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INTERNACIONAL

De lenguado a la meunière hasta miel de la Casa Blanca: mirá el menú de la cena de Estado real británica

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El presidente Donald Trump ofreció la segunda cena de Estado de su segundo mandato el martes por la noche, en honor al monarca británico, el rey Carlos III, y su esposa, la reina Camilla.

El rey ha buscado durante su visita oficial de Estado recordar a los estadounidenses los fuertes lazos culturales, históricos y políticos entre Gran Bretaña y los Estados Unidos, en medio de tensiones en las relaciones diplomáticas y por la guerra de los Estados Unidos e Israel en Irán.

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Melania Trump, la primera dama, dirigió los preparativos de la cena, que según la Casa Blanca tuvo como objetivo honrar la «relación especial» entre ambos países.

Aquí está el menú de la cena para la velada, según lo proporcionado por la Casa Blanca.

La comida

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Primer plato: Velouté de verduras de huerta, corazones de palmito, chalotas tostadas, micro menta.

El primer plato ofrece una delicada velouté de hierbas de huerta, sedosa y aromática, complementada con una refrescante ensalada de corazones de palmito. Se completa con crujientes chalotas tostadas y un susurro de micro menta para aportar brillo y contraste.

Segundo plato: Ravioles de hierbas de primavera, queso ricota, morillas, emulsión de parmesano

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El segundo plato consiste en ravioles de hierbas de primavera hechos a mano, con hierbas del jardín de la cocina de la Casa Blanca, generosamente rellenos de ricota cremosa, morillas terrosas, suavemente aderezados con una ligera emulsión de parmesano, que realza la esencia del plato.

Tercer plato: Lenguado de Dover a la meunière, pavé de papas, rampa de primavera, arvejas dulces, aceite de perejil

El tercer plato está compuesto por un clásico lenguado de Dover a la meunière, preparado por expertos y bañado en una manteca tostada con notas de frutos secos. El pescado se acompaña de tiernas rampas de primavera, arvejas dulces, un pavé de papas en capas y un vibrante aceite de perejil para un final refinado y estacional.

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Postre: Crémeux de miel de la Casa Blanca y chaucha de vainilla, gâteau de chocolate sin harina, joconde de almendras, helado de crème fraîche

Para el postre, los invitados recibieron un dulce gâteau de chocolate en forma de colmena con una suave crema de vainilla, delicadamente colocada en su interior con un bizcocho joconde de almendras. El refinado y ligero bizcocho joconde aportará al postre un sabor a frutos secos, equilibrado con un crumble de manteca tostada. La colmena se complementará con helado de crème fraîche y miel de la Casa Blanca.

Vinos

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Los siguientes vinos fueron seleccionados para complementar el menú, honrando la herencia compartida y la amistad duradera entre los Estados Unidos y el Reino Unido, y celebrando la fuerza de la vitivinicultura estadounidense actual.

* Hopkins riesling «Heritage» 2024, Hopkins Vineyards

* Penner-Ash pinot noir «Willamette Valley» 2022, Penner-Ash Wine Cellars

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* Newton chardonnay «Unfiltered» 2022, Newton Vineyard

Entretenimiento

El entretenimiento de la noche contó con actuaciones de músicos militares de los Estados Unidos de la Infantería de Marina, el Ejército y la Fuerza Aérea, incluyendo la banda de la Infantería de Marina «The President’s Own», el coro del Ejército, las cuerdas del Ejército, las trompetas heráldicas del Ejército, los Singing Sergeants de la Fuerza Aérea y las cuerdas de la Fuerza Aérea.

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Arreglos florales y decoración

La decoración de la velada refleja un aprecio compartido por los jardines. Flores de cerezo reciben a los invitados al entrar al Gran Vestíbulo. Inspirados en la belleza de los jardines ingleses, árboles imponentes y jardineras con lilas en flor realzan el esplendor de la sala. Las mesas, vestidas con mantelería de pliegues verdes, están adornadas con flores estacionales de lilas, ranúnculos mariposa, flox y lirios del valle, subrayando la belleza de la primavera. Los exuberantes verdes del jardín se complementan con toques de oro y blanco.

Las mesas están servidas con más de 250 piezas de vermeil de la colección de la Casa Blanca, junto con cerámicas hechas a mano por distinguidos artesanos estadounidenses, incluido Ben Wolff. El servicio del aniversario de Clinton se presenta junto con menús pintados a mano, con los platos servidos tanto en la vajilla de Clinton como en la de Bush. Arraigados en tradiciones apreciadas a ambos lados del Atlántico, estos detalles reflejan la larga y duradera amistad entre los Estados Unidos y el Reino Unido.

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Este artículo apareció originalmente en The New York Times.

c.2026 The New York Times Company

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INTERNACIONAL

Keiko Fujimori asumió la presidencia del Perú con el desafío prioritario de lograr gobernabilidad y combatir la inseguridad

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Keiko Fujimori juró este martes como la novena presidenta del Perú en la última década. Se trata de la primera mujer que asume la presidencia por voto popular en el país.

Lo hizo en una ceremonia celebrada en el Congreso peruano, a la que asistió Javier Milei, entre otros presidentes latinoamericanos. Allí precisamente es dónde se jugará el futuro de su gestión.

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“Juro que cumpliré y haré cumplir la Constitución política y las leyes de Perú. Velaré por la integridad física y moral de todos los peruanos, en especial de quienes han sido históricamente postergados. Trabajaré por un país seguro, próspero y unido”, afirmó.

La dirigente derechista, hija del expresidente devenido en dictador Alberto Fujimori, asumió en su cuarto intento de llegar al poder y 36 años después de la asunción de su padre, el 28 de julio de 1990.

Keiko Fujimori, de 51 años, tendrá ahora el enorme desafío de lograr gobernabilidad en un país que tuvo ocho presidentes en los últimos 10 años y combatir la creciente violencia ciudadana.

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“Desde que su papá salió del gobierno (en el año 2000), es la presidenta con mayor poder” en el Perú, resumió a TN el analista peruano David Rivera.

Cuáles son los principales desafíos del nuevo gobierno

Keiko Fujimori, hederera del viejo y cuestionado “fujimorismo”, tiene por delante cinco años de gobierno, en un país donde los presidentes duran poco más de un año en promedio.

En la última década ocho mandatarios fueron derrocados por el Congreso, en un régimen de inestabilidad política que genera una gran descreimiento ciudadano en las instituciones y en especial en los partidos políticos.

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Así llegó Keiko Fujimori al Congreso antes de su toma de posesión en Lima, Perú, este martes. (Foto: Miguel Paredes/AP)

Pero Keiko Fujimori tendrá algo a favor. Llega al poder con una fuerte influencia en el Congreso, que pasa desde ahora a ser bicameral.

“Estamos pasando a un sistema bicameral. Ella tiene la mayoria en el Senado. Además, se ha encargado de capturar en los últmos años los órganos de justicia, como el Tribunal Constitucional, la Junta Nacional de Justicia y el Ministerio Público, y ahora tiene el poder ejecutivo”, dijo Rivera.

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Para Rivera, el único punto débil que tendrá el nuevo gobierno estará en la Cámara de Diputados, donde la oposición tendrá mayoría.

“Ese es el único mecanismo de negociacion que tendrá la oposición para tratar de contener al gobierno”, indicó el analista.

Pero más allá de esto, Keiko Fujimori tendrá una ventaja política que no tuvieron ninguno de los presidentes que llegaron tras la renuncia de su padre, a pesar de que su victoria en el balotaje sobre el izquierdista Roberto Sánchez fue de menos de 50.000 votos.

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Leé también: Un sismo de magnitud 7,1 sacudió a Japón: hay heridos, edificios colapsados y alerta de tsunami

¿Cuál es esa ventaja? Cuenta con los números suficientes en el Parlamento para frenar cualquier intento de destitución.

“Definitivamente Keiko Fujimori asume el gobierno con mayor poder que cuaquier presidente en la ultima década. No hay ningun posibilidad de que se ejerza contra ella la figura de la vacancia”, dijo a TN el analista Fernando Tuesta.

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Además, afirmó: “Asume el poder sin las limitaciones que tuvieron sus antecesores. Tiene todo a su favor y el apoyo del empresariado y las Fuerzas Armadas. Empieza un quinquenio con cambios a nivel de las instituciones y de los poderes del Estado”.

Inseguridad y economía

Además de la gobernabilidad, el mayor desafío del nuevo gobierno será el de combatir la inseguridad ciudadana, considerada la mayor preocupación de los peruanos ante el creciente poder del crimen organizado y su estela de violencia, extorsión y amenazas.

Solo en el transporte público, las extorsiones a choferes causaron 152 asesinatos en Lima y en la vecina provincia del Callao entre agosto de 2024 y mayo de 2026.

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La nueva presidenta prometió “mano dura” para “ordenar el Perú”. Entre sus planes figuran la construcción de al menos cinco cárceles, una de ellas de máxima seguridad, al estilo de su par salvadoreño, Nayib Bukele.

En su discurso de asunción, Fujimori anunció que los militares recuperarán el control del “orden interno” en las zonas asediadas por bandas criminales, el narcotráfico y la minería ilegal.

“Durante los estados de emergencia, las Fuerzas Armadas asumirán temporalmente el liderazgo de las operaciones de seguridad y del control del orden interno”, indicó.

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También en el orden económico, Fujimori deberá poner énfasis en ordenar las cuentas fiscales ante un elevado y creciente gasto público y atraer inversiones extranjeras, a pesar de la estabilidad macroeconómica que goza el país.

Pero además deberá afrontar el peligro del fenómeno de El Niño que amenaza elevar las temperaturas del mar con sus secuelas de lluvias e inundaciones en las áreas costeras. Los expertos advierten que este fenómeno meteorológico tendrá efectos nunca vistos a fin de año.

Perú, Keiko Fujimori

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INTERNACIONAL

Japan mall rebuilt after deadly 2016 earthquake destroyed in major temblor weeks after ‘fresh start’ reopening

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NEWYou can now listen to Fox News articles!

A shopping mall in southern Japan that had just reopened after years of reconstruction following a devastating 2016 earthquake was destroyed Tuesday after a powerful earthquake struck the region and was followed by a massive explosion, leaving dozens of workers unaccounted for.

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The Aeon Mall in Kumamoto Prefecture celebrated its grand reopening on June 13 after years of rebuilding meant to mark the region’s recovery from the 2016 disaster.

Just weeks later, a magnitude 6.8 earthquake struck near Kumamoto, according to FOX Weather, citing the U.S. Geological Survey. Japan’s Meteorological Agency measured the same quake at magnitude 7.1 using its own seismic scale.

EARTHQUAKE SHAKES PERU’S ANDES REGION, KILLING AT LEAST 5, DISPLACING HUNDREDS

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An aerial view shows a collapsed chimney at Nippon Paper Industries’ Yatsushiro Mill after an earthquake with a preliminary magnitude of 7.1 struck Japan’s southern Kumamoto prefecture, in Yatsushiro, Kumamoto Prefecture, Japan, July 28, 2026.  (yodo/via REUTERS ATTENTION EDITORS – THIS IMAGE HAS BEEN SUPPLIED BY A THIRD PARTY. MANDATORY CREDIT. JAPAN OUT. NO COMMERCIAL OR EDITORIAL SALES IN JAPAN. TPX IMAGES OF THE DAY)

About 200 shoppers were safely evacuated after the earthquake, officials said. Roughly an hour later, a powerful explosion ripped through the building, blowing off exterior walls and exposing its steel framework. NHK reported that about 20 to 30 mall employees remained unaccounted for, while police said rescuers could not immediately enter because of the risk of aftershocks.

The mall had become one of the most visible symbols of Kumamoto’s recovery after the magnitude 7.3 earthquake that devastated the region in April 2016. Aeon said the redevelopment included seismic reinforcements and other safety improvements designed to make the complex more resilient.

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Witnesses reported smelling gas before the explosion, according to Reuters. An Aeon spokesperson said employees immediately helped evacuate visitors after the quake, while prefectural officials confirmed about 200 people were guided safely outside before the blast.

EXCLUSIVE: FRANKLIN GRAHAM VISITS EMERGENCY HOSPITAL TREATING VENEZUELA EARTHQUAKE VICTIMS

The damaged Aeon Mall shopping centre, where, according to local media, an explosion occurred after an earthquake with a preliminary magnitude of 7.1 struck Japan's southern Kumamoto prefecture, in Kashima Town, Kumamoto Prefecture, Japan, July 28, 2026. Kyodo/via REUTERS ATTENTION EDITORS - THIS IMAGE HAS BEEN SUPPLIED BY A THIRD PARTY. MANDATORY CREDIT. JAPAN OUT. NO COMMERCIAL OR EDITORIAL SALES IN JAPAN.

The damaged Aeon Mall shopping centre, where, according to local media, an explosion occurred after an earthquake with a preliminary magnitude of 7.1 struck Japan’s southern Kumamoto prefecture, in Kashima Town, Kumamoto Prefecture, Japan, July 28, 2026.  (Kyodo/via REUTERS ATTENTION EDITORS – THIS IMAGE HAS BEEN SUPPLIED BY A THIRD PARTY. MANDATORY CREDIT. JAPAN OUT. NO COMMERCIAL OR EDITORIAL SALES IN JAPAN.)

According to FOX Weather, the earthquake struck just before 4:30 p.m. local time about 9 miles north of Kumamoto at a depth of roughly 6 miles. Japan’s Meteorological Agency briefly issued and later lifted a tsunami advisory for parts of Kyushu. NHK reported at least 50 people were injured, while Japan’s Fire and Disaster Management Agency said the quake sparked at least eight fires. Kumamoto Airport also temporarily closed.

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Reuters reported the mall welcomed more than 8 million visitors annually after Taiwan Semiconductor Manufacturing Co. opened a factory nearby in 2024.

The complex housed about 200 stores, a movie theater and parking for roughly 5,000 vehicles. It also became known locally after a supermarket inside sold 10-yen onigiri to help survivors following the 2016 earthquake.

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An aerial view shows rescue workers conducting a search and rescue operation at the damaged Aeon Mall shopping centre, where, according to local media, an explosion occurred after an earthquake with a preliminary magnitude of 7.1 struck Japan's southern Kumamoto prefecture, in Kashima Town, Kumamoto Prefecture, Japan, July 28, 2026. Kyodo/via REUTERS ATTENTION EDITORS - THIS IMAGE HAS BEEN SUPPLIED BY A THIRD PARTY. MANDATORY CREDIT. JAPAN OUT. NO COMMERCIAL OR EDITORIAL SALES IN JAPAN. TPX IMAGES OF THE DAY

An aerial view shows rescue workers conducting a search and rescue operation at the damaged Aeon Mall shopping centre, where, according to local media, an explosion occurred after an earthquake with a preliminary magnitude of 7.1 struck Japan’s southern Kumamoto prefecture, in Kashima Town, Kumamoto Prefecture, Japan, July 28, 2026.  (Credit: Japan Out via Reuters)

When the mall reopened in June, Aeon described the project as a «‘re-start’ initiative» marking both the shopping center’s 21st anniversary and the region’s recovery from the 2016 earthquake.

As night fell Tuesday, rescue operations remained on hold because of continuing aftershocks as families awaited word on the employees still believed to be inside.

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INTERNACIONAL

Panamá y Perú buscan dar un nuevo impulso a su relación comercial tras la llegada de Keiko Fujimori

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José Raúl Mulino y Keiko Fujimori sostuvieron su primera reunión bilateral tras la toma de posesión de la nueva presidenta de Perú. Tomada de la Presidencia de Panamá

El relanzamiento de la relación comercial entre Panamá y Perú fue el principal resultado de la primera reunión entre el presidente panameño, José Raúl Mulino, y la nueva mandataria peruana, Keiko Fujimori.

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Ambos gobiernos acordaron revisar el Tratado de Libre Comercio (TLC), impulsar un acuerdo de cielos abiertos, fortalecer la cooperación portuaria y avanzar en la adhesión de Perú al Tratado de Neutralidad del Canal, con el objetivo de dinamizar el intercambio económico entre dos países que buscan estrechar sus vínculos comerciales y de inversión.

Durante el encuentro, celebrado horas después de la juramentación de Fujimori para el período 2026-2031, ambos mandatarios coincidieron en que Panamá y Perú son economías complementarias y expresaron su interés en dar un nuevo impulso al acuerdo comercial vigente desde 2012.

Mulino también planteó la necesidad de que Panamá salga de la lista fiscal en la que permanece incluido por Perú e invitó oficialmente a la presidenta peruana a participar en el Foro Económico CAF 2027, que se realizará en Panamá.

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“Tenemos la disposición de seguir avanzando en nuestra agenda, desempolvar un poco nuestro tratado de libre comercio; yo me voy muy optimista de este nuevo impulso de la relación Perú-Panamá”, afirmó el mandatario panameño.

Dos trabajadores con cascos de seguridad y guantes cargan cajas de cartón con el logo 'Hecho en Panamá' en un contenedor metálico. El logo es azul y rojo.
. Panamá planteó revisar el Tratado de Libre Comercio vigente desde 2012 para fortalecer el intercambio bilateral. (Imagen Ilustrativa Infobae)

El acercamiento ocurre en un momento en que el intercambio comercial entre ambos países mantiene un amplio margen para crecer. Las exportaciones panameñas hacia Perú alcanzaron apenas $2,6 millones entre enero y mayo de 2026, de acuerdo con cifras oficiales.

En los últimos años, los envíos mostraron una evolución irregular: pasaron de $500.000 en 2021 a $2,2 millones en 2022, aumentaron a $8,7 millones en 2023 y alcanzaron $10,2 millones en 2024. En 2025, sin embargo, descendieron a $9 millones, reflejando la necesidad de fortalecer el intercambio bilateral.

Las cifras acumuladas entre 2021 y mayo de 2026 muestran que Panamá exportó a Perú $33,2 millones. Los medicamentos lideraron los envíos con $15,1 millones, equivalentes al 45,6% del total.

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Les siguieron las preparaciones y conservas de carne con $4,4 millones; la leche y nata concentradas, con $3,6 millones; el ron y otras bebidas espirituosas, con $2,6 millones; el pescado congelado, con $2,1 millones; y las preparaciones de extracto de malta, con $1,4 millones.

La agenda bilateral también contempla la posibilidad de un acuerdo de cielos abiertos y la adhesión de Perú al Tratado de Neutralidad del Canal de Panamá. Cortesía Tocumen
La agenda bilateral también contempla la posibilidad de un acuerdo de cielos abiertos y la adhesión de Perú al Tratado de Neutralidad del Canal de Panamá. Cortesía Tocumen

También figuran cacao, desperdicios de plástico, estructuras metálicas, tomates preparados y productos de iluminación, lo que refleja una mayor diversificación de la oferta exportable panameña.

Perú, por su parte, mantiene una presencia mucho más sólida en el mercado panameño. Entre los principales productos que exporta al país destacan las uvas frescas, libros e impresos, cítricos, productos de panadería, conservas de pescado, láminas de plástico, alimentos para animales, pastas alimenticias, medicamentos y baldosas cerámicas, según la ficha comercial del Ministerio de Comercio e Industrias.

Solo en 2024, Panamá importó desde Perú mercancías por $118,1 millones, mientras sus exportaciones alcanzaron $10,6 millones, una diferencia que evidencia el desafío de equilibrar el intercambio comercial.

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La relación económica entre ambos países también se apoya en la actividad de la Zona Libre de Colón, desde donde las reexportaciones hacia Perú alcanzaron $396,7 millones en 2024.

Los principales productos enviados fueron teléfonos celulares, cables eléctricos, medicamentos, perfumes, equipos de impresión y computadoras, consolidando a Panamá como una plataforma logística para el comercio regional.

El presidente José Raúl Mulino sostuvo reuniones con sus homólogos de Chile, José Antonio Kast, y de Bolivia, Rodrigo Paz, antes de la ceremonia de investidura de Keiko Fujimori en Lima. Tomada de la Presidencia de Panamá
El presidente José Raúl Mulino sostuvo reuniones con sus homólogos de Chile, José Antonio Kast, y de Bolivia, Rodrigo Paz, antes de la ceremonia de investidura de Keiko Fujimori en Lima. Tomada de la Presidencia de Panamá

Antes de reunirse con Fujimori, Mulino sostuvo encuentros con los presidentes de Chile, José Antonio Kast, y de Bolivia, Rodrigo Paz, con quienes abordó temas relacionados con la geopolítica regional, los efectos del fenómeno de El Niño y la situación política boliviana.

Con Paz conversó sobre la iniciativa panameña de convocar una reunión de la Organización de Estados Americanos (OEA) para respaldar la estabilidad institucional de Bolivia, mientras que con Kast reafirmó el interés de fortalecer la cooperación bilateral.

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La visita oficial marca el inicio de una nueva etapa en la relación entre Panamá y Perú. Más allá de los anuncios diplomáticos, el reto será convertir los acuerdos alcanzados en Lima en un mayor flujo de inversiones, una mejor conectividad y un incremento de las exportaciones panameñas hacia uno de los mercados más importantes de Sudamérica.



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