesitar: 250 gramos de premezcla sin TACC, 1 huevo, 120 gramos de queso sardo, 50 gramos de manteca, 2 cucharadas de queso crema, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de polvo de hornear.
Lo primero que vamos a hacer, como decimos en todas nuestras recetas, será precalentar el horno a 180 grados para tenerlo listo cuando necesitemos hornear. Hecho este paso, comenzamos con la preparación de nuestros fáciles y riquísimos scones de queso.
Colocar en un recipiente la premezcla sin TACC junto con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclar todo bastante bien y verter sobre la mesada, para mayor comodidad. Formar una corona, es decir, un hueco en el centro de nuestros ingredientes secos.
Paso a paso
En el centro, colocar la manteca pomada y en cubitos. Ahora, con ayuda de las manos, ir formando una especie de arenado. Recuerda que no debemos amasar, sino integrar los ingredientes. Volvemos a formar una corona y colocamos el huevo, la leche, el queso semiduro y el queso crema.
Como último paso de la receta, volvemos a integrar todo sin amasar. Estirar bien y cortar con un cortante o con la boca de un vaso. Llevar los scones a una placa, enmantecada o con papel vegetal. Hornear durante 20 a 30 minutos o hasta que veas que están dorados por fuera. Podés pintarlos con huevo o dejarlo así. Y listo, a comer.
receta, scones
Después de 23 años de ausencia, el reality de supervivencia Survivor regresa a la televisión con una nueva edición: “Expedición Robinson”. Marley anticipa con entusiasmo el estreno, que está programado para el lunes 15 de julio en Telefe.
En un principio, se esperaba que el programa se estrenará el 8 de julio, justo después de la final de Gran Hermano. Sin embargo, Marley utilizó sus redes sociales para anunciar la nueva fecha de estreno. El conductor expresó: «¡Prepárate! ¡Va a ser increíble!».
“Survivor: Expedición Robinson” es un reality de supervivencia que enfrenta a 25 participantes en condiciones extremas. Dejarán atrás sus comodidades para sumergirse en una aventura llena de desafíos físicos y mentales.
La verdadera personalidad de cada concursante se revelará en este entorno hostil, y la experiencia puede llevarlos tanto a situaciones difíciles como a valiosos aprendizajes. Además, los concursantes deberán enfrentarse a la naturaleza en una región intransitable y peligrosa de América Latina
Marley está listo para conducir esta emocionante edición de Survivor, y los espectadores pueden esperar una competencia intensa llena de sorpresas y momentos inolvidables. Conoce a algunos de los participantes de “Survivor: Expedición Robinson”.
Iván: Tiene 29 años y es entrenador físico. No le da vergüenza mostrar su cuerpo frente a las cámaras y considera importante que las partes nobles respiren. Gabriel: Tiene 25 años y es paratleta. A pesar de su parálisis de medio cuerpo, se esfuerza al máximo y quiere demostrar que todo es posible.
Más participantes
Aixa: Con 24 años, es artista circense. No está de acuerdo con el sistema actual y lo considera hostil. Samanta: Modelo de 27 años que también mostró sus habilidades de baile. Cree que puede liderar y afrontar los desafíos del programa.
El ganador del programa que conducirá Marley recibirá un premio millonario. A lo largo del programa, los participantes enfrentarán pruebas físicas y mentales, estrategias de supervivencia y desafíos extremos. La fuerza, la inteligencia y la fortaleza emocional serán clave para alcanzar la victoria.
MARLEY, conductor
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