CHIMENTOS
Tortillas saludables: una receta simple y económica para desintoxicarte de las harinas
Una de las mejores recetas para tener en cuenta a la hora de comer sano durante el verano es la de las tortillas saludables. Son muy fáciles de hacer y muy pronto te darás cuenta de la versatilidad que tiene tanto para hacer tacos como para poder armar otros deliciosos platos.
En esta nota, te enseñamos a preparar deliciosas tortillas saludables de una manera sencilla y económica para disfrutar sin consumir harinas o cualquier otro ingrediente proveniente del trigo. Disfrutá de estas fajitas super livianas.
Ingredientes
- 1 taza de harina de garbanzo.
- 1 taza de agua a temperatura ambiente.
- 2 cdas. de aceite de oliva extra virgen.
- 1 cdta. de sal.
- 1 cdta. de cúrcuma.
- 1 cdta. de orégano o tu hierba aromática favorita.
Modo de preparación
- Colocá en el vaso de una licuadora la harina de garbanzo previamente tamizada, sumá despacio y de a poco el agua (no pongas toda junta para añadir solo lo necesario), el aceite y los condimentos nombrados en la lista. Mezclá todo hasta obtener un producto homogéneo. Si no tenés licuadora, no te preocupes, podés hacerlo a mano.
- Calentá una sartén antiadherente o bien engrasá una con aceite o manteca. Cuando esté caliente, con la ayuda de un colador, colocá un poco de la mezcla como para hacer panqueques. Mové la sartén en forma de círculos para esparcir la masa líquida de forma prolija.
- Tené en cuenta que la masita no debe quedar tan finita para que no se rompa. Una vez que las tortillas saludables formen burbujas en toda la superficie, da la vuelta para cocinar del otro lado.
- Repetí el proceso con el resto de la mezcla y así tendrás todas las masitas para unos tacos saludables.
Ideas para aprovechar las fajitas
- Si te sobraron tortillas saludables, podés conservarlas en una bolsa hermética dentro del freezer para calentarlas en otro plato. Si querés usarlas muy pronto, tenés las siguientes opciones:
- Burritos: envolvé las tortillas saludables con el relleno que quieras, como arroz, porotos, queso, palta y crema agria.
- Ensalada tex-mex: algunos restos de los ingredientes de los tacos son aprovechados en este plato, porque se cortan las tortillas saludables en tiras y se las agrega a una ensalada de lechuga, tomate, palta, aderezos y limón. Las fajitas le darán crocancia.
- Nachos: las tortillas saludables se pueden cortar en pequeños trozos y usarlas como topping para nachos junto con quesos, salsas, salsas picantes y algunos purés.
- Wrap de tortillas saludables: envolvela con espinaca y otros hummus para darle frescor, sumá tomate y hacé un plato saludable.
- Fajitas en el desayuno: servilas con huevo revuelto, queso y palta para tener un desayuno completo.
CHIMENTOS
Los macabros consejos de la China Suárez a Wanda Nara después de acostarse con Icardi: “Hagan terapia de pareja”
Cuando pensábamos que lo habíamos visto todo en el WandaGate, Yanina Latorre tiró un carpetazo e incendió a la China Suárez con una catarata de chats con Wanda Nara que estaban guardados desde 2021 como prueba para el juicio de divorcio con Mauro Icardi en Italia.
Y vaya carpetazo le cayó a la China, que no se guardó nada con Wanda. Ni se ahorró detalles del encuentro con Icardi en París, ni tampoco, la posibilidad, el goce, de darle consejos “de amiga”, de “mujer a mujer” a la empresaria, que no podía creer lo que se estaba enterando de parte de la amante de su marido.
“Wanda se enteró de todo en 2021 por ella, le encanta enloquecer a las mujeres de los hombres que se encama”, había advertido Yanina, antes de publicar en IG los tremendos chats en los que Eugenia Suárez compartió con la mediática conversaciones, notitas, mensajes “para que veas que no te miento”.
“No quiero que sufras. Y te vuelvo a pedir perdón. Yo no sabía que estaba loco”, se excusó Sangre Japonesa con Wan, al mostrarse horrorizada con las actitudes tóxicas de Mauro (peores que las de Benjamín Vicuña, según la China), aduciendo que nunca un tipo la había “expuesto así”.
LAS RECOMENDACIONES “DE AMIGA” DE LA CHINA SUÁREZ A WANDA NARA
Lo más insólito de todo ese ida y vuelta entre la China Suárez y Wanda es la parte de los consejos maritales. “¿Y si hacen terapia de pareja? ¿Y se arreglan? Evidentemente te ama”, aventuraba la nipona, sorora, quien decía hablarle “como una conocida, como una X, sin haber estado en el medio de nada”.
“De mujer a mujer, siendo objetiva, incluso con un tipo que se portó así de mal conmigo cuando yo lo podría haber hundido y no lo hice… Si la pelean, hablan, con el tiempo pueden solucionar y confiar. Todos cometemos errores y te está demostrando que te ama y se arrepiente. Eso está en vos”, opinaba la China.
En otro tramo de la conversación, la actriz comparó la relación de Wanda e Icardi con otras “parejas que llevan muchos años”. “Yo las escucho y todos tienen errores”, aseguró, y agregó su punto personal: “No sé cómo se hace porque a mí no me duran porque no tengo tolerancia al conflicto”.
Chini se tomó en serio su rol de amante “sorora”, ya que en otro tramo, se lee como intenta “abrirle los ojos” a Wanda: “Creo, como mujer, que te está psicopateando. Se está victimizando, te está culpabilizando, cuando en realidad sos la víctima”.
“Solo para que sepas cómo fue todo. De mujer a mujer, yo ya te conté todo, te mostré todo. Espero de corazón que puedas solucionarlo de la mejor manera. Te mando un beso”, cierra Eugenia “La China” Suárez una de esas conversaciones que enloquecieron a Wanda a inicios de noviembre de 2021. ¿Un montonazo? Pues sí.
Más información en paparazzi.com.ar
China Suárez, Wanda Nara, Yanina Latorre
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